① 新開的燒烤店沒客人怎麼辦
辦法還是有很多的。
一、燒烤店開業宣傳
剛開的燒烤店沒生意怎麼辦，其實你可以這樣做
燒烤店開業要多進行宣傳，力度要大，可以多發宣傳單，讓顧客注意到新開業的燒烤店。店鋪門口要有顯眼的招牌，宣傳時讓顧客感受到燒烤店的誠意。剛開業時，以開業酬賓的活動方式吸引消費者，每人可免費試吃一份，並且在開業的一個月內進行滿減或者打折活動，這樣就能很好的留住顧客，不僅達到了宣傳目的，燒烤店也有了生意。
二、燒烤店保持門面整潔
燒烤店的門面是顧客一眼就能看到的，要給顧客留下一個好的印象，干凈整潔的燒烤店更容易吸引顧客。燒烤店內外都要保持整潔，桌椅也要擺放整齊，放置食材的地方更要干凈衛生，讓顧客有消費的慾望。此外，燒烤店的通風一定要好，不能有異味，否則會影響顧客心情，很難留住顧客。
三、燒烤店具有特色
想在眾多燒烤店中脫穎而出，就要有自己的特色，讓人印象深刻。可以將每天的特色食品寫下來展示在店鋪門口，讓顧客能夠一眼就看到。燒烤店內的食品品種要多種多樣，調料也要多，盡量讓每一位顧客都能在店裡找到自己喜歡吃的東西，滿足顧客需求。另外，食品價格要合理，不能過高，超出一般燒烤店的消費水平會讓顧客感到不合理，因而價格要合適。
② 烤肉店沒客人怎麼辦
與人都要有競爭心，沒有可能每個人都能得到多利益。
一般這種情況可能是自己店從開店以來都是少人，所以宣傳力度不夠（如人的傳播） 還有就是都是一個口味的，去哪家店都是一樣，吃來吃去還是沒啥變的。 有些人都會去人多的烤肉店，因為他們認為這些店烤起來的東西比較好吃（以人多） 人少的店就會認為這里烤肉沒多大好，說不上來，就挑店裡的衛生之類的說。其實一個店就是一個店長與服務員的素質。
看看能不能創新下，比如烤肉的調料，烤肉方式等等，做個讓人與眾不同 。
一般來看自助的比較有趣味。以烤肉的價格來看的話，不會太多也不會什麼影響。 關鍵在於東西的新鮮，服務態度，再有的就是顧客對店裡的評價，最好做到有誠信。
③ 燒烤店沒有人怎麼辦
一是地理位置，二是性價比，三是服務和氛圍。餐飲生意首選繁華商業區和人煙稠密區。盡量選在一環路里邊，一旦過了二環路，生意會受很大影響。二就是性價比，你說你家的串好吃，那別人家的也不難吃。即然味道都差不多，那客人怎麼選？客人首選老攤子。客人會選那些幹了好幾年的老燒烤攤。因為你家是新攤，和人家競爭沒多大優勢。即然這方面不佔優，那就比性價比、服務和氛圍。還有產品的多樣性，小縣城人的消費心理和大城市是不一樣的，大城市講究燒烤就是燒烤，燒烤的品種很多，有上百樣，無論天上飛的，水裡游的，啥都拿來燒著吃。沒有冷盤、炒菜、龍蝦田螺啥的。小縣城人講究的是產品多樣性，最好啥都有，炒的、燉的、煮的、涼拌的，而燒烤只是個附加產品，而且樣數很少。做餐飲，這裡面學問大了，不要盲目自信，盲目的自信只會坑了自己。今年干燒烤還有六十天的好時間，抓緊改進吧！再過六十天，燒烤的好季節就過去了。
④ 為什麼我做的品牌燒烤，做了半年還是沒有什麼人氣，去店裡吃的人大部分都說好吃，就是沒有多少人來
這個原因就有好多了！比如：你做的燒烤雖然好吃，但你的為人處事欠缺，會導致東西好吃，但人氣不足！也有可能是品牌或名聲還未真正的打開，知道它的食客人還很少！還有可能是燒烤並不是很好吃，那些說好吃的，只是礙於面子不好意思說出來罷了！總之，肯定是有原因的，自己慢慢發現並改正！相信一定會漸漸好起來的！
⑤ 燒烤店沒客人怎麼辦
燒烤是現在人們很愛吃的食物，如果經營得當一般都能獲得不錯的收入。現代的年輕人出去活動吃燒烤，家庭聚會來一場燒烤大宴，燒烤已經進入人們的生活，成為不能缺少的一部分了。在這樣的行情之下，開一家燒烤店生意一般都挺火的，如果店裡生意不好，應該反思一下自己店裡的經營方式，掌握一些經營技巧了。下面就讓小編來給大家介紹一下留住客人的小方法。
1.一家燒烤店要有自己的特色。這個特色可以體現在店裡的裝修風格與主題，也可以體現在燒烤的菜品上。菜品要時常進行創新，多一下獨特之處，讓顧客有煥然一新的感覺，新的主意往往能得到消費者的青睞。
2.注意店內環境。一般人都會覺得燒烤店的環境不好，燒烤煙熏問題大，讓人不舒服。店家應該注意店裡的通風問題，選擇無煙碳，選擇好的設備減少污染的產生。除此之外，店裡應該一種舒適愉悅的就餐環境，可以多放些適合的盆栽或者一些有趣的裝飾物。
3.服務態度要好。當有客人進店時，不管顧客最終有沒有選擇在這里就餐，都應該熱情大方提供指引，介紹店內的主打產品，讓客人自主選擇。有了好的服務態度的鋪墊，相信顧客下一次還願意來這里就餐。
4.價格要合理。菜品要明碼標價，不暗地裡有搞一套。合理的價格接受的人群更多，生意自然會更好，所謂，薄利多銷嘛。最終利潤還是提高的。
燒烤是現在很熱門的食物，很多人都愛吃的，所以開一家燒烤店前景很好的。如果自己的生意不好，要不斷反思自己，向好生意的燒烤店學習，吸取一些他們好的經營技巧，運用到自己的店裡。希望投資者更多的是在自己經營過程中不斷探索，發現自己的不足，想辦法改進，這樣下來，你店裡的生意自然會慢慢好起來。
⑥ 燒烤店沒客人怎麼辦求指教
現在是夏天，想生意好，我覺得很容易，首先，最最重要的是你的味道，一定要能吸引住人，還有就是能攔住回頭客，其次，就是可以搞一些啤酒的活動，喝一箱送一箱，或者其他什麼的。反正，肯定得有活動。燒烤（Grill），是指肉及肉製品置於木炭或電加熱裝置中烤制的過程。[1]
一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調至可食用；現代社會，由於人類發明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
中文名
燒烤
英文名
Grill(在平底鍋里烤)、Barbecue(直接在火上烤)
主要食材
羊肉，牛肉，豬肉，雞，豆製品，海鮮，蔬果，雞胗，蔬菜，丸子
分類
民間自創
口味
皆有
快速
導航
文化起源
主要分類
燒烤指南
烤制流程
健康吃法
主要危害
歷史溯源
燒烤（直接在火上烤）的英文名稱是barbecue（俗稱BBQ），可能是來自加勒比海。從前法國人來到加勒比海，在島上會把整隻宰好的羊從胡須到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟後進食，這個食物簡稱barbe-cul（法文cul 字末尾的「l」不發聲），演變成barbecue這個字，更由於cue的和英文字母Q同音，便變成了barbeque，後來更簡寫為BBQ。2017年12月1日起正式實施的《公共服務領域英文譯寫規范》規定，在公共服務領域中，燒烤譯為Grill（在平底鍋里烤）或Barbecue（直接在火上烤）。
燒烤
由於將肉類烘烤時會產生煙霧，常見的燒烤都是在戶外進行。但不少餐廳也發展出室內燒烤的用餐型式，在亞洲如日本、韓國和中國台灣等地，稱之為燒肉店也叫烤肉店，也就是在室內每人座位前有建在桌子當中的燒烤架或烤盤，放上木炭或用氣灶和電烤爐，架上網架或欄架、烤盤或烤爐讓消費者自行將生肉或者生的食物烤熟的方式。雖然主要指烘烤肉類，但2018年可烘烤的食材相當多樣，可說是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亞洲常見的還有豆腐、香菇、青椒等都是燒烤時常見的。
在中國食品方面，有一種叫燒味類，包括：燒鵝、豉油雞、燒肉、叉燒等等，不是食客自己即燒即食的一類燒烤，但是英文也是叫作BBQ。中國飲食、烹飪經過了四個發展階段，其中是：火烹、石烹、水烹、油烹。火烹是最原始的烹調方法。火烹最原始的操作方法就是燒、烤。烤有兩種解釋：一是使東西著火燃燒，例如燒火、燒木柴等；二是用火或者是
⑦ 為什麼我開燒烤店總是沒人來吃啊 又不是不好吃
考慮幾個方面吧，第一，店面地址有沒有選好？開在哪裡很重要的，鬧市區也分人流量，而且如果你的店旁邊全是做燒烤的，競爭太大，很難經營。第二，促銷宣傳手段，有沒有優惠或者打折活動的，你可以自己多想想辦法。第三，好不好吃真的得有人來給你評判，如果是你自己覺得好吃，客人吃了一次就不再來了，你就得想想是不是自己的食物不合大眾口味，就得有所調整了。最後我覺得是，做生意總有低潮期，一定要堅定地撐過去，會成功的，加油！
⑧ 剛開沒幾天的燒烤店，別人的店都人滿了我們家卻沒什麼人怎麼辦
如果口味上符合大眾口味的話，那就是你們的廣告宣傳力度不夠，畢竟人家的都是老顧客，而且人都有這樣的一種行為，比如人家那裡吃的人多，來吃的人往往喜歡去擠，而沒生意的人家就會揣測是不是不好吃，所以不作選擇。所以你剛開始一定要多搞些活動把顧客吸引過來，最好搞點自己的特色，不要全部重復一樣的道理菜品。這些方法可以去試試，祝你們生意興隆……