⑴ 八個月寶寶的小米粥做法
八個月寶寶的小米粥做法？
一、瘦肉魚肉乾貝粥。
食材：干貝、瘦肉、青菜、大米
做法：
1、先切瘦肉、干貝、青菜切碎；
2、把肉和干貝放入洗好的米里開火煮；
3、用bb 鍋煮煮一個半小時；
4、將青菜倒入粥中，再煮一會即可。
特點：干貝高含礦物質，比魚翅和燕窩還高，蛋白質也是牛肉、鮮蝦的3倍。
二、肉末茄泥粥
食材：瘦肉、茄子、大米
做法：
腌好的肉泥鋪在茄子上蒸熟，然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可。
特點：茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素，有助於寶寶營養均衡。
給寶寶喂養小米粥的話其實是很不錯的，小米粥內含有豐富的維生素和蛋白質，對於寶寶的成長有很大的幫助
三、南瓜小米粥的做法：
1、將南瓜去皮，在切成立方體。
2、放入鍋里，加水蓋上蓋子，煮5-7分鍾左右，即可熟了。
3、將小米與大米，淘洗干凈後置於碗中，用清水浸泡1小時左右（浸泡是為了節省煮粥的時間，但是趕時間的話，可不用浸泡，直接加水煮就可以，但相對煮的時間要長些）；
4、將米加入煮好南瓜湯的鍋內。
5、大火煮開，確保米不硬。
6、打開蓋子，倒入一半牛奶小火慢熬20分鍾左右，期間要經常攪拌攪拌，使南瓜、米能熬煮得均勻且不粘鍋。然後加入鹽和糖，最後倒入剩餘的另一半牛奶。
7、粥煮熟後關火，並蓋好蓋子。粥不能多，因為粥在燜的過程中，會一直吸收牛奶的，燜在20-30分鍾左右即可。
⑵ 九個月寶寶小米粥做法
寶寶在不同時期添加不同輔食，以補充寶寶身體所需要營養物質。因此父母為孩子飲食可謂是絞盡腦汁，總會擔心孩子吃不好或是營養不充足。九個月寶寶可以吃營養粥，因此父母可以為孩子烹制各種營養粥。那麼，九個月寶寶小米粥做法有哪些？下面小編為你做介紹吧。
九個月寶寶小米粥做法有哪些
1、淘洗干凈的小米，連同溫水，冰糖，紅棗，泡過的花生，一起煮開，並適當攪拌；煮開後蓋上蓋子轉小火煮20～25分鍾（中途稍微攪拌幾次）。
2、20分鍾後揭開鍋蓋，加入干桂圓肉和枸杞，煮大約5分鍾即可。小米是個好東西，大家可以隨時在家裡備點兒，不但好吃好做，而且據說有滋陰養胃健脾的功效。
3、煮小米粥的話 ，前後30分鍾就足夠了，包括准備的功夫；另外也可以和大米一起用電飯鍋做成日常的米飯，樣子漂亮有胃口，也多些營養。
九個月寶寶主食輔食
1、疙瘩湯
食材：麵粉200克，蔥1/2根，雞蛋50克，青菜少許，鹽、雞精、白鬍椒粉適量。
做法：將白蘿卜洗凈切成細絲，在鍋內先用油炒一下，加水、加鹽。在等待水開過程中，將麵粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓麵粉結成小麵疙瘩。水開後，將麵疙瘩加入鍋內，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底，然後加入紫菜和青菜。快起鍋時，加入鹽、雞精和一些白鬍椒粉提提味。
2、小白菜玉米粥
食材：小白菜、玉米面各50克。
做法：小白菜洗凈，入沸水中焯燙，撈出，切成末。用溫水將玉米面攪拌成漿，加入小白菜末，拌勻。鍋置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米漿，大火煮沸即可。
寶寶小米粥做法很簡單，但也要注意煮粥方式，這樣才能煮出營養可口小米粥。此外，九個月寶寶開始長牙齒，可以給寶寶做一些柔軟固體食物，這樣可以鍛煉寶寶咀嚼功能。在飲食方面要多樣化，才能補充寶寶身體所需要營養物質。
⑶ 嬰兒小米粥怎麼煮
嬰兒小米粥要按照如下方法煮：
1、 首先要選擇優質的小米，質量好的小米。質量好的一般是淡黃色的，捧一把攥在手裡不成團，放在鼻子聞，有一種新鮮的穀子味。
2、 浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：A、熬起粥來節省時間。B、攪動時會順著一個方向轉。C、熬出的粥酥、口感好。
3、 器具的選擇。如果有高壓鍋，採用高壓鍋煮，熬出來的粥粘滑，不會出現渣渣的情況。要是擔心高壓鍋不安全，買一種可以煮飯熬粥2用的電飯煲，用煮粥檔，1個半小時左右，也可以熬出那種滑滑的黏黏的粥。
4、 小米粥可以用小火慢慢熬制，弄爛一些，更適合寶寶的腸胃吸收。裡面也可以加入剁碎的青菜，豬肉，雞肉。
5、 攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢?為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鍾時，開始不停地攪動，一直持續約10分鍾，到呈酥稠狀出鍋為止。
⑷ 寶寶小米粥的做法
【導讀】 小米粥是健康食品，可以單煮，也可加入一些食材一起烹煮，《本草綱目》說，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。」發芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中葯，有健胃消食的作用。而且小米粥的營養很豐富，很適合寶寶寶寶食用，下面介紹幾種常見的寶寶小米粥做法。
小米粥
材料：小米30—50克，紅糖適量。
做法：將小米如常法煮粥。加糖即可。
小米懷山葯粥
材料：懷山葯40克（鮮品約100克），小米50克，白糖適量。
做法：將山葯洗凈搗碎或切片，與小米同煮為粥，熟後加白糖適量調勻。
小米南瓜粥
材料：小米，南瓜，糖。
做法：
1、小米淘凈，南瓜切小塊。
2、先煮南瓜10分鍾，再下小米。
3、共煮至勻，需要不時攪動，以免糊鍋。
4、煮熟即食，根據口味適量加糖。
黃豆小米粥
材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克。
做法：
1、將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉澱，潷去冷水，用開水調勻；黃豆過篩去渣。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆漿，再次煮沸以後，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3、見米爛豆熟時，加入白糖調味，攪拌均勻，即可盛起食用。
寶寶小米粥怎麼做好吃
雖說小米粥的做法大同小異，但若是在一些小細節上注意的話，煮出來的小米粥會更加美味，而想讓寶寶吃得更美味，那要如何煮呢？其實作為寶寶的食物，最好就是煮爛一些。不僅僅在選材料上要多家費心，在煮粥的一些小細節上，像是煮粥的時間等的把握上，都要有一定的掌握。
1、你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。
2、熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。
3、不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時盡量少揭鍋蓋。
4、鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。
5、待熬至半個小時以上，加入一點點食用鹼，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用鹼的小米粥，其口味會受到影響。（孕產婦嬰幼兒不建議放），待米成花狀時，更可口。
寶寶小米粥的營養價值
小米粥可謂是男女老少的健康美食，小米富含B族維生素和鐵，其中所含膳食纖維性質柔軟，容易烹熟，口感好，易消化，適合腸胃功能較弱的嬰幼兒食用。可見其實營養價值之高。其實小米富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營養更全面。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。因此，小米熬粥有「代參湯」之美稱。
一般糧食中不含有胡蘿卜素，小米每100克含量則達0。12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，因此，對於老弱病人和產婦來說，小米是最理想不過的滋補品。而且小米粥很美味，也能滿足不少人的吃貨心，而且在日常中，小米粥往往是會和大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等一起烹煮，所以在口感上更加美味的。
但是需要注意的一點的是，雖然小米粥很美味，也是常見的餐桌美食，但是小米粥畢竟不是主食，因為小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
寶寶能經常吃小米粥嗎
寶寶能經常吃小米粥嗎？小米粥的營養價值很高，富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡等多方面的功能，但是小米粥的.營養還是不全面的，所以不能直接將小米粥當成是寶寶的主食，若是長期以小米粥為寶寶主食的話，很有可能造成寶寶營養不良，所以建議在給寶寶煮食小米粥時也可加入青菜、紅棗等食材，使小米粥的營養更均衡。
其實小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，或是寶寶都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。所以一般是建議最好是大米和小米粥配合著。不要一味的傾向小米粥，因為小米粥經常吃會導致孩子匱乏營養，盡量多喝大米粥，小米粥氨基酸及蛋白質含量及質量不理想，如果經常吃小米粥要搭配更富有營養的食物。
上面講到寶寶吃小米粥的諸多好處，那寶寶吃小米粥時需要注意些什麼問題呢？其實小米粥含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。但是在某些方面而言，在烹煮小米粥時間也可多加註意的，像是小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉等，熬成風味各異的營養品。把小米磨成粉，可制糕點，美味可口。《本草綱目》說，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。」發芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中葯，有健胃消食的作用。
不過說根據寶寶年齡的大小，根據具體情況在小米粥中加入食材，不過鑒於健康消化考慮，一般是建議以清淡為主，在煮的時候也煮爛一些，方便寶寶吞食消化，而在量的方面寶媽們也要好好把握，因為對於孕婦和老人而言，小米卻有著意外的功效，但是對於身體比較敏感的寶寶而言，也是不用食過量的。
而且小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，或是寶寶都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
⑸ 寶寶輔食小米粥的做法
1、蛋黃南瓜小米粥
材料：熟蛋黃1個、南瓜、小米等食材各適量。
做法：適量小米淘洗干凈，放入砂鍋加入適量清水大火煮沸，轉小火慢熬，期間可以用湯勺攪拌，以防止糊鍋;將南瓜清洗干凈，去皮切成小塊，放入鍋中隔水蒸熟後乘出碗里，與蛋黃一同壓成泥備用;待小米粥快煮好的時候，將南瓜泥及蛋黃泥一同倒入鍋中攪拌均勻稍煮片刻即可食用。
2、小米蛋奶粥
材料：小米、生雞蛋黃、配方奶等各適量。
做法：將小米淘洗干凈放入鍋中加入適量清水煮沸轉小火慢熬，可以用勺子攪拌一會，以防止粘鍋;生雞蛋過濾掉蛋清，留蛋黃備用，待小米粥快熟時，將過濾好的蛋黃倒入鍋中與小米混合攪拌均勻，最後再加入適量的配方奶即可食用。
3、小米大米粥
材料：小米和大米的比例1:1
做法：在選擇大米時最好能選擇顆粒飽滿肥厚的，這樣煮起來粘性會比較好，口感也會增加。將大米、小米一起混合淘洗干凈後放入電飯鍋中，加入適量清水，電飯鍋調至煮粥一檔，蓋好鍋蓋讓粥熬制好即可食用。
嬰兒添加輔食期間，家長可以做些小米粥給寶寶吃，小米粥不但養胃健脾，還含有各種維生素、氨基酸、脂肪等營養元素，營養價值非常高，可以促進嬰幼兒生長發育。添加其他的蛋黃、南瓜等食材，可以讓小米粥的營養價值提升，補充嬰幼兒身體所需的各種營養。
⑹ 嬰兒輔食小米粥的做法
小米粥，一款非常養胃健脾，有益身體健康的食品，烹飪方法多樣化，即可單獨熬煮，也可與多種食物一同熬煮成風味各異的營養粥品，如蛋黃南瓜小米粥、小米蛋奶粥、小米大米粥等。這些粥品老少皆宜，也可以作為嬰兒的輔食。下面我就來給大家詳細的介紹適合寶寶吃的小米粥。
1、蛋黃南瓜小米粥
材料：熟蛋黃1個、南瓜、小米等食材各適量。
做法：適量小米淘洗干凈，放入砂鍋加入適量清水大火煮沸，轉小火慢熬，期間可以用湯勺攪拌，以防止糊鍋;將南瓜清洗干凈，去皮切成小塊，放入鍋中隔水蒸熟後乘出碗里，與蛋黃一同壓成泥備用;待小米粥快煮好的時候，將南瓜泥及蛋黃泥一同倒入鍋中攪拌均勻稍煮片刻即可食用。
2、小米蛋奶粥
材料：小米、生雞蛋黃、配方奶等各適量。
做法：將小米淘洗干凈放入鍋中加入適量清水煮沸轉小火慢熬，可以用勺子攪拌一會，以防止粘鍋;生雞蛋過濾掉蛋清，留蛋黃備用，待小米粥快熟時，將過濾好的'蛋黃倒入鍋中與小米混合攪拌均勻，最後再加入適量的配方奶即可食用。
3、小米大米粥
材料：小米和大米的比例1:1
做法：在選擇大米時最好能選擇顆粒飽滿肥厚的，這樣煮起來粘性會比較好，口感也會增加。將大米、小米一起混合淘洗干凈後放入電飯鍋中，加入適量清水，電飯鍋調至煮粥一檔，蓋好鍋蓋讓粥熬制好即可食用。
嬰兒添加輔食期間，家長可以做些小米粥給寶寶吃，小米粥不但養胃健脾，還含有各種維生素、氨基酸、脂肪等營養元素，營養價值非常高，可以促進嬰幼兒生長發育。添加其他的蛋黃、南瓜等食材，可以讓小米粥的營養價值提升，補充嬰幼兒身體所需的各種營養。
⑺ 小米粥好吃有竅門，跟我做，寶寶更愛吃，軟糯好消化，輔食首選
每年過節的時候，家裡齊聚一堂總會製作各種的 美食 ，當然都離不開大魚大肉，吃得油膩，家裡的寶寶也會嘗上一些油膩食物，這時候腸胃出現不適，媽媽趕緊將輔食換成粥類吧。
月齡小的寶寶腸道還發育不好，攝入的食物熱量過高，不利於寶寶腸道的消化，出現脹氣和消食的現象。
為此，媽媽學習製作一些開胃小粥，寶寶吃得營養又開心呢。
媽媽都知道製作小粥的時候，需要添加各種食材，這樣才能夠令小粥的營養成分更高，通常想要補充寶寶的鐵質和鈣質，媽媽都會選擇豬肝、蛋黃等食材，而想要補充各種維生素，當然需要添加一些高纖維的蔬菜、玉米等。
可是想要製作開胃的小粥，應該往裡面添加哪些食材呢？下面讓我們一起學習吧！
今天跟大家分享這道西紅柿小米粥，為什麼想要開胃選擇西紅柿呢？因為西紅柿裡面含有大量的果酸，能夠促進寶寶腸道的消化和蠕動，搭配軟糯開胃的小米，讓這道輔食更加營養 健康 。
同時在小粥裡面添加菠菜和土豆，菠菜富含維生素，而土豆含有大量的澱粉，加上高蛋白質的雞胸肉，讓小小的粥變得更加營養 健康 ，寶寶吃得又香又開胃。
跟著廚工爸爸做輔食
西紅柿小米粥
食材列表和月份
參考月齡：9M+
操作時間：35分鍾
小米：20克
大米：20克
菠菜：2棵
西紅柿：50克
土豆：40克
雞胸肉：30克
食材分量只代表製作量，不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
大米和小米提前放在水中浸泡。
雞胸肉切成肉絲，再切成碎丁，放在碗里，添加生薑片去腥辟味。
土豆去皮，將土豆切成厚片，再切成長條，接著改刀切成碎丁。
土豆丁放在涼水裡，防止變黑。
西紅柿按摩2分鍾，頂端劃上十字，手動撕去外皮。
將西紅柿對半切開，去蒂後，切成薄片，再切成碎丁。
奶鍋燒水，水開放入菠菜，焯水30秒，撈起。
菠菜切成碎丁。
奶鍋中倒入少量的食用油，加入西紅柿碎丁，翻炒至西紅柿軟爛。
再倒入雞肉碎丁，翻炒2分鍾。
接著倒入土豆丁，繼續翻炒2分鍾。
接著倒入400ml清水和洗干凈的大米小米，大火煮。
大火煮開後，轉小火煮15分鍾，倒入青菜碎，再煮2分鍾即可出鍋。
這一份香噴噴的西紅柿小米粥就做好了，軟糯酸甜好開胃，寶寶吃上一陣子，有助於調節腸道，幫助腸胃蠕動，告別油膩的飲食習慣。如此開胃的輔食，媽媽趕緊碼下來吧！
廚工爸爸做輔食經驗總結
小米和大米提前浸泡，這樣更好煮開。
生薑片平鋪在肉碎里，可以去腥辟味。
月齡小的寶寶，媽媽可以選擇將食材翻炒時間延長，將它們煮至軟爛。
知識拓展
其實，寶寶在添加小粥輔食的時候，媽媽可以由簡到繁，一開始添加的食材可以很簡單，循序漸進後，添加豐富的食材，讓小粥輔食更加營養 健康 。
而且還可以葷素均衡，添加各種的肉類輔食，這樣寶寶吸收小粥裡面的精華，讓寶寶更加 健康 成長。
你家寶寶喜歡吃小粥嗎？快來評論區告訴我吧！
⑻ 適合寶寶吃的小米粥的做法 適合寶寶吃的小米粥怎樣做
1、雞蛋小米粥：小米、雞蛋、枸杞，各適量，先把枸杞洗凈，然後雞蛋打撒備用，小米加水入電飯煲煮約20分鍾後入枸杞，再煮15-20分鍾即可，然後加入攪拌成蛋花的雞蛋即成。可以加鹽或糖調味，有健脾養胃的作用。
2、紅糖小米粥：小米、小棗、花生仁、瓜子仁、紅糖，各適量，把所有食材都備好，小米洗凈加水泡半小時左右，紅棗去核，切碎備用。取湯鍋加適量清水燒開，然後入小米，轉小火慢慢熬煮，小米開花後加入紅棗碎，攪拌均勻接著熬煮，待紅棗肉軟爛後加紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鍾即可讓寶寶食用。
3、小米南瓜粥：小米、南瓜，各適量，先把南瓜去皮切丁，小米洗凈後入電飯鍋煮20分鍾，再加入南瓜煮10分鍾左右即可食用。
4、紅棗山葯小米粥：小米、山葯、紅棗、枸杞，各適量，准備好所有食材，小米洗凈先入鍋，加水燒開，然後山葯去皮後切丁，水開後下鍋，大火轉小火慢慢煮，直到山葯軟了，放紅棗，再煮五分鍾，這時小米開了，山葯也軟了，紅棗也熬爛了，再在上面撒點枸杞就成了。
⑼ 剛開始吃輔食的寶寶吃小米粥怎麼做
小米粥的營養很豐富，很適合寶寶寶寶食用，下面介紹幾種常見的寶寶小米粥做法。
小米粥
材料：小米30-50克，紅糖適量。
做法：將小米如常法煮粥。加糖即可。
小米懷山葯粥
材料：懷山葯40克(鮮品約100克)，小米50克，白糖適量。
做法：將山葯洗凈搗碎或切片，與小米同煮為粥，熟後加白糖適量調勻。
小米南瓜粥
材料：小米，南瓜，糖。
做法：
1、小米淘凈，南瓜切小塊。
2、先煮南瓜10分鍾，再下小米。
3、共煮至勻，需要不時攪動，以免糊鍋。
4、煮熟即食，根據口味適量加糖。
黃豆小米粥
材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克。
做法：
1、將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉澱，潷去冷水，用開水調勻；黃豆過篩去渣。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆漿，再次煮沸以後，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3、見米爛豆熟時，加入白糖調味，攪拌均勻，即可盛起食用。
寶寶小米粥怎麼做好吃
雖說小米粥的做法大同小異，但若是在一些小細節上注意的話，煮出來的小米粥會更加美味，而想讓寶寶吃得更美味，那要如何煮呢？其實作為寶寶的食物，最好就是煮爛一些。不僅僅在選材料上要多家費心，在煮粥的一些小細節上，像是煮粥的時間等的把握上，都要有一定的掌握。
1、你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。
2、熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。
3、不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時盡量少揭鍋蓋。
4、鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。
5、待熬至半個小時以上，加入一點點食用鹼，增加黏稠度，也更容易熬熟，不過加食用鹼的小米粥，其口味會受到影響。（孕產婦嬰幼兒不建議放），待米成花狀時，更可口。