❶ 羊肉小米粥怎麼做好吃又簡單
羊肉小米粥的做法
1、提前准備原材料(用的是剃好骨的羊排肉，由於羊排胖瘦兩色，假如討厭肥的盆友能夠換為羊腿肉或是別的位置也是能夠的）
2、羊肉切一小塊（還可以切割成肉粒），番茄切一小塊，圓蔥、紅蘿卜剁碎，蔥蒜不需要剁碎由於一會要撈出來，小米用冷水清洗
3、石鍋下油
4、放進蔥蒜、番茄
5、再放進羊肉塊煸炒
6、炒羊肉，添加冷水或是大骨湯
7、能夠放幾顆枸杞子
8、燒開後將浮末撇出來，轉文火蓋上外蓋煮20-30分鍾
9、煮到羊肉酥爛（這兒的羊肉撈出來蘸著醬汁吃啦）就可以下小米、紅蘿卜、圓蔥、香萊、芝麻油以及他調味品
10、大火燒開後轉文火蓋上外蓋再次煮10分鍾
11、開啟外蓋看一下小米是不是早已煮開，嘗下味兒就可以起鍋啦
❷ 羊肉小米粥怎麼做
羊肉切小丁，用薑末、鹽、料酒腌制10分鍾。
2.小米洗凈，倒入鍋中，大火燒開，轉小火，煮至8成熟。
3.放入腌好的羊肉、枸杞，煮至米爛即可。
羊腿肉250克， 米200克。
羊腿肉洗凈，切成小塊，開水浸泡，去浮沫，置鍋中；加 米及清水500毫升，急火煮開3分鍾，文火煮30分鍾，成粥。
新鮮羊肉150～250克粳米適量【來源】《飲膳正要》
製作過程羊肉同米煮粥。
用法可供早晚餐或上午加餐用。溫熱食。以秋冬服之為宜。
宜忌食羊肉粥期間，忌服配有半夏或菖蒲的中葯方。
做法二原 料1鮮羊肉250g,米100g,蔥、姜、食鹽各適量。
制 法1羊肉洗凈、切片,與米、生薑、蔥、鹽同入鍋,加水適量,以常法熬粥,至羊肉熟爛為度。
功 效1補氣養血止痛。適應症1氣血虧虛型痛經。
做法三原 料2肉蓯蓉15克，羊肉60克。
制 法2水煎取汁，再取米 100克與葯汁同煮粥。功 效2治療老年人陽虛便秘。
做法四原料3生薑20克、羊肉100克、大米75克。調料3 料酒、鹽各適量。
做法31．將生薑洗凈切片；羊肉洗凈，入開水鍋氽去血水，切2厘米見方的塊；大米淘洗干凈。
2．將 米、生薑、料酒、羊肉同放鍋內，加適量水，置大火上燒沸，再用小火煮成粥，加入鹽攪勻即可。
小貼士
新鮮羊肉肉色鮮紅而均勻，有光澤，肉質細而緊密，有彈性，外表略干，不粘手，氣味 新鮮，無其他異味。
❸ 滋補羊肉粥怎麼做
說到羊肉，大家就會想到羊的膻味。很多人不喜歡吃羊肉，也正是因為羊有很重的膻味。但是羊肉除了有羊膻味以外，羊肉本身還是非常滋補的食物。大多用於煲湯或者是煮粥，這樣既能夠給身材滋補，而且有著益氣血，補虛損，暖脾胃的功效。還能夠大大的減少羊的膻味。接下來我們就了解一下如何製作美味的羊肉粥。
當然，如果想要更滋補一點的，還可以放入枸杞，紅棗。或者是露露少許百合有安神，抗疲勞，保護腸胃的功效。這樣煮出來的粥，不僅味道好，功效也會更加多。
當然羊肉除了煮粥以外，還可以煲湯或者是製作成菜品。大家可以根據家裡人對於羊肉的喜愛程度選擇。一般來說，然後烤的羊肉，因為要用到大量的調味料，所以膻味沒有那麼明顯。不過這樣製作出來的羊肉，沒有直接煮湯來的更加有風味。我個人建議是將羊肉製成菜餚，例如爆炒羊肉，煎羊排這樣的菜品。
❹ 羊肉小米粥的做法及功效
材料：羊排1塊、洋蔥半個、胡蘿卜半個、西紅柿半個、小米1小碗、香菜1根、大蔥1小塊、大蒜2瓣、姜4片、小蔥半根、鹽2茶匙、耗油2茶匙、香油2茶匙、花椒5個、八角1個。
1、准備材料（用剃好骨的羊排肉，因為羊排肥瘦相間，如果不喜歡肥的可以換成羊腿肉或者其他部位）。
羊肉小米粥功效：
羊肉、小米同用可溫補脾胃。用於脾用胃陽虛所致的嘔吐、反胃、食慾不振、形體消瘦等症的治療。
❺ 怎麼燉羊肉小米粥好吃
羊肉小米粥步驟如下：
1、將羊肉洗凈，切方形的小片；
2、將羊肉放到涼水中，加熱，至沸騰，大火燒2分鍾，再用小火燒30分鍾，至半熟；
3、將羊肉著涼水洗凈；
4、用小米燒粥，至半熟時，放入羊肉;
5、加少許鹽、薑片，待肉熟米爛後即可。
❻ 羊肉粥的做法及功效
羊肉小米粥的做法，首先把羊肉切成小塊，放好調料腌制好，把小米洗好放入鍋里熬開鍋後，等待小米粘稠的時候。再把腌制好的羊肉放鍋里，切記，時間不要太長。不然羊肉會失去營養，小米羊肉粥。有滋養。提高免疫力的功效。
❼ 羊肉米粥的做法是什麼
羊肉米粥的家常做法是:
1. 首先准備材料，羊肉 大米 鹽 大蔥 水。做之前先把羊肉泡在冷水裡。
2. 大米洗凈放進電飯煲里或者砂鍋里不用太多要不然就變成飯了。一般家用電飯煲，成人一隻手掌的一把米足以。然後加滿水。開火煮。
3. 趁著煮粥的時間我們切羊肉 把泡好的羊肉拿出來，這是會看到好多血水泡出來了。。很臟的要是沒泡水都煮到粥里了。
4. 泡好的羊肉發白。
5. 把羊肉切成小丁。
6. 把大蔥切成末。
7. 開鍋了把羊肉放進去。放少許鹽 再稍微煮15分鍾。就可以出鍋了，盛入碗里。上桌錢碗里撒上蔥末，一碗香噴噴暖洋洋的羊肉粥就好了。早上起來為親愛的女（男朋友），或者爸爸媽媽小寶貝，做上這么一份暖身有營養的羊肉粥，滿滿的都是愛有沒有。
溫馨小提示:
放大米一定要很少，不然就變成大米飯了。。要是有胃不太好的可以加一點小米。會起到暖胃的作用。比例是。1份大米：2份小米。