A. 好吃易做的香煎豆腐
步驟
1.豆腐放入淡鹽水中，泡一個小時左右。
2.豆腐切成約1cm厚的大塊。
3.再對半切成小塊。
4.鋪上薄薄的一層麵粉。
5.尖椒切碎備用。
6.拿一個碗，放入少許咸鹽、白砂糖、老抽、五香粉、辣椒粉和水，調勻。
7.鍋中倒油預熱。
8.將豆腐塊放入其中。
9.煎至兩面金黃。
10.倒入碗汁。
11.放入尖椒碎。
12.收汁後即可。
B. 錫紙烤豆腐很下飯，這道菜應當如何製作呢
烤箱幾乎是很多人家必備的一種烹飪器具了，但是很多人買回來之後卻不經常利用。做個調查都知道，讓烤箱在家裡吸灰的絕對在半數以上。其實烤箱不止可以烤甜品，很多我們平常吃的菜都可以用烤箱來完成。錫紙烤豆腐就是這樣一道可以用烤箱輕松製作完成的美食喲。這可是令很多人特別難忘的一道美食，吃過就忘不掉，因為太過癮太好吃了。那麼，錫紙烤豆腐很下飯，這道菜應當如何製作呢？接下來我們就來分享一下錫紙烤豆腐的做法，學會之後你絕對會愛上這道菜，因為簡直讓人放不下筷子。
一、將買來的豆腐切塊然後上鍋煎一下第一步就是要將買來的豆腐切成長方形的塊狀，然後用平底鍋煎制一下，煎到兩面微黃即可。這樣煎制的目的是為了讓豆腐能夠更加的入味好吃。很多人如果嫌麻煩，也可以買鹵水豆腐或者千頁豆腐，那樣的豆腐不用煎制，直接做就行。
如果大家對“錫紙烤豆腐很下飯，這道菜應當如何製作呢”這個話題有更多的看法，歡迎積極評論同我們分享您對這道菜的製作方法。
C. 香煎豆腐的做法 香煎豆腐怎麼做 香煎豆腐的家常做法
用料
豆腐
姜
蒜瓣
小蔥
椒鹽
辣椒
香煎豆腐的做法
豆腐切塊，蔥姜蒜辣椒切末 (喜歡吃黃瓜所以切了黃瓜絲，不喜歡可以不加的)
撒上黃瓜絲～開吃～～
D. 如何煎豆腐
煎釀豆腐
原料：
白豆腐5塊、五花肉50克、冬菇10克、花生油20克、鹽10克、味精8克、白糖3克、干生粉10克。
製作：
1.白豆腐切日字塊，中間挖凹槽備用，去皮5花肉砍成泥，冬菇切成米，加入鹽、味精、白糖、干生粉拌勻。
2.豆腐中間各挖掉一點，再把肉泥釀入豆腐中間。
3.煎鍋下油，放入釀豆腐、煎至金黃至熟、鏟起入碟即成。
煎釀豆腐
材料：
肉泥、蝦仁適量，豆腐10件，芫茜、胡椒粉、味料適量。
做法：
把肉泥、蝦仁等拌勻成為餡料，將豆腐中間挖一洞，塗上干生粉，釀上餡料，把豆腐用慢火煎至兩面金黃色取起，用蔥絲、姜絲爆香，落上湯勾芡淋上即可。
特點：焦香濃郁，嫩滑味鮮。
煎釀豆腐
主 料：
板豆腐2件，鮫魚肉8兩（約320克），半肥瘦豬肉2兩（約80克），咸魚肉1兩（約40克），蔥粒1湯匙，馬蹄粒1湯匙。
調味料：
胡椒粉1/4茶匙，鹽1茶匙，生粉、生抽各1湯匙。
做 法：
1、把豆腐用水輕手沖洗，瀝干水分，每塊切成六小塊。
2、鮫魚肉切碎，半肥瘦豬肉剁碎，咸魚蒸熟去骨。
3、將（2）放在大碗內加入調味料，用手拌勻撻至起膠，然後放入蔥粒和馬蹄粒順一方向攪勻。
4、用小匙在豆腐中心挖出一塊豆腐，使成凹穴，拍下少許生粉，並把（3）之餡料分別釀入豆腐里，再在面上拍少許生粉。
5、用鑊燒滾一杯油，輕手放下豆腐，煎炸至微黃色上碟，撒上蔥粒便成。
備 註：
注意：選用肉質松軟的魚肉攪拌起來比較容易，咸魚則以香味濃郁的霉香為首選。
E. 如何做香煎豆腐塊
前言
豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。
材料
主料：豆腐200g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量
香煎豆腐塊
1
買回來的豆腐先切成小塊，加涼開水，放少量的鹽，浸泡15分鍾。
2
鍋里放油溫熱後，放入腌制好的豆腐塊
3
一面煎好後，翻過另外一面，兩面煎至金黃
4
放鹽、雞精，生抽，拌均勻即可出鍋
小貼士
火不能太旺，要不容易焦。
F. 的做法 煎豆腐的家常做法 煎豆腐怎麼做
主料
豆腐
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
生抽
適量
姜
適量
蒜
適量
步驟
6.出鍋後，放入蔥花即可食用。
G. 香煎豆腐
材料:
農家豆腐20塊，白芝麻，白糖，精製油，蝦米辣醬，小蔥花
做法:
1.將豆腐用清水漂洗一下，晾乾水分。
2.用精製油將豆腐乾兩面煎黃，取出。
3.加蝦米辣醬、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐乾，晃動鍋子翻個面，待醬汁裹住豆腐，撒些小蔥花，就可以取出裝盤了。
4.裝盤後撒上一些白芝麻。
小訣竅:
豆腐乾洗後晾乾煎起來不會炸鍋，煎的時候注意用文火，不要剪焦了。