❶ 無筋豆芋頭紅燒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
無筋豆芋頭紅燒肉的做法步驟
五花肉洗凈切小塊，焯水，水開煮兩分鍾，撈出來用冷水沖凈浮沫，重復兩遍，為了去油脂。
瀝乾的五花肉放鍋內稍微煸炒至邊緣金黃出油，撈出，留少許油，放白糖，中火熬至糖化出泡沫到快消失，放入五花肉煸炒，讓肉全裹上糖色，放姜，大蔥煸炒。
加水沒過肉，放老抽，鹽，干辣椒，水開轉小火，燉煮二十分鍾，放無筋豆，芋頭，蓋上蓋子小火慢燉30分鍾，中途翻一下。
繼續燉煮二十分鍾，食材都軟爛，轉大火收汁。
❷ 無筋豆炒肉絲的做法，無筋豆炒肉絲怎麼做好吃
1.豬肉切絲
2.無筋豆洗干凈備用
3.無筋豆切絲，肉絲碼味，蒜切片
4.現將無筋豆焯水煮熟
5.鍋中放油，油熱後放入肉絲翻炒均勻
6.接著放入焯水後的豆子
7.翻炒均勻，放入鹽，味精調味
8.最後就可以出鍋了
❸ 無筋豆怎麼做好吃，干煸無筋豆的家常做法
主料
無筋豆250g 豬肉100g
糖適量 姜適量
澱粉適量
干煸無筋豆低油版的做法步驟
1. 把無筋豆洗凈撕成小段，焯熟，水開後加入無筋豆煮開五分鍾後關火
2. 豬肉切末備用，用澱粉，糖，鹽，料酒拌勻
3. 把無筋豆放在鍋里炒干水分，記得不加油，健康飲食，不影響口味
4. 鍋內放適量油，把肉末炒散，八分熟，盛出
5. 把無筋豆放入鍋中煸炒，剛才焯熟了就炒的時間短，沒熟就把它炒熟，放入肉末一起煸炒，放醬油,糖上色
❹ 無筋豆怎麼炒
.鍋放油五成熱放入無筋豆用中火煸炒至皮微黃起皺，放入少許鹽翻炒均勻出鍋備用。鍋放油倒入肉末煸炒出油後.加入薑末蔥白煸炒一會，再加入豆豉醬小米辣.翻炒均勻加入無筋豆.生抽.糖.雞精翻炒出鍋裝盤。
❺ 無筋豆炒肉怎麼做好吃
食材
主料無筋豆300克豬肉絲100克輔料油適量鹽適量欠粉適量蒜適量
步驟
無筋豆炒肉絲的做法步驟11.豬肉切絲
無筋豆炒肉絲的做法步驟22.無筋豆洗干凈備用
無筋豆炒肉絲的做法步驟33.無筋豆切絲，肉絲碼味，蒜切片
無筋豆炒肉絲的做法步驟44.現將無筋豆焯水煮熟
無筋豆炒肉絲的做法步驟55.鍋中放油，油熱後放入肉絲翻炒均勻
無筋豆炒肉絲的做法步驟66.接著放入焯水後的豆子
無筋豆炒肉絲的做法步驟77.翻炒均勻，放入鹽，味精調味
無筋豆炒肉絲的做法步驟88.最後就可以出鍋了
❻ 肉末無筋豆的做法，肉末無筋豆怎麼做好吃，肉末
肉末無筋豆
主料
無筋豆250g
輔料
油適量
鹽適量
生抽適量
豆瓣醬適量
大蒜適量
料酒適量
肉末適量
步驟
1.准備食材
2.把肉末用料酒。鹽、生抽腌一下
3.把大蒜、無筋豆切丁
4.起油鍋煸炒肉末變色盛出
5.起油鍋煸香蒜末
6.放入無筋豆煸炒，放點開水
7.放鹽
8.放生抽，大火煮開後改中小火煮
9.等無筋豆熟時放入肉末
10.再放點豆瓣醬翻炒即可。
❼ 無筋豆怎樣炒才好吃湘味
製作食材：無筋豆200克、豬肉150克、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣
製作流程
1、洗干凈無筋豆，切成0.5CM長的豆角丁丁備用;
2、肉切成肉沫;
3、青辣椒、蒜瓣切碎備用;
4、點火，散蒜香鍋，放油，小火炸成到略顯黃色;
5、放進肉沫，炒成半熟，淋少許生抽出鍋;
6、重新倒油，半熱時倒進切好的無筋豆，大火快炒到呈現深綠色時，放進肉沫同炒;
7、無筋豆和肉沫都熟了時候，放進一勺剁辣椒，拌勻。加少許鹽即可出鍋;
食用指南
食用須知：無筋豆是人們喜食的蔬菜之一，但若吃了沒熟的無筋豆會中毒。吃無筋豆最好不要涼拌食用，嚴防中毒。由於生無筋豆中含有溶血素和毒蛋白兩種對人體有害的物質，對胃腸道有強烈的刺激作用。食用未熟無筋豆後，一般發病時間快則十幾分鍾，慢則4小時。中毒症狀有惡心、嘔吐、腹痛、四肢麻痹、胃燒灼感、心慌和背痛等，此外還有頭暈、胸悶、出冷汗和畏冷等神經系統症狀。
最好洗凈的無筋豆，在開水中沸煮，待無筋豆變得蔫弱，顏色變為暗綠，吃起來沒有豆腥味，再進行炒、煎、炸、燉等烹調後食用，最好不要涼拌，防止中毒。
❽ 無絲豆怎麼做好吃竅門
食材
主料
無絲豆
400克
輔料
干辣椒
切段
花椒
適量
步驟
1.無絲豆摘去兩頭
2.放入鹽水中浸泡十分鍾左右，可以清除部分農葯
3.炒鍋油熱花椒烹出香味
4.改小火放入天絲豆煸以4—5分鍾
5.無絲豆半熟時放入干辣椒段接著煸炒熟透加入雞精、鹽起鑽
6.完成盛盤
小貼士
改小火可以保持無絲豆的脆感也便於熟透
❾ 無筋豆怎麼做好吃
無筋豆炒五花肉特別好吃。將五花肉切成薄片，無筋豆切成2.5cm長的段。鍋里加入少許油，將五花肉乾煸三分鍾，加入豆瓣、老抽、無筋豆和蒜瓣，炒熟以後就可調味起鍋。
❿ 無筋豆怎麼做好吃 無筋豆怎麼做
1、無筋豆250g豬肉100g，糖適量姜適量，澱粉適量。
2、把無筋豆洗凈撕成小段，焯熟，水開後加入無筋豆煮開五分鍾後關火。
3、豬肉切末備用，用澱粉，糖，鹽，料酒拌勻。
4、把無筋豆放在鍋里炒干水分，記得不加油，健康飲食，不影響口味。
5、鍋內放適量油，把肉末炒散，八分熟，盛出。
6、把無筋豆放入鍋中煸炒，剛才焯熟了就炒的時間短，沒熟就把它炒熟，放入肉末一起煸炒，放醬油,糖上色。