❶ 花生油怎麼樣兌玉米油好吃
混合一起。香酥花生曲奇的做法：將細砂糖、鹽、雞蛋、花生油和玉米油，混合一起，很好吃。花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油，花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。
❷ 油炸花生怎麼做好吃
油炸花生米在小時候記憶里是貓冬時候，爸爸和叔叔們必備的下酒菜，是爸爸們勞作後抿口小酒的經典菜。油炸花生米可以出現在最普通的餐桌上，也可以出現在高檔宴席的前奏曲。
油炸花生米，常被我當成小零食吃幾顆。 油炸花生米， 酥酥脆脆， 吃起來滿口生香， 回味無窮呀。
❸ 美味的花生油炒雞怎麼做好吃又簡單，做法
主料
雞肉 ：500
輔料
花生油 ：100
米酒 ：適量
糖 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
第一步
雞洗凈後切塊
第二步
放入1小勺鹽，1大勺糖，1大勺生粉
第三步
然後淋上2大勺醬油
第四步
用筷子攪拌均勻，腌制10分鍾
第五步
蔥切段，姜切片
第六步
熱鍋，放入薑片炒香。這個叫白鍋炒姜，先不要放油哦
第七步
然後放入兩大勺花生油，接著將蔥白放入，快速翻炒
第八步
然後放入雞肉，中火煎炒
第九步
雞肉炒至五成熟時加入1大勺米酒
第十步
不時翻拌雞肉，以免炒焦
第十一步
雞肉炒至大概9成熟時再淋上少許醬油增香
第十二步
放入蔥尾，熄火
第十三步
將雞肉裝起
❹ 多力濃香花生油用來做什麼菜好吃
我剛剛買了一瓶多力濃香花生油，一開瓶就可以聞到濃濃的堅果味，很好聞。我一般用花生油做肉菜比較多，濃香風味的花生油讓可以給各種肉類去除腥味，味道更鮮美。
❺ 炸薯條用花生油怎樣做
炸薯條用花生油
菜譜簡介 炸出來的薯條跟麥當勞，肯德基沒什麼區別。在家裡做不會重復用油，外酥里嫩，健康又好吃。
材料
馬鈴薯（土豆）
做法
1、土豆切成粗細適中的條狀，放入冷鹽水中浸泡10-15分鍾。
2、將泡過的土豆條放入沸水中煮至8-9分熟，撈出瀝干。
3、將食用油燒熱至7-8成熟，放入土豆條炸至金黃色。
4、瀝干油後撒上細鹽粒，擠好番茄醬即食。
小訣竅
步驟（2）後可以凍進冰箱里，等想吃的時候再拿出來。
❻ 我買了一瓶花生油，想問下用花生油做什麼好吃
花生油適合炒菜嗎花生油炒菜的注意事項花生油，是一種比較容易消化的食用油。營養價值：經常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心玻花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。烹調方式：花生油可耐高溫，營養成分不易被破壞，可以用來炒菜，味道會比較香。宜忌：花生油的熱量很高，含有大量脂防，食用過多對心腦血管有一定影響，容易發胖，而且還容易長痘痘。補充：花生油(peanut oil)淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80％以上（其中含油酸41.2％，亞油酸37.6％)。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9％。花生油的脂防酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心玻花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。花生油最適合炒菜的油花生油所含飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂防酸的比例大慨是3：4：3，是均衡型植物油。壓榨生產的花生油香氣濃郁，其甲維生素E和胡蘿卜素等營養成分保存較多。花生油的健康吃法：花生油的健康吃法：適合一般炒菜，如烘烤、久煮、煸炒。盡量還是避免高溫油煎和油炸。花生油使用注意事項：花生油分為壓榨產品和溶劑浸提產品，前者更香，購買時，最好挑選大品牌、等級高的產品，這是因為，花生容易被黃麴黴毒素污染，且這種毒素容易溶於油脂，劣質花生油存在這方面風險。
❼ 蛋黃酥（花生油版）的家常做法怎麼做好吃
用料
鹹蛋黃 6個
豆沙餡 100克(自製紅豆沙
黑芝麻 少許
中筋麵粉 115克
花生油 50克
白糖 20克(甜度自己喜歡
蛋黃 1個
蛋黃酥(花生油版的做法
水油皮:麵粉75克，白糖20克，花生油20克，沸水35克，材料混合最後加入沸水用筷子迅速攪拌否則水很快涼了達不到燙面，水分基本吸收後就可以和成團，和好就能用不用出膜不用醒面，分成6份。油酥:麵粉40克，花生油30克，混合和成面即可，分成6份。
水油皮包住油酥包成團按扁擀平捲起
擀平
捲起來，豎過來再擀干再捲起反復兩次捲成
兩頭往中間推按就可以擀成皮了
豆沙包好鹹蛋黃(先把蛋黃用高度白酒泡一下160度烤5分鍾備用)
用水油皮和油酥混合的麵包入豆沙餡
打個蛋黃(記得不要蛋白
給包好的表面擦一層蛋黃(不能太厚
放入預熱好的烤箱180度10分鍾再拿出來放涼一下再擦一層蛋黃上面放點芝麻繼續烤15分鍾(放涼了再擦就不會馬上幹掉)
完成放涼打包
❽ 請問花生油是怎麼做出來的
花生油製作流程：
1、篩選，先用簸箕簸出花生碎殼和柴草等，然後用圓羅篩去石塊、土屑和鐵類等雜物。
2、碾坯，用石碾將花生仁碾碎，碾時花生仁不要鋪得過厚，以免碾坯不均勻。
3、蒸坯，用鐵鍋籠屜，待水燒開後將碾好後的生坯均勻平鋪其上。
4、裝垛，蒸好後的坯子即為熟坯，迅速包餅裝垛，包餅可採用單圈，餅圈上下口要對齊，鋪草要均勻，熟坯裝好後要壓實踩平，使中間略高。
5、頭道壓榨，人力螺旋榨要放在保溫的房間內，餅裝好後要立即壓榨，要步步壓緊，輕壓勤壓，一般達到出油90%左右時，拆榨，卸餅，並用彎刀颳去餅邊。
6、粉碎壓坯，將颳去餅邊的頭道餅用石碾進行粉碎，使通過3目的篩子，直至全部篩過為止。
7、毛油合並過濾，濾後的花生油即可食用。濾渣可摻入生坯中重復進行壓榨。
(8)花生油怎麼做好吃擴展閱讀：
花生油在一般貯藏條件下，會發生自動氧化酸敗的過程，自動氧化過程與季節有關，如果開始貯藏在冬季，低溫能有效地延緩解脂酶和氧的作風，隨著季節的變動、溫度的上升，一方面由於解脂酶作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空氣中氧的浸入，會促使油脂氧化形成氫過氧化物。
進入夏季室溫和庫罐溫度超過30℃，如果存放於露天油罐或、露天堆場，每天受到陽光的曝曬，在這種情況下，環境因子會促使油脂的氧化過程加速。當超過50℃的輻射溫度時，過氧化物和氫過氧化物，將進一步分解，使貯藏的油脂酸敗。
❾ 自榨花生油怎麼做好吃，自榨花生油的家常做
主料
花生油
1000克
輔料
榨油機
1台
自榨花生油步驟
1.榨油機提前預熱30分鍾左右
2.把花生米挑選出發芽和壞的，
3.烤箱預熱160度，把處理好的花生米放在烤盤上面，鋪上一層，放入烤箱烤7-10分鍾，主要是去掉花生中的水份，喜歡濃香的多烤一會，不要烤過火啊，會不出油的。
4.榨油機預熱後，趁熱倒進榨油機的油料漏斗。
5.按下榨油機的啟動開關，開始榨油，油渣先出來，金黃的油從另一個出口流出來了。
6.倒入容器裡面，剛剛榨出來的油會比較渾濁，需要靜置8小時以上。
7.靜置後，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。1000克花生米出油400克
小貼士
花生可以炒，也可以微波爐加熱，千萬的不要過火，不要很熟的，太熟就會花生會很粉，出油率會降低的，只要半熟的樣子就行了，花生油一次不要榨的太多，2周榨油一次就可以了，這樣可以吃到新鮮的花生油。