① 哪裡的燒烤最出名好吃
一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤，沒有矯揉造作，來的直接，爽快，就像東北人的性格一樣，牛肉不用任何腌制，直接放在火上烤，為了增加其香味刷牛油，撒辣椒粉、孜然、鹽即可，沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材，可刷些燒烤醬。當然這種烤法，目前可能已經過時，現在估計也和其他地區一樣，一大堆復合調味品，反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」，各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材，如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名，這種方式比較不會出油煙，也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶，一天三頓小燒烤。
二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的，同樣強調食材新鮮，但不同的是腌制時用的調料較重，也有用調味汁來腌制的習慣，但肉串大，味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂，據統計，每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著，沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子，中午過油肉拌面、羊腿抓飯，晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了
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三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度，內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的，因為羊肉本身很軟嫩，嚼起來帶勁爽口，這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地，一說到吃燒烤，第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的，所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒，或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥，要在嘴裡又瞬間融化成油，同時還賦予瘦肉粒油香的味道。
② 在自己家燒烤為什麼感覺比外面的好吃
燒烤是很多人都鍾愛的一種美食，因為燒烤能將食物的香味最大程度的激發出來，再加上各種刺激味蕾的佐料，那種香味就更加的呼之欲出了。很多人經常在一家人慶祝什麼事情的時候選擇出去搓頓燒烤，因為一頓燒烤也不便宜，所以大家也不是每天都吃。但是後來很多人感覺燒烤完全可以自己做，這樣能夠節約成本，並且吃得更干凈衛生。有的人覺得自己做的燒烤不如外面燒烤攤上的好吃，但是更多的人覺得還是自己做的好吃。那麼，在自己家燒烤為什麼感覺比外面的好吃？我認為之所以會有這種感覺主要有下面幾種原因。
一、自己用的食材新鮮地道很多人之所以感覺自己做的燒烤比外面的好吃，是因為自己燒烤時所選用的食材都非常的新鮮和地道，所以吃起來肯定的好吃。外面的燒烤攤上為了賺錢，可能選用的食材都是最普通最便宜的，肯定沒法和自己在家做的相提並論了。
如果大家對“在自己家燒烤為什麼感覺比外面的好吃”這個話題有自己的看法，歡迎積極留言同我們分享您的看法。
③ 最適合燒烤的食物有哪些
適合燒烤的食材有：羊肉串、雞翅、魷魚、茄子、香菇等。
1、烤羊肉串
烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了，也是必吃的經典款，不過現在很多燒烤攤子都使用其他動物肉冒充羊肉的，正宗的很難吃到了。
4、烤茄子
烤茄子絕對是燒烤小吃經典中的經典，將茄子片開，用鐵網壓扁，撒上各種調料，蒜蓉開始烤制，味道出奇的鮮美。
5、烤香菇
烤香菇是燒烤中口味比較清淡的，適合喜歡吃素食清淡的人，吃了對皮膚也比較好，也不會很油膩，不容易發胖的。
吃完燒烤後，大家可以一起吃點水果，比如西瓜、哈密瓜、梨等；也可以准備一些飲料，例如可樂、清涼涼茶等。
④ 東北燒烤真的有傳說中的那麼好吃嗎
燒烤在世界各地都很有名，但每個地方的特點都不一樣。在小編看來，東北的烤肉是全國最好的燒烤。許多南方人不明白為什麼。這顯然有其自身的特點。為什麼我們說最好的燒烤在東北？東北人竊笑：秘密就是「它」！究竟為什麼？讓我們看看！
其實，在小編看來，我國東北的美味烤肉不是烤肉本身，而是酒。在東北不喝酒怎麼吃烤肉？燒烤和葡萄酒是沙利安的最高境界，如果你少喝葡萄酒，你就感覺不到了。在你能吃到烤肉的「精華」之前，你必須有點困惑。因為有些南方人喝得不多，他們通常只吃東北部的烤肉串，所以只能自己吃烤肉串的味道。如果沒有酒，烤肉串就嘗不到味道。這就是為什麼東北大多數人在餐桌上交朋友的原因，因為只有喝酒後才能吃到美味的食物，說真話，做兄弟。
吃燒烤就是要有一種自由感。熱愛東北烤肉，就是要遵循自然、品味和現實，用好材料做良心，還原老味道。東北的人很直率，在這里可以很隨意；富居整個東北烤肉很好吃，有辣椒、孜然、芝麻和東北烤肉調味料，聞到味道就會吞口；東北烤肉又大又肥，而且數量非常真實。
各種新鮮的牛肉，羊肉，五花肉…桌子上擺著各種各樣的肉。肉串很適合肥瘦。它芳香可口。加辣椒粉夠辣的了。肉質鮮嫩，舌尖似乎達到了一個小高潮。建議吃最具特色的東北菜。東北酸菜配五花肉，油膩爽口。很多食量大的人，會很鍾愛東北燒烤中的野菜餃子，搭配著燒烤吃，解油膩，還頂飽，皮薄肉多，香氣撲鼻，滋味濃郁。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在哪，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。既然東北燒烤實在又名聲在外，喜歡旅遊和美食的人不要錯過哦
⑤ 樓頂燒烤屬於犯法嗎
法律分析：一，天台是自家的，就沒有問題，但煙味不要太重，影響到周圍的鄰居 二，如果是樓房的天台，可以燒烤，但是，如果真有人投訴，也不會犯法，無非就是的煙味煩到了鄰居，或者，怕引起火災 三，一般燒烤，物業知道了肯定會管，因為天台不是家的，就算是家的，也要考慮到別人的感受。
法律依據：《城鄉規劃法實施細則》 第六十四條 1、未取得建設工程規劃許可證或者未按照建設工程規劃許可證的規定進行建設的，由縣級以上地方人民政府城鄉規劃主管部門責令停止建設;
⑥ 正定有什麼好吃的地方
正定縣位於河北省西南部，華北平原中部的冀中平原，古稱常山、真定，歷史上曾與北京、保定並稱「北方三雄鎮」，是國家歷史文化名城，中國民間藝術之鄉，也是百歲帝王趙佗、常勝將軍趙雲故里。正定有什麼好吃的地方呢？下面一起來看看吧！
1.瑞天那蛋糕房前的雞汁豆腐 是非常GOOD的 每次路過都會買幾串吃吃.不過現在都漲價了 以前1塊錢可以吃4串 現在就能買三串 郁悶 我個人比較喜歡吃辣椒 吃完辣椒 再加一勺清湯 那感覺是非常舒服啊
2.還有就是最近新開的那家萍萍麻辣燙店也非常有特色.在紫龍廣場後邊，也就是縣政府對面那廣場後邊，六中那條街上，一塊錢的底料 而且味道很好 味道很濃 ，是不同於在大街小攤吃的那種的 先給一濃湯 然後 再加菜 那底湯 才一塊錢.比在大街上的那些好吃多了 而且味道十足啊.我個人喜歡吃麻辣燙 這家強力推薦啊.強烈推薦 ~!
3.府西街上 也就是梅山後邊那條路 全都是賣手機那條 有個鄧紅涼皮 做的也是非常好 第一次 其實感覺挺一般 再吃感覺非常好啊
拉麵
驢肉火燒啊. 就是那麼的最出名了.
家家的.涼皮，米線，麻辣燙很好的。
我雖然沒實踐過，但是挺好吃的。
好吃的東西不是每個人都喜歡的。
要看你是什麼口味了。
酸甜苦辣，還是怪味。
一般，每個地方的特色小吃，都比較不多。
有機會可以去吃吃一些農家菜。
我覺的蠻好的，無污染，又干凈。
味道也不錯。
我也推薦驢肉，我是石家莊的，和正定不遠，我們那裡的驢肉確實是一絕門
驢肉套燒餅
最出名
梁家排骨，恆山市場附近。
瑞天對過蛋糕蛋旁邊的雞汁豆腐，挺喜歡吃的
我離正定還差點距離，所以我搜啊搜啊搜啊，我的腦細胞死了不知道多少才好容易找到這些，也不知道准不準，你自己看吧，希望能對你有幫助！！
【正定名小吃之馬家傳統鹵雞】
正定最有名的就是有300多年歷史的馬家傳統鹵雞，清真食品。
具體位置：正定縣燕趙南大街
電話：0311-88023202 88026511
【豆腐腦】 具體位置：早晨吃早點到處都是！
【喬麥面作的扒糕】： 具體位置：（不知道）
【長山綳肝】，綳肝就是牛羊的肝臟部分，尤其以羊為主，羊肝明目，先把羊肝煮成七分熟，再把它切成細絲，用香油把它焙乾，然後再用各種各樣的佐料腌制起來，腌制三個月以上，當地人叫天，才可以吃。吃起來香、耐嚼、越嚼越香，也特別有營養。
具體位置：（不知道）
【正定程記臘汁肉白吉饃】
菜系：中餐
就餐服務：家庭聚餐,朋友聚會,開Party,舉辦婚宴,解饞進補,特色品嘗,
地區：橋東區
具體位置：河北正定恆山西路
【扒糕、粉漿、豆腐腦】 是正定小吃三寶，還有南北罕見的
【雞丁、崩肝、肘花兒 】等美食。
【正定西門的八大碗】 ，是正定傳統的節慶菜。
而正定最不起眼卻最美味的【吊爐燒餅】，0.5元/個。
門樓餐廳 南關橋頭 砂鍋，溜肥腸
老三金 中華小區 燉魚頭
老三大盤雞 華電對面西門 大盤雞
白家罩餅 府河 罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，燒胸口
安樂圓 南外環西頭 肘子，鳳爪，紅燒魚
永茂的驢肉 永華北路 驢肉火燒
袁家驢肉店 五四路 驢肉火燒
曹家驢肉店 百花西路 驢肉火燒
二姑包子鋪 南唐家胡同 肉包子
慧澤園 建設北路，紅星東路 烤鴨，油悶鯽魚
鴨中王 向陽路 烤鴨
全聚德 五四路 烤鴨
德金燒烤 銘暢園樓下 腰子火燒，羊寶，羊鞭，板筋，脆骨
高開區 米線
樂山麻辣燙 大福源對面 麻辣燙
麻辣肉 604廠 麻辣肉
珍味魷魚絲 軍校北門 魷魚絲
金記涼皮 雙勝街 涼皮
商場街雜碎館 城隍廟街北頭 羊雜湯，魚籽
商場街雜碎館2 一宮南200米路西 羊雜湯
羅記兔排 小北門 兔排
大柳樹 建華路 白雲章包子，炸醬面
鵬程燒烤園 天威廠西面 烤全羊，腰子火燒，各類烤肉
北斗星 市內各分店 雲吞，餡餅
老黑貓 西大街小學門口 扒豬臉，，燜子，骨渣丸子
王大媽面館 和平里北河沿 大肉矂子面、王媽矂子面、、炒撥刀面
醬肉火燒店 南閣拐角 醬肉火燒
口口香包子 韓村路 包子
大豐收 東關 煙筍肥腸
花神 名人國際南邊 鍋茶樹菇
美食鄉 向陽路 灌湯包
許記餡餅 中華小區 餡餅
海鮮大排擋 震華武館對過 各類小海鮮
雪花餐廳 高開區 辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷
金泰 東外環 各類海鮮，韭菜包子，鮑魚，魚翅
老城根 朝陽路 沸騰魚，涮肉，金牌羊肉
望河樓 列電對面 手切羊肉（原始老口味）
名人國際南邊 福壽螺，水煮魚，珍珠香米骨（川菜）
沸騰魚 永華北路 沸騰魚
恆通酒店 高開區 烤乳豬
仙客來 新北街 保定第一家製作的地方
蘇家金餅 紅旗路北口 驢肉火燒
綠籮灣 高速引線 農家飯
安家套皮館 新北街 套皮、碗菜
強盛餐廳 新區公安分局對過 溜肥腸
溫定小海鮮館 南唐胡同 蒸墨魚
同樂館 五四路 羊肉菜卷，帶魚，壇肉
頓頓香 建設路電廠口 砧板排骨
紅星路 香辣貝尖
玉竹香餛飩樓 東側 餛飩，餛飩湯，驢肉尖椒、驢肉
西安肉夾饃 十七中對面 肉夾饃
王家涼皮店 中華小區 涼皮
東來順 動物園北門對過 涮肉，重慶辣子雞，
白雲飯店 東風路 牛鞭
口口香飯館 七一東路過街橋下 毛血旺，口口香鯰魚，香辣豬蹄
名膳庄 韓村北路 鞭系列菜
教晏玥齋 保定汽車總站對面 罩餅，燉魚頭
老街坊 市內各分店 骨渣丸子
小蜜蜂 市內各分店 西紅柿雞蛋餡餃子
黃原牛肉拉麵 農大橋頭 牛肉拉麵
旺順金閣 朝陽路 魚頭泡餅
餛飩侯 總督署廣場 餛飩，燒麥
巴特兒羊蠍子 永華南路 羊蠍子鍋，鯰魚鍋
狗肉館 寶碩對過花園里小區里狗肉，臭豆腐炒雞蛋
頭台釣魚場 監獄北行對過 家做，油燜，紅燒各類魚
粥屋 五四路一招鮮旁邊 冰粥，烤鴨
⑦ 香香噴噴的燒烤真好吃這是為什麼呢為什麼為什麼為什麼為什麼為什麼為什麼為什
燒烤的確好吃，讓人難以拒絕，主要有兩方面的原因。首先與香氣物質有關。食品在熱處理過程中，香氣成分會發生變化。當溫度較高、受熱時間較長，生產的香氣物質會有所增加，而燒烤就有這樣的優勢。在燒烤過程中，食物發生的糖類熱解、油脂分解、氨基酸分解等也會產生一些香氣物質。比如，烤韭 菜在燒烤過程中，其含有的一些二硫化物受熱時會分解產生一些芳香的硫醇，所以，烤熟後不僅辛辣味減弱，而且還會產生甜味。羊肉串等肉類食品，燒烤過程中脂肪分解、氨基酸分解也有很多香氣物質。
其次與歷史文化也有關系。人類結束茹毛飲血時最先開始就吃燒烤的食物，主要是方便，有火源就直接烤。煮、炒等都是後面慢慢發展起來的，現在的微波、高壓等，都是科技進步很久之後才發展起來的。人類對燒烤食物的喜愛，歷史也挺久了。
燒烤吃多了對身體不好，主要是燒烤過程中，由於高溫可能產生苯並芘、脂肪氧化聚合物等，可能致癌，要盡量少吃。