❶ 烤魚豆腐怎麼做
配料：魚豆腐、辣椒醬、孜然、油適量。
製作步驟：
1.把魚豆腐均勻串在竹簽上，刷上一層油；
2.魚豆腐串刷辣椒醬，撒上孜然粉；
3.烤箱預熱，上下火，中層，180度烤制10分鍾左右即可。
❷ 好吃的烤魚豆腐怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
魚豆腐
300g
輔料
花生油
適量
蚝油
1勺
辣椒粉
適量
孜然粉
適量
步驟
1.成品魚豆腐解凍，辣椒粉，孜然粉備用。
2.烤盤鋪錫紙，把魚豆腐放上。
3.用刷子刷上花生油。
4.放入烤箱，220度15分鍾，魚豆腐鼓起，上色即可拿出烤箱。
5.加入蚝油，辣椒粉和孜然粉拌勻。
❸ 碳烤魚豆腐怎麼烤才好吃 碳烤魚豆腐好吃的做法
1、原料：魚豆腐、孜然粉、辣椒粉、植物油。
2、魚豆腐自然解凍。
3、把魚豆腐用竹簽穿成串。
4、魚豆腐上刷一層油，放入鋪了鋁箔紙的烤盤里。
5、烤箱中層，160度，10分鍾左右，魚豆腐表面金黃，四周鼓起即可。烤的過程中記得翻面，加熱會更均勻。
6、烤好後取出魚豆腐裝盤，撒孜然粉，辣椒粉調味即可。
❹ 魚豆腐怎樣做才好吃
1、水煮
魚豆腐是可以水煮的，可以自己搭配一些調料。先在鍋中燒水，待水開之後將食材放入，煮魚豆腐的時候可以加些白菜、青菜等素菜，這樣味道更好。
水煮你可以准備一些醬汁倒入水中，這樣水中會更入味。水煮魚豆腐是最簡單的一種做法，有條件也可以加高湯煮或者骨頭湯。
2、魚豆腐湯
要說比較簡單又家常的魚豆腐的做法，可以考慮魚豆腐湯。做魚豆腐湯過程是比較簡單的，可以准備現成的魚豆腐，這樣做的話就可以了。
先將魚豆腐洗干凈，之後做湯。在鍋中燒水，水開後放入魚豆腐，加些白菜，煮熟之後出鍋即可。
3、燒烤
如果家裡有烤盤或者燒烤架，也可以做魚豆腐的燒烤，魚豆腐燒烤可以准備燒烤簽，然後就可以把魚豆腐放在烤盤上或者燒烤架上，這樣做的話需要自己准備調料。
魚豆腐燒烤放在燒烤架上一定要把火燒起來的，燒好之後才能把魚豆腐放上去。烤魚豆腐烤至兩面都為金黃色，然後准備燒烤的汁和油，這樣以後就可以直接食用。
魚豆腐的營養價值
1、營養豐富
魚豆腐的主要原料是魚，由魚肉加工而成的製品，形似豆腐，因此稱為魚豆腐。魚豆腐主要用魚，水加一些食品輔料製作加工，裡面不含大豆，只是因為形狀像豆腐，因此我們把它命名為魚豆腐。
2、緩解壓力，提神醒腦
魚蛋白是鹽溶性蛋白，水溶性蛋白等組成的，它高蛋白、低脂肪、美味易吸收，是很受歡迎的食物，可以幫助緩解壓力，提神醒腦。
3、益智
魚豆腐能夠促進兒童智力發育，緩解壓力，具有健腦作用。
4、提高免疫力
魚豆腐能充分保存魚的營養成分，並且易於消化，具有提高免疫力的功效。
❺ 烤箱烤魚豆腐的做法大全
在日常飲食上烤魚豆腐是屬於一種比較常見的小吃，主要是用魚豆腐加上各種醬料所烤制而成，不僅味道鮮美可口，而且做法也很簡單，需要用到魚豆腐以及醬料所製作而成，可以先將魚豆腐解凍放入烤盤當中，刷上醬料，然後加入一些調味料來進行製作，等到魚豆腐完全熟透就好了。
烤魚豆腐的做法
1、成品魚豆腐解凍，辣椒粉，孜然粉備用。
2、烤盤鋪錫紙，把魚豆腐放上。
3、用刷子刷上花生油。
4、放入烤箱，220度15分鍾，魚豆腐鼓起，上色即可拿出烤箱。
5、加入蚝油，辣椒粉和孜然粉拌勻。
食材：魚豆腐20塊，竹簽5根，油適量，辣椒醬適量，孜然適量
步驟：
1、把魚豆腐串在竹簽上，一串4塊，
2、先刷上一層油，
3、再刷上辣椒醬，
4、最後撒上孜然粉，
5、烤箱預熱，上下火，中層，180度，烤10分鍾左右。
烤的時間不用太久，只要魚豆腐熟了就好了
魚豆腐
魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料並擠壓成型塊狀，經熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞。
菜品特色
食之香郁，富有彈性，且營養豐富
食品用料
蛋清
魚漿，蛋清，木薯澱粉，玉米澱粉，大豆蛋白乳化漿，黃金寶，超霸味，肉精粉，味精，白糖，精鹽，水(參考)，大豆分離蛋白，豬油，冰水，酪酛酸鈉。
做法
解凍刨片→打漿成型→水煮油炸→冷卻成品→速凍包裝
解凍刨片
魚豆腐
依配方將所有原料用斬拌機高速混合斬至成膠凍狀態，製成大豆蛋白乳化漿。
解凍刨片
魚糜自然稍解凍，刨成片，進入下一工序。
打漿成型
刨片後
油炸魚糕
的魚漿倒入斬拌鍋內，斬拌至魚糜粒解凍，然後加鹽高速斬拌至漿體發亮有黏性(期間以冰水調漿溫不超過6℃)，最後依次加入其他輔料、澱粉、冰水、香精斬拌混勻即可。
漿料靜置半小時後用成型機把魚糜按魚糕形狀擠出，水煮熟化。
油炸魚糕
油炸流水線170℃時，放入熟化的魚糕，45秒即可出鍋脫油。
速凍包裝
油炸魚糕攤開風冷後，速凍包裝。
營養價值
魚蛋白由鹽溶性蛋白，水溶性蛋白和膠原性蛋白組成。自古無魚不成宴，魚以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點，一直被人們所喜愛。科學研究表明：魚為益智食品，對於兒童的智力發育，中年人緩解壓力，提神醒腦，老年人的健康長壽等方面有著極其巨大的作用。
❻ 烤魚豆腐（烤箱版）怎麼做
用料
魚豆腐
適量
食用油
適量
鹽
適量
孜然
適量
胡椒粉
適量
烤箱版烤魚豆腐的做法
准備好魚豆腐，如果需要洗的話，最好用廚房紙吸下水，可以一塊兒魚豆腐切兩半，也可以不切，我這次做只切了幾個剩下的都沒切。
然後將食用油裡面加上適量鹽，胡椒粉，孜然，混合下。
然後可以將魚豆腐放進混合好的食用油里，四面都沾上油，也可以用刷子刷在魚豆腐上。
然後擺在鋪了錫箔紙的烤盤上烤就可以了，180度，15分鍾，中途可以拿出來翻面，然後就完工啦，味道很不錯，跟買的烤魚豆腐差不多啦(
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可以吃啦
❼ 烤箱版烤魚豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
魚豆腐適量
食用油適量
鹽適量
孜然適量
胡椒粉適量
將做法保存到手機
步驟
1
准備好魚豆腐，如果需要洗的話，最好用廚房紙吸下水，可以一塊兒魚豆腐切兩半，也可以不切，我這次做只切了幾個剩下的都沒切。
步驟
2
然後將食用油裡面加上適量鹽，胡椒粉，孜然，混合下。
步驟
3
然後可以將魚豆腐放進混合好的食用油里，四面都沾上油，也可以用刷子刷在魚豆腐上。
步驟
4
然後擺在鋪了錫箔紙的烤盤上烤就可以了，180度，15分鍾，中途可以拿出來翻面，然後就完工啦，味道很不錯，跟買的烤魚豆腐差不多啦(
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步驟
5
可以吃啦
小貼士
放孜然很好吃。
有燒烤料的話可以直接用，省的自己調了。
❽ 光波爐 在家燒烤怎麼烤魚豆腐
佐料：
油、鹽、味精、孜然粉、辣椒面、蔥花、大頭菜粒、熟白芝麻、香菜
做法：
1、把魚豆腐切成薄片，裝盤備用；
2、鍋洗干凈，並把鍋燒紅，再倒少許油；
3、油溫到80度的樣子，再把切好的魚豆腐放下去；
4、並用筷子不斷的翻動魚豆腐，待到魚豆腐帶黃脆的時候，就可以依次放入：鹽、味精、孜然粉、辣椒面，再次翻煎魚豆腐使它充分入味。
5、裝入盤中，撒上蔥花、熟白芝麻、大頭菜粒、香菜即可。
注意事項：光波爐的輸出功率一般為七八百瓦，是採用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大熱量。所以你一定要掌握好溫度，不然魚豆腐很容易糊的，且味道也不佳。
你按照這個方法做一定會非常好吃的，視覺與味覺的雙重享受。