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廣西海鮮燒烤哪裡好吃

發布時間: 2023-01-02 21:06:05

⑴ 防城港哪家酒店的海鮮做得不錯

防城港能吃海鮮的地方如下:
1.新白鹿海鮮餐廳:廣西壯族自治區下轄市防城港街五百五十八號銀泰百貨對面。
2.滬吉竹源海鮮山莊:廣西壯族自治區下轄市防城港天荒坪鎮五鶴村六百七十二號。
3.郵電海鮮餐廳:廣西壯族自治區下轄市防城港三百零四省道莫干山蔭山街停車場門口。
4.狀元樓:廣西壯族自治區下轄市防城港古鎮景區東大街一百六十六號淮陰區。
5.西西里島海鮮餐廳:廣西壯族自治區下轄市防城港吳興區濱河路六百六十六號鳳凰時代廣場。

⑵ 求北海北部灣附近特色美食

北部灣1號毗鄰上海路 在上海路跟北部灣路交叉的十字路口那家豬腳粉首推~!!!很好吃!!!
北部灣廣場旁邊有一條長青路都是海鮮燒烤什麼的 價錢公道 但是要抱著不夠新鮮的態度 但是比起外市外省什麼的倒是新鮮多了
如果去到僑港玩的話 那就必須到橋港吃 那裡的螺什麼的新鮮多了 價格和長青路的也一樣 還比較便宜
北部灣3路和5路都到僑港的 僑港也是海灘哦

⑶ 廣西燒烤  無所不烤

      每次提到廣西,大家順出口的不是桂林就是北海,不然就是劉三姐、山歌、拋綉球。其實,在廣西「吃」文化也是博大精深,雖不及廣東出名,但是每每談及廣西好吃的,總是不會忘記介紹廣西的燒烤。

        若說廣西的酸嘢是一絕,那麼走出創新路線的廣西燒烤,也絕對能讓人耳目一新,毫不客氣的說,燒烤是廣西人夜的靈魂,無所不烤,匯聚了酸、甜、苦、辣,在相同之下又突出每個城市的特色,像豬眼球球、烤豬鞭、烤木蟲、烤蠶蛹、烤公雞蛋、烤田鼠、烤鵪鶉、烤鳳尾、烤海鮮等等,總會讓你耳目一新。換句話說:在廣西吃燒烤就不能矜持。至於廣西燒烤是神仙味還是黑暗料理,只有吃過的人才有發言權,用本地話說,「絕對包你吃過返尋味」。

                                                                                      百色燒烤  爆漿境界

        說起燒烤,當然得先說說我們的百色燒烤,百色燒烤只有你不敢吃的,沒有百色燒烤找不到的,只要沒毒,能用竹簽串起來,幾乎都可以架上烤架。在百色的夜烤攤上,廚子對豬身上每一塊肉的理解可以說到了爐火純青的地步,很難有一顆豬眼睛、一根豬鞭倖免被串。

      聽骨灰級吃貨感慨「百色標志性燒烤」——烤豬眼,一口吞進嘴裡,上下牙猛烈地咬破,伴隨著脆骨的聲音,會有一種汁水爆裂在口腔里的感覺,甚為過癮。而這款標注性烤豬眼曾以爆漿的姿態,在《人生一串》里令眾多吃貨們大開眼界,新鮮的豬眼入烤爐,以文火慢烤,讓烤醬汁滲入其中,保持汁水不幹。據江湖傳言,外焦里嫩,有一種芝麻糊的感覺,本人聽著已經很過癮,但至今也就看看未敢嘗試。                                                                                           南梧燒烤  蜂蜜伴侶

        南寧是廣西的首府,廣西四面八方的燒烤匯聚於此,可以說種類齊全,品種多樣。而梧州是廣西吃文化與廣州最相似的地方,這兩個城市的燒烤都均以蜂蜜為主調料,烤制別樣風味。

        南寧燒烤,每串燒烤烤到四成熟的時候都要刷上蜂蜜,烤熟再均勻撒上各種調料,咸香中,咀嚼出蜂蜜的甜,口腔里回盪著炭烤的香氣,才叫南寧味。

        梧州燒烤,「烤鳳尾」又名「心形排骨」(烤雞屁股)一直高居梧州燒烤界點單排名榜首。首創鳳尾(雞屁股)風味烤制店老闆介紹,起初是一些台灣客商建議她試制的美食,為了琢磨燒烤方式,一度買斷了梧州菜市裡所有的雞屁股。這道「烤鳳尾」可不簡單,需要剔除雞屁股有異味部位的腺體,保留其獨有的肉質和肥厚的雞皮,再進行燒烤,同時要控制火候,結合梧州口味,添加各種當地香料,塗抹蜂蜜,保證肉質外酥里嫩,表皮金燦燦油汪汪,吃起來香、脆、酥、甜。如今,烏雞的雞屁股也登錄了梧州燒烤攤,與普通雞屁股一起烤,合稱「雙色鳳尾」。許多外地遊客都忍不住嘗試並且愛上這道美味。

                                                                                      沿海燒烤  鮮飄萬里

        海鮮一直以來都是人們平時的最愛,吃過清蒸、吃過水煮、吃過爆炒,你吃過烤的么?炎熱的夏季,在廣西沿海城市北海、欽州、防城港生活的人們,夜間吃燒烤總免不了點上海鮮類,鮮香的海鮮燒烤,就上幾口冰啤酒,絕對能讓你懷疑自己的肚容量,對海鮮的味道更是流連忘返。

        烤蝦外酥里脆,肉質更有口感,是夏日燒烤之必備;烤扇貝、青口螺、生蚝,在貝類上面放上一點蒜,一點小蔥,一點辣椒,再加一些粉絲,簡直是美味無敵;還有干烤魷魚,100米開外都能聞到香味,把烤焦的邊邊角角去除,將魷魚撕成一絲一絲,嚼勁十足,越嚼越香,完全停不下來。

                                                                                      柳州燒烤  螺螄當家

        說起柳州不由得讓人想起螺螄粉,螺螄堪稱柳州吃文化的精髓,但是柳州的螺螄絕不是僅僅用來做螺螄粉,螺螄在柳州燒烤攤上也是主角。

        螺螄在燒烤中做法大同小異,螺殼去掉只取螺肉串起來,在微紅的炭火上翻轉烤制,撒上配料,粘上芝麻,深得烤肉屆好評。其次,燒烤攤上的螺螄有另一種更好吃的方法,將洗干凈的帶殼去尾的螺螄配上酸筍、蒜蓉、辣椒和紫蘇等調料爆炒,出鍋後用嘴巴吸,螺螄細嫩肉質伴隨著爆炒的料汁全然不顧得到了嘴裡,仔細品嘗,回味無窮。

                                                                                        河池燒烤  靈魂果醬

      果醬,果醬,顧名思義就是水果製作成的醬料,廣西四季盛產不同種類的水果,因此各種口味的果醬也就隨處可見,而果醬在廣西河池、宜州的燒烤攤上,更是發揮了極致的作用。

        有了果醬的燒烤讓你吃燒烤的同時也能感受到果香的味道,那是想當有趣的,最值得一提的就是彩椒牛肉,堪稱廣西燒烤界的上串大哥大。彩椒和牛肉葷素搭配,在炭火的熏陶下,色澤鮮而嫩,竹簽的清香、果醬的甜香、彩椒的辣香與肥美的瘦牛完美碰撞,一口下去略帶酸味的肉串中帶著點絲絲甜辣,就著牛肉的厚實,吃起來從容不迫。

        在河池、宜州吃燒烤,光有烤串還是欠缺了點什麼,不妨點上一份特色烤魚。烤魚一般都現殺現烤,將秘制的醬汁烤進魚里,最後再淋上醬汁,配上豆芽、蕨菜、炸黃豆和特色的酸菜等許多配菜,讓魚肉的鮮嫩在配菜中發揮極致,誘人可口。要是再配上冰啤酒下肚,那叫一個「爽」。

                                                                                        桂林燒烤  孜然留香

      桂林,人們熟悉的旅遊城市,因此在桂林都能尋覓到廣西各地的特色燒烤,但是也不得不說說桂林自身的獨特——離不開孜然和辣椒的燒烤。

      眾所周知,桂林靠北,口味喜辣,那麼燒烤自然也就少不了辣。辣烤鵪鶉就是桂林燒烤的精髓:把去毛的鵪鶉從背部剖開,內臟處理干凈後用蔥、姜、料酒等調料腌制6小時,串成串在鐵槽中擺好,炭火慢烤至八成熟的時候刷上油和蒜蓉辣醬,烤熟後撒上鹽,辣椒粉,孜然粉,香草粉,芝麻等配料,最後稍微回烤一翻即可上桌。烤鵪鶉必須要趁熱品嘗才能瓦解肉香中的各種滋味,吃出靈魂所在。田鼠、木蟲的烤制方法也大致一樣,但是除了土生土長的廣西人,相信有膽量嘗試試吃的人應該不多。

        廣西燒烤以它獨有的風味,招待著八方來賓。無論你來自何地,當華燈初上,燒烤的煙霧升起,廣西的每一個城市都會用他獨特的方式歡迎著你。

        宵夜時間,靚仔、靚女們,燒烤攤走起。

⑷ 廣西哪裡的海鮮便宜又好吃

你好!廣西的北海,防城港,欽州這三地方都有海鮮,但是說到便宜還是欽州,因為這地方去的人少。

⑸ 北海是中國著名的四大漁場之一,到了北海有哪些美食小吃和特產不容錯過

北海是廣西壯族自治區的地級市之一,位於廣西南部,北部灣東北岸,是中國四大漁場之一,也是中國最美的海濱城市之一。豐富而優質的海洋資源造就北海有許多美食小吃和特產,下面就給大家分享一下到了北海有哪些美食小吃及特產不容錯過。

1、北海海鮮

因為北海緊靠北部灣,是中國的四大漁場之一,因此北海的海產品品種多、質量優,到了北海海鮮自然要一次性吃個夠。北海是吃海鮮的好地方,價格低廉,龍蝦、斑節蝦、瀨尿蝦、花蟹、青蟹、沙蟲、八爪魚、魷魚、石斑魚、鯧魚、香螺、響螺、鮑魚等,太多太多品種了,這些海鮮吃起來就一個字:鮮!

喜歡一個城市從吃這個城市的美食小吃開始,這6種北海的美食小吃雖然不能完全代表北海的味道,但至少是北海美食其中的優秀代表,到了北海的朋友千萬不要錯過了。當然,北海的好吃的還有很多,歡迎大家留言補充。

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⑹ 廣西三大沿海城市,四大海鮮,哪個是你的最愛|吃在廣西

廣西面向北部灣,擁有漫長的海岸線,其中北海、欽州和防城港佔有得天獨厚的地理優勢。廣西能擁有出海口,要感謝我們的葉劍英元帥,張雲逸大將,韋國清上將,當然還離不開周總理的大力支持,北部灣是全國有名的海鮮產地,其中以大蚝、青蟹、車螺和魷魚最為出名。徜徉在南寧、北海、欽州、防城港的夜市裡,只見燒烤攤上擺滿了各種海鮮,令人目不暇接。

烤生蚝

欽州大蚝,學名近江牡蠣,是欽州四大名貴海產之一,肉可鮮食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白質含量超過40%,營養豐富,味道鮮美,素有「海中牛奶」之稱,同時還可入葯。欽州灣茅尾海是全國最大的大蚝天然苗種繁殖區,苗種品質優良,其它海區不可媲美。欽州市是著名的「中國大蚝之鄉」,目前全市沿海淺灘塗插養及深水吊養大蚝面積有14萬多畝,而可供開發養殖的灘塗有130多萬畝。

欽州青蟹,味道鮮美,營養值高,是欽州傳統的出口水產品之一。

青蟹學名叫鋸緣青蟹,它的背甲呈青綠色,體扁橢圓形,胸板呈灰白色,兩邊共有五對附肢。成熟青蟹一般每隻半公斤左右,大的(公蟹)可達1~1.5公斤。青蟹與中葯生地熬湯便是有名的「青蟹生地湯」,是宴席上的佳餚。蟹腿上的肉可干製成蟹肉,便於貯存和長途運輸,也是味道鮮美的上佳食品。著名詩人蘇東坡在《蝤蛑》一詩中曾寫"半殼含黃宜點酒,兩螯斫雪勸加餐"的句子。

合浦文蛤,俗稱車螺,肉嫩味鮮,口感爽滑,營養豐富,深受人們喜愛。

在我國分布較廣,其中合浦文蛤較為有名。合浦縣地處北部灣,具有海域污染少、海灣地勢平緩、海水鹽度低等優越條件,所出產的文蛤比許多海區的品質略好。據統計,在合浦沿海區域,文蛤養殖有近十萬畝,年產量超過10萬噸。廣西有一道菜叫「車螺芥菜湯」,相信不少人吃飯時都點過。

烤魷魚

魷魚作為北部灣一種深水軟體動物,被習慣性劃為魚類。魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。北海、欽州和防城港關於魷魚的主要做法有魷魚炒酸菜、香煎魷魚筒等,令人回味無窮。

大家還知道有什麼好吃的海鮮,或者有吃海鮮的好去處,可以在評論下方留言!

⑺ 廣西南寧最適合燒烤的地方是哪裡

獅山公園,邕江邊也是可以的,不過要保持衛生。新秀公園也可以,石門森林公園,這些我們以前都去過,都不錯