Ⅰ 百香果怎麼吃
黃金百香果由於其水果汁可以釋放出許多種水果的味兒而出名,外形非常像生雞蛋,因此還被稱為雞蛋果。百香果之所以叫百香果,是因為果實含有的香味中含有多種水果的清香,因此也有「果汁之王」的稱號。黃金百香果關鍵有黃皮膚與紫皮,黃皮膚的稱之為黃金百香果,味兒更柔美,可是營養成分_有一切區別。一、立即直接生吃黃金百香果洗干凈,用刀在果子1/3處割開,拿小湯勺舀出瓜瓤和水果汁立即服用,籽還可以嚼著吃下去,鬆脆的還能提升口味。假如承受不上怪味,能夠添加適量純蜂蜜。二、製做水果汁取黃金百香果一個清洗割開,用湯勺將瓜瓤和水果汁舀入干凈的杯子中,添加溫水,還能夠依據自身的需要加小量純蜂蜜調節糖度,一杯色、香、味出眾的百香果汁就調好啦。三、百香果醬先將百香果沖洗干凈,控水。然後將百香果掰開,用勺子挖出果肉。老話兒說:要想甜,加點鹽。往果肉盆里加入少許的食鹽。其次倒入白砂糖,攪拌均勻。放置半個小時,使其分解出更多的果膠。然後用不粘鍋洗凈燒干,倒入百香果,開大火煮。接著倒入冰糖,將冰糖熬至融化。將果醬熬制冒大泡,小火慢慢熬。期間,用硅膠鏟不斷的攪拌,以防止糊鍋底。熬至特別黏稠的程度,關火,將果醬放置常溫後,加入蜂蜜。攪拌均勻即可,果醬顏色紅亮,味道濃郁,放置到干凈的瓶子保存,一年也不壞。
Ⅱ 西番蓮的食用方法
西番蓮果實鮮食
取成熟的百香果,洗凈切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。
也可以用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後直接吃下。
西番蓮果實泡茶
將西番蓮的果實一分為二,放入杯子中,再放入冰糖,用沸水泡六分鍾左右。
西番蓮果實高湯提味
將整個果子洗凈後放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
Ⅲ 西番蓮怎麼吃
1、直接鮮食:這是最常見的食用方法。可以直接切開來食用,將果子的一端切開,然後用勺子挖著吃,瓤包直接食用。
2、果肉可以製成果脯、果醬、雪糕、餡餅或者糕點。
3、製作果汁:取一個西番蓮切開,用勺取出果瓤內籽粒置於500ml水杯,倒入涼白開水,若不喜酸者,還可加入少量白糖或冰糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。
Ⅳ 西番蓮能直接吃嗎普通人想吃應該怎麼弄呢
西番蓮可以直接吃。介紹西番蓮醬的做法:
主料:西番蓮(百香果)500克、蘋果半個。
輔料:冰糖20克、檸檬1個
一、百香果切開,挖出果肉。500克約有30個左右。
Ⅳ 西番蓮可以做蘸水吃嗎
西番蓮可以做蘸水吃。做法是:
1、大碗里放入適量冰糖,飲水機燒開後結一碗開水,用小勺攪拌至冰糖融化。
2、用刀將西番蓮切成兩半,用小勺把肉挖入糖水中。
3、水溫下來後加入一勺蜂蜜,攪拌至融化。因為高溫會破壞蜂蜜營養,嘗下味道,滿意了就做好了。
Ⅵ 西番蓮怎麼吃
西番蓮全身都是寶,據化學分析測定,西番蓮果內維生素a、b、c含量豐富,還含有磷、鈣\鉀、鐵和17種氨基酸、歷5種的化合物,營養和葯用價值很高。其整、根、葉可以入葯,有消炎、止痛、活血強身、降脂降血壓等功效,果皮可以加工成飼料。株態優美,四季常青,葉型奇
特,花色鮮艷,氣味芬
芳,果實芳香食用果瓤,酸甜可口,加入重碳酸鈣和糖,可製成飲料。果汁中有165種化合物,構成特殊香味,有養顏美容、去除疲勞、防衰老、抗高血壓的療效。具有很高的營養價值、經濟價值和觀賞價值。由於西番蓮的果實形似雞蛋,果汁色澤如雞蛋黃並具有菠蘿、番石榴、香蕉、芒果、草毒、西瓜、酸梅、甘蔗和桃李等多種水果的的風味,所以又有雞蛋果、百香果之稱。人們只要在房間里切
開幾個西番蓮果,各種水果香味隨即飄溢四處。
Ⅶ 西番蓮怎麼吃才好吃
對於西番蓮果這個名字,大家可能不是特別的熟悉,但是大家應該都聽說過百香果。除了百香果,西番蓮果還被稱作巴西果、雞蛋果。西番蓮果算是一種寶貝,它的營養非常豐富,食用價值也非常高,可以補充體內所需的維生素,同時西番蓮果還有很多種吃法,種種美味。
西番蓮果怎麼吃?
有「百香果」之稱的西番蓮果具有番石榴、芒果、菠蘿、草莓、香蕉等多種水果的復合香味,所以西番蓮的果汁香味非常濃郁,可真是一種天然最佳的果汁飲品了。
西番蓮的吃法很多,現在為大家介紹幾種受歡迎的吃法。
1、直接鮮食:這是最常見的食用方法。我們可以直接切開來食用,許多人將果子的一端切開,然後用勺子挖著吃,瓤包直接食用。籽可食用,富含高級蛋白,而且味道很好!記得皮不能直接吃哦!
2、西番蓮果肉還可以製成果脯、果醬、雪糕、餡餅或者糕點。
3、製作果汁:取一個百香果,切開,用勺取出果瓤內籽粒置於500ml水杯,倒入涼白開水,若不喜酸者,還可加入少量白糖或冰糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳。酸甜可口美味極了!記住最好不用開水沖飲,否則味道會偏酸。
4、果殼除了用於提取果膠、醫葯成份和加工飼料外,也可用於泡酒或泡茶,以及烹飪菜餚。