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雪蓮果怎麼吃好吃

發布時間: 2022-02-14 11:27:31

A. 雪蓮果該怎麼吃可以煮著吃嗎

雪蓮果可以煮著吃。

主料:雪蓮果3個、瘦肉200g

輔料:姜適量、鹽適量

1、瘦肉切丁,姜切片備用。

B. 天山雪蓮果怎麼吃

最簡單的即生吃,從土裡採摘雪蓮果出來後,只要把表面的泥洗去,再除外皮,便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天,更能增加甜度,凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。

此外,若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用,便成一道佳餚,也是不錯的烹調方式,雪蓮銀耳湯、冰糖雪蓮紅棗羹也是很好的飯後甜品。

雪蓮果外國名叫「阿貢」,天生嬌貴,因生長在地下,俗稱「地下水果」。雪蓮果是野生植物,無需化肥和農葯,屬純天然綠色保健食品。

它含有大量水溶性纖維,較高的果寡糖和8種人體必需氨基酸,還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富礦物質,屬低熱量食品,具有清涼退火、清血解毒的功效,生吃可祛除青春痘、便秘,消炎利尿,清肝解毒,養顏美容,適合糖尿病人和減肥者食用。

雪蓮果是純天然的綠色保健食品,同時還是酒店可口的上乘佳餚。

(2)雪蓮果怎麼吃好吃擴展閱讀:

天山雪蓮果,是菊薯的商品名。雪蓮果原產於南美安第斯山,是長得像地瓜又像山葯的根莖植物,雪蓮果具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用,富含蛋白質、藻角質、礦物質。具有祛痰、抗菌活血、降血壓的功效。

C. 雪蓮果怎麼吃最好

雪蓮果的吃法
a、浸酒法;
這種雪蓮果的吃法住要有3種功能和製法,
(1)、
配料:雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升;
製法:密封於酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用;
用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;
功效:主治風濕及類風濕性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
(2)、
配料:雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克;
製法:開水泡茶或沸水煎服;
用量:日服兩次;
功效:主治婦女月經不調、痛經及痛經引起的腰背疼,小腹冷痛等症。
(3)、
配料:雪蓮20克、鹿茸5克、蟲草2克、枸杞20克、紅花10克、冰糖適量、白酒2000毫升;
製法:密封於酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用;
用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;
功效:主治腎虛引起的性功能衰退、陽萎。

b、煲湯法;
這是雪蓮果的吃法中常用的,也是雪蓮果怎麼吃好的一個很好的答復。
(1)、
配料:雪蓮5克、枸杞10克、紅棗30克、雞肉適量;
製法:將配料和雞肉置於鍋內慢火燉至爛熟,連湯帶肉一起食用即可;
功效:主治寒濕引起的胃寒、胃痛等症。
(2)、
配料:雪蓮5克、枸杞5克、肉蓯蓉2克、鎖陽2克、雞肉適量;
製法:將配料用紗布袋包紮,和雞肉置於鍋內燉至爛熟,湯肉一起食用即可;
功效:調經補血、滋陰補腎。
(3)、
配料:雪蓮5克、枸杞5克、紅花3克、雞肉適量;
製法:將配料洗凈用紗布袋包紮,與雞肉同燉,文火2-3小時至爛熟,連湯帶肉一起食用即可;
功效:溫賢壯陽、補中益氣(孕婦忌服)。

c、泡茶法;
這種雪蓮果的吃法對愛喝茶的人士就是一舉多得。
(1)、
配料:雪蓮6克、枸杞10克、當歸3克;
製法:開水泡茶或沸水煎服;
用量:日服一次;
功效:主治男子陽萎、不育症。
(2)、
配料:雪蓮6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬蟲夏草3克、烏雞或其他雞肉適量;
製法:將配料洗凈用紗布袋包紮,與雞肉文火同燉至肉爛骨酥,其他佐料均按常法填加;
功效:久服滋補強壯、潤腸通便、助陽填精。
(3)、
配料:雪蓮2克、紅花2克;
製法:與其他茶葉沸水泡茶飲用;
功效:長飲可降低血脂、改善血液循環。

d、外敷法;
這雖然不是雪蓮果的吃法但也是雪蓮果的一種用法。
(1)、
配料:雪蓮一朵、紅花10克、40-50度白酒150毫升;
製法:置容器內浸泡一天後即可外用;
功效:治療良性關節痛

D. 雪蓮果怎麼吃法

雪蓮果有哪些吃法?

1.最簡單乾的即為生吃,從土裡採摘雪蓮果出來後,只要把表土洗去,削去外皮,便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天,更能增加甜度,凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。

2.可根據各地飲食習慣,製作出各式菜餚,也是不錯的烹調方式。

3.更有業者看準此市場,以雪蓮果為原料,研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等,讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味。

4.將雪蓮果切碎後做成甜餅,因為它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖調味,便成一道可口的品茶小點,而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。

雪蓮果怎麼煲湯

雪蓮果肉骨湯

材料:雪蓮果,肉骨,姜,無花果,鹽。

做法

1.肉骨飛水,加入清水、姜、無花果猛火熬煮半小時。

2.加入雪蓮果文火煲一小時,下鹽調味即可。

雪蓮果雞湯

材料:雪蓮果500克,老母雞1隻,姜3片,鹽適量。

烹制方法

1.老母雞洗凈,斬成大塊,放入沸水中焯一下,撈起瀝干水。

2.雪蓮果去皮切成滾刀塊,姜切片。

3.瓦煲內注入適量清水,放入雞塊、薑片大火煮沸,改小火煲1小時。

4.加入雪蓮果,再大火煮沸,小火煲半小時,加鹽調味即可。

雪蓮果的副作用

1、性大寒,腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒、便湯等症狀。

2、胃寒的人,可能吃冷的有脹感,但可以用開水泡一下吃,大部份人開始吃的三天有腹瀉的現象,但四天後會正常,大便像小孩子的一樣,這屬於正常。

3、在極少數過敏者中,雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血症、意識障礙甚至休克。這是臨床證明,但是這種情的發生率大概為一百萬分之一。

4、雪蓮果吃多了會肚子脹氣,導致屁多,讓你郁悶、難受,不過這是雪蓮果在發揮葯效,調節你的腸胃功能,好兆頭。

5、雪蓮果含有一種化學成分,即單寧,又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後,暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用,單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素,為了防止變色,可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡,使其與空氣隔絕,可防止氧化變色。所以我們要吃新鮮的,現削皮先吃,以免化學反應導致出入黑色素。

E. 雪蓮果怎麼吃 雪蓮果的吃法大全

雪蓮果的吃法一:雪蓮果豬肉湯
材料
雪蓮果,紅蘿卜,雪耳,蓮子,百合,無花果,蜜棗,豬肉
做法
1.雪蓮果去皮洗凈切成大塊。
2.將所有材料放一起煲兩個小時調味即可飲用。
雪蓮果的吃法二:雪蓮果百合糖水
材料
雪蓮果,百合,桂圓肉,枸杞子
做法
1.泡澡的雪蓮果,一定要用清水浸泡下,不然雪蓮果表面會像土豆地瓜那樣放久了會變色~
2.除了百合,還放了些枸杞子和桂圓肉進去
3.小火煮1個小時就ok了!下次百合應該晚一點放,不然全煮爛了~
雪蓮果的吃法三:雪花雞湯
材料
雞肉500克。雪蓮花15克,黨參75克,峨參7克。薏苡仁500克。姜50克,蔥50克,食鹽3克。
做法
黨參、雪蓮花切成約4厘米長的節、峨參切成片,用紗布袋裝好,扎緊口。慧芭仁用清水淘洗後另用紗布袋裝好扎口。雞宰殺後,去毛、剖腹洗凈,同包好的葯袋一同下鍋。姜、蔥洗凈切段,放入鍋中,先用武火將湯燒沸。改用文火燒2至3小時,撈出雞肉,切成方塊,放入碗中,將煮熟的薏苡仁撈出,倒入碗中,調味食用。

F. 雪蓮果怎麼吃

1食用方法,既可以洗凈削皮生吃,也可以燉雞或排骨煲湯。
日本科研人員正在開發雪蓮果作為提取低聚果糖的原料,研發一系列加工產品,如腌製品、風乾片及糖果。雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持脆性,因此有潛力成為爆炒菜餚中的一員。

2從土裡采雪蓮果出來後,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一樣直接啃來吃,若能在採摘後放上兩三天,更能增加甜度;若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯,便成了一道原住民的冬令滋補佳餚;可根據各地飲食習慣,製作出各式菜餚,也是不錯的烹調方式。炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹,連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味,配上一碗白米飯,很是開胃。把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式,特別是冬令進補時,在排骨湯里放入幾塊雪蓮果一起燉煮,湯會更加香濃可口,還可以起到開胃健脾的功效。

3最簡單乾的即為生吃,從土裡採摘雪蓮果出來後,只要把表土洗去,削去外皮,便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天,更能增加甜度,凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。

4若以雪蓮果燉煮或煲湯,便成了一道原住民的冬令滋補佳餚。湯會更加香濃可口,還可以起到開胃健脾的功效。

5可根據各地飲食習慣,製作出各式菜餚,也是不錯的烹調方式。

6更有業者看準此市場,以雪蓮果為原料,研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等,讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味。

7將雪蓮果切碎後做成甜餅,因為它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖調味,便成一道可口的品茶小點,而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。

G. 雪蓮果怎麼吃才好吃。

雪蓮果的食用部分為根塊,形似甘薯。薯塊多汁,不含澱粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比較重,而辣味比較輕的白蘿卜。薯塊和葉可加工製作飲料。食用方法,既可以洗凈削皮生吃,也可以燉雞或排骨煲湯。

從土裡采雪蓮果出來後,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一樣直接啃來吃,若能在採摘後放上兩三天,更能增加甜度;若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯,便成了一道原住民的冬令滋補佳餚;可根據各地飲食習慣,製作出各式菜餚,也是不錯的烹調方式。現在更有業者看準此市場,以雪蓮果為源料,研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等,讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味。炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹,連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味,配上一碗白米飯,很是開胃。把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式,特別是冬令進補時,在排骨湯里放入幾塊雪蓮果一起燉煮,湯會更加香濃可口,還可以起到開胃健脾的功效。還有一種方法是將雪蓮果切碎後做成甜餅,因為它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖調味,便成一道可口的品茶小點,而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。

最後要注意雪蓮果含有一種化學成分,即單寧,又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後,暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用,單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。為了防止變色,可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡,使其與空氣隔絕,可防止氧化變色

H. 雪蓮果怎樣吃好吃

雪蓮果吃法

1、生吃最好

雪蓮果生吃特別好,它和其他水果一樣是可以直接鮮食的水果,食用時用清水把它表面的泥沙洗凈,去掉外皮直接吃得到的果肉就可以,它味道清甜,口感脆嫩,能讓人們在品嘗到它原汁原味的同時吸收豐富的營養。

2、煮湯最好

雪蓮果不但能生吃,還能用來煮湯以後再吃,因為雪蓮果性質寒涼,那些脾胃虛寒人不能生吃,不然會引發腹痛,這時把雪蓮果切成塊狀以後加清水和蜂蜜一起煮製成湯,就能讓它的寒性變小,而且也能讓它含有的營養更易於人體吸收和利用。

雪蓮果營養吃法

1、做牛肉

雪蓮果和平時生活中常見的牛腱子肉,一起做牛肉湯喝最有營養,它不但能讓人體吸收豐富的糖類和維生素,還能為人體補充豐富的蛋白質和多種礦物質,在製作時需要把雪蓮果一個洗凈後切塊,把牛腱子肉也洗凈,切成塊狀,再加入適量的紅蘿卜和兩只雞爪,放清水加熱,煮開以後,把上面的浮沫去掉,再用小火慢慢燉至90分鍾,出鍋前加鹽調味就可以。

2、做甜品

雪蓮果是一種味道甘甜的水果,平時用它做甜品吃,也特別有營養,而且能為人體補充能量可以快速緩解疲勞,平時用雪蓮果做甜品時,可以准備雪蓮果一個,去皮以後切成塊狀,再加入7到8個無花果乾以及適量的雪梨,最後放冰糖和清水,把它們一起煮製成湯,然後食用,既能抗疲勞也能吸收豐富更能滋陰潤肺預防咳嗽。

I. 雪蓮果怎麼好吃

1、生吃

雪蓮果作為一種水果,所以生吃應該是非常適合的吃法。

具體吃法:首先應該把它的外皮削去,然後直接咬著吃,口感很像梨,甜又脆。如果想更有情調一點,可以將其切成塊狀或者是片狀,用叉子或者牙簽叉著吃。

4、雪蓮果銀耳湯

雪蓮果和銀耳一起做成雪蓮果銀耳湯,非常適合冬天這個乾燥的季節喝,可以為身體補充水分,有助於降燥潤肺,美容養顏。

具體做法:將銀耳泡發後,放入裝有適量清水的燉盅中,大火煮開後,再改小火,煮至銀耳呈濃稠狀,再加入洗凈削皮切塊的雪蓮果。大約煮20分鍾後,根據個人喜好加入適量冰糖,直到冰糖充分溶化即可享用。