『壹』 炒絲瓜怎麼炒才好吃
清炒絲瓜好吃，做法如下：
用料：絲瓜一根、鹽少許、食用油少許、澱粉少許、蔥姜蒜適量、味極鮮少許。
步驟：
1、絲瓜去皮，滾刀切。
『貳』 絲瓜怎麼炒
清炒絲瓜
所用食材：絲瓜一根，大蒜5瓣，蔥，鹽、糖、雞精適量。
1、第一步給絲瓜去皮的過程，很多人直接用刮皮刀，這是錯誤的，絲瓜想翠綠好看，不能把皮都刮掉了漏出白色的瓤，正確的做法是用小刀把外面的一層刮掉就行了，保持絲瓜的翠綠。
2、刮好的絲瓜切滾刀塊，如果動作慢的人，可以將絲瓜浸入冷水中防止變黑。
3、鍋中稍微多一些的油，將絲瓜倒入小火慢慢地煸炒，不要用大火。
4、炒到絲瓜變軟，要注意這個過程中是不加水的，加入蒜末、蔥花，適量的鹽和糖、雞精，繼續小火翻炒。炒到絲瓜出少許湯汁就可以出鍋裝盤了。
『叄』 絲瓜怎麼炒才好吃
炒絲瓜是以絲瓜為主要原料製作的菜餚，屬於家常菜。不僅顏色好看，味道也新鮮濃郁，非常好吃。下面簡單介紹一下怎麼炒絲瓜才好吃。
『肆』 絲瓜怎麼炒著好吃
可以簡單做一道清炒絲瓜，這是以絲瓜作為主要食材，搭配其他調味料炒制而成的家常菜品。不但顏色漂亮，味道豐富，營養也全面些。下面簡單介紹如何製作清炒絲瓜才好吃。
清炒絲瓜的食材：絲瓜1根、鹽1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。
清炒絲瓜的做法：
1、將絲瓜去皮，洗凈，從中間一分為二切條備用。
食用價值：
1、抗壞血病：絲瓜中維生素C含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
2、健腦美容：由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
3、抗病毒、抗過敏：絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
『伍』 如何炒絲瓜更好吃
炒絲瓜好吃的炒法如下：
主料：絲瓜2根。
輔料：食用油10克；食鹽3克；雞粉3克；大蒜2瓣；鮮姜5克。
1.絲瓜去皮洗凈。