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蠡縣誰家的燒烤好吃啊

發布時間: 2023-01-07 04:23:31

Ⅰ 河北省保定有哪些值得去吃的美食

俗話說得好「民以食為天」,每個人可能都逃不過 美食 的誘惑,北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵……要說起保定啊,這里的飲食文化源遠流長,積淀豐富, 歷史 悠久,是中國第九大菜系「冀菜」的發源地,這里特色 美食 還真是有很多,足可以讓你吃個痛快,還會流連忘返哦!

這里有驢肉火燒、白運章包子、老雞鋪鹵煮雞、白肉罩火燒、大慈閣醬菜、大慈閣糕點等久負盛名的特色 美食 。 首當其沖的是保定的爐肉火燒,到保定來,千萬不要忘記吃驢肉火燒,那火燒保證讓你一看,口水就「飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。」火燒的外表十分美觀,彷彿天上的圓月,又似一個玉盤,外皮呈黃金色,裡面鼓鼓的 ,有點象荷包。那些肉全部是細膩的驢肉煮制而成,外焦里嫩,使人見了就食慾大增。驢肉火燒的味道更是一絕。一口咬下去,那湯汁,那肉與面餅的酥香混雜在一起,如果此時,再加上燜子和一些驢板腸,喝上一碗小米粥更是美味,保證讓你吃過不忘,不枉保定走一圈。

其次,白運章包子,白運章包子是在1919年白運章,以自己的名子命名的。白運章包子曾與天津狗不理包子並列被譽為名優產品,並獲得百年老字型大小。其特點是餡大皮薄,口感好,用料講究,風味獨特,是老保定包子的代表。
第三,老雞鋪鹵煮雞,保定馬家老雞鋪製作的鹵雞,已經近二百年的 歷史 。相傳,清代回族馬氏兄弟,開了馬家老雞鋪。店主人在製作技術上頗下功夫,加之又懂點醫道,因此,所制鹵雞色鮮、形美、味香。 還有其他的 美食 ,需要你到保定一一品嘗,嘗過方知美—絕對地道的特色 美食 。

保定的玉蘭香,有直隸官府菜,可以去嘗一嘗,然後北斗星的餡餅我是推薦的。特色的清真安家罩餅也很不錯,這種罩餅的方式應該只有保定有。還有商場街羊雜湯,東清餐廳的餃子,雖然這兩個都是小吃,但是味道真得不錯。如果是燒烤也可以考慮五四路地道橋頭北面小胖子燒烤也不錯,他那的羊鞭是特色,比較大比較粗,還有哪的涼拌腐竹,算是保定最早的網紅冷盤了,因為小胖子燒烤最早是姐妹倆個一起乾的,一家燒烤一家冷盤,現在兩家分開了,如果想吃當年的網紅涼拌腐竹,現在要到盛興東路,怡園小區對面的如子燒烤這里了,兩家分開後就搬到這里了。當然,保定小吃 美食 的話一定離不開驢肉火燒,保定的驢肉火燒有幾家不錯的可以嘗一嘗,各有自己的特色。有五四路地道橋十字路口的劉家驢肉火燒,五四路地道橋西邊200米路南的是閆家吧,也很好吃,通常都是排很長時間隊才能吃到,而且只賣到中午,賣完就打烊了,還有七一路迎賓小區門口的迎賓火燒店,也相當不錯。保定火燒還有一種豬肉的,那就是袁大頭火燒。目前我知道的有兩家店,一個在園南街,一個在蓮池南大街菊胡同路口那,這個火燒夾肉我認為是 美食 。菊胡同這家店老闆信佛,裡面提供很多免費的佛教書籍,這個我不懂,不過火燒真的好吃。

用驚艷來形容食物,這個食物的味道肯定是已經遠遠超過人們的心理預期。那麼保定有哪些令人驚艷的 美食 呢,下面我們就給大家推薦幾個。

驢肉火燒,牛肉罩餅,糖葫蘆王這些耳熟能詳的 美食 我們就不說了,我們這次給大家介紹下犄角旮旯但是美味絕倫的小吃。保定復興路新一代C區東門口十里香煎餅他家煎餅第一大特色就是排隊要等,煎餅還放一點點芝麻醬,這是其他地方的煎餅少有的,別說小小的煎餅還真做出來讓人驚艷的口感,一口氣吃倆不費勁!

華電二校鍋爐洋芋,土豆和不臭 的豆腐拌一起超好吃,6元一份。地址位於華電二校大門東邊的小胡同里,不起眼的一個小攤子,來的都是回頭客!

袁大頭醬肉火燒,都知道保定的驢肉火燒有名,其實保定本地的袁大頭醬肉火燒在保定人心裡的地位可也不低。新烙出來的火燒,夾上醬肉別說還真吃出了一種驚艷的感覺,不次於驢肉!

除此之外史記炒腰花、河大雪花酪、農大西街的雞蛋灌餅、火車站大煎餅這些小吃也都值得您親自去嘗嘗,還有哪些驚艷到你,歡迎評論里補充!

要說起吃,保定太有的可說了,保定人是有名的愛吃。作為河北省餐飲文化中心的保定,是中國第九大菜系--冀菜系的發源地,今天這些官方菜咱不說,只一些小吃就夠說半天的。

現在最有名的保定小吃當屬驢肉火燒了,跟保定三寶並駕齊驅,有人說這是保定第四寶。走在保定的街頭隨處可見的驢肉火燒小吃攤,可以說,驢肉火燒這一名吃已經融入了保定普通人民的生活中,成為保定悠久的飲食文化的一個重要的組成部分。據說已經有保定人把驢火店開到了國外。著名笑星馮鞏在其保定方言的電影《心急吃不了熱豆腐》中多次提到驢肉火燒的盛名,而著名相聲演員郭德綱也經常在作品中盛贊保定驢肉火燒,他對保定這一名吃的詼諧調侃更加使得驢肉火燒這一 歷史 悠久的小吃得到了越來越多的人的喜愛!

說完火燒咱們在說說包子,保定最有名最有 歷史 的當屬白運章包子,白運章包子外觀就像蒸餃,但個頭較大,與天津狗不理包子齊名。製作包子用料講究,以清真牛羊肉和新鮮時蔬作餡,特點是皮薄餡大油多,形狀如鈴鐺,吃起來非常香。已有70餘年製作 歷史 。

說完包子,咱們再說說牛肉罩餅,保定的牛肉罩餅聞名於清朝。相傳嘉慶皇帝南巡路過保定,聞異香而振神,問左右:「何物發此香?」左右答曰:「牛肉罩餅。」知府將牛肉罩餅獻上,嘉慶甚喜,吃後贊曰,色、香、味三絕。從此牛肉罩餅成了保定知名的小吃。

唐縣碗肉是河北唐縣的一種地方小吃。煎餅軟糯可口,湯汁濃郁香辣,搭配唐縣當地養的羊羔宰殺後的美味的羊雜,那味道會讓你回味無窮、唇齒留香。喜歡吃羊肉的小夥伴可以嘗試嘗。

說完這些,再給大家說一個可能不怎麼聽說,但很好吃的保定特色 美食 ——川里燒餅。川里燒餅,市區不常見,在保定市川里鎮比較聞名,故叫川里燒餅。燒餅形狀是圓的,一面撒上芝,薄如蟬翼,香脆可口。

1、驢肉火燒

熟驢肉夾到火燒里食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。幾乎成了保定的城市名片。

2、槐茂醬菜

有300多年 歷史 的傳統名菜。腌制方法相當獨特,先選擇品質好的鮮菜,然後配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜絲、石花菜等,腌製成各種什錦醬菜,成品咸甜適度,既脆又嫩,是佐餐佳品。

3、春不老

保定三寶之一,芥菜的一種,也叫雪裡紅,習慣的吃法是腌制後放肉和黃豆一起炒。

4、甜面醬

保定三寶之一,一般吃烙餅、 薄餅、家常餅,都愛塗上一層甜醬,裹大蔥,吃炸醬拌拉麵,甜醬更是主要的原料。

5、白運章包子

特點是皮薄有筋道,肉餡鮮香,回味無窮。

6、 牛肉罩餅

7、白肉罩火燒

最有名的是百年老字型大小義春樓的豬頭肉罩火燒,現在義春樓沒有了,但是白肉罩火燒還是可以吃到的。

8、鹵煮雞

保定市馬家老雞鋪的清真鹵煮雞,色艷形美,肉嫩骨酥,軟而不爛,味道醇香,揚名遐邇,膾炙人口,為地方名特產品之一。

河北的驢肉火燒有兩個,一個是來源於保定徐水的,一個是來源於滄州河間的。

徐水的驢火是圓形的,河間的是長條的,在北京有一個驢火連鎖店-王胖子驢肉火燒,是長條的顯然是來自河間的,真的是越來越貴了,之前我經常在張自忠路去北新橋的街邊胡同吃,後來有一個從上海來的朋友想吃驢火,我一下買了10個送他。

去了保定想不吃驢肉火燒都難。但是吃驢肉火燒我還是喜歡吃保定的,經朋友推薦去了老驢頭的,也是家連鎖店。真的好吃,好吃在於它的面應該是燙面的。主要還是火燒的火候拿捏的好,比較勁道。十年前去過保定徐水,才知道驢火有很多種吃飯,還有燜的,那時候吃的燜的驢火,很不習慣。

我在保定的時候還喜歡吃一種螞蟻上樹。其實就是炒粉條。

還有一個劉氏三兄弟壇子雞。合作路附近的一個市場,現在拆了。

還有雪花酪。

最好吃的我覺得是雞蛋灌餅,離北京這么近,在北京真的是沒有再見過,前兩年去保定一次,就是路邊攤,4元一個,還是正宗的好吃。

保定地處我國的北方地區,是我國有名的 歷史 文化名城,同時也是一個 美食 特別多的城市,說到保定的 美食 ,總體來說還是以麵食為主,相比較有名的就有保定十大 美食 小吃,最有名的還是要說保定的骨渣丸子,這種丸子是用脆骨做成的,特別的好吃。

還有保定的驢肉火燒,味道還是相當不錯的,雖然說,河間的驢肉火燒名氣也挺大的,但是味道的話,保定的絲毫不比河間驢肉差,有機會來保定或者河北的話,當地的驢肉火燒是一定要嘗嘗的,還有保定的白運章包子,做的味道也是相當的不錯。

還有像保定的小吃手掰腸,定州悶子,烙炸,高碑店豆腐絲,螺絲豆腐,白肉火燒,曲陽燒餅,來源年糕,清真鹵煮雞,馬家老雞,呂記冰糖葫蘆,鹿尾兒,洛饃卷臘肉,保定蒸碗,白肉罩火燒,八寶粥,淶源源煎餅,辣子疙瘩,小雞燉松蘑等。

保定飲食文化源遠流長,積淀豐富, 歷史 悠久,是中國第九大菜系「冀菜」的發源地,從保定歷代文物中的穀物工具、熟食陶器,還有商代的爵,中山國當時的羊羹等,都印證了保定飲食的 歷史 。保定傳統食品有驢肉火燒、大慈閣香油、大慈閣醬菜、大慈閣糕點、白運章包子、白肉罩火燒等久負盛名的特色 美食 。 保定驢肉火燒 驢肉火燒是流行於華北地區的著名漢族小吃,發源於河北省古城保定,廣泛流傳於冀中平原,其中以保定北部徐水縣的漕河地區 歷史 最為悠久,把熟驢肉夾到火燒里食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。驢肉火燒已成為保定悠久的飲食文化的一個重要的組成部分。驢肉先以大火後以溫火燉,配以近20種調料,烹煮時間長,熟度透徹,色澤紅潤,肉香而不柴,香味綿長,酥軟適口。據醫書載:驢肉補血、補氣、補虛,阿膠滋陰補血、補肺潤燥。可見驢肉不僅味道鮮美,還有保健功能。近代醫學研究,驢肉是低脂肪、高蛋白食品,且鈣、磷、鐵含量也較高。驢肉火燒河北漢族小吃的一種,廣泛流傳於河北冀中平原,分為河間驢肉火燒和保定驢肉火燒兩個流派。以保定驢肉火燒店居多,一百家店裡有九十五家是保定驢肉火燒店。 保定手掰腸定州人只管它叫腸子,但流傳到國內其他地方的時候更名為了手掰腸。定州的腸體緋紅油亮還帶著誘人的香味,看著就比普通香腸好吃。用手輕輕一掰,腸身應聲而斷,腸衣裂開時帶著脆脆的輕響,咬在嘴裡,脆而不硬,微帶彈性,添了幾分咀嚼的樂趣。腸肉色澤透紅養眼,肉質肥美軟嫩。吃一口,濃郁的香味、細潤的感覺占滿了口腔,飽滿厚實,不由人心滿意足、沉溺其中。 定州燜子定州燜子是河北定州最有名的特色小吃之一,精選的瘦肉加些許肥肉,和山葯粉和一起,用肉湯熬制,然後蒸熟。北方常說的燜子是驢肉火燒河間派的食物,皮凍狀,佐食驢肉增加口感。定州燜子不是此類,它是一種肉類熟食。如果你是頭一次見到燜子,看到那比常見的圓火腿還粗,還長的就會立馬明白了,原來它其實就是一種肉食腸。 保定烙炸烙炸是河北省著名的漢族小吃。用綠豆面做成的一種煎餅。將綠豆面用水調成糊狀,在微火上攤成煎餅狀薄片,晾涼後即成。把烙炸切成菱形塊,用開水浸透。把大料放入油勺內,炸成金黃色撈出。黃醬放入勺內,炸出醬香味後,把烙炸放入,加醬油少許。炒幾下,烙炸出勺後撒上薑末即可。成品色澤醬黃,柔軟細膩,香氣撲鼻,味美可口。 高碑店豆腐絲高碑店豆腐絲是一道美味可口的漢族名菜,屬於冀菜系,此菜由製作豆腐進展來的。從漢代起,高碑店一帶的人們就開始製作和食用豆腐。隨著佛教的興起,佛門道教的人吃齋食素風行。於是,豆腐片、豆腐乾、豆腐肌、豆腐絲等豆製品也應運而生。在眾多的豆製品中,豆腐絲則以其濃郁的香味,乳黃的色澤,柔韌的條股,製作的精細而別具一格,成為一種地方風味食品。其特點是色澤乳白,為成束絲狀,味道咸香,最宜佐酒下飯。 白運章包子白運章包子,是回族麵食廚師白運章創制,能與天津「狗不理」包子齊名的是保定白運章包子,白運章包子鋪是名聲遐邇的中華老字型大小,創建於1919年,是白運章師傅以自已的名字開設的一家包子鋪。1958年,在全國大中城市包子質量評比中,白運章包子與天津「狗不理」包子雙雙奪魁。白運章包子是以肥瘦相間的新鮮牛肉、時令蔬菜為餡料,包子皮是用發面和燙面按一定比例製成。包子的特點是皮薄有筋道,肉餡鮮香,回味無窮。 骨渣丸子骨渣丸子在蠡縣民間廣為流傳,此菜在傳統製作丸子的基礎上加入脆骨,在豐富口感的的同時又增加了營養,脆骨的含鈣量及高,對人體缺鈣的人群有一定的輔助療效,成菜色澤紅亮,丸子象徵團圓,是過年過節餐桌上必不可少的一道美味。 螺絲豆腐朱家螺絲豆腐,是保定傳統風味小吃,原產自「朱玉和豆腐房」。這家豆腐房買賣不大,可名氣不小,很多大飯店、熟肉店都經銷朱家螺絲豆腐,當年還是保定六味齋六味名吃中的一味。朱掌櫃是唐山豐潤人,祖上就做豆腐生意。 白肉火燒白肉罩火燒,是保定的名吃之一,它的製作工藝精湛,挑選新鮮的豬肉,經反復沖洗熬制,並將煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩雲狀的火燒,用開過頭湯反復澆制而成。它的吃法講究三吃六味,即以白肉罩火燒配合不同的輔料,便可以吃出不同的風味來,真是讓人回味無窮。它的營養價值更是值得一提,既含有豐富的蛋白質,又不含過多的脂肪,白肉罩火燒真是又解饞又 健康 的食品。 曲陽燒餅 曲陽燒餅是河北曲陽漢族傳統名點之一。據考已有千餘年 歷史 ,堪稱中國北方麵食中的一絕。曲陽燒餅是曲陽特色食品,配料有專制秘方,製作精巧,有香酥怡人、餅薄香脆的特點,且久放不疲、風干不硬。以白面、食油、脫破芝麻、鹽製作。吃起來酥、香、脆。這種燒餅的製法在火候上極講究。曲陽燒餅是河北的名小吃之一,據考已有千餘年 歷史 ,堪稱中國北方麵食中的一絕。曲陽燒餅是曲陽特色食品,配料有專制秘方,製作精巧,有香酥怡人,餅薄香脆的特點,且久放不疲、風干不硬。是曲陽特色食品,配料有專制秘方,製作精巧,入口薄而脆,香酥怡人,且久放不疲、風干不硬。缸爐燒餅,用火爐燒缸製作的燒餅,因此叫缸爐燒餅。用缸製作食品是一種很獨特的方法,它利用了「缸」的光滑、耐火和厚度,燒出的燒餅不糊、面光,吃起來香、酥、脆。這種燒餅的製法在火候上極講究,因缸里呈凹形,涼或熱燒餅都要滑下來。缸爐燒餅形圓,上有花檐,大小同現在的芝麻燒餅差不多。

保定作為文化古城,也是傳統的 美食 之都,眾所周知的保定三寶:鐵球、面醬、春不老,其中有兩項都和 美食 有關。

另外以直隸官府菜為基礎的「冀菜」系列,也是保定的特色之一。

冀菜的特色是用料廣,選料嚴;烹調技藝全面;注重火候和入味,突出質感和味感,成品色澤鮮艷、漂亮;咸鮮口,以醬香、濃香、清香三個香型為主。

但要說現在最能代表保定特色的 美食 ,恐怕還要說人們耳熟能詳的驢肉火燒了。

就從我們的習慣來說,只要外地來了朋友,基本都要帶朋友到本地正宗的老店去品嘗一下,作為待客之禮。

而在外地朋友們的意識里,到保定來,必須要品嘗的 美食 ,也總有驢肉火燒。

目前保定的驢肉火燒,也從原來的地方 美食 ,向品牌化、系列化發展,以直營或連鎖等形式,在外省市生根發芽,美名遠揚。

供您參考。

回答這個問題我有點猶豫,因為有廣告嫌疑。既然問了我就說說吧。

白雲章包子

保定鹵煮雞 馬家老雞鋪,劉氏三兄弟。

糖葫蘆叫呂記糖葫蘆。

驢肉火燒鋪,

.扒豬臉

「商場街雜碎館」,保定的老字型大小。

醬菜 保定三寶之一

白家罩的牛肉罩火燒

肉餅 鴿子肉餅

套皮牛肉

Ⅱ 大家覺得燒烤好吃嗎

我覺得燒烤好吃,但要注意完全烤熟,同時還不能烤糊,這個就要求燒烤的技術水平比較高才行。不烤熟和烤糊了,吃下去都會得病。

Ⅲ 太原哪家燒烤好吃

夏天,正是吃燒烤喝啤酒的好時候。尤其是世界盃期間,一邊吃著美味的食物,一邊欣賞著精彩的賽事,實在是這個夏天最獨特而美好的回憶!在山西省會城市太原,也有不少好吃的燒烤店,吸引著人們在夏天的夜晚前往光顧。下面,我就來為大家介紹其中的幾家。喜歡吃燒烤的朋友可以找機會去嘗嘗看哦。

一、老炮兒燒烤

這家店位於杏花嶺區壩陵北街,生活在北城的朋友可以就近去這里解解饞。別看老炮兒燒烤的店面不大,但是烤出來的食物味道卻很好。尤其是烤茄子,簡直讓人驚艷。另外,這家店的炒花蛤、炒方便麵也味道一流喲。

二、老地方烤肉

這家烤肉店位於東崗路上距離南內環街不遠的地方,算是一家老店了,生意非常火爆。個人最推薦這里的羊肉串、腰花和雞翅。尤其是羊肉串,肉量實在,味道也很香,跟小時候常吃的電烤羊肉串非常像。

三、大鵬烤翅

位於 體育 路上,距離茂業天地不遠。這家店最有名的當然是雞翅。烤好的雞翅上再撒上孜然和芝麻,更增添了一層獨特的香味。吃完烤串之後,再來上一碗美味清淡的拌湯,那滋味別提多棒了。

四、馬老三燒烤

這是一家清真吊爐碳烤店,同樣 歷史 非常久了。這家店位於半坡東街,其與眾不同之處在於,店裡的菜單非常簡單,只有羊腿肉、羊肉串、牛肉筋等那麼幾種,喜歡吃肉的朋友,一定不要錯過它哦。

三先生串吧,位於柳巷起鳳街中段,小店很有特色,主打懷舊風格。烤串肉大,且味美。羊肉都是當天現買現穿。五花肉,豬脆骨,豬五花都是密料腌制很入味。雞翅是用中葯腌制特別好吃不上火。

穆家寨電烤串

南屯南街和新晉祠路丁字口往西100米有一個門臉不大的電烤串,才開了沒多久,但是味道相當好,經常不到十一點羊肉串就賣完啦,他家的電烤羊整腰和烤牛肚也是相當不錯的,可以說是他家的特色啦!不過羊腰子要點鮮羊腰,凍腰子味道要稍差點,羊膻味比較大,老闆的解釋是凍腰子是山羊腰,鮮腰子是綿羊腰

燒烤可以說是最有「煙火氣」的 美食 了,每到夜幕降臨的時候,街邊的燒烤攤就開始熱鬧起來,相信不少人都喜歡約上兩三個好友,在忙碌了一整天後聚到燒烤店,一邊吃燒烤,一邊聊著天,那生活真的是美滋滋。

說實話,太原的燒烤有不少,雖然沒有吃遍太原的燒烤,但是也去過不少燒烤店,個人感覺最好吃的還是這4家。
1、望京小腰
這家店的烤腰子是一大特色,吃起來絲毫沒有腥味,入口十分軟嫩,當然,除了烤腰子外,這家店內的烤牛肉串、烤茄子、烤麵包、辣炒花蛤味道都不錯,並且最重要的是這家店的環境和服務都很好,個人覺得這家店值得一去。
2、天外天燒烤
這家店的烤羊肉串、烤五花肉、烤翅中味道都比較好,個人感覺它家的烤肉類火候掌握得都很到位,烤肉外焦里嫩,吃起來十分美味,而且這家店的辣炒蝦尾也是一絕。
3、孜燃谷
這家店主要的燒烤有烤羊肉串、烤腰花以及烤肉筋,雖然這家店的燒烤種類不多,但是這三樣燒烤每一樣都非常好吃,尤其是烤羊肉串,外焦里嫩,一口下去滿嘴濃香,很多顧客想解饞的時候總是會選擇去這家店。
4、緒斌燒烤
這家店是一家很有名氣的老店,烤羊腿肉最值得推薦,因為羊腿肉十分鮮嫩,汁水充盈,幾乎老顧客去了之後都會先點上一份烤羊腿肉吃,故而烤羊腿肉是限量的,如果去晚了有可能就吃不到了。

最後,每個人的口味和喜好都各不相同,你覺得太原哪家燒烤更好吃呢?

小杜燒烤不賴

理工大虎峪校區門口的老郭電烤串。大學時候,下午七八點一碗侯氏麻辣拌幾根羊肉串,再來一個健力寶,舒服好幾天。腰花好吃

太原燒烤都不行,差遠了

推薦這么幾個地方:老親賢烤腰花(目前我知道的有幾家店,南內環橋西路北,親賢街路南,茂業百貨永康街路北);老太原老腰花,老軍營東巷路西(近老軍營派出所);無名三十年老店(桃園二巷桃園路口東南角院內);水滸梁山烤肉( 體育 西路近長風街路西)。這幾個地方的燒烤各有千秋,食客眾多,記得早點去。

柳巷六味齋的羊肉串,是每次去柳巷必吃的!

王村南街獨一處燒烤味道不錯

Ⅳ 你知道有哪些特色的燒烤店

在我們鐵嶺就有一家曉東燒烤,他家的月牙骨是一絕,大多數人也都奔著這月牙骨來的!可以哦最愛吃的還是他家的辣炒雞架,裡面加了魚丸蝦丸,青菜,還有香腸,酸甜可口,麻辣適中!他家的肥肉也是超級好吃,配上密制的醬料,別提多好吃了!說的我都流口水了!😂😂😂

Ⅳ 齊齊哈爾哪家烤肉好吃

其實,談到齊齊哈爾,大家第一個印象想到的就是烤肉,這里的烤肉,肉好,料號,炭火好,整個人來到齊齊哈爾都會深深的迷上這座「燒烤之城」,在這里,人們每家都會有一個小燒烤爐子,除了冬季,你可以隨處看到,拿著小板凳,一家人圍坐在燒烤爐前面享受烤肉美味的感覺,所以,想吃燒烤來齊齊哈爾絕對沒錯。

然而人們會困惑,如此好吃的燒烤,那麼去了齊齊哈爾究竟要吃誰家的燒烤呢?隨便一搜,整個齊齊哈爾城區跟燒烤有關系的竟然有813家,這么多家中,的確給人們一個選擇的困難,這里我作為土生土長的齊齊哈爾人,給你來一次私家的推薦。

一、金達萊燒烤鶴城老字型大小

在站前大街310號,距離火車站非常的近,下車走五六百米就能夠找到,店面非常的恢弘,為什麼第一家推薦這里呢。這個還是根據個人的口味,早在我小時候,那個時候的金達萊在鐵路公安處旁邊,是一個不大的小店,店面幾張桌子,還有保留完好的朝鮮小炕頭,點些肉串,來個正宗的朝鮮大冷麵,簡直妙不可言,然而他家更絕的是烤肉的拌肉,可以說是齊齊哈爾獨一無二的配方,融合了韓式燒烤與齊齊哈爾燒烤。價格在齊齊哈爾的燒烤店中,屬於中等價位,是性價比非常高的一家店。

二、金三順韓式炭火燒烤店

這家店在齊齊哈爾有兩家分店,一個位於齊齊哈爾建華區東四道街東市場小區2號樓,另一個位於東四道街135號。為什麼選擇第二個推薦他家呢,因為他家便宜,而且人非常多,關鍵是味道還很好吃。拌肉與其他家不同,多了韓式拌肉與吾桑格,大片肉,但是也保留了齊齊哈爾的傳統拌肉,味道非常好,但是冷麵卻沒有金達萊的好吃。

三、南韓燒烤

曾經貴為齊齊哈爾最奢華的燒烤,現在已經大不如前,因為價格與這幾年新興烤肉店的興起,他們家的肉主要是齊齊哈爾的傳統拌肉與韓國的大片肉,標配的各種魚類燒烤,烤肉串,以及海鮮類的烤物比較多,但是價格小貴的,服務也不錯,。

四、完美生活 時尚 考吧

這個打敗了南韓,號稱齊齊哈爾最貴燒烤,味道與金達萊相比還是差一點,但是名頭大了,而且店址比較多,還有團購,但是問題是他們家的點菜方式非常的讓人無語,首先你點團購的,就只能點那麼稀少的肉,其他肉類都是原價的,非常之貴,而且會總問你辦會員卡,持會員卡就能夠打折這類的, 口味一般了。

由於工作原因如果齊齊哈爾多次, 齊齊哈爾的烤肉大大小小的吃過10多家,我覺得如果第一次去齊齊哈爾的話,
我還是會推薦這家。到一個城市首先要和這里的人打成一片,體味一下當地人的味道最最關鍵。

馬曉馬佳牛羊肉(馬曉馬佳私房烤肉),地址:民樂家園30號樓6門市。

這家店就是一個肉鋪,選好肉,阿姨給切,烤肉的食材和蘸料都可以在店裡選。

之後就可以到門口一個小地鍋,碳烤。

肉好,烤出來味道特別好。店門口的小桌,感覺像在家吃一樣。隨心愜意。

齊齊哈爾市的烤肉真的是天下一絕。我有幸在那個座落在嫩江草原,嫩江水環繞著的美麗城市工作十餘年。
齊市魚米之鄉,草原上的羊群就象天上的白雲一樣,每到立秋當地人就開始享受著各種 美食 。我第一次吃的涮羊肉就是在當時的解放門附近一家飯店吃的。那個正宗的味道如今的飯店無法比擬,可惜城市建設的原因已經失去了多年。
當年市一百對面的南味飯店,吃上一次真是回味無窮,雖然比不上蘇州的老正興飯店的味道,但在大東北草原地區也算鶴立雞群了。還有那家吊爐燒餅一角八分一個,秋天的西瓜 更是又大又甜又起沙。
天時地利得天獨厚的環境,造就了人們對炊食文化的追求,這些年碳火烤肉更是一絕。朝鮮屯接地氣的羊肉做法讓我感受到了那個獨特的味道,他們放棄了當年狗肉涼靣的傳統把羊肉加工做到極致。
城區里的飯店更是一家勝過一家,裝修得體服務周到,各家加工手法獨特風格讓我每次都吃的肚圓腹漲。
只盼著疫情過去,定要去享受那讓人吃一頓想兩頓的碳火烤肉,在我們心中齊市的烤肉沒有最好只有更好。

如果是外地的朋友建議選擇大一點的店,如金三順。其實到齊市你會發現燒烤的店太多了,如果有時間去有特色的小店也是很好吃的,當然,這要看每個人的口味了,祝你在齊市愉快。另外提醒南韓燒烤正在裝修中。

去過很多次齊齊哈爾,幾乎每次去都會吃烤肉!用現在的流行話說「網紅店」幾乎吃得差不多了,其實在齊齊哈爾,當地人比較喜歡吃家庭烤肉,前幾天在哈爾濱也看到了寫著齊市家庭烤肉的店。家庭烤肉應該隨便找個小店就比較好吃,肉是輪斤賣的。齊齊哈爾的烤肉為什麼好吃?主要就是肉的質量,因為離內蒙古比較近,所以牛肉的質量尚好!另外是他們的拌法,在烤之前都會用油和料提前煨好。

比較推薦的是韓城烤肉,好像叫這個名,牛肉特別嫩,價格也便宜,在齊齊哈爾牛肉的不同部位都有不同名稱,比如燕翅之類的。

還有一家叫照亮牛燒,大概是這個名,好幾個牛肉都特別好吃,蘸料也好,特別推薦老闆烤的肉,其實烤肉還有一項很重要就是火候的掌握,會烤的跟不會烤的真是差挺多。

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.神龍燒烤店,二廠東門斜對面那家,用饢坑烤串,大肉串,烤苞米特別好吃,店主是咱齊齊哈爾市自駕游總會會長小龍,他不光有燒烤店,聚陽春浴池也是他開的,到他那吃燒烤,能交鶴城各界各行各業的朋友,值得一去。

作為一名土生土長並且在這個城市紮根生活的人,我必須要站出來說一句了

齊齊哈爾烤肉肉嫩,火好,想吃那部分就拌那部分,完全現切現拌口味一流,香氣四溢

在齊齊哈爾很難找到一家不好吃的烤肉店,無論大地方還是小地方,齊齊哈爾烤肉就是比別的地方要強出很多

所以大家吃烤肉可以放心來齊齊哈爾,哪裡都好吃

想去大地方有金三順,南韓,順玉

想去小地方街頭巷尾任意一家隨你進入,尤其推薦劉偉家,那味道簡直了

去過美好生活燒烤,曾經上過中央電視台。

自認為朝鮮屯的順玉大片肉比較好。老字型大小、肉嫩、口感好。尤其是秘制大片肉,朋友來齊市 我都會代他們去這家。超級棒,衛生,每天晚上下班 工作人員都會將裝小料的盒 牙簽盒清洗一遍的。

齊齊哈爾烤肉都不錯的,這個跟當地的肉質、拌料、蘸料都有關系,如果非得推薦哪家?感覺最好的還是自己家的 ,吃的燒烤太多了記不得哪家最好,但是自己帶著烤肉到江邊吹著風喝著冰鎮啤酒,吃著自己的帶的烤肉,那絕對是一種享受!

Ⅵ 火盆燒烤怎麼樣

火盆燒烤超級好吃,是在我家附近發展起來的。

火盆燒烤應該是冕寧發展起來的,只是西昌對外知名度高,甚至高於涼山州,很多人都以為西昌是個地級市。一開始是這邊冬天比較冷,冕寧人喜歡用火盆烤火(取暖),當然不排除其他地方也有這種習慣哈,再加上冕寧人喜歡吃,所以逐步形成了火盆燒烤,即冕寧火盆燒烤。

誰說火盆燒烤就只有小豬兒和小腸,當然火盆燒烤的烤生蚝也是一級棒的,生蚝新鮮,沒有臭味,加上蒜泥,一口氣4個都不成問題。

Ⅶ 天津市哪家燒烤好吃

我感覺燒烤出來的食物都是很美味的,但要說哪家好吃,其實他們每家燒烤店都有各自的特色,總有一樣會是你喜歡的,我來推薦幾家供你選擇。

老葛秘制燒烤,這里有雞肉串,羊肉串等等食品供你選擇,當然,最有特色的是秘制烤雞腿。 大個麻辣燒烤,這里有各式各樣的烤串與砂鍋供你選擇,但是他家的特色是麻辣風味。 胖子燒烤,是一家中式燒烤,其品種菜式是很多樣化的。 虎坊橋石鍋烤肉,用石鍋烤,是不是別有一番風味。所以說到底哪家好吃呢,應該是各有特色,我就推薦這幾家,有不足之處,請大家多做補充,一起來探討,學習,共同成長。

王頂堤燒烤店!可惜拆了!

王頂堤苑中路的二姐羊肉串

大鬍子,冰城

白堤路有家叫銘匠炭火烤肉的,可以去試試,味道真心不錯

只此一家不錯,在南門外大街附近!

河北五馬路與宙緯路交口皮衣大哥燒烤非常棒

南開區天拖保順道傅記燒烤 美團餓了么活動力度很大 大夥點次試試就知道了。便宜實惠還好吃!

上次去了一個老李家燒烤,味道不錯挺有特色的,就是店面太小了。

南開苑中路的二姐小串,鐵鉗子里的戰斗機

Ⅷ 淄博哪裡的燒烤好吃

哈嘍,我是阿刁本刁,很高興回答你的問題,和大家一起分享 美食 ,希望可以給你帶來幫助。

已然到了五月天,淄博的夏天到了?!

做為一個淄博人,

這天氣怎麼能少的了燒烤和啤酒?

淄博燒烤也多,

大大小小形式多樣,

各有特色難分伯仲,

在路上你隨手攔下一位路人,

問他最喜歡的燒烤是哪家,

他也絕對能掰著手指數上個一二三,

淄博好吃的燒烤店大盤點送上!

約上三五好友

吃吃喝喝扯犢子再合適不過了!

以下是我知道的幾家很不錯的老店,排名不分先後哦。

吳氏燒烤

推薦:原味牛肉、烤板筋、烤雞翅、烤豬皮、烤秋葵。

文林燒烤

在淄博的燒烤屆,文林是個金字招牌,二十幾年風風雨雨走過,依然長盛不衰。從文林身上,可以清晰地看到燒烤與文化的結合,一家詩情畫意的燒烤店,一個充滿文化氣息的大院,讓人不得不愛。

推薦:烤全羊、特色1號肉、辣椒肉、蒜瓣肉

趙一家

十幾年老店,人氣很高,位置有點偏,但為了這個味道,多遠的路都值得去嘗一嘗。

推薦:烤豆腐、烤板筋、烤甘藍

玉米地

吃過的人對這家的評價都相當高呢,分量足、服務好,味道贊。

推薦:五花肉、羊肉、牛肉、甘藍、豆腐

牧羊村

一家三十年老店,很多人也是它家的忠實粉絲,西九路店搬遷時很心痛,好在有了新店,又可以去解饞啦!

推薦:牛肉、五花肉

李二燒烤

搬了新店的李二燒烤還是讓人念念不忘,來這家不止能吃到燒烤,還有麻辣龍蝦、羊蠍子和鐵鍋燉哦。

推薦:招牌五花、燉大鵝、燉排骨、蒸花捲。

王牌燒烤

誰說大商場里不能擼串?銀泰城裡這家接地氣的燒烤店就是這么任性!

推薦:烤魷魚、蒜瓣肉、帶皮五花。

希望我的解答給你帶來幫助,快約上小夥伴們哈起來吧!

作為淄博人,很自豪的給您介紹:

一:牧羊村燒烤,是一家三十年老店。多年前以味道和實惠打動了淄博人心,曾開多家分店,現以西九路聯通路西南角店為主。

二:趙一家燒烤,因位置變動三四回,不變的烤味深入人心,以板筋柔軟和烤豆腐最另盛名,現位於華福大道和西五路處。

三:火車站老楊燒烤,生意好時開5一6家分店,在火車站附近為總店,向其他區域輻射,張南路和馬南路店曾人氣爆滿,因道路維修等原因吧,生意一落千丈,但總有回頭客光顧。

各區縣也有很多新興燒烤,像玉米地,青春藤等,都人興爆張。

淄博人民也十分喜歡燒烤,您去過嗎,喜歡吃燒烤嗎?

中埠鎮的燒烤,建議你來嘗一下,來了中埠鎮上,不用給你推薦任何一家,閉著眼隨便找一家燒烤,都比張店任何一家強,還便宜。

房家藝術村有個斜馬路21號燒烤,鮮肉不腌,很好吃

哪兒都沒有官莊的燒烤好吃,不信的話就吃吃看吧!

蘭雁大道與泰美路往北大拇指博山小串涮烤城好吃,用的都是鮮肉

我們家就愛吃明清街的圖們燒烤

一直收藏了很久的店鋪 今天終於來了 只想說我來得太晚了 我怎麼才知道這家店[小鼓掌]

首先這家店的環境是不錯的 不會讓你感覺臟兮兮的[捂臉]好像是三個男生一起開的 特別仔細 我看那小蔥一根一根的在那剪[笑哭][笑哭][笑哭]

進店每桌先送一盤爆米花 然後女士再送一杯鮮榨果汁 這是什麼神仙老闆[笑哭]

再說說他們家的肉 性價比真的超級高[說實話 我真沒見過兩塊錢一串的牛肉這么大[耶]太良心了!他們家雪花牛肉超好吃 特別嫩 我們兩個人以為串特別小,點了20串,差點撐死

再就是胸口也特別好吃 因為我本來燒烤就喜歡吃那種滋滋冒油的[捂臉]五花肉跟精肉都是1.5 一串,但是他的串大啊 第一次直接沒數,點多了 還有他們家的板筋是那種厚切的,特別棒!真的愛了!後悔為什麼沒早點發現這家神仙店鋪[捂臉]

人均50來塊錢就能吃的很飽 !我們兩個人點多了花了130 直接沒吃完,我覺得性價比太高了,反正我是愛了!估計最近還要再去[泣不成聲]

淄博燒烤簡直是靈魂,無人超越[我想靜靜]

記得十多年前在世紀花園小區裡面有家燒烤店,是一家人在經營,忘了老闆是姓張還是姓趙,烤的羊肉還有明筋特好吃,這么多年沒在淄博了,也不知道還有沒有這家店。

Ⅸ 齊齊哈爾哪的烤肉最好

齊齊哈爾十大燒烤
「它們是黃家烤肉、土耳其烤肉、韓國烤肉、巴西烤肉、漢巴味德烤肉、漢弗萊宮烤肉、新石器烤肉、韓風格烤肉、餃子烤肉和瓷磚烤肉。
1.燒烤是由豬肉、牛肉、泡菜等製成的菜餚。風味獨特,歷史悠久,香味濃郁,味道鮮美,能大大增加食慾。值得一提的是,燒烤不等於原始的刀耕火種。根據漢代的繪畫全集,至少早在漢代就有了完整的燒烤體系。
2.燒烤是中國著名的特色菜。《明故宮·飲食通史》中有記載,每當下雪時,就會暖室賞梅,吃烤羊肉。最早的燒烤是將牛肉或羊肉切成丁,用蔥花、鹽和醬油浸泡一會兒再烤。明末清初,蒙古人將大塊牛羊肉略煮,再用牛糞煮熟。
3.到清初中期,經過不斷的改進和發展,燒烤技術日趨完善。道光二十五年,詩人楊敬亭贊:『冬天烤肉味美,大酒壇圍之。火是生嫩的最好辦法,雪是醉了燒了刀。

Ⅹ 蠡縣千喜鶴餐飲在哪建設

蠡縣新城社區。蠡縣,隸屬於河北省保定市,由於千喜鶴集團總裁李中明、副總裁周寶輝等一行5人到蠡縣考察,環境優美,道路干凈,人流量大,蠡縣與北京千喜鶴餐飲管理有限公司簽訂合作協議,因此建設在蠡縣新城社區,該餐館主要售賣炒菜、燒烤、啤酒等。