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中國什麼地方燒烤好吃

發布時間: 2022-02-15 06:22:27

❶ 中國哪的燒烤最好吃

愛吃燒烤。燒烤也因不同地區呈現出多種風格。最有名或者說最大眾化的,該算是新疆人的烤羊肉串了———現在內地許多城市都有其蹤影,但很少是正宗的新疆人兜售的。我喜歡欣賞維吾爾族人烤羊肉串,他們頭戴圓頂花帽,翹著八字鬍,用夾生的漢語大聲吆喝著,怎麼看都有阿凡提的影子。橫架在鐵皮炭爐上的肉串被麻利地翻動著並撒上紅紅綠綠的胡椒面、茴香粉。一走近他們,我似乎聞見戈壁的石頭、哈密瓜、帳篷與波斯地毯混合的氣息。我被他們熟穩的動作迷住了,忘掉他們在做買賣,而以為在表演某種傳統的手藝。同樣是羊肉串,在維吾爾族人和國營快餐店服務員手上,能烤出大相逕庭的滋味。當然,這可能是我的心理作用造成的。在北京城裡,我經常尋找、挑選新疆人的攤子(寧願多走兩站路),點一大把烤羊肉串,再就一瓶啤酒,佇立街頭,如同「左手張弓,右手搭箭」,體會著射鵰英雄的豪情。比較來比較去,魏公村那兒有一家最美妙,雖同樣是露天的攤檔,卻堪稱「烤羊肉串之王」。也難怪,魏公村鄰接著一片維吾爾族人聚居地(又稱新疆村),新疆風味的餐館雲集,我還喜歡吃那兒賣的烤羊腰子。

❷ 哪個地區的燒烤最好吃

你們一起坐在燒烤店裡擼著串,喝著啤酒,肯定就會開始天南地北的談起來,期間你會發現你們的共同愛好,彼此就會心心相惜,所以我跟朋友見面一般都會選擇去擼串的。而去過這么多地方,我覺得最好吃又實惠的便是淄博燒烤了。俞霏記憶里,自己其實吃燒烤的機會不是很多,偶爾參加朋友聚會和同學聚會時大家會圍繞在一塊吃吃喝喝的,偶爾也會參與一下燒烤聚會。在廣東湛江,外面市場上最受歡迎的是炭燒生蚝----簡單的加點蒜蓉和別的調料,放置炭火上一烤,幾分鍾後就滿街飄香了,美!


小編最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然我說的這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。

盟重燒烤處於長沙的夜市鬧區,生意硬是好得不得了,上次美食坐家去買時等位就排到了100多號,但我還是願意等,因為我天生就是好吃嘴抵擋不住美食的誘惑。據店老闆介紹,盟重燒烤一天能賣兩萬到三萬支簽子,這得繞地球多少圈啊!店裡面的特色燒烤有:雞肉大蒜、豆腐、五花肉、黃喉,等等。


❸ 中國哪裡燒烤最出名

東北的燒烤最有創意,尤其是遼寧燒烤,結合了內蒙、新疆、朝韓、以及南方蔬菜海鮮燒烤,各有千秋,不能說是一城一味,基本是一個城市一片小區域就一個味道,百花齊放!

❹ 中國最好吃的燒烤在哪裡

中國最好吃的燒烤在哪裡? 中國最好吃的燒烤在我的家鄉。東部鎮

❺ 中國哪個地方的燒烤比較出名

遼寧錦州的燒烤比較出名。

❻ 什麼地方的燒烤最有名最好吃

錦州燒烤最有味道,吃的人也都這么說。我也吃過大連的燒烤,真是不敢恭維。好吃的東西會讓你多年都不忘,那滋味就是想再次能吃到,嗯哼

❼ 全國燒烤排名第一的省份在哪裡

說起吃來,那我必須要談談燒烤。中國有很多有名的燒烤,也有很多聽過但沒吃過的。就我吃過的來說我認為目前排第一的是西安。

西安的夜市是一道亮麗的風景線,尤其是在傍晚的時候,一群人坐在路邊的大排檔,吹著小風、吃著燒烤再來一盤毛豆,摻雜些啤酒,同時還聽著肉串在炭火上呲呲冒油的聲音,聞著飄香四溢的香味,說不出的痛快!沿著這條街望去,都是排著長長的隊伍想趕快吃到這美味。

❽ 中國那裡燒烤最出名

青島大連的海鮮燒烤最好。
遼寧通化,跟朝鮮接壤那裡有很好吃的朝鮮燒烤,也可以叫韓國燒烤。
新疆內蒙的草原燒烤

❾ 中國哪裡燒烤最好吃

各地都有不同的燒烤風味,很難說哪裡比較好吃。

❿ 燒烤哪裡的好吃

中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。

烤肉是新疆美食的靈魂,無論哪座城市,即使一個小小的巴扎,都有燒烤攤、烤肉店,在大街小巷太常見了,新疆人的家中差不多都有烤肉爐,大小節日或者周末,都會家人圍坐一起吃燒烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤麵筋、烤雞翅等等,都是必烤食材,大凡燒烤愛好者一生都要來一次新疆,這才不枉費了燒烤的嗜好。

新疆的燒烤,特別是烤肉之類的,一般都是有滋有味的燒烤,不刷烤肉醬,也不刷甜面醬,更不用腌制,直接用鐵釺子或者胡楊樹枝穿著烤出來,撒點辣面子和鹽、加點新疆特產孜然,那香味已經饞死了,凡是刷各種醬料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉無關。

新疆的架子肉和饢坑肉沒法比較,因為沒有那地方的有這樣的做法相媲美。還有維吾爾族的烤雞,刀郎人的烤魚,都是燒烤者口中的極品美味。

對於新疆人來說,烤肉就是一道家常菜,而且是一道「百搭」的家常菜:吃炒麵、吃黃面、涼皮、吃牛肉麵都可以來幾過烤肉,即使吃抓飯來幾個烤肉也很正常,皮饢和烤肉那才是絕配,皆如果感覺胃口不好,就吃幾個烤肉吧,再來幾瓶冰鎮的大烏蘇或卡瓦斯,胃口大開了在,食慾也大好了,真是絕配的開胃菜啊!

在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!