❶ 聰明壽司怎樣做才好吃
操作方法
01
大米做好之後盛在盆里子攤開，注意大米飯不要太硬不然很難吃哦。
04
黃瓜條胡蘿卜條以及火腿條全部放進去，再擠上點番茄醬或者沙拉醬，將海苔捲起來用手握一握然後切開小塊就行了。
❷ 壽司怎麼做好吃
材料： 大米、糯米、莧菜、蟹柳、黃瓜、烤海苔和醋汁
做法：
1、選莧菜調少量油鹽爆香，菜盛出
2、選用餘下的菜汁燴入白飯中即是天然的潤色材料，備用
3、用壽司簾將雙色米飯和蟹柳、黃瓜平鋪於海苔上，卷緊壓實
4、沾水冷切壽司卷就OK啦
心裡美壽司
材料： 米飯、紫菜、心裡美蘿卜刨成絲、壽司醋
做法：
1、心裡美蘿卜絲內加入2勺白糖，2勺白醋、1/2勺檸檬汁、1/3茶匙鹽拌一下
2、半小時後，把心裡美里泡出的甜醋汁，倒入米飯里拌勻
3、捲成卷後切斷
❸ 壽司怎麼做好吃又簡單
將海苔鋪上米飯和雞蛋、黃瓜、肉鬆等食材，再放入番茄醬、沙拉醬等調料，卷好切塊即可，壽司下面介紹具體做法：主料：大米20g、壽司海苔2張輔料：火腿半根、雞蛋1個、黃瓜1根、番茄醬適量、沙拉醬適量、肉鬆少量、櫻花粉或紫薯粉4g左右製作步驟：1、大米加入適量水蒸熟，比正常吃的米飯略軟。蒸米飯時可以加入一勺紫薯粉或櫻花粉，花瓣內層會有淺的顏色。也可以直接蒸白米飯。2、雞蛋一個煎成蛋餅再切成條。3、黃瓜、火腿也切條備用。4、取一小部分米飯拌入紫薯粉，做花朵外層顏色。5、卷簾上鋪一層保鮮膜，保鮮膜上鋪海苔，海苔上面鋪一層深色的米飯，再翻過來，海苔面朝上。6、在海苔上鋪一層淺色米飯或白色米飯。 中間留一段不鋪。7、放入切好的黃瓜條、火腿條、蛋餅條，擠上番茄醬。抹一層沙拉醬。8、撒上肉鬆。9、壽司卷簾對折，壓實卷簾兩端，中間不要用力壓。10、拿開卷簾，再撕掉保鮮膜。切塊擺盤。壽司注意事項：1、按自己喜好米飯可以用壽司醋拌一下，配菜也可以放大根條等。 ;2、切的時候注意不要把米飯切散了，會導致成品不美觀
❹ 手握壽司怎麼做好吃
材料
雞蛋，蘋果醋，蟹籽，小塊的紫菜，白飯
做法
1.白飯放涼備用。可以適量在白飯中放進蘋果醋，攪拌均勻。正宗的壽司飯是要加醋的。不過專用的壽司醋太貴了，改用蘋果醋。
2.打勻蛋液，煎個蛋片。
3.洗干凈雙手，然後用一點冷開水弄濕手掌，這樣飯粒就不會粘住手了。抓適量的飯捏成四四方方的樣子。
4.把蛋片切成圖中的樣子，放在飯團上，再剪一條紫菜捆著它們，注意紫菜的介面在飯團底部哦！這樣就做成煎蛋壽司了。正宗的煎蛋壽司蛋片是非常厚的，大家可以想辦法弄厚一點。
5.從步驟3跳至此，做好飯團後，拿一片紫菜（高度比飯團高出一點）包圍飯團，粘實。再剪一條捆著中間做一個分界。
6.兩邊分別放上蟹籽和煎蛋。搞掂！一個橙黃鮮艷的雙色壽司就OK了！
小訣竅
是否非常簡單呢！大家發揮創意，平時多參考一些壽司圖片也能做出簡單實惠的壽司哦！
❺ 怎樣做壽司好吃
黃瓜胡蘿卜洗凈刨細絲，加少許鹽腌製片刻備用。
2/11
雞蛋打散加入少許鹽和料酒。煎成蛋皮切絲備用，火腿腸切絲備用。
3/11
取適量沙拉醬裝入保鮮袋一角，用剪刀在角上剪開一個細小的孔，只要能擠出醬即可，不能太大備用。
4/11
取熱米飯加入少許鹽、胡椒粉、香油和熟芝麻揉和備用。（防沾手手可以沾上涼開水）
5/11
把壽司簾展開鋪在砧板上，取一張海苔平鋪在壽司簾上。
6/11
把揉和的米飯均勻地鋪在海苔上。擠上一些沙拉醬。
7/11
把備好的雞蛋絲和火腿腸絲鋪在米飯上面。
8/11
擠掉黃瓜和胡蘿卜絲的水分鋪在雞蛋和火腿腸絲的表面。用手按壓一下。
9/11
撒上一些肉鬆。擠上一些沙拉醬。
10/11
把壽司簾的一端連著海苔向另一端捲起，用力按壓。
11/11
取出壽司卷均勻地切成小段。