㈠ 請問瀘州市敘永縣有什麼好吃和好玩的呢
一、瀘州市敘永縣 風景名勝 具體有,如下幾個:
1、丹山
丹山風景區位於瀘州市南114公里的敘永縣境內,由分散的幾個景點組成,總面積200多平方公里。風景區內有豐富的人文景觀和優美的自然風光,溪流縱橫,林竹密布,史前植物桫欏廣為分布,丹霞地貌景觀和喀斯特岩溶地貌,成為獨具特色的景區。
2、畫稿溪自然生態保護區
畫稿溪自然生態保護區位於四川省瀘州市敘永縣境內,總面積達224平方公里,由於山高谷深,地形地貌切割強烈,幾乎少有外界的干擾。它是當今同緯度(北緯28度)保存最完好的原始森林常綠闊葉林帶,已發現近2000種高等植物。在這層巒疊嶂的山谷里,數萬株國家一級珍稀瀕危保護植物,桫欏樹就隱蔽在這片茂密的幽谷中。除了桫欏樹群,這里還有野生彌猴啼鳴的原始峽谷,詩情畫意的瀑布、飛泉,民風淳樸的明代古鎮。
3、春秋祠
春秋祠位於敘永縣縣城內。始建於清光緒二十六年(1900年)。由山西、陝西鹽商集巨資,拆除原關帝廟重建。主要供奉關羽,因關羽喜讀《春秋左氏傳》,故名春秋祠。春秋祠具有濃烈的晚清宮庭式建築風格,古樸典雅、結構嚴謹。主要建築有樂樓、迴廊、耳房、饗殿、關羽殿、三官殿、內設台、曲橋、水池、門廳,佔地面積4000平方米。建築上或雕刻,或彩繪,最典型的有九龍枋、九鳳枋、永寧八景、百鳥梅花窗、百鳳朝陽、百壽圖、漁樵耕讀、仿米南宮繪畫等,精美絕倫,堪稱晚清建築雕刻藝術的瑰寶。
二、瀘州市敘永縣 好玩的有 ,如下幾個:
兩河桃片、水尾竹筍、江門葷豆花
㈡ 燒烤哪裡最出名最好吃
燒烤最出名的地方,當然要是我們這個東北了。這是因為我們東北這個地方有非常多新鮮的蔬菜和水果以及各種肉類,尤其是在夏天的時候,我們這里木炭也是非常多的,所以隨處可見燒烤。
1.生火:先將烤爐清理干凈放好,加入木炭(粟炭)點燃,放炭充分燃燒,再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。
2.烤制:將食品串放在爐面上,凡是肉、排骨類的直接刷油(兩面都刷)烤制,再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾,顏色變白變黃表示成熟,雞等應烤到有炸響聲,雞翅烤成焦黃泡大,雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃,裡面沒有血水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據火候大小、串子品種而定,但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油,待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。
3.蔬菜類的應將串放在爐面上後,再加入蔬菜香粉,用油刷刷濕刷勻,翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然後,刷油再烤幾秒鍾即可食用。
注意:
1.用菜油、色拉油,禁用香油、豬油等。
4.刷子沾上油後應在油缸上擦去多餘的油,刷在串上不落入火中冒油煙為准。
附:飄香醬的調制
1.配料:泡椒500克,芝麻醬150克,花生醬200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鮮1號1包,雞精100克,白糖20克,精鹽40克。
2.先將泡椒剁細,大蒜瓣剝皮搗爛。
3.用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉,特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。
4.用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香,然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子,讓冷卻後再嘗一下,如果咸了,適當放點白糖味精,淡了加點鹽即成飄香醬。
㈢ 燒烤哪裡的好吃
中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。
烤肉是新疆美食的靈魂,無論哪座城市,即使一個小小的巴扎,都有燒烤攤、烤肉店,在大街小巷太常見了,新疆人的家中差不多都有烤肉爐,大小節日或者周末,都會家人圍坐一起吃燒烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤麵筋、烤雞翅等等,都是必烤食材,大凡燒烤愛好者一生都要來一次新疆,這才不枉費了燒烤的嗜好。
新疆的燒烤,特別是烤肉之類的,一般都是有滋有味的燒烤,不刷烤肉醬,也不刷甜面醬,更不用腌制,直接用鐵釺子或者胡楊樹枝穿著烤出來,撒點辣面子和鹽、加點新疆特產孜然,那香味已經饞死了,凡是刷各種醬料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉無關。
新疆的架子肉和饢坑肉沒法比較,因為沒有那地方的有這樣的做法相媲美。還有維吾爾族的烤雞,刀郎人的烤魚,都是燒烤者口中的極品美味。
對於新疆人來說,烤肉就是一道家常菜,而且是一道「百搭」的家常菜:吃炒麵、吃黃面、涼皮、吃牛肉面都可以來幾過烤肉,即使吃抓飯來幾個烤肉也很正常,皮饢和烤肉那才是絕配,皆如果感覺胃口不好,就吃幾個烤肉吧,再來幾瓶冰鎮的大烏蘇或卡瓦斯,胃口大開了在,食慾也大好了,真是絕配的開胃菜啊!
在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!
㈣ 求瀘州好吃的小吃的具體地點~~~主要說下烤魚哪裡好吃哇
瀘州小吃大全
1.【八條腿】刺園路一段,離車站不遠,香辣蟹,爽口蝦,干鍋雞,香辣排骨,干鍋鴨掌翅,香鍋兔,泡椒牛蛙。最好吃的還是香辣排骨。
2.【小米蒸排骨】百子圖古藺鄭羅漢
3.【北京果木烤鴨】水井溝聯通營業廳對面,肥而不膩,香得很
4.【雜醬面】江城七色坊旁邊坡坡上頭的無名面館的好吃得很!
5.【金晶抄手】皮薄肉多,而且肉吃起來很鮮,怪味抄手是特色。老店在新區轉盤車站不遠處,分店就在警校出門右拐,大約100米左右。
6.【乾巴牛肉麵】警校出門右拐,挨著金晶抄手,特色是乾巴手撕牛肉麵。
7.【江湖翅客】主營干鍋,也有烤翅,很出名的黯然銷魂翅,兩個店面,一個在伊頓對面電腦城拐角樓上,老店子在下水井溝新馬路,治平路車站旁。
8.【高壩「鵝卵石烤魚」】高壩的鵝卵石烤魚,高壩人都曉得。
9.【宜賓燃面】 白招牌詠翔音像對門,白招牌車站往前走點,後面一條小路下去
10.【木姜烤魚】伊頓背後巷子頭
11.【風蘿卜蹄花湯】大北街
12.【自貢好吃兔】新梓小斜對面,鮮鍋兔
13.【豆腐魚】江城老窖大酒店背面一條小巷裡面住家戶賣的老式豆腐魚,是用春卷皮材料包的,但是比春卷皮小很多,還有炸的土豆餅和豆腐魚。
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14.【炸串串、炸粉腸】鍾鼓樓樓梯,書店旁邊
15.【肥腸沙鍋米線】廣場岔路口
16.【山西李帥水餃】仁和路往沱江方向走
17.慈善路的【紅橋豬兒粑】、【慈善路小吃店】的豆腐腦、【瀘州白糕】
18.【天麻罐罐雞】濱江路寶光花園到現代城那一段
19.【隆昌燒鴨子】大北街的
20.【牟記鍋盔】水井溝南極子賣二手手機那條街往裡走,走到T字路口,向右轉就能看到
21.【林黃粑】還是水井溝南極子賣二手手機往裡走, T字路口往左轉就看到了
22.【文姐葷豆花】興隆街
23.【白水蹄花、 鹵排骨】納溪城市花園處
24.【擔擔面】龍泉橋下順街上行右手100米
25.【印氏面館】孝義路幼兒園(現魯明清醫院)門口的印氏面館的牛肉麵、燃面、干雜
26. 【唐牛肉】新區轉盤往柏楊坪上面一點,公廁旁邊往裡頭走一點點。
27.【肖四風吹排骨】濱江路
28.【蒜香排骨、干鍋鴨腳板】高壩
29.【好口味冷盤】天立花園小區門口
30.【胖哥串串】匯通麥當勞那個壩壩
31.【鹽香脆酥肉】銅碼頭
32.【泉水雞】新梓潼路學校對面下行200米的雞為天
33.【經濟飯店】X彎道下面經濟飯店的火爆肥腸和回鍋肉相當的巴適
34.【冷串串】大山坪農業銀行旁邊,小小串,很多年了
35.【樂山翹腳牛肉】白招牌
36.【番茄燉排骨湯】瀘州龍透關警校旁光華大酒店
37.【清真牛肉館】小市轉角店和皂角巷都有,是一家人兩兄妹開的,回鍋牛肉、蒸牛肉
38.【家鄉果】瀘縣福集商業一街,芋兒雞非常好吃
39.【農家樂飯店】納溪紫陽大道,干爆鴨子、滑肉片、紹子燉蛋
40.【大地主】大山坪,豬排
41.【宜賓雲吞油條面】刺園路二段
42.【禹記干鍋】銅碼頭銅店街幼兒園門口的禹記干鍋,肥腸加排骨,肥腸排骨煙筍子
43.【怪味燒烤】仁和路
44.【烏魚庄】龍馬潭春雨路的
45.【龔大姐小吃】人醫橋下頭往澄溪口走,油茶、豆腐腦
46.【興文劉抄手】燈桿山神六橋朝電腦城走
47.【天府串串香】在大北街,非常好吃
48.【豆腐腦】三星街國窖廣場對面
49.【鹵牛肉】三星街國窖廣場旁邊
50.【鋪蓋面】大北街
51.【葉老幺雜醬面】納溪十字口
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52.【蹄花面】刺園路1段
53.【糍粑】街上經常有推著賣的,好吃!
54.【巴士小白兔】伊頓旁邊
55.【18號冷盤館】新區轉盤市場,龍透關菜市場都有,一個老闆,冷盤、鹵肉
56.【豇豆面】康華宛農貿市場斜對門面館
57.【黑豆花魚火鍋】龍馬潭區帝都酒店後面
58.【紅味豆花麻辣牛肉】藍天壩交機廠菜市場對著
59.【台灣霹靂小館】瓦窯壩化專對面,瀘州唯一一家台灣小吃
60.【涼糕】廣鳳路口二中主幹道下,廣鳳路右手公交車站旁,瀘州第一家老涼糕,認准位置偏上那家;龍馬潭大通路建平醫院旁邊的一個巷子里進去以後你的左手邊涼糕;納溪區委對門的涼糕冰粉,尤其是冰粉
61.【涼面】肖巷子口口上壩壩頭擺著的王姐涼面
62.【干爆鴨子】長江花園「鴨兒凼一絕」
63.【五香糕】仁和路一口鍾
64.【泡椒大抄手】大山坪伊頓飯店後面街上
65.【日白燒烤】龍馬潭區中醫院對門,特色涼拌鯽魚和蘸水龍蝦
66.【曾記鱔魚】環堡大酒店
67.【金山角古記豆花烤魚】江陽區康樂路灝景花園A區門口,烤大茄、豆腐烤魚
68.【張大姐蒜泥白肉】白塔旁邊的
69.【酸菜面】新馬路裕紅閣對面(靠近教會),晚上才有
70.【豆豉巴火鍋】灝景花園後門有家城市農家樂裡面
71.【蹄花湯】肖巷子
72.【紅燒青蛙】碳黑廠大門進去轉盤往下行大約四五十米
73.【三姐飯店】杜家街
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74.【羅氏面館】上碼頭往沿江路走到一半的地方,干雜
75.【鄭羅漢水豆豉拌蘿卜】238終點站
76.【回味缽缽雞】紅星村
77.【劉氏肉絲面】龍泉橋下
78.【味香居雙椒魚】藍色空間挨著春天花園那個口子對面
79.【三品牛肉】錦綉十年城旁邊的
80.【火爆肥腸店】大河街腰肝合炒
81.【敘永十字口燒烤】天立學校後門
82.【烤鴨、番茄燉牛肉】裕紅閣
83.【古藺潘駝背麻辣雞】伊頓飯店後面
84.【刁肥腸】水井坎
85.【國慶酒家】新民街上行左邊,爆炒鯊魚唇、脆椒炒麻雀
86.【麻餅】酒城賓館
87.【蛋烘糕】兒時的記憶,瀘州二中的人都知道
88.【花園飯店】瓦窯壩
89.【涼拌豬蹄】紅星村農貿市場第二家冷盤館
90.【串串】龍馬潭中醫院對面巷子里巴人治灶的串串
91.【哇啦哇啦】木崖的「哇啦哇啦」吃青蛙
92. 【串串】納溪區政府附近
93.【炒龍蝦田螺】寶來橋
94.【合江烤魚】天益廣場對面
95.【鐵板燒】瀘高後門
96.【烤魚】藍田戲院眼鏡燒烤的烤魚
97.【汪雞肉】刺園路二段、天立小區門口
98.【豆花烤魚】茜草建行對面
99.【久陳辣子雞】興隆街,往廣場方向那個口口上,辣子雞、涼拌耳片
㈤ 燒烤哪些好吃
1、烤韭菜,其實烤韭菜也有著自己不一樣的味道,特別是搭上一些金針菇,兩個拌在一起,那滋味真的是太棒了,比炒的韭菜要好吃多了,而且完全就像變了一種味道似的。
2、烤茄子,很多人到了燒烤店裡面肯定都是吃一些比較有特色的,比如說,豬腦之類的東西,以為烤茄子是很平淡的,但其實烤茄子的滋味真的是要比一些肉還要好吃,而且還有著獨特的滋味。再加上一些燒烤獨特的料,那真的是太好吃了,裡面軟軟的,而且外面的皮有一些焦味道,放上大蒜,迅速的攪拌在一起,那種滋味真的是吃了一次,絕對要想著吃第二次。小編到了燒烤店,唯一不能少的就是烤茄子了,因為在很遠的地方就能夠聞到它的滋味,特別是搭配上一些蒜末,味道真的是棒極了。
㈥ 哪裡的烤肉最好吃
1、延吉燒烤
延吉位於吉林省東部,這里的人能歌善舞,是著名的「歌舞之鄉」,也是美食之鄉。尤其是延吉燒烤,特別出名。其融合了朝族風味,更是用火爐烤出了自身特有的風味。
在延吉吃燒烤是需要自己動手烤制的,將一個燒烤爐放在桌子中間,把各種食材串成串,放在爐子上面烤制。食材經過不斷的翻烤,散發出陣陣誘人的香氣,烤好的肉串油亮鮮香,十分地道。
延吉燒烤最關鍵之處是食材提前用醬料腌制好,而這醬料就是延吉人特製的。腌制好的肉烤出來,肉香四溢、鮮嫩多汁,誘人的味道在舌尖縈繞,再來一杯延吉冰川下肚,真是滿滿的幸福感。
2、廣東燒烤
老話說:「靠山吃山,靠海吃海。」廣東離海邊特別近,因此燒烤的食材自然是以海鮮為主。除了海鮮外,一些肉類的燒烤也很出彩,廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味。
廣東燒烤講究的是碳烤,首屈一指的當屬「炭烤生蚝」了。蚝肉帶殼一起烤制,烤出汁水,然後再放上秘制的蒜蓉辣醬,這樣烤出來的生蚝鮮美酥香,滋味不言而喻。
在烤制肉類的時候會選用厚一點的食材,同時會刷很多的醬汁和蜜糖。最讓人留念的就是濕辣牛肉,絕對是廣東燒烤的創造力證明,牛肉可以烤成不同的成熟度,烤好的牛肉蘸上濕料,別有一番滋味。
3、新疆燒烤
新疆燒烤稱得上是燒烤節的鼻祖,尤其是大家都知道的新疆烤羊肉串,到現在已經油1800多年的歷史了。
新疆烤羊肉串選用的都是在戈壁灘上長大的羊,將羊肉串好好直接就放在炭火上烤,然後把辣椒粉、孜然等調料撒在上面即可。這樣的羊肉烤出來味道香濃沒有膻味,色澤醬黃油亮,肉質鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,別提多美味了。
4、淄博燒烤
山東最出名的燒烤就在淄博。淄博燒烤是有標準的三件套,小餅、小蔥和小火爐。正宗的淄博燒烤會在每個桌子上都放一個小烤爐,老闆將肉串烤到8分熟左右,自己再放到烤爐上烤制而成,這樣隨時都能吃到剛出爐的肉串。
淄博燒烤講究的是「小餅卷一切」,放眼全國,好像就只有淄博有這種吃法。吃的時候將將烤串卷擼到餅中,然後加上蔥和甜面醬。輕輕一口咬下去,肉串的香味在口中炸裂,再加上大蔥的清香和甜面醬的醬香,極其的美味。
㈦ 瀘州有什麼好吃的。。。。
1、缽缽雞。冷串串也能吃出麻辣雞的味道!這就是瀘州有名的「缽缽雞」一盤油亮的缽缽雞上堆滿了小米辣和青花椒!令人食指大動!口水都要流下來了!
5、兩河桃片。兩河桃片,是四川省瀘州市敘永縣的著名特產,已有100多年的歷史。該產品用糯米、核桃仁、蜜桂花、豬板油精製而成。具有組織細膩如膚、柔綿俐片、甜度適當、清香可口,卷得攏、撕得開、點得燃的獨特風格。
㈧ 哪裡的燒烤最出名好吃
一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」,各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材,如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名,這種方式比較不會出油煙,也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤。
二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同樣強調食材新鮮,但不同的是腌制時用的調料較重,也有用調味汁來腌制的習慣,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著,沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌面、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了
中國哪裡燒烤加盟最有名
三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度,內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的,因為羊肉本身很軟嫩,嚼起來帶勁爽口,這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地,一說到吃燒烤,第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒,或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥,要在嘴裡又瞬間融化成油,同時還賦予瘦肉粒油香的味道。