① 熟蝦怎麼做好吃又簡單
桃花蝦是熟制的,咸鮮適中,可以直接吃,要是再加一把小蔥、少許醋和香油拌在一起,別有一番風味。喜歡的朋友不妨試試。
涼拌桃花
准備材料:桃花蝦200克,小香蔥2根,香醋1勺,香油1小勺
開始製作:
1 准備好桃花蝦(熟制的)。
2 准備好香醋。
3 小香蔥洗凈,切小象眼段。
4 將小香蔥和桃花蝦拌勻,澆上香醋,淋上香油即可。
水煮蝦沒有吃完,再加熱更不愛吃了,於是我想著還是把蝦剝成蝦仁炒著吃吧。配什麼好呢,把剝去皮殼的蝦仁切成段,加入兩個雞蛋和蔥花,滑炒了一下,即入味又鮮香,家人特別喜歡吃呢。
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工具材料:
食譜熱量:337.5(大卡)
主料
熟蝦
200g
雞蛋
2個
輔料
油適量 胡椒粉適量 鹽適量
大蔥少許 料酒適量
操作方法
01
將煮熟的蝦剝皮備用
02
雞蛋磕入容器內
03
蝦仁切段、切好蔥花備用
04
蛋液中加入適量的鹽
05
將蔥花放入蛋液中攪拌均勻
06
再放入蝦仁段
07
加入少許料酒
08
鍋中放入少許油,待油溫稍熱即將蛋液倒入
09
快速翻炒
10
放入少許胡椒粉提味
11
翻炒均勻即可出鍋。
12
裝盤食用吧
特別提示
蝦本身已經是熟的了,因此,快速翻炒即可。
② 凍熟蝦怎麼吃法市場上的凍(熟)蝦怎麼做才好吃
先把蝦解凍,鍋里燒開水,加點蔥姜,鹽,料酒,不用加味精,因為蝦本身就有鮮味。放入蝦煮2分鍾即可撈出。吃的時候兌晚汁,蘸著汁吃。汁的做法:取一小碗,加薑末,陳醋,味極鮮(醬油也行),鹽味精,稍點一點糖(緩解醋的酸味,增加香味),即可。
③ 煮熟的大蝦怎麼炒好吃
熟的大蝦怎麼爆炒
可以准備一些大蒜,生薑,蔥,鹽,米醋,料酒,生抽,白砂糖以及熟的大蝦,先在鍋中加入適量的油,蔥姜蒜爆香,再把熟的大蝦放進去略微翻炒一下,加入適量的湯汁,小火熬到湯汁吸干為止,這樣爆炒大蝦就製作好了。
怎麼判斷大蝦熟了
想要判斷大蝦有沒有熟,那麼就應該看一下它的顏色,一般顏色發紅,身體捲曲就差不多了,大蝦熟的速度還是非常快的,大概做2~3分鍾左右就可以讓大蝦熟透,煮的時間不要過長,太長的話會影響到鮮嫩的口感。
大蝦可以和什麼一起吃
可以和青菜搭配在一起吃,大蝦能夠達到健胃滋陰以及補腎壯陽作用,捲心菜裡面還有非常豐富的維生素e,維生素c,能夠讓身體體質變得更好,讓免疫力有所提高。
捲心菜裡面還含有纖維素,果膠,能夠讓腸道對脂肪以及膽固醇的吸收減少,對於膽石症患者,心臟局部缺血患者來說還是非常不錯的。
大蝦可以和油菜搭配在一起吃,油菜裡面含有非常豐富的胡蘿卜素,維生素k,維生素c,鐵元素,鈣質,散血消腫的作用就比較不錯,還能達到解除毒素,清熱效果。
大蝦裡面的鈣質含量非常多,兩種食材搭配在一起能夠讓補鈣的效果更加不錯,大蝦可以和枸杞搭配在一起吃,能夠改善尿頻,尿急等問題。
④ 熟蝦仁怎麼做好吃,熟蝦仁的吃法
熟蝦仁滑蛋
食材
主料
熟蝦
200g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
胡椒粉
少許
大蔥
少許
步驟
1.將煮熟的蝦剝皮備用
2.雞蛋磕入容器內
3.蝦仁切段、切好蔥花備用
4.蛋液中加入適量的鹽
5.將蔥花放入蛋液中攪拌均勻
6.再放入蝦仁段
7.加入少許料酒
8.鍋中放入少許油,待油溫稍熱即將蛋液倒入
9.快速翻炒
10.放入少許胡椒粉提味
11.翻炒均勻即可出鍋。
⑤ 熟的大蝦怎麼做好吃
熟醉大頭蝦
⑥ 冷凍過的熟蝦怎麼做好吃
一、可以做茄汁熟凍蝦,具體做法和用料:熟凍蝦250克、西紅柿1個、番茄醬1大匙、白糖3克。
二、茄汁熟凍蝦的具體做法:
1、熟凍蝦流水沖泡解凍,這個過程很快。
2、番茄屁股十字花劃開,開水燙一下剝皮。切成小塊塊。
3、熱鍋倒油,燒開後倒入洋蔥丁,蔥丁,爆香後放入番茄丁爆香。
4、倒入少許番茄醬爆香(我愛吃甜所以又放了點糖。但是熟凍蝦一般都是鹹的哦,我口味比較淡就沒有放鹹味調料,可以先嘗下熟凍蝦,根據自己口味考慮要不要加鹽)。
5、然後把畫好的熟凍蝦倒進去 ,稍微炒一下,熟凍蝦熱了就好。就可以開吃咯!蝦籽滿滿 一個人吃半斤毫無問題。
三、營養價值
蝦肉具有味道鮮美,營養豐富的特點,據分析,每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高,每百克含蛋白質39.3克,鈣2000毫克,磷1005毫克,鐵5.6毫克,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜於老年人和兒童食用。
⑦ 煮熟的蝦再怎樣烹制才好吃
你可以把湯倒掉,瀝干水,油炸一分鍾,加上椒鹽和孜然很好吃的,或者做一份三鮮湯,海鮮面,蝦球壽司等等