1. 黃桃怎麼挑才能好吃呢
一般來說都是挑選一些表面比較平滑的，另外就是比較新鮮的，這樣的話吃起來才比較好吃一點。
2. 速凍黃桃怎麼吃
如果是冷凍黃桃的，這樣是可以製作成罐頭的，需要我們把黃桃放在陶瓷鍋中，在其中放入涼水。水量剛剛沒過黃桃就可以了。之後我們放入冰糖。我們用大火煮開。等到煮開之後就可以用勺子撇去上面的浮沫。煮到黃桃變軟的時候，有黃桃的香味之後就可以關火了。我們把瓶子放在鍋中，放上3分鍾左右。在瓶中的水分擦乾凈之後，就可以放入煮好的黃桃，放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼之後就可以放入冰箱冷藏了。
黃桃罐頭里的水能喝嗎
黃桃罐頭中的水是完全可以適量喝的。因為黃桃罐頭中的水是，腌泡之後黃桃的糖水吃起來口感是比較甜的，而且其中還有一些黃桃的香味存在，是非常好喝的，但是因為其中的含糖量也比較高，所以說是不能飲用過多的，這樣可以避免引發濕熱上火的情況產生。
對於黃桃罐頭來說，這是需要滅菌的，因為如果我們消滅掉了細菌以及細菌的芽孢之後，這時候就可以避免有細菌繁殖的情況產生。因為全部消滅的可能性是不大的，所以說黃桃罐頭中的水是完全可以喝的。
黃桃罐頭一般來說都是會密封好的，主要是因為空氣中的灰塵等，其中是存在有大量的細菌，還有細菌的芽孢存在，因為細菌的芽孢是和樹的種子一樣的，容易導致黃桃罐頭會出現問題，不過對於黃桃罐頭來說，一般都是屬於真空的，所以說黃桃罐頭中的水是完全可以喝的。
黃桃罐頭的功效與作用
黃桃罐頭的食療功效是很強的，首先在黃桃罐頭中，其中含有大量的維生素C，還有我們人體中所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素及多種人體所需要的微量元素。在黃桃罐頭中，其中含有大量的硒、鋅等含量。
在黃桃罐頭中，其中是含有大量的蘋果酸、檸檬酸等成分，這些物質是可以促進食慾的。而且我們吃黃桃罐頭，這樣就可以起到通便、降血糖、血脂等功效，其中還有抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、養顏美容、提高免疫功能功效存在。
因為黃桃罐頭的營養價值是十分豐富的，而且因為黃桃罐頭的主要營養成份很豐富，尤其是其中的維生素C含量是十分豐富的，是要比大多數水果豐富的。在黃桃罐頭中，因為其中有我們人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素，這些都是我們人體所需要的。
在黃桃罐頭中，實際上其中還有其他水果中比較少見的微量元素，尤其是其中的硒、鋅等微量元素，這些含量都是要明顯比較其他水果吃的。黃桃罐頭雖然說吃起來甜味濃厚，但是其中大量的含有蘋果酸、檸檬酸等成分，這些都是可以起到增加細胞活力的效果。
如果可以每天都吃上一點黃桃罐頭，這樣就可以幫助我們起到潤腸通便、降低三高的效果，還可以有效去除面部黑斑色素，這樣就可幫助我們延緩機體衰老，還可以起到提高免疫功能的效果。
3. 黃桃怎樣煮才好吃
可以做成黃桃布丁吃，比較美味。
材料
果凍粉20克，雀巢果珍芒果口味，白糖，黃桃罐頭，水500克
做法
1.把黃桃切成小塊，分別放在准備好的容器里。
2.然後按果凍粉：水大概是20克：500克比例加入果凍粉和冷水，再放入適量白糖，芒果粉攪拌均勻。
3.之後用鍋把混合液體煮沸即可關火，冷卻一下後盛入容器杯里，再冷卻一下放入冰箱冷藏2小時即可食用.
4. 黃桃怎麼吃
黃桃的吃法之一東北黃桃鍋包肉
1、豬裡脊切成刀背厚的薄片。
2、加入濕澱粉把肉片裹上，下六成熱的油鍋里炸到微黃浮起撈出。
3、油溫升至九成熱時把肉下入復炸撈出控油。
4、油倒出，把姜和胡蘿卜下鍋炒一下，再加入糖和醋，鹽炒片刻，把黃桃下入，最後把肉倒入快速翻勻出鍋。
黃桃的吃法之二牛奶黃桃果凍
1、將黃桃加上2勺白糖用攪拌機攪成泥。撐拌的時候不要加水。
2、瓊脂洗凈後在水裡泡1小時，這樣煮的時候更容易充分熔化。瓊脂泡好後撈出擰干水份，另加水(水量需根據瓊脂的用量來調節)放在火上小火煮化。用濾網過濾煮好的瓊脂汁，這樣做出來的果凍口感會更順滑
3、將黃桃泥和過濾後的瓊脂液混合均勻就可以裝模了。裝模後放冰箱內冷卻凝固，3-5分鍾就可以了。
4、接下來的脫模也很關鍵，一不小心就會讓它毀容，所以可以使用這種方法。將模子從冰箱拿出來後，放入燙手的熱水裡泡半分鍾在熱水裡泡到模子邊緣有融化的感覺就可以了。
5、用牙簽或一次性的水果叉沿著果凍邊輕輕劃一圈，動作要輕，反扣就可以倒出果凍了。在黃桃果凍上淋上牛奶、酸奶或奶油即可。
5. 黃桃怎麼燉好吃
黃桃罐頭也就是將新鮮黃桃用冰糖水煮，用馬口鐵罐真空包裝而成，如今市面上各種品牌的黃桃罐頭層出不窮，但是口感卻大不一樣，價格上也是相差不少呢！品質好的黃桃罐頭採用新鮮黃桃，而品質劣質一些的便是一些壞果加工而成，所以價格口感上都有很大的區別。而要想煮出一鍋清甜軟糯，爽口又有韌性的糖水黃桃其實並不是直接水煮那麼簡單！曾做果農的長輩告訴了兩個小竅門，煮出來的黃桃口感棒極了！
今天我就要跟大家分享這兩個做糖水黃桃時的小秘訣，第一煮黃桃時千萬不要直接下鍋煮，一定要多做一步，多加一種調料，第二煮黃桃的時間也決定了黃桃的口感。照我說的去做煮出來的黃桃不軟爛，有韌性，口感比買的還好吃呢！
【糖水黃桃】
食材：黃桃、黃冰糖、鹽、清水。
【步驟】1、挑選黃桃，做糖水黃桃要選擇沒有熟透、摸起來比較硬的黃桃，太熟的黃桃煮起來過於軟爛，用來做糖水黃桃口感不好。
2、黃桃去皮去核，切成小塊，用鹽水浸泡十分鍾。煮黃桃前，清水中加入一勺鹽將黃桃泡上幾分鍾，不僅能讓黃桃口感軟糯有韌性，還能突出成品的甜味。
3、清水中加入黃冰糖，煮至冰糖完全融化。
4、浸泡好的黃桃瀝干水分，倒入鍋中，大火煮開後兩分鍾關火。黃桃煮的時間不宜太長，煮的太爛放久了口感比較鬆散。
5、煮好的黃桃放至涼透，就可以裝瓶了。玻璃瓶用開水煮5分鍾，控干水分，裝入黃桃和汁水，放在冰箱冷藏保存。
煮上一鍋這樣清甜爽口的糖水黃桃，可以吃上3天都不會壞呢！這個夏天，給孩子煮上一鍋，連湯汁都喝完，比給孩子吃雪糕喝飲料還要營養健康，快快動手試試吧！
6. 黃桃什麼樣的好吃
如果想要挑選優質的黃桃，可以通過以下方法快速辨別：
1、觀察：果實個頭比較大，形狀接近呈圓球形、色澤金黃亮麗為好，有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。
2、剝皮：以皮薄易剝，肉色呈杏黃色，粗纖維少，肉質柔軟為佳。
3、嘗味：以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。
4、手摸：手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的為過熟桃，肉質極易下陷的已腐爛變質。
鮮為人知的黃桃，比油桃更美、比蜜桃更甜、比蟠桃更水，其營養價值還十分豐富。
黃桃含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高於其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。
常吃黃桃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
7. 黃桃怎麼吃好
黃桃是一種與眾不同的桃子，被稱為「養生之桃」「保健水果」。
營養十分豐富，富含補充維生素C，人體所需纖維素、胡蘿卜素等，在夏天食用不僅促進食慾，還能提高免疫力，深受廣大消費者喜愛。
對於黃桃，大家更加熟悉的是黃桃罐頭。
其實，黃桃雖然好吃，但是它非常難儲存，一般四天左右就會壞掉。
而且極易變壞，如果一個壞掉了，汁水會傳染給旁邊的桃子，導致那一片黃桃都會感染了。所以摘下的黃桃要馬上賣掉，不然會虧死，果農常常因此流淚，縣長沒少為果農們難過。
但是，黃桃特別適合做成罐頭！黃桃做成罐頭後，不會散架，而且不會混濁軟爛，非常有看相。跟新鮮黃桃完全相反，黃桃罐頭即使不放防腐劑，也能保留很長時間。所以，大部分黃桃摘下後，趁著新鮮直接就送去做罐頭。
最關鍵的是，它比新鮮黃桃好吃。一口咬下去，香甜、綿軟、可口，甜中帶酸，濃郁的甜味留在唇齒之間，與黃桃特有的香味縈繞，風味獨特，回味悠長。
解鎖黃桃的9種吃法：
萬能的黃桃罐頭，怎麼搭配都好吃。平時不僅解餓還解饞，絕對是居家必備，老少皆宜。
今天Yi食尚給出黃桃罐頭9種吃法，大家一起學著做起來！
【黃桃糖水】
黃桃糖水，幾分鍾就能煮出一碗明艷治癒系糖水，夏天喝上一口，真的太美味了。
【黃桃酸奶】
冰凍酸奶加上黃桃顆粒，是夏日甜品最簡單容易上手的。
8. 黃桃怎麼食用
近些年來市面上經常會出現許多的冰凍黃桃，這些黃桃很多人拿回家後放上冰糖，可以煮出黃桃罐頭，超市裡面賣的黃桃罐頭也是這么做出來的解凍後用來製作罐頭的，加熱後還能製作成罐頭，是非常不錯的一種零食。
速凍黃桃到底好不好？
這種散裝黃桃凍品，在早市和水果店都有賣，市場賣價6元每公斤，其實大家不用擔心它的品質，它們大多都是來自河北，遼寧等地區。
這種黃桃就是夏天品象不好的黃桃，或因味道酸澀不怎麼熟透的水果，給它去蒂---削去果皮---剔去桃殼。在-35℃內40～60分鍾迅速凍實後，就可裝箱外運銷售。
冷凍黃桃可以加冰糖一起熬製成罐頭，味道十分鮮美。食用前,一定要將凍品徹底加熱。防止食物因保存不當，變質引起的拉肚，和其他疾病。
冬天吃這種凍品，雖說也是加工了，可是它總比罐頭好，一是避開了罐頭的防腐劑，二是這種自己加糖熬煮的罐頭，安全比較放心又可以招待親戚朋友。
黃桃含有豐富的維生素C和大量的人體所需的纖維素、胡蘿卜素及多種微量元素,營養價值十分豐富。
這種只有在夏天吃的水果，如今冬天也可以吃到了，而且價格也不貴，真是物美價廉。雖然說它的包裝不怎麼好，但是市場只會越來越豐富吧。
用料
材料
用量
黃桃1000g
水
冰柱
綿白糖
鹽
做法
1.把黃桃切開，去核，放到有深度的鍋子里。(正常情況就是這樣的。→_→)可惜喵小姐是個東北妞，這個季節找不到新鮮的黃桃了。於是買了冰凍的直接倒到鍋里，簡單粗暴(≧?≦)
2.向鍋子中注水，沒過桃子即可。如果有喜歡喝糖水的可以適當添一些水，不過相應的多放些糖
5.20分鍾後開蓋，攪拌一下看看糖水是否有粘度，再嘗一下糖水甜度是否合適，如果糖水粘度不佳，或者甜度不足，馬上加糖。這一步非常重要，成敗在此一舉，認可過甜也不要沒有味道。
6.蓋上蓋子，再煮10分，用筷子扎一下，可以扎透即可出鍋。涼涼，放到冰箱，味道好吃的飄起來(≧?≦)
7.儲存時記得蓋上蓋子會保存更長時間哦
9. 黃桃是什麼好吃
主料
桃子
7個
輔料
橙味果珍
1/2包
枸杞
適量
白糖
適量
步驟
1.本地桃子七個，要挑選那種稍硬一點的桃子，太軟的不要。
2.削去桃子的皮。
3.切成大塊，我們這兒的桃子不離核，所以我是貼著核切的，很不規整。
4.鍋中加涼水，把桃子放進去。
5.煮沸後七分鍾左右，我們舀飯的湯勺放一勺半白糖，因為後面要放果珍，味會酸，所以放多量的白糖中和果珍的酸味。
6.白糖融後關火，倒入果珍半包。
7.連湯帶果舀入一個大的容器，涼至常溫。
8.蓋上蓋子，放入冰箱後二十四小時，開吃，這時候桃子也浸透了，味也入了，果膠也滲到湯中來，整個湯都粘稠的，吃起來和外面賣的水果罐頭一點區別也沒有。
9.一點要試下啊。
小貼士
桃子要挑稍硬一點的，果珍一定要挑甜橙味的。
10. 冰凍黃桃怎麼吃
速凍黃桃可以做成黃桃罐頭吃，將解凍的黃桃切成塊，然後加一些清水、冰糖、紅棗和枸杞一起小火慢燉10分鍾，待湯汁比較濃稠後即可食用，還能密封盛裝起來放在冰箱中冷藏後食用，有清熱解暑、養顏美容的功效。
速凍的黃桃解凍後，果肉的組織受到了破壞，吃起來沒有那麼香脆，直接食用會大大降低黃桃的口感，我們可以將黃桃做成罐頭吃，不僅保留了黃桃的味道，口感還更加的獨特，下面就來一起學著做黃桃罐頭吧。
材料准備：凍黃桃一斤 冰糖15克 紅棗15克 枸杞少量
方法步驟
1、先將凍好的黃桃解凍，然後用清水洗凈切成塊
2、鍋中倒入適量的清水燒開
3、倒入凍黃桃、冰糖、枸杞以及紅棗
4、轉小火蓋上鍋蓋煮10分鍾
5、再轉大火收汁，至湯汁有一點粘稠即可
黃桃罐頭既可以當做糖水食用，有增強身體免疫力、安神美容的功效，也可以將黃桃罐頭密封起來放入冰箱中冷藏，不僅味道可口，還有清熱消暑的功能。