⑴ 哪個地區的燒烤肉串好吃呢
燒烤在今天的中國幾乎是一項全民運動,試問有幾個人能抗拒燒烤的魅力呢?全國各地哪兒的燒烤最好吃?今天,小編就用滿滿干貨給大家介紹全國各地的燒烤吧!
一、東北燒烤
沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的。東北人說燒烤就是"擼串",意思很直白,也很形象:這是一個利用口舌唇齒,將烤制的食物從繩子上抽咬下來的動作。至於"串",傳統上講的應該是以羊肉串為代表的炭火烤串。
在西安夜市就等於燒烤,在西安不吃燒烤的人絕對是外星來的。特別是夏日夜晚,最常見的就是三五好友相約坐在街邊的烤肉攤,點幾瓶啤酒、幾把烤肉,放開了吃,就是西北人最豪爽的深夜食堂景象。
⑵ 遼寧錦州燒烤是最正宗的嗎你喜歡吃燒烤嗎
我認為是最正宗的。我是喜歡吃的,因為我覺得特別的好吃,而且上面撒了很多的調料。
⑶ 哪裡的燒烤最出名好吃
一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」,各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材,如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名,這種方式比較不會出油煙,也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤。
二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同樣強調食材新鮮,但不同的是腌制時用的調料較重,也有用調味汁來腌制的習慣,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著,沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌面、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了
中國哪裡燒烤加盟最有名
三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度,內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的,因為羊肉本身很軟嫩,嚼起來帶勁爽口,這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地,一說到吃燒烤,第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒,或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥,要在嘴裡又瞬間融化成油,同時還賦予瘦肉粒油香的味道。
⑷ 天津市哪家燒烤好吃
我感覺燒烤出來的食物都是很美味的,但要說哪家好吃,其實他們每家燒烤店都有各自的特色,總有一樣會是你喜歡的,我來推薦幾家供你選擇。
老葛秘制燒烤,這里有雞肉串,羊肉串等等食品供你選擇,當然,最有特色的是秘制烤雞腿。 大個麻辣燒烤,這里有各式各樣的烤串與砂鍋供你選擇,但是他家的特色是麻辣風味。 胖子燒烤,是一家中式燒烤,其品種菜式是很多樣化的。 虎坊橋石鍋烤肉,用石鍋烤,是不是別有一番風味。所以說到底哪家好吃呢,應該是各有特色,我就推薦這幾家,有不足之處,請大家多做補充,一起來探討,學習,共同成長。
王頂堤燒烤店!可惜拆了!
王頂堤苑中路的二姐羊肉串
大鬍子,冰城
白堤路有家叫銘匠炭火烤肉的,可以去試試,味道真心不錯
只此一家不錯,在南門外大街附近!
河北五馬路與宙緯路交口皮衣大哥燒烤非常棒
南開區天拖保順道傅記燒烤 美團餓了么活動力度很大 大夥點次試試就知道了。便宜實惠還好吃!
上次去了一個老李家燒烤,味道不錯挺有特色的,就是店面太小了。
南開苑中路的二姐小串,鐵鉗子里的戰斗機
⑸ 北京哪裡的燒烤好吃
北京的燒烤大同小異,基本都差不多,我個人比較喜歡南城香的燒烤,最起碼不是隔夜肉,比較新鮮。
⑹ 燒烤哪裡的好吃
中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。
烤肉是新疆美食的靈魂,無論哪座城市,即使一個小小的巴扎,都有燒烤攤、烤肉店,在大街小巷太常見了,新疆人的家中差不多都有烤肉爐,大小節日或者周末,都會家人圍坐一起吃燒烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤麵筋、烤雞翅等等,都是必烤食材,大凡燒烤愛好者一生都要來一次新疆,這才不枉費了燒烤的嗜好。
新疆的燒烤,特別是烤肉之類的,一般都是有滋有味的燒烤,不刷烤肉醬,也不刷甜面醬,更不用腌制,直接用鐵釺子或者胡楊樹枝穿著烤出來,撒點辣面子和鹽、加點新疆特產孜然,那香味已經饞死了,凡是刷各種醬料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉無關。
新疆的架子肉和饢坑肉沒法比較,因為沒有那地方的有這樣的做法相媲美。還有維吾爾族的烤雞,刀郎人的烤魚,都是燒烤者口中的極品美味。
對於新疆人來說,烤肉就是一道家常菜,而且是一道「百搭」的家常菜:吃炒麵、吃黃面、涼皮、吃牛肉麵都可以來幾過烤肉,即使吃抓飯來幾個烤肉也很正常,皮饢和烤肉那才是絕配,皆如果感覺胃口不好,就吃幾個烤肉吧,再來幾瓶冰鎮的大烏蘇或卡瓦斯,胃口大開了在,食慾也大好了,真是絕配的開胃菜啊!
在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!
⑺ 本地吃貨:你選的對!這應該是哈爾濱最好的燒烤店了,沒有之一
用了七天六晚,去感受一座城市。北國之都,哈爾濱。
那次旅途,有一群可愛的人,一堆可口的 美食 ,一座美麗浪漫的城,一場深度的哈爾濱吃喝玩樂之旅,充滿開心與不舍。
那幾日,閑逛了哈爾濱的中央大街、果戈里大街、玉泉國際狩獵場、果戈里書店、聖·阿列克謝耶夫教堂、聖·索菲亞大教堂、老道外中華巴洛克風情街、
哈爾濱冰雪大世界、哈爾濱松花江冰雪嘉年華、哈爾濱博物館、太陽島雪博會、中東鐵路博物館、哈爾濱極地館、哈爾濱融創雪世界、哈爾濱大劇院…
但是,哈爾濱是一座為了 美食 ,就值得去一次的城市。
打卡了哈爾濱的各種特色 美食 :張包鋪、富強姚記 美食 、老昌春餅、九轉小磨、山河屯鐵鍋燉、老廚家、最東北丁香小鎮......
那次旅途中的 美食 ,記憶最深刻的,要數夜晚的那一頓燒烤。
「大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤。黑貂皮毛白臉蛋,半夜五更擼肉串。」東北燒烤全國有名,去了哈爾濱,怎能不吃一頓燒烤呢?
在朋友的力薦下,我們去了邢氏老太太烤串群力店。據說這家店創立於1990年,至今已近30個年頭,以「鮮」著稱,敢跟潮汕的鮮牛肉媲美。
第二天收到很多網友回復:你選擇的對,邢氏老太太烤串,應該是哈爾濱最好的燒烤了!
邢氏老太太烤串起源於七台河,是一家以經營燒烤為主的 美食 品牌,在哈爾濱有多家分店。
當地朋友說:他家的肉,都是當天從屠宰場精挑細選出來的,絕對不賣隔夜肉。
一樓是個明廚,可以看到工作人員在串烤串。
盒子里有很多串好的,名字都很有意思:牛肉三分熟,小鮮牛腰,老太太鮮羊肉、招牌肉串...
就餐環境不錯,工業風的裝修風格,牆上寫滿了串串串串串串串串。
本地的朋友,還從自家冰箱里拿了幾包冰糕到餐廳。說這是哈爾濱當地人經常吃的冷飲,哈老鼎豐的果粒冰糕,是舀著吃的。
南方的小夥伴們,都感嘆著東北人吃東西真霸氣啊!這么一大塊,我們幾個人分都沒有吃完。
邢氏老太太烤串是自助烤串,烤架分上下兩層。只要把烤串擺上去,自動會轉。下面一層烤,烤好了放到上面一層,以免長時間烤焦。
一份開胃小菜,清清爽爽。
農家大拌菜是必點的一份,18元。
烤雞翅是服務員烤好了端上來的,火候非常到位。
這酸黃瓜也是必吃的一種,超級開胃,一口一個。
烤麵包片真的很好吃,一定要點!推薦推薦!只是太大了,記得和朋友分享一塊。
烤蠶蛹,你敢吃么?反正我是不敢。
烤冷麵加蛋,11元一份。很有意思,冷麵也能烤,表面是雞蛋。
烤雞爪、烤腰子....感覺在東北,萬物皆可烤,萬物皆可糖葫蘆。
來了哈爾濱,啤酒要喝哈啤1900,飲料要點格瓦斯。
還點了涮肚鍋,任性胸口、羊肉串、烤脆骨、烤茄子、烤韭菜、烤紅薯等等一大堆,滿滿當當一大桌子。
喝著啤酒,吃著燒烤,玩著各種 游戲 。
屋外是零下20度的冰天雪地,屋內是零上20多度的熱火朝天。那笑著鬧著的夜晚啊,即使到凌晨,還覺得短暫。
其實北方的冬天真的不冷,那是一種物理的冷。不像江浙滬,是骨子裡那種鑽心的冷。
在哈爾濱只要穿上羽絨服、戴上帽子就可以抵擋寒冷。第一次來東北的廣州小夥伴,那幾日,天天嚷著熱啊,熱啊。
我們在哈爾濱時,氣溫零下15度左右。看到路邊的霧凇,還可以脫掉外套,穿一件襯衫,在沒有車的路上撒歡。
黑龍江省哈爾濱市,真的是一座極其浪漫、極其美好的城市,也是一定還會再去的城市。
朋友說:「五月的哈爾濱,滿城丁香,是我認為哈爾濱最美的時候」。期待著五月,能再去那一座丁香城。
⑻ 哈爾濱的燒烤哪家最好吃
道理安升街有個京都烤翅,那真是一絕啊!種類特別全,消費也合理,他家的炭燒鴨脯味道更是特別!
我最愛吃的還是他家的原味烤翅,錫紙包魚!
⑼ 東北地大物博,有哪些正宗的地方小吃
我在哈爾濱呆過一年多,那個時候是做業務,東北三省的很多地方都去過,包括農村、農場和林場,所以對這個問題還是有些發言權的,下面就給大家分享一下我印象中的東北正宗小吃。
1、東北燒烤
說到東北的第一小吃,我覺得應該算是東北燒烤,相信這個答案也代表了大多數人。東北的小吃有很多,但是如果選一個在東北三省都相當流行的小吃的話,那肯定是燒烤莫屬。東北的每一個城市,不管規模大小,都有自己特色的燒烤店,也都有自己的燒烤一條街。東北人吃燒烤並不太講究環境多麼好,最主要的還是燒烤的味道。三兩個好友一約,整上一些烤串,再來上幾瓶冰鎮啤酒,這就是東北人的愜意生活。
以上6種東北小吃我都吃過,而且覺得味道很不錯,所以推薦給大家,希望到東北的朋友都可以找找嘗嘗,相信你也會喜歡上這種東北味道的。當然,東北的小吃還有很多,餡餅、列巴、紅腸、熏雞等等,味道也很不錯,歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我不斷更新的動力!