1. 海米白菜餃子應該怎麼做
白菜豬肉海米水餃
白菜豬肉水餃是最家常的一種水餃了。胖子在裡面在加上了海米，使拌好的餡是鮮上加鮮，海米的鮮味充分的滋入百次豬肉餡中，包出來的餃子味道非常鮮美。
食材配方
主料：白菜500g，豬肉400g，海米25g，麵粉500g，雞蛋1個
輔料：蔥15g，姜10g，醬油10ml，美極鮮5ml，五香粉3g，鹽5g，花生油30ml，清水適量，
做法共14個步驟
1.海米洗凈用適量，溫水浸泡30分鍾。
2.豬肉剁成肉餡。
2. 龍葵怎麼做好吃
1、准備用料：龍葵菜600g、菜脯150g、蝦米60g、豬肉絲350g、干香菇10朵、貢丸300g、大米2米杯、蔥頭酥2湯匙、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量。
2、准備材料，大米先煮熟,，龍葵菜洗凈，菜脯泡水洗凈，干香菇泡水軟化。
3、煮一鍋滾水，放入龍葵菜。
4、川燙後撈起瀝干備用。
5、蝦米泡水軟化。
6、香菇切絲，菜脯切小塊。
7、熱鍋後，放入香菇拌炒。
8、炒香後，盛起備用。
9、放入菜脯拌炒。
10、加入胡椒粉，拌炒勻。
11、炒香後，盛起備用。
12、放入豬肉絲，拌炒。
13、蓋上鍋蓋，防止噴油。
14、豬肉絲炒至變色後，加入蝦米拌炒。
15、放入炒好的香菇，菜脯和醬油，拌炒勻。
16、把炒好的食材放進另一鍋里。
17、放入龍葵菜，加水蓋過食材，用中小火煮。
18、放入米飯和貢丸，一起煮。
19、加入蔥頭酥、鹽、胡椒粉，攪拌勻。
20、等湯滾後，即可。
3. 海米冬瓜的做法
准備主料：冬瓜200g、紅蔥頭2個、蝦米50g。
輔料：鹽適量、油適量、雞粉少許、蚝油少許。
1、冬瓜一塊、海米一把。
4. 農村的河溝里有很多小蝦米，這種小蝦米可以吃嗎
我們當地有蝦米的地方不多。縣城內有兩條小河流淌，河裡有小魚和泥鰍，但很少見到蝦，偶爾也能看到賣的人在外地賣。蝦生活的水域通常干凈透明，河床上有可以吃蝦的水草和藻類，蝦米看起來也比較干凈、清爽、透明，這種蝦吃起來比較甜。污水池中長出來的蝦，蝦尾有黑色物質，吃的時候有濃郁的泥味，烤蝦比一般蝦略紅，略暗。這種下水蝦偶爾吃一頓飯好像也沒關系，我覺得經常吃對人體有害。
這種野生蝦沒有飼料那麼營養，個子也太小，除了蝦皮以外，基本上沒有蝦肉。占身體最多的是蝦頭，除了鉗子，所以在那個時候，對糧食最多的農村人來說，先填飽肚子是最重要的。所以沒有人稀罕它們，寧願抓泥鰍和黃鱔，也不理睬這些蝦。當時鋤地編輯，別說油炸食品了，因為油價！基本上除了喂豬之外，還在竹竿上挑選活餌釣魚。以這種小蝦為誘餌時，下水不腐爛，不結塊，能在水裡呆很長時間，另一種小魚基本上不能一口吃，這樣就能避免小魚咬鉤，避免小魚放生的過程。所以在記憶中，與他們的親密接觸大部分停留在釣魚的印象中。
5. 小蝦米怎麼做好吃
小炒沒有之一紅燒的很好吃先隨便油炸下在小炒就好吃炸炸吃就行。
6. 寶寶蝦米粥做法
寶寶長到三個月大的情況下只吃奶水就不足寶寶的營養成分消化吸收了，因此 在這個時候就可以適度的給兒童加上一些寶寶輔食針對寶寶的寶寶輔食而言，最合適的便是粥和米糊，許多寶媽會親身給寶寶燉粥，而且在這里里邊添加一些較為有營養成分的，類似魚蔬菜水果這類的物質，那麼寶寶蝦皮粥怎麼做好吃呢?
用材：生雞蛋、蝦米皮、稻米、燕麥粉
作法：
1、將稻米和燕麥粉熬成粥。
2、分鍋子盛出些稻米燕麥片粥，加一個雞蛋，加少量蝦米皮。邊煮邊拌和，沸騰後就可以。
蔬菜水果蝦皮粥
此粥有益氣養血潤肺的作用，西蘭花性滑，能清眩。
原材料：米100克，冷水1500ml，西蘭花200克，蝦米皮50克。
調味品：
豬板油適當，食鹽、味精各少量。
容器：煮鍋。
份量：3—4人。
製做時間：40分鍾。
製作方法：1.將米清洗干凈預留;
2.蝦米皮清洗;西蘭花清洗，剁碎預留;
3.取煮鍋置火上，米放進煮鍋，添加冷水，用火災燒開後，將蝦米皮、動物油下下鍋中，轉低火熬煮30分鍾;
4.粥快煮開時，添加西蘭花，微煮，再添加食鹽和味精，攪拌均勻就可以。
粥快熬比較好的時候，再放入西蘭花同煮，西蘭花一熟就可以服用，不適合久煮。
生產清粥小菜疫苗
此粥品若能配上芝麻油脆筍做為開胃菜，口味會非常清新。
原材料：蝦米皮5克、青菜50克、生雞蛋1個、鹽少量
作法：
1、用溫開水把蝦米皮清洗泡軟後，切得極碎。
2、生雞蛋打撒炒過，青菜清洗略燙一下，也切得極碎。等大米粥熬好後，放進蝦米皮、碎菜、生雞蛋，再略煮2分鍾就可以。
小提示：蝦皮粥含有營養成分，能給寶寶補充發展需要的鈣元素，推動小寶寶的骨骼生長。
蝦皮粥如何做給孩子吃：蝦皮粥
原材料：稻米120g、干蝦米皮20g、生雞蛋2個
作法：
1、蝦米皮侵泡，清洗，稻米提早侵泡三十分鍾。
2、不沾鍋燒開，倒進蝦米皮，干炒，炒干炒香。
3、水燒開後添加稻米，燒開後轉文火，煮盛開後添加蝦米皮。最終加雞蛋液燒開就可以。
蝦皮粥如何做給孩子吃
蝦皮粥如何做給孩子吃：西藍花蝦皮粥
原材料：梗米、蝦米音樂、西藍花
作法：
1、將蝦米音樂用溫開水侵泡30分鍾，梗米洗干凈一並放進砂鍋內，添加冷水。西藍花清洗切末。
2、先用文火燒開，添加西藍花，再用慢火難熬，以米爛湯稠為度。
7. 海米餃子的做法
導語：海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬干，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。下面是我搜集整理關於海米餃子的做法。歡迎閱讀及參考！
海米餃子的做法1
主料
低筋麵粉500克
海米木耳豬肉包的
做法
1、酵母用溫水，(溫度比手溫略低，不然就把酵母燙死了）泡開，靜止三五分鍾。芹菜切細末，7：3的肉餡，黑木耳末，蔥末，薑蓉，小海米泡軟也碾成蓉，然後加入鹽+雞精+13香+醬油+食用油，攪拌勻之後，在包之前，一定放適量的香油
2、把麵粉，水，泡好的酵母一起攪拌勻，揉成光滑的面團。和面的時候要一點點加水，先把面和成略乾的麵疙瘩，然後下手揉，基本成型的時候就拿到面板上使勁揉，揉到沒有麵疙瘩，表面光滑，取一個小盆蓋在面上，不然就干皮了。
3.冬天的時候可以放在暖氣上，或者隔水放在一個熱水的盆里。時間差不多的時候，用手摳開面團看一下，如果有蜂窩狀的模樣就表示發好了，這個時候面團大概是原來的一倍大。
4、發好的面很軟的，切一塊，揉均勻。揉成長條，揪成等大的劑子，擀成外沿薄，中間厚的麵皮，擀的不要太薄(薄的話蒸出來就很容易呈現死面的透明樣子)。把麵皮的邊邊盡量的往中間湊一下那樣好包，一邊捏褶子，一邊轉動包子，最後收緊口。一個美麗的包子胚就搞定了！
5、蓋上個略濕潤的毛巾，醒15分鍾，因為揉制的過程中已經把發好的面揉的半死了，得再發一下
6、蒸鍋里放足夠的水（一定要用涼水蒸哦！讓包子慢慢的均勻受熱），放上籠屜，籠布一定要濕潤，醒好的包子饅頭碼入籠屜，要空出一定的空間，蒸的過程會脹的很大。蓋蓋，蓋上壓了個很沉的大碗，然後開大火，上大氣後15分鍾，關火，悶5分鍾，開蓋出鍋！！
海米餃子的做法2
主料：
豬肉 400g， 白菜 500g， 海米 25g， 麵粉 500g， 雞蛋 1個， 清水 適量。
調料：
蔥 15g， 姜 5g， 五香粉 3g， 鹽 5g， 醬油 10ml， 美極鮮 5ml， 花生油 30ml。
做法：
1，豬肉剁成肉餡。
2、蔥姜切成末。
3、和肉餡混合加入調料拌勻。
4、海米洗凈用適量溫水浸泡30分鍾，取出海米剁碎。
5、將泡海米的水連同海米一起放入肉餡中拌勻。
6、白菜洗凈剁碎攥一下水分放入肉餡拌勻。
7、麵粉中打入雞蛋加適量清水。
8、揉成面團。
9、蓋上濕龍布醒15分鍾。
10、取出揉至三光。
11、揉好的面下劑子擀成餃子皮。
12、包成水餃。
13、入鍋中煮熟。
海米餃子的做法3
主料
韭菜500克
輔料
海米30克
豆油30克
餃子粉500克
步驟
1、將買回來的韭菜整理後用水徹底的清洗干凈後，用刀切成均勻的小塊後在用刀剁碎，和備好的海米一起拌餡。
2、用鍋將豆油燒熱後，將海米放入油鍋中炒一下後連油放入韭菜餡中。
3、將韭菜海米及豆油一起拌均，用竹筷子來回的拌使油韭菜和海米融合一起。
4、將買回的白面和好後，擀成餃子皮來包韭菜海米餡的餃子。
5、在包韭菜海米餡的餃子的時候，將餃子皮方平後，放一小勺餡，不要多放，用手包好捏緊。
6、韭菜海米餡餃子包好後，就要擺放好，將飯鍋水燒開後，就可以煮餃子了。
海米餃子的做法4
材料：
青蘿卜一個
海米一小把
餃子皮一斤
蔥適量，姜粉、料酒、醬油、花生油或植物油適量
做法：
1、海米用水沖洗掉浮灰，用溫水泡上
2、鍋中放適量的水，坐火上
3、青蘿卜流水下沖洗干凈，刮掉皮上的臟東西，擦成絲
4、水已燒開，放入蘿卜絲焯水，多煮會，一是去掉蘿卜的辣味，二是斷生；經常嘗一下，已經斷生了就撈出來，沖入涼水拔涼
5、肉餡中放入切好的蔥末、姜粉、料酒、醬油，先攪拌一下，每次少量的倒入泡海米的水，俗稱打水，如此這般，打至肉餡黏黏稠稠的；最後倒入適量的花生油拌勻
6、拔涼的蘿卜絲撈出，攥干水分，用刀切碎；海米切碎
7、把切碎的蘿卜、海米放進肉餡里，攪拌均勻，攪拌的時候若沒有聞到香味，可分次適量的加入鹽，最後倒花生油調味，餃子餡就做好了；鹽分夠了，餃子餡的香味也就出來了
8、開始包餃子，最快捷的包法，就是這種元寶餃子，放餡、捏口、雙手對緊了一捏，指縫里還夾著抹板，一個接一個，一會就見蓋墊上擺滿了餃子；包上幾個餃子，就得先坐上鍋，燒著水
9、這邊燒開了鍋，餃子也包好了，下餃子，不要一下子下太多，用勺子推開，連開三滾，每燒滾一次，都要用勺子推開，最後一滾加少量的'涼水，燒滾後，餃子就可以出鍋了
海米餃子的做法5
食材
面 1500克
肉 1000克
海米 500克
韭菜 500克
十三香 少許
味素 適量
油 適量
醬油 適量
蔥 適量
方法/步驟
准備好海米、面、肉、韭菜
海米切碎，面和成團，肉攪成餡，
韭菜用水泡一下
泡好後洗凈、切碎
把肉餡與蔥、海米、油、醬油、十三香、味素拌到一起，調味。
放至大概一個小時左右入味。
入味後把韭菜放進去調勻，把面團揪成小塊擀成皮。
包成餃子，
煮熟即可
美味營養
END
注意事項
肉和海米的比例是2；1
不用放鹽
海米餃子的做法6
食材
瓠瓜 1000克
肉餡 500克
海米 50克
蔥姜 適量
食用油、鹽、五香粉、老抽、白糖（雞精） 適量
麵粉 500克
水 250克
方法/步驟
制備材料
去皮葫蘆
不要在葫蘆絲中間的果肉上撒適量的鹽
蔥姜切塊。在水裡攪拌，然後切碎。別把水倒出來
面團揉好了，醒了
把葫蘆里的水去掉，把水擦乾，然後把肉餡切碎，放入葫蘆、洋蔥、生薑、食用油、五香粉、鹽和適量的海米中浸泡
混合後冰箱里的餡料味道會更好。
醒醒，切面團，擀皮，包餡
餃子可以煮了
海米餃子的做法7
材料
1、海米一小把，2、韭菜，3、肉丁，4、鹽，醬油適量，5、揉好的面一塊
過程
1、把海米在水下沖一下（我喜歡吃有點嚼頭的海米，所以沖一下就可以，如果愛吃軟一些的，可以少用點水泡十分鍾左右）。
2、把韭菜洗凈切碎（韭菜和海米包起來比較鮮，用其它的菜或是瓜類都可以）。
3、肉切成丁，倒上醬油泡一會。
4、把上面這些材料混在一起拌好用餡用。
5、包起來煮就行了。
海米餃子的做法8
主料
芹菜（400g）豬肉（400g）海 米（30g）麵粉（500g）雞蛋（一個）清水（適量）
做法
1.海米洗凈用溫水浸泡30分鍾。
2.豬肉剁成肉餡。
3.蔥姜剁成末。
4.將泡海米的溫水倒入肉餡中加上蔥薑末和調料。
5.順著一個方向攪拌均勻。
6.泡好的海米剁碎。
7.放入肉餡中。
8.順著一個方向攪拌均勻。
9.芹菜洗凈剁碎，攥一下水分。
10.放入肉餡中拌勻。
11.麵粉中打入雞蛋。
12.加適量清水揉成面團。
13.蓋上濕龍布醒15分鍾。
14.再取出揉至三光。
15.揉好的面下劑子。
16.擀成餃子皮。
17.包成水餃。入鍋中煮熟，盛盤，一盤美味的水餃就做好了。
小竅門：
泡海米的水不要倒掉，放入肉餡中非常出味。
8. 龍蝦米怎麼做好吃
龍蝦米炒雞蛋特別好吃，小時候龍蝦便宜，就是這樣吃的，現在在這樣吃的話太奢侈了吧
9. 鮮龍眼肉海鮮粥的做法，鮮龍眼肉海鮮粥怎麼做
主料大米300g瑤柱30g沙蟲干15g蝦米15g龍眼肉150g 輔料油適量鹽適量生抽適量
步驟
鮮龍眼肉海鮮粥的做法步驟11.新鮮龍眼去皮去核撕開洗洗待用；
鮮龍眼肉海鮮粥的做法步驟22.瑤柱蝦米洗洗，擰碎瑤柱，待用；
鮮龍眼肉海鮮粥的做法步驟33.起干鍋，烘香沙蟲干，用剪刀剪掉兩頭少許，再對開剪開，用干凈刷子輕輕沿紋路刷洗，清洗干凈內臟沙子等；
鮮龍眼肉海鮮粥的做法步驟44.淘凈大米，鍋內加入水，煮沸，加入瑤柱蝦米；
鮮龍眼肉海鮮粥的做法步驟55.加入沙蟲干;
鮮龍眼肉海鮮粥的做法步驟66.煮至大米稀爛時,倒入新鮮龍眼肉;
鮮龍眼肉海鮮粥的做法步驟77.煮沸,加入適量油、鹽、生抽調味；
鮮龍眼肉海鮮粥的做法步驟88.美味成品出鍋
10. 磷蝦干怎麼做好吃
用來炒菜，如茼蒿炒磷蝦干，具體做法如下，首先准備材料：茼蒿300克、磷蝦干100克、薑末1克、蒜末10克、鹽3克、料酒2克、紅辣椒2個。
1、茼蒿洗凈，然後把茼蒿竿，和茼蒿葉分開，再把茼蒿竿切成段。