『壹』 雪糕要怎麼做呢
1、將奶粉、牛奶一起倒入奶鍋內，小火加熱至奶粉完全融化為止，奶粉切記要用無糖奶粉哦。
2、接著我們將淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入一個大盆子內，用電動打蛋器打發到8分發狀態即可。
3、奶鍋里加熱好的液體，稍微晾涼後，倒入到打發好的抹茶淡奶油盆子，用刮刀以翻拌的形式來混合均勻，切勿畫圈圈混合。
4、將混合好的抹茶雪糕液體，倒入到我們事先准備好的雪糕模具里，沒有模具的話，裝在杯子或者碗內都可以，最後送入冰箱冷凍過夜即可。
5、將牛奶、糯米粉、細砂糖、奶粉一起倒入平底鍋內，先用刮刀混合均勻，然後開小火慢慢熬煮，熬煮期間一定要用刮刀不停畫圈圈。
6、雪糕凍好後，我們開始做脆皮部分，將200克黑巧克力掰碎放在杯子里，隔熱水融化備用。
『貳』 雪糕怎麼做好吃
雪糕怎麼做好吃
用料
鮮牛奶 200克
動物性新鮮奶油 150克
奶粉 35克
細砂糖 30克
玉米澱粉 8克
特濃牛奶雪糕的做法
將鮮牛奶和淡奶油，倒入料理盆里，用手動蛋抽攪拌均勻
小貼士
1.全程用小火，就是比文火大這么一丁點的火頭，切勿圖快，以免糊底和結塊
2.一邊加熱，一邊用刮刀在鍋中不停的攪拌，以免糊底和結塊，切記！！！
3.湯汁煮至濃稠，呈煉乳狀態，即可關火冷卻
4.做好的雪糕液要涼至室溫，方可使用，切勿熱乎乎或是還有餘溫的狀態下，就倒入模具中冷凍，這樣特別傷冰箱
5.過濾雪糕液，是為了使口感更加的細膩濃厚
6.做好的牛奶雪糕液，涼透放冰箱冷藏，可以直接倒入模具中，凍成牛奶味雪糕，也可以加入堅果、果乾之類的，做成味道更為豐富的堅果雪糕···
7.做好的牛奶雪糕液，味道有點甜，但冷凍之後，甜度會大大降低，嘟嘟覺得凍硬之後的這個甜度剛剛好，如果仍然覺得甜的話，請酌情增減糖量···
『叄』 製作雪糕的方法 教你五步輕松做好吃的雪糕
1、准備材料。
做雪糕需要准備的材料有雞蛋、牛奶、白糖、澄粉和雪糕模具，你想要做雪糕的話，這四種食材和做雪糕的模具是缺一不可的，所以說，家裡有的趕緊拿出來，沒有但是又想自己做美味雪糕的，記得一定要到超市准備好這些材料。
2、兌料。
首先雞蛋我們只需要雞蛋黃就可以了，然後把牛奶、白糖和雞蛋黃放入到鍋裡面攪拌均勻，大家一定要記得要將其攪拌均勻，不然則可能會讓你做出來的雪糕有的地方甜，有的地方卻沒有啥味道。
3、加熱牛奶液。
把我們攪拌牛奶液體的鍋和液體一起放在灶上，然後開小火來對其進行加熱，等到出現了沸騰的泡泡時候，把實現准備好的澄粉加入進去煮，然後一邊煮一邊攪拌，一直等到液體變得有些濃稠的時候關火，並且把其放涼。
4、倒入模具。
把已經放涼並且混合好的牛奶液倒入到事先准備好的模具當中去，當然，如果你希望自己的雪糕里東西更豐富一些，也可以在裡面加上一些蜜豆或者是水果在其中，接著就需要把模具磕一下，讓其表面看起來比較平而均勻的感覺。
5、蓋上模具。
等到模具裡面的牛奶液看起來比較均勻的時候，你就需要把模具的蓋子給蓋上，然後再把模具放入到冰箱裡面的冷凍室里，放置的時間大約需要五個小時甚至五個小時以上，這樣才能夠讓你做出來的雪糕真正有雪糕的樣子。
『肆』 自製雪糕怎麼做又好吃又松軟
自製雪糕又好吃又松軟的方法就是一定要加入淡奶油打發，還需要將雪糕糊過篩，這樣口感才會細膩。具體做法如下：
主料：淡奶油100克、牛奶30克、33.7%牛奶巧克力30克、黃油20克、蛋黃1個。
輔料：朗姆酒10克、細砂糖5克。
步驟：
1、依配方表量取材料，分離蛋黃，備用。
『伍』 好吃的冰淇淋怎麼做
【自製奧利奧奶油冰淇淋】
1盒動物奶油，1包純牛奶、雞蛋、白砂糖、奧利奧餅干。
【做法】
第一步、打2個雞蛋，取出蛋黃放入大碗中，加入適量白糖，滴幾滴檸檬汁，用打蛋器打發。
第二步、取100毫升純牛奶，慢慢倒進打發的蛋液里，攪拌均勻後倒進不粘鍋里，小火煮幾分鍾，當牛奶蛋液變得很粘稠，能掛在鏟子上即可，關火放涼。
第三步、大碗里倒入300克動物奶油，用打蛋器打發，這一點很重要，關繫到冰淇淋的口感。將打發的奶油倒進牛奶蛋液中，用鏟子翻拌，千萬不要攪拌，會讓奶油消泡，口感就不細膩不順滑了。
第四步、翻拌均勻後裝進保鮮盒裡，撒上奧利奧碎，密封後在冰箱里冷凍一晚，就做好了。
『陸』 怎麼做雪糕最簡單好吃
如下：
主料：香蕉1根、酸奶1盒、代餐粉半包。
輔料：蔓越莓15克。
1、將香蕉切成小塊。
『柒』 怎樣在家做冰棍好吃
冰棒的做法：
冰棒的用料：水果、蘇打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步驟1
蘇打水加適量白糖，薄荷葉，檸檬片浸泡片刻。
步驟2
然後把泡好的蘇打水和檸檬薄荷，一同倒入模具中。另一個模具里我放了蘇打水和橙子片加荔枝肉。
步驟3
芒果用料理機打碎。你喜歡的水果就好，不用與我一樣。
步驟4
然後與酸奶混合，倒入模具中。另一個模具里我放的是獼猴桃。
步驟5
放入冰箱，冷凍一夜即可。
步驟6
脫模的時候，用溫水浸泡一下模具即可。