Ⅰ 小蝦米怎麼做給寶寶吃
蝦的營養非常豐富，其所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。而蝦米，即干蝦仁同樣也有一樣的營養成效，對於寶寶來說更是補鈣的好食物。那麼， 小蝦米怎麼做給寶寶吃 好呢?下面就為大家推薦一些蝦米的烹飪方法。
如何做小蝦米給寶寶吃
1、蝦米拌米粉
專家介紹，小蝦米是可以給寶寶補鈣的，吃了對寶寶非常好。給寶寶做小蝦米的時候，可以將小蝦米用水煮開，煮好的水用來拌米粉給寶寶吃，這樣的話，小蝦米其中的鈣會很好的被寶寶所吸收。
2、小蝦米碾粉
把小蝦米洗干凈，泡軟後碾碎成粉，煮在粥裡面或者兌在餛飩餡里給寶寶食用。
3、蝦米雞蛋羹
蝦米富含優質蛋白和鋅，雞蛋含有優質蛋白，用蝦米做蛋羹更是一道鮮美的食譜，而且雞蛋羹嫩嫩滑滑的感覺，吃在口中真也是非常棒的。這道食譜十分利於寶寶的吸收，還能促進寶寶的發育，做法也不難。
首先，小蝦米洗凈待用，然後磕開雞蛋，在裡面加適量的鹽，將雞蛋打散，同時加適量的水繼續打散。打散雞蛋後將蛋液過篩，然後將蝦米平鋪容器中，倒入過篩的蛋液，隨後蓋上保鮮膜上鍋蒸十分鍾左右即可。
4、補鈣小蝦米
除了熬粥做蛋羹給寶寶吃之外，可以用小蝦米烹飪家常食譜，也是適合寶寶補鈣食用的。做法如下：
小蝦米洗凈，鍋開小火下蝦米烘至顏色變紅。蒜和青椒切丁，熱鍋冷油爆香姜絲。下青椒和蒜炒至斷生，倒入烘好的蝦米大火快炒，調入少量鹽和味精炒勻出鍋。
小蝦米的營養和功效
1、保護心血管
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
2、通乳
蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
3、消除“時差症”
日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
4、增強骨密度
老年人常食蝦米，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜里放一些蝦米，對提高食慾和增強體質都很有好處。
5、鎮靜
蝦米有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。
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Ⅱ 很小的蝦米怎麼做好吃
小蝦米怎麼做好吃（新鮮小活蝦米的做法大全）
一、【蝦米菜脯煲飯】
用料：海米，油
做法：
1.海米沖洗干凈，泡1小時至軟
2.徹底瀝干水分
3.起鍋坐油
4.五成熱時放入海米
5.小火慢慢煎炸
6.炸的過程中會起泡泡，不斷翻炒
7.待泡泡非常密集時就可以關火了
8.晾涼
9.連油一起裝入干凈的玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可
Ⅲ 蝦米（俗稱蝦皮）都怎麼做給寶寶吃
蝦皮蒸蛋
材料：雞蛋四個，蝦皮一些
做法：
1、雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量；
2、蛋液打好後，我換了一個盤子裝，然後加入小蝦米；
3、然後放在蒸鍋里大火蒸，這個蒸好的准確時間是十二分鍾；
4、出鍋時滴幾顆香油，撒些小蔥花就可以了；
5、蒸水蛋的盤底要深一點，可裝多一點蛋液之餘，清蒸時還能讓蛋液受熱均勻。
Ⅳ 寶寶蝦米粥做法
寶寶長到三個月大的情況下只吃奶水就不足寶寶的營養成分消化吸收了，因此 在這個時候就可以適度的給兒童加上一些寶寶輔食針對寶寶的寶寶輔食而言，最合適的便是粥和米糊，許多寶媽會親身給寶寶燉粥，而且在這里里邊添加一些較為有營養成分的，類似魚蔬菜水果這類的物質，那麼寶寶蝦皮粥怎麼做好吃呢?
用材：生雞蛋、蝦米皮、稻米、燕麥粉
作法：
1、將稻米和燕麥粉熬成粥。
2、分鍋子盛出些稻米燕麥片粥，加一個雞蛋，加少量蝦米皮。邊煮邊拌和，沸騰後就可以。
蔬菜水果蝦皮粥
此粥有益氣養血潤肺的作用，西蘭花性滑，能清眩。
原材料：米100克，冷水1500ml，西蘭花200克，蝦米皮50克。
調味品：
豬板油適當，食鹽、味精各少量。
容器：煮鍋。
份量：3—4人。
製做時間：40分鍾。
製作方法：1.將米清洗干凈預留;
2.蝦米皮清洗;西蘭花清洗，剁碎預留;
3.取煮鍋置火上，米放進煮鍋，添加冷水，用火災燒開後，將蝦米皮、動物油下下鍋中，轉低火熬煮30分鍾;
4.粥快煮開時，添加西蘭花，微煮，再添加食鹽和味精，攪拌均勻就可以。
粥快熬比較好的時候，再放入西蘭花同煮，西蘭花一熟就可以服用，不適合久煮。
生產清粥小菜疫苗
此粥品若能配上芝麻油脆筍做為開胃菜，口味會非常清新。
原材料：蝦米皮5克、青菜50克、生雞蛋1個、鹽少量
作法：
1、用溫開水把蝦米皮清洗泡軟後，切得極碎。
2、生雞蛋打撒炒過，青菜清洗略燙一下，也切得極碎。等大米粥熬好後，放進蝦米皮、碎菜、生雞蛋，再略煮2分鍾就可以。
小提示：蝦皮粥含有營養成分，能給寶寶補充發展需要的鈣元素，推動小寶寶的骨骼生長。
蝦皮粥如何做給孩子吃：蝦皮粥
原材料：稻米120g、干蝦米皮20g、生雞蛋2個
作法：
1、蝦米皮侵泡，清洗，稻米提早侵泡三十分鍾。
2、不沾鍋燒開，倒進蝦米皮，干炒，炒干炒香。
3、水燒開後添加稻米，燒開後轉文火，煮盛開後添加蝦米皮。最終加雞蛋液燒開就可以。
蝦皮粥如何做給孩子吃
蝦皮粥如何做給孩子吃：西藍花蝦皮粥
原材料：梗米、蝦米音樂、西藍花
作法：
1、將蝦米音樂用溫開水侵泡30分鍾，梗米洗干凈一並放進砂鍋內，添加冷水。西藍花清洗切末。
2、先用文火燒開，添加西藍花，再用慢火難熬，以米爛湯稠為度。
Ⅳ 蝦米粥怎麼做給寶寶吃
寶寶蝦皮粥的做法
寶寶蝦皮粥的做法簡單，不同媽媽有自己的做法。但要做得好吃，適合自家寶貝口味，媽媽們還是要下點功夫的，那麼寶寶蝦皮粥具體怎麼做呢？下面媽網網路就為大家推薦幾道家常做法！
做法一：
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、鹽少許。
作法：
用溫水把蝦皮洗凈泡軟後，切得極碎；
雞蛋打散炒熟；
小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎。等白米粥熬好後，放入蝦皮、碎菜、雞蛋，再略煮2分鍾即可。
做法二：
材料：大米120g、干蝦皮20g、雞蛋2個
做法：
1、蝦皮浸泡，洗凈。
2、大米提前浸泡半小時。
3、不粘鍋燒熱，倒入蝦皮，干炒，炒干炒香。
4、水燒開後加入大米，煮開後轉小火，煮開花後加入蝦皮。最後加蛋液煮沸即可。
Ⅵ 活小蝦米怎麼做好吃
活的小蝦米可以炸或者炒都是很好吃的。
Ⅶ 蝦米如何做給寶寶吃
如何做小蝦米給寶寶吃
1、蝦米拌米粉
專家介紹，小蝦米是可以給寶寶補鈣的，吃了對寶寶非常好。給寶寶做小蝦米的時候，可以將小蝦米用水煮開，煮好的水用來拌米粉給寶寶吃，這樣的話，小蝦米其中的鈣會很好的被寶寶所吸收。
2、小蝦米碾粉
把小蝦米洗干凈，泡軟後碾碎成粉，煮在粥裡面或者兌在餛飩餡里給寶寶食用。
3、蝦米雞蛋羹
蝦米富含優質蛋白和鋅，雞蛋含有優質蛋白，用蝦米做蛋羹更是一道鮮美的食譜，而且雞蛋羹嫩嫩滑滑的感覺，吃在口中真也是非常棒的。這道食譜十分利於寶寶的吸收，還能促進寶寶的發育，做法也不難。
首先，小蝦米洗凈待用，然後磕開雞蛋，在裡面加適量的鹽，將雞蛋打散，同時加適量的水繼續打散。打散雞蛋後將蛋液過篩，然後將蝦米平鋪容器中，倒入過篩的蛋液，隨後蓋上保鮮膜上鍋蒸十分鍾左右即可。
4、補鈣小蝦米
除了熬粥做蛋羹給寶寶吃之外，可以用小蝦米烹飪家常食譜，也是適合寶寶補鈣食用的。做法如下：
小蝦米洗凈，鍋開小火下蝦米烘至顏色變紅。蒜和青椒切丁，熱鍋冷油爆香姜絲。下青椒和蒜炒至斷生，倒入烘好的蝦米大火快炒，調入少量鹽和味精炒勻出鍋。
Ⅷ 小蝦米怎麼做好吃 小蝦米的做法
1、把新鮮小蝦米放入水中，倒入一勺料酒，一勺鹽浸泡十分鍾，
2、清洗干凈，撈出控干水分，倒入一勺食用油，讓小蝦米均勻的裹上油，打入一個雞蛋，用手來回翻，讓小蝦米裹上雞蛋，
3、到入麵粉，和澱粉，一樣一半，用手抖小蝦米，，讓小蝦米均勻的裹上麵粉和澱粉。
4、鍋中倒入油，燒至七成熱，裹好粉的蝦米在漏勺上篩一下，倒入鍋中炸至變色撈出，油稍微在熱一下，蝦米在倒入炸一下撈出，然後在倒入，炸至蝦米焦酥撈出控油，撒上鹽，喜歡吃孜然的可以在撒點孜然。
5、香酥脆的干炸小蝦米上桌。
6、吃不完的小蝦米可以放入塑料袋裡，把袋口扎緊，這樣隨時吃都是焦的。
7、一定要新鮮的小蝦米。
8、小蝦米也可以配著烙的薄餅子卷著吃，抹點醬，夾點生菜，特別好吃。
Ⅸ 河蝦寶寶吃怎麼做好吃
河蝦含有豐富的蛋白質，也含有很高的鈣。小孩子也是可以吃的，那河蝦應該怎麼做給小孩子吃呢？下面小編跟大家分享了一些做法。
河蝦怎麼做給寶寶吃
原料：乳酪少許切小片、寶寶營養掛面適量、新鮮黃瓜半支、鮮蝦兩只、家雞蛋一個、食鹽
做法：
1、黃瓜洗凈取半支去皮切成小碎丁，鮮蝦兩只洗凈去皮剁成碎狀，家雞蛋一個打入碗中攪勻，乳酪用小刀片成小碎片；
2、水開後將寶寶營養掛面入水煮沸1分鍾；
3、放入切好的黃瓜小丁與面同煮1分鍾；
4、放入剁好的蝦肉並攪散；
5、待蝦肉煮熟，把打好的蛋液倒入鍋中攪動；
6、待鍋中湯水再次沸騰關火放入少許食鹽蓋鍋蓋燜1分鍾後將湯瀝走；
7、滑蛋鮮蝦面剩入盤中，上面撒上切好的乳酪碎，這樣就製做完成了。
蝦肉肝菜什錦軟面條
原料：面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋、植物油、適量高湯
做法：
1、將蝦肉擠干水分後切碎，加少量蛋清，芡粉混合後備用；
2、起油鍋，加入蔥和薑片煎香後撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠菜煸炒片刻；
3、將煮熟的雞肝用刀剁成碎末；
4、將面條放入開水鍋內，面條軟熟後撈入另一小鍋內；
5、加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開，小火再燉片刻；
6、把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內，煮熟後加適量食鹽即成。
蝦粥
原料：河蝦、大米、鹽
做法：
1、把河蝦去頭去尾去殼；
2、把蝦剁碎，成泥狀；
3、把米洗干凈，放入沙鍋中煮20分鍾；
4、米成粥後放入蝦泥，再煮10分鍾，加入少量鹽即可。
Ⅹ 小蝦米怎麼做好吃
6、加入很少量的水，燜煮1分鍾，讓蝦米的味道與青椒充分結合後出鍋。
蝦米的含鹽量高 不適宜大量攝入 可以做成香菇蝦粉 當味精用 蝦皮適量用清水浸泡10分鍾 洗凈瀝干水分 用鍋小火炒干 香菇洗凈後切粒炒干 用料理機磨成粉就可以了 做菜的時候下一點 特別是做青菜粥的時候放一些 味道鮮美可口
小蝦米不僅價格不貴而且營養價值不菲老人孩子都愛吃今天我給你推薦的是蝦米炒茼蒿味道超級好吃做法超級簡單，看看步驟，
食材
茼蒿，蝦米，蒜，辣椒，十三香，鹽
- 茼蒿洗凈控水，中間切一刀。蒜切成蒜末，干辣椒切小段。
- 炒鍋燒熱，倒入油，先放入茼蒿桿翻炒兩下再放入茼蒿葉、十三香，翻炒。
- 出鍋前放入鹽，切記鹽一定要少放不要太多，因為蝦米本身就是鹹的
- 在茼蒿上撒一層蝦米、蒜末。
- 炒鍋倒入少許油燒熱，放入辣椒段，然後趁熱把辣椒油澆在蒜末和蝦米上出鍋即可。
- 芹菜蝦米豬肝餃：將小蝦米洗凈，控干，熱鍋冷油爆香，五花肉碎，適量豬肝切片用鹽揉捏洗凈，用料酒浸泡去腥味，洗凈瀝干，剪小粒，小芹菜粒，蚝油，白鬍椒粉等混合，冰櫃冷藏半個鍾，拿出，開始包餃，餃子可煎可煮湯，但煎餃更好吃，脆香！再蘸點陳醋（陳醋，白糖配搭的醋醬）好吃，開胃消膩！再配個紫菜魚丸湯😊哇！