『壹』 土豆火腿怎麼炒
把土豆切成厚厚的薄片，准備一根火腿腸，也切成片，水開下土豆，煮80秒撈出備用，油熱放蔥、蒜、火腿、生抽、蚝油、老抽炒出香味，土豆放進去後加鹽、雞精，大火翻炒兩下，放點青椒，放老乾媽，翻炒兩下即可出鍋。
『貳』 怎麼做土豆片炒火腿
土豆片炒火腿
用料
土豆 1個
雙匯三明治火腿，其他火腿也可以 根據喜好1個或半個
糖 1/2勺
青椒 1個
姜、蒜 少許
小蔥 2棵
生抽 2滴
油、雞精、五香粉、陳醋 少許
土豆片炒火腿的做法
切好薑末、蒜末、小蔥切成蔥段備用，蒜末、蔥段分兩份
青椒切絲不需要太細，土豆切片後在清水裡浸泡備用
油熱鍋蔥姜蒜爆香，放土豆片翻炒兩下，關小火加生抽、陳醋、五香粉
大火翻炒入味後，加入青椒後再放鹽翻炒
然後關小火，放火腿加少許糖、雞精炒勻
加蒜末小蔥段翻炒即可出鍋
小貼士
1.同事教的：在一開始和起鍋前都加蒜末，喜歡蔥花味的我後來多加了小蔥段
2.菜市場老闆娘教的：炒土豆片一定要用蔥花爆香，既有色又有味
3.生抽放1滴或2滴即可
4.鹽一定要最後放，這樣不僅能保證菜更脆也減少蔬菜中營養素的損失，還減少脂肪氧化
5.喜歡吃面土豆的可以多炒會土豆片
6.加入青椒火腿後可謂是色香味俱全啊
『叄』 怎麼做火腿腸炒土豆片
1、食材：土豆1個、火腿腸2根、蔥1段、姜絲、八角、陳醋、生抽、食鹽、食用油。
2、土豆去皮，火腿腸剝去外包裝。
3、蔥洗凈，切厚片；生薑去皮，洗凈，切姜絲；八角沖洗一下。
4、剝去外皮的火腿腸從中間對切，然後切成絲。
5、土豆切成片，再切成絲（不需要像涼調土豆絲那樣，切的又細又均勻），流水沖洗一下，去掉表面澱粉，放清水中浸泡，待用。
6、炒鍋中放入適量食用油，中火加熱。
7、加入八角、蔥片和姜絲，爆香，調成大火。
8、泡在水中的土豆絲撈出，放入炒鍋中。
9、翻炒土豆絲，至土豆絲變色，有一種晶瑩透亮感。
10、放入火腿腸絲，快速翻炒一分鍾左右。
11、調入一勺陳醋，翻炒均勻。
12、調入一勺生抽，翻炒均勻。
13、調入適量鹽，快速翻炒，爽口又好吃的快手家常小炒火腿炒土豆絲就炒好了，出鍋裝盤。
『肆』 土豆炒火腿腸怎樣炒最好吃
土豆和火腿腸是我們日常生活中常見的兩種食材，並且都是很有人氣的兩種食材，如果將這兩種食材炒制在一起味道如何呢？可以想像，味道一定很美味。這道菜的製作方法也不難，下面，跟媽網網路一起去學習一下製作方法吧，試著做給心愛的人吃，一定會很甜蜜的！
方法一：
1、將土豆去皮，洗凈，然後將土豆切成丁，放在盤中備用。
2、將火腿腸切成指甲蓋大小的丁，然後放入盤子中備用。
3、鍋中放適量油，油熱之後，放入土豆丁炒熟，盡量多翻動一下，然後放適量水，防止粘鍋。
4、土豆丁炒熟之後，放入火腿腸丁，一起炒制，放入適量的鹽、味精，就可以出鍋了。
方法二：
1、將土豆去皮，洗凈，然後將土豆切成細絲，放入盤中備用。
2、將火腿腸切成細絲，放入盤中備用。蔥切段備用。
3、在鍋中倒入適量的油，油熱後倒入蔥段，炒出香氣，放入切好的土豆絲，然後炒制，待土豆絲炒熟之後放入切好的火腿腸絲。
4、放入適量的鹽和味精，即可出鍋。
『伍』 土豆和火腿怎麼炒好吃 土豆和火腿如何炒好吃
1、准備好食材土豆和火腿。土豆去皮洗凈備用。
2、土豆切片後改刀切成細絲，放入大一點的容器中，放入清水沖去澱粉備用。
3、火腿切成絲備用。
4、調料花椒少許，蒜拍碎，蔥切絲。
5、炒鍋燒熱放油，放入花椒爆香後撈出，然後放入蒜沫炒香。
6、倒入土豆絲翻炒。
7土豆絲炒熟後倒入適量陳醋，放入火腿和蔥絲一起炒。
8、最後加入食鹽和少許雞精炒勻關火盛出。
9、美味土豆絲炒火腿就做好了。
『陸』 土豆火腿腸怎麼炒好吃 土豆火腿腸如何炒好吃
1、原料：土豆、火腿腸、醬油、蚝油、花椒面。
2、做法步驟：火腿腸切片。土豆去皮洗凈切片。鍋中放油燒熱，放入土豆片煸炒至透明。
3、放入花椒面、醬油、蚝油調味。放入火腿腸翻炒均勻。裝盤出鍋，開動吧。
『柒』 土豆片炒火腿的做法
家常火腿腸炒土豆片，營養下飯，大人孩子都愛吃，火腿腸炒土豆片簡單易做，是餐桌上最常吃到的一道家常菜。美香酥的火腿腸和土豆，兩者完美的結合，巨下飯，天天吃都不會膩。
用料
火腿腸 2根
土豆 3個
鹽 10克
生抽 1勺
雞精 5克
蔥花 2小段
味極鮮 1勺
蚝油 1勺
蒜 3瓣
菜椒 1根
糖 3克
家常土豆片炒火腿腸(好吃到爆)的做法
土豆切片備好
小貼士
關鍵是大火炒，不易時間太長
『捌』 土豆炒火腿怎麼炒好吃
土豆片炒火腿的用料
土豆1-2個 馬可波羅腸1-2根
蔥花適量 胡蘿卜1根
青椒4個
土豆片炒火腿的做法
步驟
1、土豆切片用水泡去澱粉 2、蔥花爆鍋炒土豆片 3、土豆快熟放胡蘿卜和青椒 4、最後放火腿翻炒出鍋
『玖』 土豆跟火腿怎麼做才好吃
前面介紹了土豆炒豬肉，這次是土豆炒火腿，小編就是鍾愛土豆啊
土豆的營養價值是非常高的噢，口感很糯，搭配上火腿的鹹味，是搭配稀飯的黃金搭檔啊
快來一起做吧！
食材
土豆 一個
火腿 適量
鹽 適量
味精 適量
醋 適量
1
准備一個土豆，削皮洗凈，切片
方法/步驟
『拾』 土豆炒火腿的家常做法 土豆炒火腿的烹飪方法
1、主料：火腿腸2根、土豆1個、雞蛋1個、花生油。輔料：花椒、鹽。
2、土豆洗凈，去皮切絲。
3、火腿腸切絲，雞蛋打散到碗里打勻。
4、鍋中放油，燒熱，把打散的雞蛋倒入鍋中炒散後放到碗里備用。
5、另起鍋，熱油，放入花椒粒，炸出香味，把花椒倒出。
6、倒入切好的土豆絲翻炒，放入適量的鹽，等到土豆絲差不多快熟的時候放入炒好的雞蛋和切好的火腿腸繼續翻炒，熟後即可出鍋。