Ⅰ 江蝦的做法大全怎麼做
材料
江蝦，雞蛋，麵粉，茴香粉，味椒鹽
做法
1、4個雞蛋，麵粉適量，茴香粉，味椒鹽，一起攪拌。
2、拌完了，小蝦到裡面打滾。
3、然後下油鍋，小火煎。我一共是煎了兩次，第一次出鍋，然後復扎一次到脆脆的就好了。
4、可以嘗一嘗，也可以用鏟子感覺，一扒拉就開的，就是脆了。
5、可以放在白菜心裡卷著吃。
Ⅱ 江蝦怎麼做好吃
江蝦好吃的做法：
1、江蝦洗凈控水，備用。
2、鍋內放入油，待油熱放入辣椒姜絲爆鍋。
3、待爆出香味，倒入江蝦，翻炒10分鍾左右。
4、待蝦全部變色熟了以後。
5、加入適量的鹽，撒上蔥段，即可出鍋裝盤食用。
Ⅲ 介紹下江蝦怎麼做好吃
香酥小河蝦
做法:小河蝦洗凈後用料酒、鹽、白鬍椒粉腌制20分鍾，在腌制後的小河蝦里加入蔥薑末和一個打散的雞蛋拌勻，將麵粉和澱粉混合後，加入小河蝦中拌勻，鍋里放油至6成熱時，用湯勺舀起蝦入油鍋炸至金黃色，用吸油紙吸去多餘的油即可，香酥小河蝦的做法是非常簡單的，所以我們可以經常做著吃哦，另外，香酥小河蝦的營養價值也是非常高的哦，經常食用一些香酥小河蝦還能夠幫助我們補充大量的營養物質哦。
爆炒小河蝦
做法:小河蝦放入清水盆中，放少許鹽，靜置2小時左右，讓小河蝦吐出泥沙和贓物，香菜洗凈，切長段兒，備用，鍋內油熱後，大火，倒入洗凈，控干水分的小河蝦，快速翻炒，小河蝦變紅色時，放入少許白糖，適量鹽，撒入香菜段兒，香菜變翠綠時，即可出鍋，爆炒小河蝦有著很不錯的開胃作用了，如果大家出現了食慾不振的症狀了，那麼適當的食用一些爆炒小河蝦是很不錯的選擇哦。
Ⅳ 江蝦怎麼做好吃不扎嘴
可以小炒江蝦。
所需食材：小江蝦適量；蛋清1個；油適量；鹽適量；胡椒粉適量；料酒適量；麵粉適量。
做法及步驟：
1、買回來新鮮的小江蝦挑出雜質，反復清洗干凈，記住一定要多清洗幾遍，看到有黑色的地方要仔細清洗，可以用牙刷刷一刷，需要細心到每一隻小蝦，因為這小蝦全身都是可食用的，只有清理干凈，吃得才放心。
注意事項：
1、江蝦非常小，清洗的時候一定要仔細，可以用牙刷來刷洗，有時候蝦爪中都是黑色臟東西，所以一定要反復清洗干凈。
2、先用料酒、鹽和胡椒粉提前腌制10分鍾，然後加蛋清和麵粉拌勻再炒，這樣可以很入味，也可以不腌制，什麼也不加直接爆炒，出鍋前加點調味料和蔥花調味，也非常好吃，怎麼做都是超級的美味。
Ⅳ 江蝦怎麼做好吃
1、新鮮的小江蝦，用水洗凈，瀝干水分。
2、把切好的蔥段和薑片放入，再加入料酒，五香粉，鹽。
3、拌勻之後腌制二十分鍾。
4、挑出蝦中的姜和蔥扔掉，打入一個雞蛋，並迅速把雞蛋弄碎。
5、再加入澱粉，拌勻。
6、拌勻後呈這種糊狀。
7、油熱後把蝦用筷子團成塊狀下鍋，注意爐灶的火千萬要小。
8、注意油炸過程中不斷翻面查看，避免炸過火。
9、把炸至金黃的蝦塊撈出，並放在廚房紙巾上，去油晾微涼一點就可以開動啦～
Ⅵ 蝦的做法，爆炒江蝦怎麼做好吃，爆炒江蝦的家常做法
主料江蝦400克 輔料油適量鹽適量蔥花適量醬油適量姜適量料酒適量
步驟
爆炒江蝦的做法步驟11.將蝦反復沖洗干凈，瀝干水分。
爆炒江蝦的做法步驟22.蔥花、姜絲切好備用。
爆炒江蝦的做法步驟33.鍋內熱油，放入姜絲翻炒幾下。
爆炒江蝦的做法步驟44.在放入蔥花炒香。
爆炒江蝦的做法步驟55.倒入江蝦，大火翻炒。
爆炒江蝦的做法步驟66.加入料酒。
爆炒江蝦的做法步驟77.加入海鮮醬油翻炒。
爆炒江蝦的做法步驟88.加入適量的鹽繼續翻炒，炒到鍋內沒有水，且能聞到蝦的香味即可關火。
爆炒江蝦的做法步驟99.最後撒入適量的小蔥翻炒幾下出鍋。
Ⅶ 江蝦的簡單做法
江蝦的簡單做法
江蝦的做法大全是什麼呢？中醫上認為，江蝦的性味甘、咸、溫，具有開胃化痰、補氣壯陽、益氣通乳等功效，對腎虛陽萎、腰酸膝軟、筋骨疼痛、中風引起的半身不遂等病症有一定的療效。那麼江蝦的做法大全是什麼呢，江蝦怎麼做才是最好的呢？
在這里給大家介紹的是江蝦的烤全蝦。其具體做法如下：
1、江蝦挑蝦線，去蝦槍等處理干凈泡在清水中備用。
2、為了給夏日的燒烤全蝦帶來些清新味道，選用了酷克100香草檸檬的口味。
3、把處理好的江蝦倒入一個人稍大的碗中，撒上適量的酷克100烤肉料。蓋上保鮮膜放入冰箱腌制4小時左右。
4、烤肉的'竹簽事先用清水浸泡，這樣可以避免烤制的時候糊掉。
5、烤盤上鋪好錫紙，啞光的一面朝上。
6、把腌制好的江蝦穿好串，排列放在烤盤中。放入預熱好的170度烤箱中，約10分鍾左右即可出爐。
Ⅷ 炒小江蝦的做法，炒小江蝦怎麼做好吃，炒小江蝦
炒小江蝦爆炒好吃。
炒小江蝦爆炒好吃的做法：
爆炒小江蝦
材料：小江蝦300克。
輔料：蔥、姜、蒜適量，鹽2克。
製作過程：
1、新鮮的小江蝦洗干凈，控凈水。