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燒烤什麼魷魚好吃

發布時間: 2023-01-04 13:31:13

1. 烤魷魚放什麼料更好吃

這道香辣孜然烤魷魚!簡單又好吃比大廚做的還好吃

做法簡單,味道完全不輸外面的燒烤攤 准備食材:大魷魚一隻 工具:海氏k5烤箱 做法: 1⃣️ 魷魚洗凈吸干水份,劃花刀准備調味 2⃣️加入辣椒粉,蚝油,黑胡椒粉,孜然粉,香油,醬油抓拌均勻 3⃣️烤盤鋪上錫紙抹適量油,放上腌好的魷魚,烤箱預熱到200度,200度烤20分鍾即可 這樣做出來的魷魚味道一點也不輸外面的,就是烤出來變得份量好少,哈哈!愛吃的一定要多買點魷魚來烤 溫馨小提示: 烤箱脾氣不一樣,時間可以自己調節

2. 烤魷魚那家好吃

推薦三顧諸葛烤串,他家的魷魚醬料給的非常足,肉質也Q彈,搜不到的話搜諸葛烤串也行,他們是一家。

3. 烤魷魚的好吃做法

食材
魷魚 900克
糖 80克
蚝油 8克
香葉 4克
鹽 8克
醬油 8克
油 9克
胡椒 8克
方法/步驟
魷魚洗凈去骨去黑膜,把魷魚須切下來,身體部分劃開幾刀。

准備好所有的原料,太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油不可少

香烤魷魚的美味做法
配方中植物油用一半的量,就是15g混合所有調料,另外一半植物油先倒入切好的魷魚里抓勻,放冰箱冷藏15分鍾

香烤魷魚的美味做法
取出冷藏好的魷魚,把醬料的2/3倒入魷魚中,攪拌均勻,再次放冰箱冷藏腌制30分鍾

香烤魷魚的美味做法
烤盤中鋪油紙把腌好的魷魚倒在烤盤上,烤箱210-220度,15分鍾

香烤魷魚的美味做法
烤到10分鍾的時候取出烤盤,注意關好烤箱門不要讓溫度下降太快。這時烤盤內會有很多湯汁,這些湯汁全部倒掉不要,把剩餘的1/3醬料全部倒在魷魚上,拌勻繼續烘烤5分鍾

香烤魷魚的美味做法
6
出爐後撒白芝麻和香蔥點綴

。完成啦

4. 想吃燒烤自己做,一款好吃又好看的魷魚串想學嗎

【菜名】:香烤彩椒魷魚串

【所需食材】:魷魚500克、黃椒200克、紅椒200克、海鮮醬1大勺、胡椒粉少許、豉油1勺、油適量、竹簽適量

【烹飪小貼士】:

1、 竹簽要在水中泡一會兒,這一步不能省略掉,泡好的竹簽不容易烤糊。

2、 如果喜歡吃辣一些的,也可以不用彩椒來做,換成青椒也可以,味道也是很不錯的。

3、 魷魚可以買新鮮的自己來做,也可以直接買袋裝的,這樣比較容易清理,適合第一次做的朋友們。

4、 每家的烤箱都是不一樣的,所以這個溫度並不是固定的,根據自己平時的習慣來烤就可以了。

5. 哪種魷魚比較好吃

1、魷魚絲有三種,紅皮魷魚絲、白皮魷魚絲和黃金烤絲。紅皮魷魚絲是來自內洋(內海)的魷魚做的,一般通過前期的步驟再進行拉絲,調味等製作而成。
2、白皮魷魚絲是選用來自公海里的魷魚做成,做法跟紅絲類似但是口味不同。
3、黃金烤絲是用內洋魷魚做成,但是烤炙手法不同,它是先調味後整隻烘烤,再拉絲,就是大家在商場上看到的現烤魷魚絲,價格相對要貴。
4、從味道上講,無論是新鮮的還是干貨,內洋魷魚比公海魷魚的要好吃(針對大多數的口味而言)。