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面條怎麼做好吃又簡單

發布時間: 2022-01-15 21:33:31

A. 掛面怎麼做既簡單又好吃

B. 面條怎麼做即簡單又好吃

就煮白面。碗里放點蔥,醬油,油鹽。老乾媽什麼的也准備點。水開了先加點水在碗里,把油燙開,把蔥燙熟。然後放面,面熟了撈起來放碗里就好了。吃辣椒的話可以加辣椒,調味的話還可以家點醋。在家裡我們那邊一般煮麵都是把配料和面分開來,不一鍋煮。這樣比較好吃。

C. 有哪些好吃還簡單的面條做法

還吃還簡單的面條做法特別多,武漢的熱乾麵,山西的刀削麵,四川的擔擔面,當然還有全國各地的蘭州牛肉拉麵。但是,作為蘇南人的我,最愛吃的就是簡簡單單的蔥油麵。

好吃還簡單的蔥油麵條就這樣做好了,蔥油麵條要重點突出蔥香,所以蔥的量要稍微大一點,可以根據自己的喜歡加入不同的大料調節香味,喜歡吃辣的朋友,在製作的時候也可以加入辣椒。蔥油拌面的製作方法類似,大家可以自行改進,最主要的還是簡單好吃呀

D. 如何做面條好吃又簡單

如何做面條好吃又簡單。後面的時候可以加一個雞蛋。煮的時候不斷,而且非常筋道。可以用清水煮麵條。煮八分熟的時候放鹽基金和配菜。然後放點核桃油或者香油。非常簡單又健康。

E. 白面條怎麼做好吃又簡單

西紅柿雞蛋面

材料: 面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。

做法:1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;

2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點點);


4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。

5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴。

西紅柿雞蛋面相信大家都不陌生,做法簡單又有營養,若是下班回家累了,就做點西紅柿雞蛋面吃吧。


陽春面

材料:面條(最好是細圓掛面)、麻油、小蔥、鹽、味精、醬油。

做法:1、小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。


2、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油,沖入半碗燒開的清水。

3、鍋內剩下的沸水用來煮麵條,煮熟後盛起,濾干水,放入上步調好的面湯中,撒上蔥花。

吃面條的好處是非常多的,具體有哪些呢?我們一起接著看一下。


吃面條好處

1、面條含有一定量的蛋白質,是維生素和礦物質的主要來源,含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9,同時,還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質,因此吃面條能使人長壽,故有「長壽面」之說。

2、面條是運動員的最佳食品,它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

3、吃面條能使人更加清醒,注意力集中,因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。

4、不會引導起肥胖。吃面條不會增加體重,已列入減肥食譜。

5、面條不含膽固醇,適合高膽固醇患者食用。

6、有抑制食慾的特點,因為面條在胃中的消化比較慢,使長時間有飽脹感,不易飢餓。

7、能夠分解脂肪,因為面條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩定的水平,進而保持血糖的長期穩定。


8、面條是用硬小麥和全麥麵粉製作的,纖維素含量很高,與用去麩小麥製作的白麵包不同,精製麵粉缺乏很多營養,因此面條比麵包的營養價值高。


F. 煮麵條怎麼煮好吃又簡單

腸旺面

材料:雞蛋面90克、豬大腸50克、五花肉250克、血旺25克、綠豆芽15克、白鐵豆腐250克、三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒釀、胡椒粉、蒜泥、薑末、蔥花、高湯等適量

做法:

1、豬腸洗凈去異味,煮至半熟撈出切成塊加香料煮。

2、五花肉煮熟切成小丁,入鍋加鹽炒出油後,潷去油放入甜酒釀,烹點醋,炸成脆哨。

3、豆腐切成小丁用鹽水泡一下撈出濾干,用油炸成泡哨撈出。

4、油鍋中再加入脆哨油、腸子油、糍粑辣椒,炒出香味,加入薑末、蒜泥、豆腐乳加水煮開,潷出紅油待用。

5、雞蛋面與豆芽放入開水鍋中約煮1分鍾,撈入面碗中放上腸子、脆哨、豆腐泡哨,用漏勺裝入血旺片在鍋中氽一下,放在面條上,舀入高湯、紅油、味精、蔥花即可。

注意事項:

面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克面條煮熟後會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。此外,面條能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用,所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利於消化吸收。