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怎麼放最好吃

發布時間: 2023-01-06 02:02:25

① 吃方便麵時調料依次怎麼放才更好吃

方法一
製作方法如下:
1.預備好自己喜歡的拌面材料,如肉絲、火腿、冬菇、榨菜等;
2.按通常泡麵方法將方便麵泡熟,但千萬不可泡過了頭;
3.把泡好的方便麵「過冷河」(用冷水浸泡一下)然後去水;
4.起油鍋,油熱後先將事先准備好的拌面材料炒熟,然後再將面放下
去同炒;
5.將隨面的湯包加冷開水攪勻
後加於面中,或者加一些醬油炒勻上碟。
方法二
把面泡好,澇出面條,用醬油、醋、香油、辣椒油拌著吃。
方法三
先將面餅泡開,同時,將副料到入碗中沖入水少許,再將面撈出,放入料碗中拌勻。可以吃了
這幾種我自己有做過哦
味道蠻好的
你試試啊
方便麵的6種吃法
1:暴炒方便麵
方便麵用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鍾!!!
盛出!!!
2牛奶方便麵
方便麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!
夏天冷藏!味道更佳
3鍋巴方便麵
方便麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!
4回鍋肉方便麵
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麵!!3分鍾盛出!!四川風味!不可不試!!
5方便冷麵!
方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6羊肉火鍋方便麵
火鍋下5片羊肉!下方便麵!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效!
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豆腐怎樣保存最好吃


1.如果你不做任何處理的話,直接放在冰箱里冷藏,那麼,最多可以保存兩天。
2.如果你將一個碗里放少量的淡鹽水,再把豆腐放進去,最後放進冰箱保存,這樣子,可以大概保存三天左右。
3.如果你將豆腐用保鮮膜封存好,再放進冰箱保鮮,大概也可以保存三天左右。
4.最後這種方法成本比上面的方法的成本要高,但是保存時長也是最長、保鮮效果也是最好的辦法。就是用真空設備,將豆腐真空包裝起來,這樣子可以放七到十五天。
像一般人家的話,買來豆腐基本上都是立馬就吃掉了,最多也只會放上個一兩天。只有賣豆制產品的,才需要保存那麼長時間。
豆腐一般放在冰箱,想多久就多久。新豆腐經過冷凍,內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。2豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感,是肥胖者減肥的理想食品。
但消瘦者不宜常吃凍豆腐。3凍豆腐放久了也可以吃,但是沒有營養了,建議別吃了,再說冰箱里還有細菌等呢,冰凍只是延緩食物變化,並不能一直保鮮哈,建議不要吃了,也不值幾個錢,萬一吃的拉肚子了,那就不值得的。4凍豆腐的適宜人群:凍豆腐適合一般人群食用,它是老人、孕婦、產婦等需要補充營養的人群最好的食物,同時正在長身體的兒童也很適合吃凍豆腐,它可以促進寶寶的發育。5另外,凍豆腐還很適合女性吃,因為豆腐對更年期的調理是很有益處的,還能有效改善肥胖,應對皮膚粗糙,愛美的女性不妨經常吃些豆腐,可以讓你的皮膚更好哦。

餃子的湯怎麼的配料怎樣放最好吃

餃子餡的做法

餃子餡主要分肉餡和素餡
買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然後加入蔥花,薑末,花椒面或五香粉,味素,鹽,少量醬油,料酒之類的,不嫌膩的話還可以加些植物油,但如果肉餡夠肥,就可以省了,之後朝一個方向攪拌均勻,後調節鹹淡.喜歡的話還可以加香油,看個人口味了.攪好的肉餡稍放一會兒就可以包餃子了.還可以用這方法做牛肉餡羊肉餡等。

雞肉冬筍餡
原料:雞脯肉750克,凈冬筍100克,蔥花50克,香油、薑末、精鹽、味精、高湯適量。
做法:將雞脯肉洗凈剁成細泥,冬筍切成細丁放在油鍋內煸炒片刻。將雞泥放入一盆中,加蔥、薑末、料酒、高湯、精鹽、味精攪勻後,放入冬筍末,再攪幾下即成。

魚肉韭黃餡
原料:去皮魚肉700克,肥膘肉50克,韭黃200克,蔥花50克,料酒、薑末、精鹽、味精、高湯各適量。
做法:將魚肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成細泥。將肥膘肉切成細粒,韭黃切碎。取深鍋一隻,放入魚泥加高湯,打開,加料酒、蔥、薑末、味精、精鹽,用手順時針攪打,最後加入肥膘肉、韭黃即成。

如何調出嫩滑的肉餡:
五花肉剁成泥,放入少許的醬油,料酒,鹽,香油,切得細細的蔥末和姜泥。如果肉餡比較瘦的話要加一些植物油進去。攪拌均勻。然後往肉餡里加少許水,繼續攪,攪至肉餡有彈性,再加水,再攪。如此大概3-4次,肉餡粘稠又有彈性就好了。記住每次加水都要少,要分幾次加。
這樣做的肉餡無論做餡還是做肉丸都很嫩很好吃。

餃子餡:
青菜豬肉餡:青菜剁碎,和調好的肉餡混合。
胡蘿卜豬肉餡:胡蘿卜刨細絲,和調好的肉餡混合。
香菇肉餡:新鮮香菇切細丁,和調好的肉餡混合。

餡料種類實在太多了,蔬菜肉類組合起來就可以了。但要注意有些蔬菜水分比較多(比如大白菜,番茄等),要先去水。大白菜切碎後灑少許鹽放一會,然後用手把水擠出來。而且調肉餡時不要放水了,因為白菜水量多,餡很容易稀。番茄要將種子部分去掉,否則餡不僅容易稀而且酸。

香菜餃子餡

原料:香菜250克,豬肉餡150克。

輔料:生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。

做法:

1、香菜擇洗干凈,瀝干泥水分剁成碎末,拌入少許香油待用。

2、豬肉餡放入盆中,加入全部調料,攪拌均勻。

3、最後加入香菜末攪拌均勻即可。

提示:

1、香菜剁好之後,如果水分非常多,可以用紗布擠出菜汁,菜汁可留為調餡用。

2、豬肉餡要肥瘦適中,最好為肥三瘦七的比例,煮熟的餃子餡才會香。

西瓜皮餃子餡

具體做法是這樣的:西瓜皮去瓤及外皮,刨成細絲放鹽腌制30分鍾後擠掉水,拌入蔥姜鹽味精麻油等調料,最後加入蝦仁(不用太多),這樣的餃子餡就做好了。做成的餃子清脆爽口、甜咸適中。

我這個西瓜皮不是切絲而是切碎,前面的做法大致也是用鹽腌制,拌入肉餡(與正常餃子餡做法無異),這樣做成的餃子特別爽口。

如何調出嫩滑的肉餡:
五花肉剁成泥,放入少許的醬油,料酒,鹽,香油,切得細細的蔥末和姜泥。如果肉餡比較瘦的話要加一些植物油進去。攪拌均勻。然後往肉餡里加少許水,繼續攪,攪至肉餡有彈性,再加水,再攪。如此大概3-4次,肉餡粘稠又有彈性就好了。記住每次加水都要少,要分幾次加。
這樣做的肉餡無論做餡還是做肉丸都很嫩很好吃。

餃子餡:
青菜豬肉餡
青菜剁碎,和調好的肉餡混合。
胡蘿卜豬肉餡:
胡蘿卜刨細絲,和調好的肉餡混合。
香菇肉餡:
新鮮香菇切細丁,和調好的肉餡混合。

餡料種類實在太多了,蔬菜肉類組合起來就可以了。但要注意有些蔬菜水分比較多(比如大白菜,番茄等),要先去水。大白菜切碎後灑少許鹽放一會,然後用手把水擠出來。而且調肉餡時不要放水了,因為白菜水量多,餡很容易稀。番茄要將種子部分去掉,否則餡不僅容易稀而且酸。

白菜擠出的水不要浪費,我通常都是用它和面

④ 包餃子調的餡,究竟要不要放醬油怎麼調才最好吃

不放醬油,只放一些姜沫蔥段,再加一些非常簡單的調味品,做出的水餃吃得最香。匯總起來也非常簡單,較為新鮮的沒什麼腥臊味道的肉製品食材,大家不用添加醬油。而假如遇到了這些腥臊味道較為重的食材,可以加一些醬油去提色增鮮。

加小香蔥、姜沫拌勻稱,加五香粉(可選)拌均勻,加生抽醬油、耗油拌勻稱,靜止不動一會進味,遮蓋上保鮮袋冷凍預留。把白菜加上攪拌均勻。放鹽、味精、芝麻油攪拌均勻,靜止不動一會便會進味。把醒好的麵糊再度多輕揉,搓發展條,分為小劑子擠扁,擀成正中間厚,邊上薄的小餃皮,再加上餃子餡。包成餃子的形狀。

⑤ 炒肉的時候,你知道放哪種調料比較好吃嗎

人們在飯店吃飯的時候,覺得飯店的飯特別的香,看上去也很有食慾,但是自己在做的時候卻發現做的並不好吃。平時很多人都喜歡吃肉,去飯店也會點一個小炒肉飯店,炒出來的小炒肉色澤很好,而且很美味。但是自己做的小炒肉,完全沒有飯店炒出來的那麼好吃。其實在炒肉的時候只需要添加一些調料,這樣炒出來的菜才可以口感鮮美。

比較好吃

在炒肉的時候,要將鍋燒熱,倒入油,再將肉放進去炒,這樣不容易粘鍋。炒完之後再加入配菜,大火翻炒,加入雞精,生抽調味兒。這樣一道好吃的農家小炒肉就製作完成了,它的製作方法是很簡單的,只要掌握好放調料的順序,菜餚就會很美味。雖然肉很好吃,但是也不要吃的太多,吃的太多會導致身體長胖。