『壹』 東莞石龍有什麼美食
1.燒鵝瀨粉
2.道滘肉丸粥
3.裹蒸粽
4.豆花、豆漿、油豆腐
5.豬腸粉
燒鵝瀨粉
瀨粉,是東莞人的傳統食物,逢年過節或壽宴,都有吃瀨粉的習俗。長長的瀨粉,被人們賦予長長久久、多福多壽的寓意。
『貳』 東莞茶山特色美食
東莞各個鎮街分別有什麼特色美食?
4個回答
SmileAngel147010239
02-16 14:5012贊踩
東莞菜屬嶺南菜系,根據東莞的地形特徵,東莞本土傳統菜系分為山區風味菜系,水鄉菜系、浦田風味菜系等,各有各的代表菜式。各位吃貨,這次咱們「因地而食」,一起去吃遍東莞吧!
山區片:釀出來的家常菜
客家菜是山區片主體美食風格,口味偏咸。客家菜烹飪技法中比較突出的特色就是「釀」,如釀豆腐、釀茄子、釀辣椒等
樟木頭鎮:
特產美食:客家蒸鵝、客家咸雞
經典美食覓食點:老市場上湯雲吞面、新都粥城、肥佬私房菜(招牌:農夫燜魚,客家釀菜鵝),香滿樓飲食館(招牌:客家鹽焗雞)、百家園農庄(招牌:燒雞)、裕明餐廳(招牌:客家釀豆腐)、品尚農庄飲食店(招牌:客家老蔥頭蒸邊魚、大腸頭釀糯米)、豬紳士(招牌:齋腸粉、秘制雞亦、蘿卜牛腩)
鳳崗鎮:
特產美食:豆豉蒸豬肉砵、客家炸丸、圓蓉飯
塘廈鎮:
特產美食:碌鵝(「碌」其實是煮的意思,將鵝放到調制好的湯裡面煮,煮熟後,味道就全部進到鵝肉里了,以廣東米酒、冰糖、生抽作為調料,烹調出來的碌鵝美味非常,濃濃的碌汁,鵝肉嫩鮮美,原汁原味)
經典美食覓食點:清湖頭榕樹頭大排檔(招牌:鹹菜鯰魚)、蓮湖村鵝腳湯。福興大排檔(招牌:粥)、晶晶糖水、富榮雲吞面、翻身街腌制水果檔、成記燒烤檔、恆香園面館、五穀湖農庄(招牌:鮑魚煲雞)
謝崗鎮:
特產美食:豉油雞、鷓鴣飯
經典美食覓食點:第一峰農庄(招牌:煮雞、鵝、掌亦)、南面村無名早餐店(主打:蘿卜角、坑螺湯),銀瓶山農家菜
清溪鎮:
特產美食:客家釀酒
經典美食覓食點:合群腸粉店、佛都笑農庄(招牌:八種珍貴原料精心熬制而成的鮮甜可口的佛都笑、脆皮燒雞)、北環水上農庄(招牌:大桶雞、煲仔大腸)、榕樹頭餐廳(招牌:客家燜鵝、涼瓜炒豬頭皮)、旺角酒樓(招牌:客家黃酒蒸土雞)、名村閣(招牌:秘制水魚、釀五花肉)
水鄉沿海片:津津樂道河產海鮮
東莞市有名的水鄉,孕育了豐富的物產,帶來了獨特的美食。虎門新灣、沙田一帶沿海的大排檔,水鄉水塘旁的農家菜館,烹制的海鮮、河產等美食非常受食客的歡迎。
虎門鎮:
特產美食:虎門位於珠江出海口,各種海鮮、河鮮種類豐富。來這里,吃海鮮就對了,麻蝦膏蟹都出名!還有,別忘了這里的白沙油鴨也是非常出名的臘味。
經典美食覓食點:當當美食店(招牌:雲吞面、熏魚)、盧家青年麵店、新灣姐妹鹵水糖水店、南柵木箱腸粉、太中鹵水、肥姨小食店、虎門寨豆腐花、盧屋偉記瀨粉、新鳳靚湯、永發燒臘、輝仔飲食店、新輝茶餐廳、良記大排檔(豬雜粥超正的)、肥姨雞煲海鮮大排·····美食當然不止這些啦,篇幅問題,你懂的!
萬江區:
特產美食:腐竹
說起萬江,還想給各位推薦一個近幾年人氣超火爆,有著「東莞田子坊」、「東莞鼓浪嶼」、「東莞798」稱號的地方——下壩坊,一條歷史名村變身為一個聚集著各類極具特色的咖啡館、清吧和休閑館的生活街區
中堂鎮:
特產美食:魚包(秋冬季限時美食)、魚絲面(秋冬季限時美食)
經典美食覓食點:仁美餐廳(招牌:芋餅魚包)、三涌蘭湘菜館(招牌:蜆肉飯)、新新餐廳(招牌:蜆湯蜆肉飯手撕雞)、文興小食店(燙粉一流)、袁家涌喜記蟛蜞粥
望牛墩鎮:
經典美食覓食點:標記粥檔(花蜆)、紅橋雲吞面館、月華雲吞面、偉記牛蹄
麻涌鎮:
特產美食:香蕉、紫菜生蕉糖水、鴨尾魚包(秋冬季限時美食)
經典美食覓食點:新基排骨飯(凌晨3點半開門,早上6點收檔,網友戲稱「宇宙最美味」排骨飯)、紅強飲食店(主打:腸粉、粥)、增達雲吞面
石碣鎮:
經典美食覓食點:永城涼茶店(招牌寫的是涼茶店,嚴格來說是甜品店才對,各種地道小吃琳琅滿目)、序倫小學香腸雞翼面、迎香小食店(其實這里應該叫燒臘店才對)、圖騰如意樓私房菜(客人你好,這里沒有菜單提供的喔)、忠記早餐
高埗鎮:
特產美食:冼沙魚丸、冼沙大康團、芙蓉肉、保安圍扣肉
經典美食覓食點:潮蜆店
洪梅鎮:
特產美食:三滾滾、鴨腳包(秋冬限時美食)
經典美食覓食點:笑笑飲食店(招牌:三滾骨、特色臘味飯)、荷畔軒、子君雲吞面、黃成早餐、飛揚食店(主打:煲仔飯)、銀泉大排檔(不到9點就銷售一空的限量版排骨飯)、百味坊(招牌:炭燒生蚝)、洪屋渦市場糕點鋪、洪梅圖書館牛雜檔
道滘鎮:
特產美食:肉丸、裹蒸棕
經典美食覓食點:永鋒食館、佳佳美食店(道滘棕肉丸粥龍船飯,超多選擇)、綜合市場對面屋名雲吞面肉丸粥店、水鄉美食城、閘口市場道滘魚粥、偉記牛蹄
厚街鎮:
特產美食:臘腸、什錦菜頭、燒鵝瀨粉(全手工打造的瀨粉,你值得擁有)、雲肉
經典美食覓食點:食得福食店(主打:燒鵝瀨粉)、梁中梁瀨粉、愚公飲食店(地道一盅兩件早茶)、巷內祖傳牛雜燒鵝鴨瀨粉、阿嬌燒烤、永利飯店(叉燒很正)、巷仔糖水、大明塘小食街、新塘鯽魚米粉、齒留香鵝粥、良益鵝粥、David祥宵夜店(招牌:炒米粉)···美食當然不止這些啦,篇幅問題,你懂的!
沙田鎮:
特產美食:海鮮、蓮藕
經典美食覓食點:上華飲食店(招牌:排骨腸粉)、先鋒露天市場牛雜婆(聽聞鹽焗豬腰好厲害)、西大坦海鮮長廊、江邊大排檔(主打:沙田特色海鮮美食、蓮藕等)、嫦嫦燒雞店、民田官洲肥佬牛雜店、庄士路梅姨牛雜店
長安鎮:
特產美食:盆菜
經典美食覓食點:松記乳鴿皇海鮮菜館(盆菜,你懂的)、錦廈小食店(推薦:燒豬大腸)、發燒友燒烤店、正記粥店、蚝雞粥、肥婆鵝粥、黎記燒鵝店、福津食館(招牌:肉餅、蟹餅)、涌口市場油炸鬼(油條)檔(油炸鬼長度快趕上手臂了)
丘陵浦田片:醬料佐菜味更佳
丘陵浦田片的地形介於山水之間,水裡有的,比不過水鄉片的,山裡有的,比不過山區片,於是這里的人們就開始在調料上下功夫
寮步鎮:
特產美食:寮步豆醬
經典美食覓食點:旺角特色小食店(各類港式小吃任君選擇,招牌:豬排包、沙姜豬手)、河濱牛雜、上底咸酸、上屯本地糖水、鳧山炸茄、塘邊燒生蚝、榮記燒鵝、何錦雲吞面世家(寮步雲吞面的鼻祖)、塘邊市場豬腸粉、皮記大排檔(吃貨推薦:飛機燒鵝、大骨鯽魚粥)
大嶺山鎮:
特產美食:荔枝柴燒鵝、荔枝柴燒雞
經典美食覓食點:矮嶺冚村「燒鵝一條街」(這里的燒鵝味道各有千秋,別問我哪間強)、大嶺山森林公園石洞餐廳(招牌:燒雞)、華興早餐店、百花洞無名腸粉店、奇香雲吞面、綜合市場老地方糖水、金桔油糍(秋冬兩季限時美食)、君仔大排檔、大塘黎宜餅鋪
大朗鎮:
特產美食:欖醬炒飯、荔枝幹
經典美食覓食點:大井頭豆腐花、巷頭牛雜、洋陂腸粉、怡香燒鵝大排檔、安記燒鵝美食、佛子凹強記糖水、聖堂燒烤、雄記燒鵝、松柏朗雲吞面、松柏朗牛雜、益意生鯽魚粥、;黎貝嶺肥婆腸粉、沙埗牛雜
黃江鎮:
經典美食覓食點:第二小學附近無名早餐店、長和茶餐廳這一part資料缺乏,求各路大神補充
常平鎮:
經典美食覓食點:飯飯掂
每人50元包你飽
橋頭鎮:
特產美食:大洲粉葛燜腩肉
經典美食覓食點:「羊肉一條街」、橋頭小吃街、錦香園農家菜
橫瀝鎮:
特產美食:牛
經典美食覓食點:橫瀝牛庄、鵬記飯店(傳說中的那間「食唔食罷就」:菜式只有七樣,別挑剔啊,晚了還吃不到。炒豬肝、生魚片、姜蒜豬肚......哎喲,不錯喔!)、新埠正街老字型大小雲吞面(傳承了老闆三代人,手工製作,柴火烹煮的雲吞面)、新埠正街豬紅粥
東坑鎮:
特產美食:陰菜、糖不甩、蛋散
經典美食覓食點:東興海鮮粥城(凌晨兩三點時還是生意爆滿,當地人稱為「天光粥」的好野:東莞傳統粥底放入蘿卜片煲開後,再放入新鮮宰殺的排骨邊和豬舌頭,待煲熟後再放入鹽、胡椒、果皮等調味)
企石鎮:
特產美食:「企石九大簋」(鐵崗扣肉、江邊水丸、香腩肉、鯉魚炊糯米等)、東山村沙葛、梅菜、大壽桃
經典美食覓食點:頤香酒樓(招牌:糯米飯)、好望角餐廳、美多餐廳、文記燒鵝、企石村委湯粉
石排鎮:
特產美食:冬瓜煮大魚
經典美食覓食點:石排聚興鵝公湯、泰華甜品屋(招牌芒果腸粉,平民的價格皇帝級的享受)、塘尾市場腸粉
茶山鎮:
特產美食:沙墩魚丸
經典美食覓食點:「鬧交腸粉」(位於茶山舊茶園商場附近的一家早餐店,除了腸粉超級正點外,這家店也有個大特點,老闆老闆娘好喜歡一邊吵架一邊整腸粉,所以被戲稱為「鬧交腸粉」)
城鎮片:
莞城區:
特產美食:特產美食沒有,不過經典美食(老字型大小)可是一大堆啊!
經典美食覓食點:群姨豬腸粉、鑫馨早餐店、志亮牛雜、中山餐館(招牌:燒鵝瀨粉)、艷華飲食店(招牌:燒鵝瀨粉)、華洋餅家(招牌:芝士蛋糕)、旨亭街排骨飯、恆香園(招牌:雲吞面)、翠華記麵食館(招牌:鮮蝦雲吞面)、黎姨雞蛋仔、東方紅牛雜、冠群小食店(肉丸粥很殺呢)、光明路宵夜街......美食當然不止這些啦,篇幅問題,你懂的!
石龍鎮:
特產美食:麥芽糖、麥芽糖柚皮(至今已有一百六十年的歷史)、豆皮雞
經典美食覓食點:和慶食館、奇香菜館、翡翠宮姜水、七小(現明德小學)炒粉、二小(現愛聯小學)椒鹽魷魚、姚記小食店(招牌:咸丸)、斌記面館(雲吞面很出名呢)、肥桃燒鵝、肥香田螺、商貿市場叉燒糯米飯、和記豬扒包、翠河鯽魚粥......美食當然不止這些啦,篇幅問題,你懂的!
東城區:
特產美食:特產美食沒有,不過在這里你絕對是不愁吃的。
經典美食覓食點:花園新村裕興糧油鋪(這里不賣米不賣油,這里賣的是牛雜、小吃)、下橋親戚屋企私房菜、棉記糖水、樟村中山新鮮豬雜粥、曾公子食府(主打:生蚝)、歡記燒鵝店、東城市場大排檔、有榮面館(招牌:雲吞面、咸面)、福記潮汕砂鍋粥、酒吧街、十三碗食街.......美食當然不止這些啦,篇幅問題,你懂的!
南城區:
特產美食:特產美食沒有,但這里真的什麼都有的吃,特別多各類副小資情調的餐吧。提起南城中心行政區、鴻福商圈,很多人都會想到鋼筋混凝土、交織的車流、匆忙的行人,其實在喧囂的都市中,這里也有著一片以三舊改造形式盤活後的「歐式清吧」街——清吧灣。
經典美食覓食點:塘貝市場「肥婆早餐店」、良記燒鵝、山頂洞人素食茶藝館、順風山莊、銀豐路美食街
『叄』 東莞好吃的
東莞那麼多好吃你還不快來。
東莞地道小吃
蟛蜞粥
麻涌人習慣到田基、塘邊、溝坑捕捉體大螯壯的野生蟛蜞吃食。其食法多為泡製蟛蜞粥。加工時除去甲殼,小爪和腮臟,保留蟆肌肉、雙螯,放於清水中浸泡,洗凈後盛起晾乾水珠,然後用器皿裝起加入適量鹽油、燒酒、薑汁,拌勻腌2分鍾左右,再下放至已煲熟的粥里,並配落花生米、咸頭菜絲(或葉)等配料於粥中,再次煮10餘分鍾,待蟛蜞熟透則停。最後放些蔥粒、生抽、胡椒粉、味精之類佐料,則可勺而食之,鮮香可口,風味獨特。
麻涌鴨尾魚包
麻涌鴨尾魚包色、香、味俱佳,物美價廉,加上家鄉人的精巧製作和烹調,其獨特的風味譽滿莞邑和粵港澳各地,遠在南洋的僑胞,每當回鄉探親,少不了要品嘗這味地道的家鄉名菜。
東莞臘味飯
東莞臘腸素有“世界最好的臘腸”之美譽,東莞臘味飯以東莞臘腸等臘味為主要原料。燒臘味飯喜用砂鍋,因為砂鍋傳熱慢而保溫好,可以最大限度地將臘味中的肥油熬出,結出一層又脆又香的鍋巴,使燜出來的飯又香又甜。
油角
油角,又稱“角仔”,是廣東賀年食品之一。材料主要是糯米粉、花生、芝麻、砂糖等。製作方法是先用糯米粉搓成粉皮,切出成直徑約兩寸的圓形小塊,然後在中間放入炒過的花生、芝麻及砂糖,對折後在邊緣折出花邊。之後將油角放在熱油中炸成金黃色而成。油角的“角”可能是“餃”的意思。在某些廣東方言中“角”及“餃”的發音接近,而油角的形狀及製法亦和餃子類似。
家鄉豉油鵝
鵝,是企石人一向在日常生活中,特別是逢年過節喜慶日子中必不可少的一道傳統習慣的菜式,本灑樓的豉油鵝中選用清遠農村走地的優質黑棕鵝為主要原料,通過民間流傳的配製手法再加上自己獨特的配方精製而成,更適合企石人現時的健康飲食文化。本酒樓通過的不斷創新推薦現在已經有大批的中外食客慕名而來品嘗這道菜。
水浸鯇魚
水浸鯇魚是取自東江上游的野生河魚,沒有經過人工飼養的,這種魚的味道和家養的不一樣,野生的會特別鮮美。
做法很簡單,找一個大鍋,要求放得入一整條魚,先把姜、蔥等放進鍋里,加滿水,然後把水煮開,水煮沸後幾分鍾,等姜蔥的味道都出來後,再把火關掉,然後把整理好的鯇魚整條放進開水裡,除了尾巴外其他部分全部浸在水中,蓋上蓋,然後一直把魚浸到水涼了為止,半小時後把鯇魚小心地取出來,裝盤,再淋上調好的醬汁即可,特色是這樣的鯇魚會特別的嫩滑。
柴魚花生粥
柴魚是海鮮干品中的一種,通常賣海產品的商店中有售,質量好的約二十元錢左右一斤。柴魚有刺,不多,但吃起來是軟的;柴魚自身帶著一種甜味,因此它不像有些海產品那樣那麼腥。柴魚的吃法有很多種,可以清蒸或煲粥。
柴魚花生粥的特點是粥聞著有花生香味,看著是黃白相間的顏色,吃著有淡淡的清甜味,夏季胃口不好時,吃粥,吃這款柴魚花生粥是養生佳品。
去東莞必逛的九大美食街
在大廣東地區,每一個城市每一個小鎮都有可能隱藏著美味的小吃。在東莞,除了有溫泉之外,其實美食街也是非常不錯的選擇哦!我今天為大家整理了東莞的幾大美食街攻略,親們快快轉發朋友圈吧!
長安新民食街
位於長安鎮新民村,伸出海邊的一個個涼棚,用杉木杉皮搭就,撈上當地出產的麻蝦、烏頭魚、膏蟹,即時加工,別有風味。
長安新民食街也有一些特色的小吃。這款紅豆點心就是其一。
這條街上也有許多的小吃,有米線,米粉,砂鍋,面條,快餐,餅,餃子等等反正挺多的,但人也特別多,一定要注意財物。
花園新村食街
花園新村食街是東莞最具代表性的美食街道之一,香港旅遊節目經常介紹這里。位於東城區塹頭的花園大街一帶,匯聚海鮮酒樓、西餐廳、酒吧、粥城、茶餐廳、快餐店、麵包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等,食肆林立,盡管也有湘菜館和川菜館,但更多的仍然是東莞本地人喜歡的美食。
在這條街上,一些海鮮大排檔的小炒也值得大家一試哦!
還有一些街頭的烤串,香且味美。
虎門新灣食街
新灣村裡有一條以竹棚搭成的食街,叫新灣食街,延綿近百米的各家海鮮攤檔都是簡易的竹台竹椅,頗有特色。位於其中的友記漁村是其中廚藝最好、生意最旺的食店之一。豉汁炒沙蜆、海鮮雜魚煲都值得一試。
虎門膏蟹最出名,到虎門非嘗不可。內行食客來到虎門,往往直奔新灣村。
石排食街
位於石排鎮中坑村,這里的食肆以精心烹制塘魚著稱,尤以東莞四大家魚(鱅魚、鯇魚、鯿魚、鯪魚)的烹制最為出色。近至周邊鎮區,遠及惠州都會有食客慕名而來。
石排的沙鍋姜鴨也是非常受食客們歡迎,來到這里,除了吃魚外,不妨也品嘗下鴨子!
大嶺山鎮烹制蛇宴十分講究,燉蛇湯用碩大的陶缸作容器,以燃燒中的木糠柴火“燜”成,味道濃郁,食客連喝十碗八碗不膩。
蛇肉可以多種做法,無論是紅燒還是炒制還是煲湯,都非常鮮美。
銀豐路食街
銀豐路食街是城區內的第二條美食街,人稱“新花園新村”,來銀豐路消費的大多是一些外來白領,這些人離鄉多年,又懷念家鄉美食,所以銀豐路上的美食店以各地風味為主,有江蘇人家、金陵食府等為代表的蘇浙菜,有泰國菜、西餐廳,還有川菜、雲南菜、東北菜、北京烤鴨店等等,也有代表東莞本地特色的粥城,當然還有東莞第一家五星級酒店——銀城酒店,菜系繁多,兼容並包。
全國各地的菜系都可以在這條街上找到,而且還特別的正宗哦!可以方便的找到你的最愛。
東莞清溪鎮一帶是客家人聚居的地方,這里許多食肆烹制的客家菜很正宗,尤其是釀豆腐。
客家菜除了著名的咸雞外,還有個特色是“釀”字,幾乎想得到的家常菜都可以拿來“釀”一把,如尋常不過的釀豆腐、釀茄子、釀辣椒。
富民步行街美食
每年的東莞美食節是放在南城步行街舉辦的,足見這里的地位。白天,南城步行街有點不顯山不露水,但是到了晚上步行街換了另一副模樣。東莞最為集中的室外美食場所當數這里。
在這條街上,最多的飯店無疑是湘菜館了,火辣的湘菜再配上習習涼風,感覺非常宜人。
東城美食街
東城美食街應該給它一個更廣闊的范圍。從雍華亭伊始,到東城步行街,到東城酒吧街,再到新興的東城十三碗,東城酒店街附近是東城特色的中心,也是異域特色最明顯的地方。
這里個適合各樣的外國餐廳琳琅滿目。近年來許多外國人在東莞打工,這里無非就是貪戀家鄉美食的好去處。
泡吧,是白領們下班後的消遣,東城酒吧街在這個城市中非常有名氣,無論是清靜的清吧還是燈光絢麗的酒吧都有它的忠實擁護者。在街頭一座,飲飲酒、敘敘舊、談談生活、談談工作、談談愛情。
深夜美食東莞4大夜宵街
春末夏初的夜晚,東莞消夜的夜市開始了。想吃宵夜找地方,那肯定是不難的,但是想吃好吃的選擇又多的,那就要去東莞主要的幾個大食街,一定會有一款適合的你口味的宵夜。
推薦一:莞味粥品化解油膩
地點:花園新村
東莞味的消夜以粥和小吃為主,在莞味粥店裡吃宵夜,當然要試試三滾骨,以水鄉洪梅的三滾骨最為出名,具有以手拿,大口啃的“豪放”特色。吃的時候,用吸管先吸大骨的骨髓,然後再啃骨上的肉,一番大啃大嚼後還覺不過癮,還可以喝以香菇調味的大骨湯,味道非常香醇,王店長說,這三滾骨是消夜裡最受歡迎的美食之一,雖然只在消夜時才供應,但幾乎每晚都能賣出200多斤。另外,燒咸豬骨菜心粒粥也則得推薦,晚上吃得太油膩對腸胃不好,而且也很難入睡,所以消夜是不能少燒咸豬骨菜心粒粥的,化解油膩,清香滋潤。
推薦二:傳統點心喝茶品宵夜
地點:人民公園鴻福城
傳統的東莞消夜除了喝粥外,還會喝夜茶吃點心。說到點心自然要推薦一下這里的麥皮豆沙包,近幾年來人們開始流行吃五穀雜糧,粗糙的麥皮也比細嫩的麵粉更受人歡迎,而這種被蒸烤得表面黃黃的麥皮豆沙包也不負眾望,麥皮有一種天然的甜甜的味道,由皮的表面很順利地過渡到裡面甜而不膩的豆沙,吃完讓人回味無窮。蒸籠排骨是各家都有的東西,而在人民公園附近這家有了一些歷史的飲食店,蒸籠排骨已經成為他們的招牌。排骨蒸得軟而不韌,吃起來毫不費力,裡面下的佐料也是恰到好處,不會讓人感覺到油膩。
推薦三:動感夜市嘗燒烤
推薦地點:光明路梨川籃球場
對於東莞人來說,這里已經讓他們很熟悉了,許多人甚至從學生時代開始就吃著這里的生蚝,地方不難找,在光明路附近,梨川籃球場,一打聽附近的人都知道,熱熱鬧鬧的十幾二十家攤檔讓人在大老遠就能聞到蚝的香味。肥嫩多汁,價格公道,因此也吸引了不少回頭客。除了吃生蚝外,這里的消夜店也是聞名已久,這里經營的菜式大多是有東莞本地特色的菜式,由於經營者大多是本地人,顧客也多是本地人光顧,所以做的東西很多都是東莞人平常人家裡吃的小菜,如白灼青蔥鵝腸、蘿卜鯪魚皮、東莞米粉、豬紅粥等都是東莞人平常最喜歡吃的東西,每碗粥配些蔥花、胡椒粉,兼油炸鬼,吃起來津津有味。
推薦四:冰凍甜品沁人心脾
推薦地點:東城愉景步行街
對於喜歡吃甜的東西的人來說,在涼爽的夜晚里品嘗一下冰凍得清涼的甜品,白天的疲勞就會一掃而盡。在東莞甜品店隨處可見,在一些老的糖水店鋪子里,你還可以找到一元一杯凍在冰箱里的竹蔗水。不過對於喜歡坐下來好好品嘗甜品,順便聊聊天的人來說,一杯竹蔗水是不夠的,坐在一個好的環境裡面,一邊吃東西一邊聊天,到吃飽了,聊累了,才願意回家休息。順德的甜品遠近聞名,在東莞幾乎隨處可見大良甜品店,走累了,坐下來休息,點上一碗黑珍珠加奶加椰汁,甜而不膩涼涼的感覺讓你可以忘記走路的累,加上牛奶、椰汁,軟綿綿的,甜絲絲的,可以讓你忘記逛街的疲勞。
『肆』 我愛綠色作文
我愛綠色作文1
綠色是我喜歡的顏色,她是大自然的顏色。我還有一條綠色的裙子,那是我爸爸送給我的,我非常喜歡它,因為它的顏色是我藏在心底的顏色——綠色。我愛綠色,綠色是大自然里最奪目的顏色,綠的樹,青的草,都是綠的氣息。你看,一棵棵松樹,都昂首挺胸地站在那裡,它們多麼翠綠、多麼挺拔呀!一株株小草,亭亭玉立地在風中搖曳著她那嫩綠的小手。因為樹是綠色的,能帶來生命的氣息,所以,人們每年都植樹,就連學前班的小朋友不也在那兒植樹嗎?他們也多麼希望學校能成為一個碧綠的海洋,供他們學習、生活。綠色是孩子們心靈的盟芽,孩子們喜歡在綠色的海洋中嬉戲,在綠色的天空中歌唱……
我們一定要愛護綠色,不亂扔垃圾,不踐踏草坪……比如說:我在烈士公園時看到一個中年男子吃完香蕉,把香蕉皮扔在碧綠的草坪上,這塊躺在草坪上的小小香蕉皮破壞了整個草坪的形象,多可惜啊!沒有綠色,世界到處是骯臟,沒有綠色,美麗的春姑娘不在來臨,沒有綠色,地球將從宇宙中具有生命的星球中抹去。綠色,有誰說你不如鮮艷的紅色?沒有綠葉哪有紅花;有誰說你不如純潔的白色?三原色中沒有綠色就構不成白色;有誰說你不如……在我心目中,綠色是偉大的,綠色是迷人的,綠色是春的象徵,綠色是生命的源泉,綠色是我心中的色彩!我愛綠色,綠色是生命的源泉,友誼的使者,智慧的化身,快樂的搖籃,她教會了我寬容待人,珍惜友情,樂於助人、熱愛生活……,綠色,是我生命的顏色!我愛綠色,我更愛綠色的大自然!
我愛綠色作文2
今天,我高高興興地來到學校,做好了綠色營地的准備,一說到去綠色營地,同學們別提有多高興了,蹦著跳著,心中充滿了憧憬和希望。
在車上,同學們一邊吃零食,一邊談天說笑,開心極了!談笑間,就來到了綠色營地。這里有搖擺不定的吊橋,好玩的平衡橋,刺激的雷區,需要膽量的空中飛人等項目。這里還有需要智慧的迷宮和有難度的射箭。當然,如果玩累了,還可以吃到好吃的燒烤。
過 了一會兒,五年級的大哥哥大姐姐也陸續來到。上課了,教官教我們跳竹竿舞。教官介紹完跳的方法,同學們個個躍躍欲試。同學們在下面喊口號,一個人在上面 跳,如果一不小心就會被夾住腳。因此當腳被夾過幾次之後,慢慢就會悟出跳的節奏,雙腿、手臂核身體漸漸協調。在陣陣嘹亮的口號聲中我們也跳出了歡樂。
晚上,教官組織我們去看電影《花木蘭》。同學們目不轉睛地盯著電影屏,看到非入迷。電影看完了,就該睡覺了,我們爬上床,便開始睡覺了。可能是白天的活動讓我們都疲倦了,不知不覺就進入了夢鄉。
第 二天清晨,只聽教官一直在喊「起床了,起床了」。我爬起來一看,快6點了,立刻把衣服穿好,把被子疊好,准備晨練,晨練完畢後,教官帶我們去玩軍體四項, 我剛爬上吊橋時誰知又滑了下來,最後,我使勁一沖,終於沖了上去。來到平衡橋上,我小心翼翼地走了過去。到了雷區,我把腳小心地從輪胎里跨向另一個輪胎 里。來到最後一個項目「空中飛人」時,我心裡既高興又恐懼,膽戰心驚的把腳踏在松筋上,雙手牢牢地抓住雙桿,從高處滑了下去,我越滑越快,越滑越低,終於 過關了。
下午,就是優秀連隊評比的時候,我們連隊竟然評上了優秀連隊,因為我們的競爭對手是五年級的班級。我們開心極了。最後,同學們戀戀不舍地離開了綠色營地。
在綠色營地,我們可以學到課內學不到的東西,也可以學到必須掌握的生活常識。
啊,我愛綠色營地!
我愛綠色作文3
不知從何時起,我是如此地鍾愛綠色。字典里綠色是生機,小說中的綠色是希望,在我的心裡,綠色卻是濃濃的愛。
我剛出生幾天,爸爸就穿著那身綠色軍裝回部隊了。媽媽常抱著我,指著一身戎裝的爸爸的相片,甜蜜地說:「閨女,看,多帥的綠色啊!爸爸正對你笑呢」雖然我什麼都不懂。等我長大一點了,媽媽就告訴我,小時候,我特別怕生,誰抱我都哭,但是,只要一看見穿綠軍裝的人,保准破涕為笑。平時走在街上,只要看見那熟悉的綠軍裝,我定會張口叫爸爸……隨著一天天長大,我不會再這么傻了,但渴望見到爸爸的心情,卻更強烈了。好羨慕別的同學天天都能見到爸爸。
記得有一年夏天,我和媽媽聽說爸爸要回來,聯手把家裡大掃除了一番,把爸爸喜歡吃的菜買了回來,等待爸爸敲門進家的那一刻。「咚……咚」,一陣敲門聲傳入我的耳朵,我飛快地從裡屋跑出來開門。那一刻,我看見身穿綠軍裝的熟悉而陌生的爸爸,不知該怎麼辦了。媽媽從廚房出來,擦了擦手,幫爸爸把手上的行李柃了進來。爸爸脫下外衣,我趕緊拿來衣架,把綠軍裝端端正正地掛起來。爸爸到家了,多好啊!
第二天,陽光依然明媚。我想,爸爸難得回來,一定會帶我去公園玩吧!誰知,吃過早飯,爸爸卻從我房間里拿出了筆、墨、紙、硯。這些東西,我一向都不去碰的,上面也有一些灰塵了。爸爸洗了洗,說:「曦曦,今天爸爸教你寫毛筆字!」我委屈地坐下來,抓起毛筆。爸爸用他那寬厚的大手握著我的小手,一筆一畫地耐心教我寫。這時,一股濃濃的父愛涌進了我的心裡,幾年來從沒有過這樣強烈的感覺,這使我感受到父愛的力量,它竟然是如此的神奇。
後來,我和媽媽隨軍了。可是,與爸爸相聚的日子也不多。再後來,爸爸調回福州。雖然還是不能每天回家,但是近距離使我對爸爸有了更深的理解。在無數次希望和興奮中,我慢慢地長大了。我也逐漸理解了綠色,綠色是希望,綠色也是生命,綠色還是濃濃的愛——軍人對子女的愛,更是對祖國的愛。我愛你,綠色!我愛您,爸爸!
我愛綠色作文4
我發現綠色江城之美,是在一個偶然的星期天。
書桌上的一摞資料,讓我喘不過起來。心情煩躁之餘,我和幾個朋友來到了西山。今天的陽光很好,透過鬱郁蔥蔥的樹林,灑下一地的斑駁。雖然在這樣的天氣里,登上西山是一件不容易的事。但我仍未感到一絲炎熱。一顆顆綠樹,褐色的樹干,足有碗口粗,筆直筆直的。滿樹的葉子綠的可愛,活得像一把張開的綠色大傘。一陣微風吹來了,輕輕搖曳。
登上了山頂,我們都坐在椅子上休息。忽然,一個朋友驚呼道:「你們看江濱的烏目山!」放眼望去,漫山遍野的青松,像是一片綠色的海洋;在綠色的海洋里,一株株年輕的松樹碧綠滴翠,亭亭向上。春天已經來臨,松樹都抽出了新芽,綠的那麼艷,那麼鮮,那麼可愛。新綠和深綠交融在一起,形成了一幅壯麗的圖畫。大家都被這種壯麗的美給震驚了。
我們已被江濱優美的景色迷住,決定前往那裡。小徑十分幽靜,偶爾傳來幾聲悅耳的鳥鳴。這時,引入眼簾的是一大片草地。「細雨潤草綠,微風沁花香」,在和煦的春風吹拂下。小草的嫩芽,一個個從地下冒了出來,織成了一片綠色的草毯。小草摸上去,扎扎的,軟綿綿的,毛絨絨的,可真舒服呀!疲勞的我們躺了上去,身邊散發著清香的味道,沉醉在了其中。
站在了須江閣上眺望這個綠色江城,不禁感嘆:它是那麼的小,又是那麼的美麗迷人。是它勤勤懇懇的子孫們創造了它。他們熱愛環境,保護一草一木,種植綠色。作為新時代的我們,也要把這種「綠的精神」與「綠的美」傳遞下去,直到永遠……
啊,美麗的綠色江城。我愛您!
我愛綠色作文5
一直以為自己是鍾愛藍色的,因為它的高雅,博大,純潔。可是,有一天我突然發現我骨子裡是熾誠的愛著綠色的。我欣賞它的活力和勃勃生機,我更陶醉於它帶給我的美的享受。綠色,仿若一個個靈動的音符,踏著生命的五線譜,歡快的向我跑來。
綠色總是和生命相聯系的。發現綠色,就是發現一個新的生命。春天的綠色是最鮮亮的。在馬路邊上,在田野里,在樹梢上。隨處都可以瞧見這些可愛的綠色小精靈。他們在跳舞,在歌唱,一同迎接春日的陽光。這些綠色是那麼的新鮮,綠得發亮,綠得彷彿要溢出來,把這個世界也渲染成為單純的綠色,讓我忍不住想要用手摸一摸。呵,他們是多麼嬌嫩啊,象是水靈靈的處子的皮膚。綠色充斥著整個春日的小城,給小城帶來新的生機。
綠色是自然的顏色。走近自然就彷彿走進一個綠色的海洋。綠色給我清新之感,每次徜翔於綠色的懷抱,內心世界總會無比安寧。在綠色的洗滌下,心中一切污垢都可以去除。綠色,使我的心靈回歸純凈。綠色的山峰,綠色的草地,綠色的樹木無不給我美的享受。靠近它們,我彷彿聽到了大自然的心跳,感受到了大自然的體溫。
綠色是一種精神。它代表著樂觀向上和永不服輸。當一顆種子以綠芽的形式出現在這個世界上時,它就向我們證明了一顆種子的偉大神力。在黑暗無光的土壤中,它沒有放棄沖破黑暗的決心,而是蓄勢待發,終於在一個清晨觸摸到了光明。於是,世界上就又多了一抹新鮮的綠色。在生活中,若我們也能具備這種綠色精神,那麼,任何困難都不會難倒我們。
綠色是飛揚的青春。它永遠充滿了期待與渴望,躍動的陽光.滾動的露珠,飄盪的音符,涌動的心潮.一次又一次催促著青春的腳步.朝著目標不斷進擊.我們不會放棄,我門用自己的汗水和努力譜寫了一首最美妙的青春的贊歌。綠色的青春孕育著我們綠色的夢想,我們在綠色的青春里高歌,歡唱。
綠色如詩,綠色如畫。美麗的綠色留下我美好的回憶。此刻,我真想大聲喊出:我愛綠色!
我愛綠色作文6
春,邁著她那輕盈的腳步,帶著一抹抹綠,來到了我們身邊。春像音樂家演奏出的一曲曲輕盈的樂章,像畫家調色板上那滿是生機的綠,像作家筆下一篇篇充滿詩情畫意的文章。
春天到了,春風來了。她踏著漫山遍野的綠來了。她,不像冬天的風那般刺骨;她性情溫和,輕輕地走在人們中間,讓人們感受到那暖暖的春意。她像一位慈祥的母親,輕輕的撫摸著人們的臉頰,使你感到神清氣爽。她,帶著花兒那芬芳的香味,帶著鳥兒那婉轉的歌唱,帶著許多希望的種子,來到了人們的心田。她叮囑這些種子,等到春雨一來,就要不顧一切往上鑽,像筍一樣,像蠶一樣,只有努力了,才能享受到清晨那第一縷陽光。
春天到了,春雨來了。她來去匆匆,無聲無息,總是悄悄地來,悄悄地去。一陣涼風拂過,帶來了春雨的問候:「我來了!」緊接著,如綢緞般細滑的春雨來了。她並不像夏天那急驟的傾盆大雨,渾濁不堪,而是輕輕的,柔柔的,綿綿的……整個世界都被春雨籠罩了。小草鑽出了土地,柳芽探出了小腦袋,花兒迎著微風舞出了一道亮麗的風景。各色的綠都在這個世界裡流動。翠綠,淡綠,墨綠……沁入了人們的心田。早已在人們心田灑下的希望種子在春雨的澆灌下,開始萌動,鑽出阻擋夢想的土地,開始了新的一分一秒,一天一年……
春天到了,希望來了。春姑娘唱著一支支動人的樂曲,來到了人們的身邊,喚醒了種子們心中的夢想,讓它們努力去生長,努力去紮根。「一年之計在於春」,只有在這春花爛漫的季節努力了,才能在那瓜果飄香的季節得到豐碩的果實。
濃濃的春里有嫩嫩的綠,綠色代表著富足,綠色代表著生長,綠色代表著天真,綠色代表著生命,綠色代表著和諧,綠色代表著希望,綠色代表著……因為我愛綠,所以我愛春天。
我愛綠色作文7
剛搬進新家那會兒,心裡總覺得空盪盪的,暗紅色的方地板,配上那因風吹日曬早已顏色褪盡的窗欞,看上去特別沉悶。外面的小院長滿了荒草,風一吹,那些又細又軟的荒草就在風中猖狂地跳起了舞蹈,那簡直就是在向我炫耀:它們才是這兒真正的主人。
我常常抱怨這庭院的陳舊和殘破,真不明白父母究竟為什麼從好好的樓房搬到這好久沒人住的平房,可爸爸總是笑著對我說:「孩子,在這里,你可以播種希望,收獲希望呀!」
我眨著眼睛,聽不明白。過了沒多久,爸媽就開始領我忙活起來。
首先,他們買來綠色的油漆,將家裡的門窗刷成了明亮的綠色。
每天清晨,當陽光從窗戶照進房間里來,整個房間都被那綠色映襯,讓人覺得是那樣舒心。利用休息日,我們全家又將肆虐的荒草拔了個精光,小院漸漸顯露出了原來的面貌,一塊塊整齊的方磚鋪滿了院子,還有一小塊平整的菜地。
窗外原來種的是一株月季,只不過荒草太多,將它掩蓋了,經過這一番整理,這株含苞欲放的月季花也被我們重新「挖掘」了出來,隨她一起的,還有一口小水井。
媽媽將那塊地仔細地整了整,又買來了各樣的菜籽兒,撒在地里。
種子撒在地里以後,原先那郁悶的心情慢慢地少了,盼望看到種子出土的急切心情與日俱增。每天清晨,我起來的第一件事情就是去觀察菜籽兒出土了沒有,由於爸媽已澆足了水,我觀察時還會聞到一陣陣泥土的清香。
終於有一天,我驚喜地發現,幾個像小米粒似的嫩綠的小芽冒出了頭。那時的心情,是無法用語言描述的,只覺得心突然開闊了好多,彷彿這些新生命給我帶來了青春和活力。
小苗一天天長大了,我也覺得好像多了很多夥伴,一看見那油嫩的綠色,就會渾身放鬆、舒暢。
春天過去了,夏天到了。牆角邊種的南瓜、葡萄,早已爬滿了紅紅的磚牆,偶爾還會有小麻雀停在枝頭,唧唧喳喳地說悄悄話呢。
小院的綠色,充滿了生機,使小院活了起來。此時此刻,我突然頓悟,當初爸爸說的那個「希望」,就是綠啊。
哪裡有綠色,哪裡就充滿生機;哪裡有綠色,哪裡就有著美好的希望。綠色帶給我們的感覺是那樣的真實、親切。
這種綠,是從前住在樓上的我所體會不到的。
我愛你——小院的綠色。
我愛綠色作文8
我愛綠色一幅關於環保題材的公益廣告圖畫,引起了我對綠色的思考。在那幅畫上,一雙小手緊緊的摟住一片綠葉,旁邊有一行字:我愛綠色。是的,綠色,是生命的顏色,綠色,是這個美麗世界的顏色。當一個人獨自在無邊的沙漠中行走,綠色對於他來說,就意味著生存,意味著希望;當春天來臨,枯枝發出新芽,那片片青翠欲滴的綠葉,讓我們更加體會到生活的美好。正是因為有了綠色,污濁的空氣得到凈化,人類和小鳥才有了溫暖的家。我們有什麼理由不熱愛綠色呢?想起綠色,我們的眼前總會浮現出一片片茂密的森林,一行行茂盛的路邊柳,一望無際的綠色的田野,一塊塊平整的草坪……綠色無處不在。正是因為綠色太普通,太常見了,人們從什麼時候開始,不再珍惜綠色。亂砍、亂伐森林,樹木越來越少;新栽的小樹無人澆水,乾枯而死;公園的草坪被人踐踏……而工業廢氣、汽車尾氣排放越來越多,大氣污染日益嚴重,我們生活的地球變得越來越灰暗。這樣下去,世界上還有綠色嗎,人類將如何生存?因此,從今天起,我們要節約自然資源,共營生命綠色。如果每人栽一棵樹,我們就會擁有一片樹林;如果每人節約一滴水,我們就會擁有一片海洋;如果每人少仍一片廢紙,我們就會擁有一個潔凈的家園;如果每個人為保護環境獻出一份力量,我們一定會擁有一個綠色的明天。讓我們熱愛綠色,讓我們擁抱綠色,這是時代的呼喚。我們愛在花香中學習,我們愛在綠蔭下玩耍。那麼,就讓我們每個人都用自己的實際行動為創造綠色努力吧!相信,我們的未來會更加美好。
我愛綠色作文9
說起綠色,大家應該都想的是小草樹木,是的,沒錯,綠色起初確實只指這些。但現在,綠色和環保是分不開的,綠色就等同於環保。我們大家都開始注意環保了,近幾年,霧霾重重,孩子們只能呼吸著汽車尾氣,在灰暗的大街上,看著寥寥無幾的.樹木去上學,這都是人類肆意破壞地球媽媽的結果,她已然虛弱不堪。好在已經有很多人意識到了問題的嚴重性,加入到綠色環保的行列中來。
要我說,綠色生活就是節約和資源的循環利用。以前我洗完衣服時,剛要倒水,媽媽就急忙跑過來說:「不要倒水,這些水還挺干凈的,可以用來涮拖把,拖地!」我覺得挺有道理的,於是就把水用來拖地,頓時家裡彌漫著洗衣液的清香,去除了一些異味。涮拖把之後的水還可以沖廁所。一盆水循環利用,一點也不浪費。
大家都可以行動起來,一起來環保。我老家的門前有一片荒地,姥姥就在春天種上一些種子,並沒有刻意的去澆水,只是把洗臉水用盆接住,想起來的時候就潑一點水。這些動作看似微不足道,卻在秋天的時候收獲了一大片盛開的花草,美麗極了。
你千萬不要看不起這些小小的舉動,如果你可以做到這些:出門不開車,坐公交車或者騎自行車;隨手關燈,隨手關水龍頭;不用一次性的物品;用淘米的水來養一些花花草草。那麼恭喜你,你也在為環保出一份力。把單面的廢紙裝訂起來當演草紙,其實是在保護森林,保護樹木,保護一些小動物的家園......
來吧,加入環保大家庭,讓小夥伴們出行多一抹綠色,多一些新鮮空氣。從節約用水開始,讓小溪不再乾枯,讓湖泊不再縮減,讓大海更加美麗,讓森林更加茁壯。地球媽媽身體好了,我們才會生活得更健康。
我愛綠色作文10
我愛綠色,綠色使春意怏然,綠色讓大地一新,綠色是春天的顏色,綠色給我們帶來歡樂和希望。綠色的季節是最美好的季節。它洗去了冬天的寒冷,帶來了春天的絲絲暖意。
遼南瓦房的西山的綠色來了,各種樹木恢復了生機,柳樹長出了細小的葉子,柏樹和松樹更加蒼翠,草地上的小花也開了。各種植物發出了新芽。鮮花種類繁多,婀娜多姿,欣欣然怒放,山花爛漫。湛藍的天空、雪白的雲彩、青青的草地。都令我神往,給人一種舒適、幸福的感覺。鳥兒也都從南方飛來了,它們在一起唱歌,和著老年人晨練的音樂,動聽、和諧;燕子也來了,用它的剪刀為柳樹剪出了滿樹綠色的新芽;綠色的小草從地里探出了小腦袋,野花在春風中綻放,給西山的綠色增添了一番風韻。偶而也能看見山雞出沒在碧綠的水邊。抬眼望去西山公園灰色的水泥小道,古香古色的亭台,休閑人們小憩的長廊。這一切都掩隱在綠色蒼茫的林海之中。人們喜歡鬱郁蔥蔥的山花野草,人們喜歡西山清新的空氣,人們喜歡大自然給予瓦房人的恩賜。這里的綠色更加迷人、醉人、留戀。綠色來到了西山,她使百花齊放,百鳥爭鳴,山嶺疊翠,五彩繽紛,香氣襲人。我看見比較多的是白色的梨花、桃花、還有我不認識的花。她們迎著清晨第一縷陽光開放,變得金燦燦,桃花露出了它粉嫩嫩的小臉蛋。梨花的四周飛滿了蝴蝶、蜜蜂,梨花、桃花的美麗引來了休閑的人們,人們願意在這樹下聊天、溝通、暢談。老人們收音機播放清脆悅耳的歌聲,讓人心曠神怡,好不愜意。梨樹花、桃樹花各種花裝點了綠色,使綠色更加豐富多彩,在綠色樹木花草中,這里的陽光更加明媚、柔和、也更有詩意。
這些人文和風景讓美麗的綠色更加靚麗,讓西山的景色更惹人喜愛,更沁人心脾、更生氣勃勃、更充滿生機。
我愛綠色作文11
現在空氣、水源、土壤等各種環境污染問題越來越受到人們的關注,過「綠色生活」開始被許多人所倡導,作為一個熱愛生活的環保小達人,我就愛綠色生活!
可能你會問,什麼是綠色生活呢?讓我來普及一下它的概念吧。所謂綠色生活,就是一種無污染、節約資源和能源,對環境友好又健康的生活。具體到日常生活中,我們應該這樣做:
首先,我們應該拒絕使用一次性木筷而且盡量少用一次性物品。一次性物品衛生不能保證不說,而且只能使用一次,是一種嚴重浪費。
其次,不追求過度的時尚。因為大多數時尚的名牌衣服,都是用動物的皮毛製成的,而且一般都是些極其珍貴動物的皮毛。套用一句廣告詞來說,不消費就不會有傷害,這樣也就避免了生態平衡遭到人為破壞。
再者,日常生活中,我們應節約用水、用電。水是不可再生資源,我們應該珍惜使用哦,不浪費而且盡量做到一水多用, 比如:用淘米水澆花,用洗完衣服的水沖馬桶等。
第四、拒絕過度包裝。過度包裝會浪費包裝袋不說還會加重環境污染,因為有的包裝袋無法降解,有的包裝袋降解後會產生有毒物質,會污染我們賴以生存的土地和水源。
第五、節約糧食,光碟行動。畢竟糧食是農民伯伯辛勤勞動的成果呀!
第六、雙面使用紙張。這樣既可以節約用紙,又沒有浪費掉樹木的「犧牲」。
第七、出行時盡量騎車或乘坐公交車。開車出行,不僅會造成大氣污染,而且會造成道路擁堵,耽誤我們的出行時間。
第八、垃圾分類入箱。這樣可以更快速的判斷出,哪些是可回收物,哪些是不可回收物,便於循環再利用。
上述綠色生活帶來的好處有很多很多。比如:不亂丟垃圾不隨地吐痰,可以讓環境更干凈衛生;不把污水和垃圾排放到小河裡,可以讓水源變得越來越清澈見底;不排放廢氣,可以讓我們的空氣變得沒有霧霾……總之,綠色生活可以讓天更藍、水更綠、空氣更清新、土壤更肥沃,讓我們都來做環保達人,過綠色生活吧!
我愛綠色作文12
色彩,是生活中必不可缺的一部分,也是不可能缺少的一部分,無論是衣服,商店,還是馬路,顏色總是陪伴著你,有的人用聰明的方法寫出每種顏色的含義:紅色——熱烈;粉紅——溫馨;紫色——浪漫……而在我眼裡,綠色卻是個「唯一」——因為我愛綠色。
我愛綠色,因為它象徵著無限的生命力。
曾經聽說過這樣一個故事:在一幢雙層樓中,住著兩個人。上層是一個姑娘,她得了不治之症,她每天都望著窗外的一棵樹——樹葉伴她度過每一天。下層住著一個老頭,是一個著名的畫家,但他也得了疾病。秋天,樹上的葉子一片一片飄落了,終於在一天夜晚都落光了。畫家見了便連夜畫了一片葉子,將葉子掛到樹上。第二天,女孩醒了,看見了一小片綠色,對生命的希望之火又重新燃燒,而畫家在那一晚死了。
我愛綠色,因為它代表無限生機。
人們在描寫春天時,一定不會把這個字拋至腦後,什麼「嫩綠的小草偷偷地從地里鑽出來」「綠色的湖水裡,幾條小魚歡快的游來游去」……這無一不代表綠色的存在。外國,當然也有類似的語言「Spring is green」(春天是綠色的)……
我愛綠色,因為它無私。
看見道路兩旁的行道樹了嗎?它們高大、雄偉,像一個個衛士挺立著,但是,有誰知道它們的悲傷呢?為了給人們有一個空氣清新的環境,它們不顧晝夜製造著不被珍惜的氧氣。寧靜之夜,它們在寂寞里,在孤獨里,在不被了解的痛苦裡掙扎著,但是,它們沒有一句怨言,仍把綠色、氧氣供給人類。
我愛綠色,因為……
綠色雖不像紅色那麼嬌貴,也不像白色那麼純潔,但它有著一種獨特的美,令我由衷地喜歡它。
我愛綠色作文13
我的家鄉在東莞麻涌,是著名的香蕉之鄉。隨意望望,滿眼都是綠綠的香蕉林,怎麼也望不到邊。穿過密密的香蕉林,再走過兩座晃來晃去的獨木橋,就來到了我和小夥伴們最愛去的地方,我們把它稱為「綠色世界」。
這是緊挨著河邊的一大片草地。大概是水源充足的原因,春天一到,小草們便你不讓我,我不讓你,可著勁兒往上長,不用多久,草兒便長得又密又盛,沒有一點冬天的痕跡,彷彿給河岸鋪上一張綠色的大地毯。
這張大地毯可真軟:任你在草地上打幾十個滾,不會感覺臟,也不會感覺痛。玩累了,一咕嚕躺下去,望著湛藍的天空,聞著新鮮的青草味兒,聽著潺潺的流水聲,保證你躺下不到半個小時,就會做起香甜的夢,還甜得你流口水呢!
這張大地毯的顏色可真多:什麼嫩綠呀、黃綠呀、淡綠呀、翠綠呀、深綠呀……中間還夾雜著小野花們星星點點的紫、黃、紅、粉,簡直就是個大調色盤,使人「望綠興嘆」。
沿著這張大地毯,走到邊緣,有一個小坡,也長滿了綠草。走上平坦的坡頂,就會看見在綠草野花中的一座很別致的小亭,四根灰色的水泥柱,尖尖的四角亭頂。亭頂上,爬滿了青綠色的黃瓜藤,把小亭子打扮成一位綠衣仙子,還戴著黃色的小花,一眼望去,舒心極了。在亭子里,和小夥伴們聊聊天,玩玩「猜柱子」的游戲,那感覺簡直棒極了。
這就是美麗的綠色世界,這就是我們村的綠色世界,不用說我是多麼喜歡它了。每次和小夥伴來這兒,我都會玩得忘了回家。不過每次離開它的時候,我都會像童話中的天使,頭上戴著狗尾巴草編織的花環,手裡提著一滿籃子飄著清香的野花。
『伍』 東莞有什麼好吃的美食
那個地方都有地方特色小吃 美食 ,一方水土一方人,肯干吃了會讓人念念不忘,目前還沒到過『』小香港『』的東莞,聽說很繁華,也讓人嚮往,有機會必去品嘗遊玩!
我在東莞生活有十八年了,東莞地道的 美食 基本上也都吃過,但令我回味的東莞地道 美食 我覺得有以下幾種,我也是特別喜歡吃的幾種 美食 分享給大家!
一.麥芽糖柚子皮.麥芽糖柚子皮 味道比較甜,喜歡甜食的可以試一下,做特產禮品送親朋好友還是挺不錯的。
二.糖不甩
中間的小丸子的糯米粉搓的,口感比較有嚼勁,上面的料子是炒過的花生隨+椰絲,口感也是偏甜的。個人感覺熱的好吃點,所以現場吃比較好。
三.厚街臘腸+燒鵝瀨粉
厚街的臘腸真的是非常好吃(口味也是偏甜一點)可以選擇它作為禮物帶回家給親人品嘗,而燒鵝瀨粉,厚街的瀨粉跟別的地方的瀨粉不一樣,口感很滑,特別好吃,如果有它做早餐,那簡直是能量滿滿一天的開始。
四.萬江的腐竹
由黃豆磨成豆漿加工成,油亮光鮮,煮熟後香醇嫩滑味美。可以煮菜和煮糖水, 健康 美味,但是本身質地比較脆,不好攜帶。
五.白沙油鴨和臘味煲仔飯
秋風起,吃臘味,臘味在廣東來說是冬天必吃的一款菜,油鴨製做十分講究,在秋天先灌養10天,宰殺後刷鹽疊腌一夜,早上用冷暖水輪洗,鹽度適中,曬三天,然後再吊起風干。制好的油鴨,皮特白,肉瘦味香,遠銷香港、東南亞等地。我覺得臘味飯真的很好吃,配上厚街臘腸和一些香菇,簡直就是一流的搭配。
六.道滘裹蒸粽和龍船飯
到了農歷端午節(5月初5),有計劃去東莞的你,記得不要忘記品嘗一下道滘裹蒸粽(鹹的粽子),裡面的配料有鹹蛋黃(帶油的蛋黃),真的非常好吃
端午節有道滘裹蒸粽外還有龍船飯,龍船飯的配料很多,有蝦米,冬菇等材料混雜起來的飯,個人覺得有點像揚州炒飯,據說吃過龍船飯,一年都會風調雨順,五穀豐登吃過龍船飯,一年都會風調雨順,五穀豐登。
七.莞城大包
吃早餐的話記得不要忘記品嘗一下莞城大包,約3元一個,價格很親民。裡面的材料有鹵過的雞蛋,豬肉以及香菇,很大的一個大包,每個包都是小店老闆親手做的,真的是用料十足,濃濃的人情味。
八.莞城咸面
莞城的咸面,面條比較粗,跟一般的面條有點不一樣,不像南方面條比較細軟,我覺得它有點像北方的改良過的面條,有嚼勁一點,但是它融入了本土的元素,配料都帶本土的味道,還是很好吃的一款特色 美食 。
東莞是一個美麗的地方,有濃郁的風土文化,和自己的傳統 美食 。
蒸腸粉,應該是當地一種特色小吃,不管走的哪裡,只要有生活區,就有腸粉買。這一傳統 美食 ,常常是當地人的早餐。一個白鐵皮子的方型蒸鍋,裡面有幾個鐵槽抽屜,下面是什麼結構不清楚,反正腸粉老闆拿出一個抽屜,舀一瓢像米漿一樣的白漿倒進鐵抽屜,輕輕一晃,抽屜均勻的掛滿漿汁,然後放抽屜入鍋,再做下一個,待新抽屜入鍋,取出之前的抽屜,用鐵刮板沿著上下兩邊翻起,向內卷,合成桶狀切成三段,盛到盒子里,灑香菜、香蔥段,澆上配製好的醬汁,雪裡潑縷、點墨的美味就完成了。至於好不好吃,我不清楚,來東莞八年,我卻從不吃它,做為重慶人,我更懷念家鄉的擔擔面。
東莞燒鵝、燒鴨非常美味。東莞的燒鵝、燒鴨,有點類似於其它地方的烤鴨。但味道不一樣,顏色有點暗黃的焦是,皮脆柔嫩,咸香爽口,是我的最愛。東城的渦嶺有一家燒鵝拌飯店,每天只賣三百隻燒鴨、燒鵝,買完為止,往往下午五六點鍾就銷售一空。
東莞臘腸、東莞肉粽、東莞的叉燒肉都是美味,來東莞不得不嘗噢。
其實,東莞有更多 美食 ,只是我不知道而已,我是外鄉人,到東莞才八年,而且,東莞是最包容的城市,不同地方的人,有相應的餐館和小吃。在這里,可以感受它的文化,欣賞它的美麗,享受它得天獨厚的生存就業機會,還有你可以盡情施展自己的才華,去夢想,去拼搏。
說到東莞 美食 ,必先說下 歷史 !東莞三國時期建郡,有著1700多年的郡縣史,是嶺南文明的重要發源地!也是近現代史文明的發祥地之一!更是傳統的「魚米之鄉」。
東莞 美食 被稱作莞邑 美食 ,是具有濃郁廣東地方特色的漢族飲食文化。莞邑按地形可以分為三大片區!因為東莞傳統 美食 小食眾多,我就以東莞各片區為主線給大家做下詳細梳理。
1.山區片區:樟木頭、清溪、謝崗等。
美食 特色:釀出來的家常口味,口味偏咸。
代表 美食 :咸雞、客家釀豆腐、缽仔湯、梅菜肉卷、樟木頭釀鯪魚。
2.水鄉沿海片區:萬江、高埗、道滘、中堂、洪梅、沙田、長安、虎門、麻涌等 。
美食 特色:津津樂道河產海鮮!咸甜混合。
代表 美食 :莞鄉魚丸、道窖裹蒸粽、洪梅生滾骨、中堂牛腩煎麵、洪梅沙淋仔炆涼瓜、麻涌田鼠肉乾、麻涌咸扒豬頸肉、虎門寨石缽蟹、虎門蟹皇粥、厚街燒鵝瀨粉、白沙油鴨。
3.埔田片區:茶山、大朗、寮步、大嶺山、常平、石排、東坑等。
美食 特色:醬料佐菜味更佳,以甜為主。
代表 美食 :石龍麥芽糖、東坑糖不甩、寮步豆醬、石排冬瓜煮大魚、塘廈碌鵝、茶山鹽插蝦。
東莞的這些傳統 美食 小食,很多事在夫妻檔口小店、甜品店、粥店就可以吃到!價格也都很親民!我吃過一碗正宗糖不甩才六塊錢,燒鵝瀨粉也才11塊。
一句古話說得好:「民以食為天。」從古代到現代,吃都與人民的生活息息相關,古代美味佳餚就數不勝數,古人就已經是一個資深的吃貨啦。現代流傳一句話:「唯有 美食 不可辜負!」我作為一名小小的吃貨,絕對贊同這句話。大家都知道東莞地大物博, 美食 藏天下,東莞有32個鎮區,各大鎮區都有自己獨特的傳統 美食 ,不知道你們又知道多少,又吃過多少,跟著我這個在東莞生活了10年的我來瞧瞧吧!說不定有意外收獲啊!
NO.1 冼沙魚丸
冼沙魚丸出自東莞市高埗鎮冼沙村,鮮美可口,相當彈牙,老少咸宜都喜歡。 可是,冼沙魚丸是相當費時費力的菜。首先把新鮮鯪魚剃骨取肉後,人手用兩根鐵棒反復敲打6個小時以上,然後再攢成魚丸,這樣做出來的魚丸膠質多、韌性足,扔在地上可以像乒乓球那樣一彈數尺高,吃起來相當有咬頭。
NO.2 厚街臘腸
厚街臘腸相當有名,素有「東莞臘腸,又粗又短」、「廣東臘腸數東莞,東莞臘腸數厚街」之說。它是一種將豬肉,按一定的肥瘦肉比例搭配、加上一定的鴨肝、豬肝等配料,灌入腸衣中,懸掛風干而成的一種臘味,屬於廣式臘腸的一種。
NO.3 萬江腐竹
腐竹,其諧音就是「富足」,是東莞 歷史 悠久的傳統食品之一,始創地就在萬江。在萬江新村,當地的村民卻堅持以人手製作出優質的腐竹。據了解,新村腐竹製作技藝作為萬江區寶貴文化遺產,已於2014年成功申報東莞市第三批市級非物質文化遺產名錄。香港TVB欄目《吾淑吾食》東莞 美食 行第一站就選在萬江新村。
NO.4 石龍糖柚皮
糖柚皮是石龍鎮著名的土特產之一,在民間一直名聲顯赫,它選用優質廣西沙田柚,去掉果肉取柚皮,將柚皮曬干後腌制而成,百年老字型大小「李全和」所產糖柚皮最為有名。石龍糖柚皮色澤金黃、透明晶亮、甜而清香,粘韌而又爽滑,具有補中益氣、開胃健脾的功效。
NO.5 麥芽糖
石龍麥芽糖是我們大部分東莞人童年的回憶,絕大部分的東莞人小時候肯定都吃過石龍生產的麥芽糖。它主要原料並不是麥芽,而是糯米。東莞糯米米質特別優良,加上有精巧的傳統工藝,所以制出來的麥芽糖特別好。盛麥芽糖的容器也很別致,它是一個陶瓷有蓋的圓盅,每盅盛一斤左右的麥芽糖。麥芽糖入滿盅後,即行上蓋加封,再貼上商標等標簽。
NO.6 麻涌香蕉
東莞香蕉素以色、香、味俱佳著稱,被譽為「嶺南佳果」,麻涌香蕉更是其中的佼佼者。麻涌地處珠江出海口,河流縱橫交錯,土地肥沃,陽光充足,適合香蕉生長,所產香蕉,蕉肉芳香,蕉果碩大。當地民謠曰:「麻涌香蕉大又多,蕾蕾象個大豬蘿;待到秋來蕉子熟,香氣飄過五條河。」今年在東莞舉行的蘇迪曼杯世界羽毛球混合團體錦標賽上,麻涌香蕉是賽事唯一指定本地水果。
NO.7 東莞荔枝
東莞一直以來都是珠三角主要的荔枝產區,荔枝被譽為東莞的農業名片。東莞荔枝的主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑、三月紅、黑葉、槐枝等傳統優良品種,近幾年又培育出紅綉球、無核荔枝等新品種。其中的糯米糍荔枝,以其個大、皮薄、肉多、果甜、味濃的特點而享譽中外。
NO.8 寮步豆醬
寮步豆醬在東莞久負盛名,它也入選了東莞市非物質文化遺產名錄產品之一。它的生產沿用著最傳統、最天然的做醬工藝,靠天然的陽光去曬制豆醬,因此保持了傳統釀造豆醬的風味和特點,寮步豆醬顏色金黃至紅棕,味道鮮,咸甜適口,香氣濃郁,用於烹調,燜、煮、炒樣樣皆宜。豆醬蒸花腩,豆醬沙姜燜排骨,豆醬焗鯉魚等等都是極具莞邑特色的 美食 。香港TVB《吾淑吾食》也有報道宣傳美味的寮步豆醬。
NO.9 道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽俗稱道滘粽,是東莞市有名的 美食 ,分為咸粽和灰粽兩大品種。咸粽味道濃郁,餡料豐富,切開時色香味俱全,賣相極佳,吃起來香軟可口。灰粽,是鹼水粽的統稱,適宜涼吃,沾上糖漿或蜂蜜,清爽不膩,別具風味。道滘裹蒸粽生產工藝流程復雜,每道工序均是人手操作,細致程度和要求之高是其它粽類生產難以比擬的。
NO.10 道滘肉丸
道滘肉丸精選新鮮上肉,切碎後以人手用鋼條敲打成肉醬後再捏製成丸。道滘肉丸小巧玲瓏,一口一顆,入口香脆,彈性特強,清香不膩,肉味長存,令人垂涎欲滴。用這種肉丸煮出來的粥,香味純粹,口感豐富。當和著米粥咀嚼肉丸之時,肉丸爽口彈牙,粥底清潤而不奪肉香,相互彰顯其真味,更是美不勝收。
NO.11 燒鵝瀨粉
瀨粉,是東莞人壽宴的傳統食品,寓意長長久久,多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨粉,非厚街鎮莫屬。瀨粉以優質大米製成,具有潔白、細長、堅韌、爽滑的特點。逢年過節,或生日,或辦其它喜事,厚街人都有吃瀨粉的習俗。主要有燒鵝瀨粉、叉燒瀨粉、叉鵝瀨粉等。其中,燒鵝瀨粉最講究的是一鍋美味的高湯,要用整隻雞、大塊肉、大塊骨,加許多特種葯材和香料熬制。吃的時候,將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中,然後加上一大勺用豬骨熬制的高湯,粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,美味誘人。
NO.12 白沙油鴨
油鴨即臘鴨,東莞市虎門白沙所產的油鴨最出名。相傳在明清時期,虎門白沙設立鹽埠,官兵多江浙人,善養鴨,退伍後在當地養鴨,其中有善臘鴨者,糅合江浙養鴨經驗與南安製作技巧,創出別具一格的「白沙油鴨」。 白沙油鴨皮色潔白,瘦肉醬色,皮薄肉嫩,骨脆可嚼,尾油豐滿,鹹淡適中,味香可口,肥而不膩,被譽為「臘味之王」
NO.13 槎滘魚包
中堂槎滘魚包是東莞最有特色的 美食 之一,魚包100%純手工製作,選用新鮮鯪魚中貼近脊骨處,最幼滑,最鮮嫩的部分壓成薄皮,在皮內包入豬肉、臘味、冬菇等,外形像雲吞。將魚包用上湯,配以青菜,煮熟即吃,香甜爽滑,別具風味,食後餘味無窮。
NO.14 大嶺山荔枝柴燒鵝
荔枝柴燒鵝是大嶺山鎮的一道有名 美食 ,選擇荔枝柴做燃料是因為荔枝柴質地較硬,燃燒時煙不大,火力持久且溫柔,這樣烤出的燒鵝乾爽,散發出濃香,而且油脂盡出,吃上一塊,一點也不覺得油膩,皮酥香且脆,肉質緊實,鵝味濃厚,其香甜讓人回味。
NO.15 碌鵝
碌鵝是東莞山區片鎮街的一道特色菜,「碌」是東莞土話,其實是煮的意思,將鵝放到以廣東米酒、冰糖、生抽等調制好的湯裡面煮,煮熟後,味道就全部進到鵝肉里了。碌鵝的做法特別,不同於傳統粵菜的做法,口味偏重,肉質嫩滑,濃香滿口。
NO.16 洪梅三滾骨
洪梅鎮傳統 美食 「三滾骨」是用拳頭般大的豬肱骨整條地放入熱水鍋中,加入薑片、鹽、油等,用猛火煮成,堪稱原汁原味。品味三滾骨,絕對是名副其實地啃骨頭,用手抓,咧嘴扯,不需講究食態,啃完骨頭附著的瘦肉、肥肉、筋腱等,把吸管插進骨筒中,用力吮吸一下,口感如豆腐花的骨髓便隨之進入口內,滑潤鮮美,肉香濃郁。
NO.17 虎門蟹餅
虎門靠海,海鮮出名,虎門蟹餅就是其代表菜餚之一。該菜選用虎門盛產的青蟹,個大肉肥。在做法上,不同於任何一種蟹的做法。先將蟹切開洗凈,用鮮豬肉、鮮蛋、姜蔥調味料,拌勻剁爛,用碟盛好,放入鍋煲內蒸,飯好蟹熟。蛋、蟹、肉三者兼有的香味濃郁撲鼻。
NO.18 虎門大寧蟹黃粥
每到秋天,產於東莞虎門、長安、沙田一帶的虎門大寧膏蟹膏豐肉滿。用其煲粥,即為虎門大寧蟹黃粥。將粥底煮開,放入蟹殼肉,再將蟹膏打散放入煲好的蟹粥里,攪動幾分鍾即可。食用時奪目的金黃和若隱若現的蟹香,讓人垂涎。
NO.19 保安圍扣肉
保安圍扣肉的發源地保安圍村位於高埗鎮最北面,東江北支流河畔。保安圍扣肉的主要材料是腩肉和芋頭,雖然材料簡單,但製作工序繁復。保安圍扣肉甜而不膩,味道醇香,入口即化,是高埗鎮一款傳統的特色 美食 。
NO.20 鴨腳包
鴨腳包是東莞水鄉片鎮街獨具特色的一道秋冬季 美食 ,鴨腳包採用特殊腌制的鴨腳,中間裹以鴨心、鴨肝等,再用鴨腸一圈圈地纏繞、綁實,僅以自然風乾的方法讓它慢慢滲出油質。鴨腳包蒸熟後香氣四溢,口感咸香,咬起來還韌性十足,用來煲飯、下酒等更是妙不可言。
東莞菜屬嶺南菜系,具有濃郁的地方特色,分山鄉風味菜系、水鄉風味菜系等,各有代表菜式,如山鄉風味里有樟木頭客家咸雞、大朗欖醬炒飯、清溪茅根黃豆坑螺湯等,水鄉風味有沙田蓮藕煲龍骨湯、洪梅芋合干拗蜆肉、虎門蜜汁烤鰻魚等
塘廈碌鵝
聽到「碌鵝」還以為是 「鹵鵝」,實際「碌」是煮的意思。塘廈碌鵝是具有客家風味的東莞菜。將鵝放到調制好的湯裡面煮,煮熟後,味道就全部進到了鵝肉里。而骨髓則和白切雞差不多,肉嫩而骨髓帶血,非常新鮮美味。
道滘肉丸粥
道滘肉丸粥在嶺南粥品中獨樹一幟,獨占熬頭。肉丸選用新鮮上肉,切碎後用鋼條敲打直至成為肉醬,這樣使肉丸有韌性,入口香脆,彈性特強,佐肉不奪肉香,丸香不膩,齒頰留香,肉味長存,令人垂涎欲滴。
龍舟餅
龍舟餅又名松沙酥或嫁女餅,是傳統的手制餅之一,喻意為富貴團圓、幸福連年。每年的龍舟節都以龍舟餅作為犒船的主要物品,而每艘龍舟都會在游龍過程中向沿河兩岸群眾派發龍舟餅,人們爭先恐後,為搶先奪得一塊龍舟餅而歡天喜地、笑逐顏開。龍舟餅主要選取麵粉、白糖、雞蛋、花生油等材料,採取人工製作和烘焙兩個程序製成,入口爽脆松化,老少咸宜。
糖不甩
東坑「糖不甩」做法簡易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食,口感酥滑香甜、醒胃而不膩,味香四溢,老少咸宜。
石龍糖柚皮
東莞特產三件寶之一;味道香甜,而且耐嚼,具有生津開胃的功效。
道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽選用上等鹹蛋黃、汀蓮、綠豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等調味品配製,裹粽的技術要求較高,要把粽子包得密不透風,水浸不入,粽子做好後放入滾水中煮幾個小時,掌握好火候,出爐時裹蒸粽香味芬芳,食用時加細砂白糖,增進食慾,味道更佳。
白沙油鴨
又稱:白沙臘鴨。東莞特產三件寶之一(白沙油鴨、臘腸、石龍糖柚皮);烹制之後的鴨子外皮油白,鴨肉鮮美、滑嫩,十分爽口。
三禾宴
「三禾宴」原指的是禾蟲、禾花雀、禾花鯉,營養豐富,口味極佳,其中的禾花雀現已禁止捕食,但三禾之名還是保留下來。東莞道滘水鄉是品嘗禾蟲、禾花鯉的好去處。
厚街燒鵝瀨
瀨粉是東莞人壽宴的傳統食品,寓意長長久久,多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨非厚街莫屬。燒鵝瀨最講究的是一鍋美味的高湯,要用整隻雞、大塊肉、大塊骨,加許多特種葯材和香料熬制。吃的時候,將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中,然後加上一大勺高湯,粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味,相輔相佐,美味誘人。
臘腸
又稱:臘風腸、棗腸。東莞特產三件寶之一;臘腸外皮薄,而且粗壯,色澤暗紅,肉味濃郁,甚為鮮美,可貯藏時間較長。
傳說故事:相傳,宋末元兵大舉南侵,王氏村民上山逃避兵亂。為了解決食物充飢,他們就制出了一種方便食物:把大米和切碎的豬肉加鹽水拌勻,灌進豬腸內,用細繩束成一節節,蒸熟後,帶入山中食用。由於這種方法做出的臘腸味道鮮美,而且可儲藏的時間較長,所以被廣大村民所效仿。最終他們躲過元兵的殺戮,而這種食品也就流傳了下來。這就是厚街臘腸的雛形。
莞城大包,道教禾花鵲,橋頭羊肉煲,網路一下吧。市內有幾家飯館不錯,品香,吃餐飽,莞香樓…這三個地方價格便宜口味又好!
推薦 美食 街:
花園新村食街
位於東城區塹頭的花園大街一帶,是莞城市區一處十分出名的飲食場所。有海鮮酒樓、西餐廳、酒巴、粥城、茶餐廳、快餐店、麵包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等。
虎門新灣食街
位於虎門鎮新灣漁村。一條以竹棚搭成的食街,延綿近百米,絕對新鮮的海鮮,簡易的竹台竹椅,頗有特色。
長安新民食街
位於長安鎮新民村,伸出海邊的一個個涼棚,用杉木杉皮搭就,撈上當地出產的麻蝦、烏頭魚、膏蟹,即時加工,別有風味。
石排食街
位於石排鎮中坑村,這里的食肆以精心泡製塘魚著稱,尤以東莞四大家魚(鱅魚、鯇魚、鯿魚、鯪魚)的烹制最為出色。
大嶺山蛇宴食肆
大嶺山鎮烹制蛇宴十分講究,燉蛇湯用碩大的陶缸作容器,以燃燒中的木糠柴火「燜」成,味道濃郁,食客連喝十碗八碗不膩。
清溪客家菜食肆
東莞清溪鎮一帶是客家人聚居的地方,這里許多食肆烹制的客家菜很正宗,尤其是客家狗肉、釀豆腐。
東莞是廣東珠三角地區的一座 歷史 文化名城。這里不僅有悠久的 歷史 文化,同時還有豐富的地方 美食 ,絕對能夠滿足來自各地食客們的要求。
東莞的菜屬於嶺南菜系,具有濃郁的地方特色,下面就來介紹幾款當地的傳統 美食 ,希望對您有所幫助。
1、厚街臘腸:
厚街臘腸是產自東莞厚街鎮,起源於明清時期,具有悠久的 歷史 。
厚街臘腸製作考究,用料嚴格。做好的臘腸為紅色或棗紅色,顏色自然、光澤好,並呈現出醇香、爽脆的特點。
臘腸的製作方法,是將一定比的肥肉、瘦肉、等切碎、然後加配料,灌入腸衣中,懸掛暴曬去掉水分,而成干製品。
2、石龍麥芽糖:
一般的麥芽糖是米、大麥等糧食經發酵製作的,但石龍麥芽糖的主要原料是糯米。
東莞糯米米質特別優良,加上有精巧的傳統工藝,所以制出來的麥芽糖特別好。盛裝麥芽糖的容器也很特別,是一種類似與陶瓷形狀的圓盅。這種器皿密封很好,每次食用後蓋好就可以密封好。
麥芽糖食用方法也很多,可以直接食用,沖水引用,也可作為調味品,在燒烤、臘味中使用。
麥芽糖好處也很多,常吃可以開胃消滯,滋補養顏,清心潤肺;也可治療肺氣腫、胃病。
3、道滘蒸棕
道滘蒸粽被譽為「天下第一粽」,早在上世紀三、四十年代已馳名於粵莞一帶,是東莞道滘最出名的 美食 之一。
道滘蒸粽用料很講究,選用上等的鹹蛋黃、蓮子、綠豆、五花腩肉、糯米,調味後用粽葉包好,再用明火蒸煮數小時。
蒸煮好的粽子每顆糯米都包裹著豬油的香味、粽葉的香味,加上粽子中包裹的其它餡料,甜香可口,吃起來絕對讓人上癮。
4、東莞荔枝
東莞素有"荔枝之鄉"的美譽,是東莞的特產之一。
東莞臨近海洋,常在季風控制下,日照充足,雨量充沛,十分適宜荔枝生長。主要產區有大朗、大嶺山、常平、寮步、橫瀝、東坑、橋頭、 企石、茶山等20多個鎮區。
東莞荔枝品種繁多,有糯米糍、桂味、妃子笑、三月紅等,但主要以桂味和糯米糍為主。桂味荔枝,果肉厚且呈乳白色,肉質爽脆,清甜多汁,有桂花香味。糯米糍荔枝果肉軟滑多汁,味濃甜微香。
5、麻涌香蕉
麻涌香蕉是指產於東莞麻涌的香蕉。清末已初具規模。主要有大種高把和大種矮把品種。
麻涌香蕉的特點是果梳整齊,外表無傷斑,皮色呈黃色或金黃色,有光澤。果肉細滑、口感清甜、香味濃郁,含糖量高,含有豐富的維生素C。
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東莞是一座不折不扣的 美食 城。總共32個鎮區,每個地方都會有自己獨特的 美食 。
提起傳統的 美食 更是數不勝數~莞城的芹菜塘、光明市場、萬壽路....厚街的食得福、茂枝瀨粉、奇香雲吞面等等等等,無一不是東莞傳統 美食 好去處。
比如莞城的群姨豬腸粉
其實最早的群姨豬腸粉不在這里,後來因為中心小學擴建,才搬到了現在巷子里的位置裡面。來的人都有一個「暗號」,就是「X粥X粉」,要幾個就報幾個,而我的例牌,就是「一粥一粉」。
一個豬腸粉其實不多。老闆自製的豬腸粉並不厚身,也沒有什麼製作的技巧,就是直接拿豬腸粉蒸熟,上台前淋一勺「熟油」。相信每個東莞家庭都有這樣的口味偏好,直接吃醬油總覺得不夠香,一定要「爆熟油」才能進口。
還有指亭街排骨飯
現在的旨亭街排骨飯已經由一個店面變成兩個店面,也由只有一個店變成有很多個分店。但是每次想起排骨飯,都會想跑回;老店這里,總感覺這里的味道會更加正宗。
來到這里的人都必點排骨飯,至於要不要燉湯就看個人的喜好。一份飯,一個油菜,就是最簡單又最飽肚的晚餐。
#厚街傳統的瀨粉
一碗瀨粉在厚街人眼裡看似普通,但它的影子卻留在每個人的記憶裡面。
瀨粉的名字來源是因為在製作的時候是一條一條的瀨出來~所以才會叫做瀨粉。在厚街人的眼裡,瀨粉一定要手制的才好吃。表面粗糙的瀨粉才是最好的口感。
厚街巷內的牛肉瀨粉,瀨粉不一定要配燒鵝,配上牛雜也十分搭配。
先來一碗加料牛肉牛雜瀨粉,牛肉煲得夠火候吾會「韌」。一碗好的瀨粉,靈魂在於瀨粉,手制瀨粉因為是純米漿製作,所以口感偏軟身,用力夾易斷,不過勝在吸味,啖湯越靚,碗粉就越正。
招牌牛肉、牛雜瀨粉,熟客通常都會點碗牛雜瀨另外加點一碗牛肉湯。每日瀨粉限量供應,一般到10點半左右就會賣完~
提起東莞的傳統 美食 ~真的是吃足一個月都吃不完。有幸的是,現在的我們還能吃到這些傳統 美食 ~或許在將來的某一天它們都會消失不見,一起好好珍惜這些傳統美味吧~~~
豬腳姜:一道廣東的漢族傳統名菜,最具特色的女人滋補食品。
東苑臘腸:傳說創始這個菜的是個小矮子,他挑著長的臘腸上街叫賣,因為人矮,有的臘腸拖到地上,粘上很多泥沙,後來他想辦法, 把臘腸製得短而且粗,再炮製方法上又與眾不同,他挑擔上街,人們老遠就看見那粗大的臘腸,並嗅到臘腸的特別香味,從此生意興隆,再也不用沿街叫賣了。至今,人們形容一些矮壯而精靈的人,稱作「東苑臘腸」
後街瀨粉
東苑人壽宴的傳統食品,寓意長長久久,多福多壽,東苑最出名的燒鵝瀨非厚街莫屬。燒鵝瀨最講究的是一鍋美味的高湯,那得用整隻雞、大塊肉、大塊骨,加許多專門葯材和香料熬制。
『陸』 麻涌哪裡可以買到燒烤架
在麻涌市場後門的幾家雜貨店(即河邊那裡)有,燒烤的東西很全的
『柒』 東莞麻涌有哪些適合公司團建的地方
麻涌?近兩年來東莞政府都在大力建設華陽湖。除了湖的整體綠化和周邊違建,麻涌市區的交通以及基本設施都完善的非常好。華陽湖現在成了很多夥伴周末休閑出遊的好地方了。
團建的話,華陽湖就是一個好地方。不過團建的內容需要你們自己策劃,依託湖邊環境去安排。
如果不想自己弄這么麻煩的,華陽湖那邊也有很多團建基地。找專業的團建機構,基地一般把各種東西都弄好了,自己只要帶上人就行。嶺南盆景博覽園裡面有個偏向年輕人的團建基地,叫游吧團建?忘記了,你美團搜搜看吧,我們之前公司去了,體驗還不錯。
只是在麻涌待過一陣子,對華陽湖那塊稍微了解一點,其他的區域的就不清楚了。
『捌』 廣東省東莞市什麼好吃
「吃在東莞」似乎名聲不響,但其實東莞人對於莞邑美食,最樂於沉浸其中,以至於東莞人一旦出門在外,對於外地的飲食抱怨總是最大的。富裕的東莞人可以不穿名牌,但一定會經常「下館子」,本土美食深得民心,再輔以外地美食的變換風味,東莞人最喜在自己這片土地上品味天下,自得其樂。
近幾年,東莞本土美食的領軍企業,更是加強在飲食文化上的探索,於是,對珠三角一帶的食客開始產生「致命誘惑」,來東莞大吃一頓。東莞飲食界知名人士花園粥城CEO黎平認為,東莞菜的精髓就在其「濃郁的客家風味,清淡的水鄉田園風光」。
莞邑按地形可以分為三大片,以樟木頭、清溪等鎮區為代表的山區片,這一帶以客家菜為主,口味偏咸;以萬江、高埗、洪梅、沙田、虎門等地為代表的水鄉沿海片,盛產魚蝦,口味屬於咸甜混合;還有就是介於山水間的埔田片,以茶山、大朗、大嶺山、石排等地為主,家庭多養雞鴨鵝,口味以甜為主。
東莞的本土菜,或者就說農家菜,其實很「隨意」。這種隨意表現在就地取材和簡單做法上。烹飪方法只是一種手段,如何原汁原味的展現才是根本。東莞的熟手大廚說,有這些觀念在心,只要顧客敢點,他就敢做;拿起什麼菜,馬上就想出如何做,這就是家常菜與大酒店的區別。
山區片:釀出來的家常口味
鎮區:樟木頭、清溪、謝崗等
代表菜式:咸雞、客家釀豆腐、缽仔湯、梅菜肉卷、樟木頭釀鯪魚
客家菜是山區片主體美食風格。據了解,東莞本地人約有十多萬客家人,而外來人口中,客家人的數量也相當大,這就是為什麼山區片,甚至於東莞本土菜都有濃厚的客家風格的原因。
客家菜除了著名的咸雞外,還有個特色是「釀」字,幾乎想得到的家常菜都可以拿來「釀」一把,如尋常不過的釀豆腐、釀茄子、釀辣椒。記者在東莞萬江一家名為溫飽地帶的家常菜館看到了釀豆角,造型活潑可愛。簡直就是只要你能想得到的,都可以拿來「釀」。有一位東莞黨校的教授認為,正是因為客家人遷徙各地,居住山區,具有很強的包容性,所以「釀」出了許多美食,而且這樣「釀」出來的東西也可以更長時間不會變質。
水鄉沿海片:津津樂道河產海鮮
鎮區:萬江、道埗、高滘、中堂、洪梅、沙田、長安、虎門、麻涌等代表菜式:莞鄉魚丸、洪梅生滾骨、中堂牛腩煎麵、洪梅沙淋仔炆涼瓜、麻涌田鼠肉乾、麻涌咸扒豬頸肉、虎門寨石缽蟹
東莞是有名的水鄉,歷史上也曾出過好幾個游泳冠軍。水鄉孕育了豐富的物產,也因此帶來獨特的美食。虎門新灣一帶沿海的大排檔,水鄉水塘旁的農家菜館,總是吸引著許多食客開車前來,光看停車的陣勢就知這些海鮮、河產受歡迎的程度。
東莞河涌盛產蟛蜞,河水干時,隨手就可以捉到。過去道滘的蟛蜞咸扒,是將蟛蜞研爛,加上炒香的米粒,用罐裝好,封半個月,與豬肉相伴而蒸,是冬天的佳品佐料。舊社會離鄉背井出洋謀生,必帶一瓶蟛蜞咸扒,以防到外地「水土不服」,更能品物思鄉。只是現在,一些河道污染了,蟛蜞也少多了,倒成為一道特別讓人思念的美味。
莞邑有村必有塘,塘魚自然是灶上的美食。虎門、長安的烏頭魚,魚肥肉潤。鹽焗烏頭魚是家鄉名菜。冬瓜、毛瓜加姜絲豆豉、腐竹,炆鱅魚,是水鄉高埗、道滘、石碣、中堂家鄉特色菜。鯪魚多骨,人們去骨,以肉制丸,香脆鮮甜。
東江盛產蜆,蜆肉煮鹹菜、芋梗干煮蜆肉,是高步、洪梅、道滘、萬江等地常用家庭菜。
沿海以魚蝦蟹為特產,以麻蝦、禾蟲知名。清蒸麻蝦,缽仔烤禾蟲,老前輩們至今還津津樂道。
埔田片:醬料佐菜味更佳
鎮區:茶山、大朗、寮步、大嶺山、常平、石排等
代表菜式:石排冬瓜煮大魚、塘廈碌鵝、茶山鹽插蝦
因為埔田片的地形介於山水之間,水裡有的,比不過水鄉片,山裡有的,比不過山區片,於是這里的人們烹飪就開始在調料上下功夫。埔田地區田少人多,本地人更加精於烹飪,菜式少而精。
他們以自產的豆類作豆豉、豆醬作佐料,無論拌魚肉蝦蟹瓜菜,十分美味。東莞諺語有雲:「烏欖白欖松柏朗,番薯芋仔馬蹄崗」。大朗以欖醬炒飯,為家鄉特色菜。欖角蒸魚嘴、豆醬蒸魚嘴,更是人見人愛,更能降血壓。寮步、大朗豆豉?桂花魚,是名牌家鄉菜。與臘腸蒸雞為「風流皇帝」相對,豆豉蒸雞,民間稱為「風流皇後」。
據說,一些酒樓、餐廳為了讓菜做出更好的味道,四處去埔田片的農家尋找豆豉、豆醬。一位大廚還告訴記者,東莞那些上等的醬料,商場是買不到的,一定要去農家,一桶才賣30元,可味道卻是好極了。
——東莞特色小吃
東莞的本土菜館以及農家菜館餐前小吃必定是一些本土小吃,糖環、松糕屬於看上去就能猜得出味道的小食,麻橛、咸狗?屬於要嘗過才知道的類型。
東莞的本土小吃,有些是餐廳或者酒店的糕點師傅做的,還有些則是專門向當地那些專做這類小吃的婦女家裡買來的,難怪那麼本土、地道。
——糖環
古時稱「巨女」(讀音),是中原南遷過來的小食。糖環在東莞已經改麵粉為糯米粉。傳統的糖環,不用餅印,只搓成長條,捏作環形,吃時夠硬。糖環形狀,由大環套小環,環環相扣,寓意連綿不斷,生生不息。
——麻橛
橛者,東莞人稱之為一小段。在炒糯米粉中,拌入炒花生(研碎),更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近,約二三公分長,菱形,其色如麻。一把麻橛在手,往往相疊相連,成方勝(四方端正)圖案。寓意為方正無邪,同心合意,優勝吉祥。東莞人互相贈送麻橛,互祝吉祥如意。
——松糕
「年廿五,炊松糕」,企求來年高升。松糕是用糯米粉為主料,將糖粉和入糯粉中,篩入松糕格內,到一半時,放入花生米碎與糖粉,然後再篩滿糯粉,蒸熟。吃不完,可以曬干,作干糧。新鮮時松軟香甜,美味可口。
——莞味美食夏日推薦
本地諺雲:「大暑小暑,有米懶煮」。食慾不振,舊俗夏日剝狗。「夏至狗,無路走」,「狗肉滾三滾,神仙企唔穩」。以狗肉護身補身,是夏日滋補的最佳方法。夏天瓜菜很多,白灼蒲瓜、上湯莧菜是家庭常菜。生地煲龍骨、生地元肉豬肉湯、薏米扁豆冬瓜魚湯,是夏天解暑的最好湯水。木瓜煲豬肚是女「壽星」湯,木瓜煲鴨是男「壽星」湯,木瓜煲淡菜仔是哺乳婦催奶湯。
『玖』 現在東莞周邊哪裡好玩
一、松山湖:四周被成片的荔枝林,花海所包圍,環境十分的清幽。
二、龍鳳山莊:廣東最具田園風光的蜜月度假地。
三、虎門大橋:是鴉片戰爭的古戰場,也是廣州南沙區與東莞虎門的鏈接通道。
四、隱賢山莊:是為明末常平隱士李覺斯隱居處,故此得名。庄內有燒烤,有樂園,有美景,
五、大嶺山森林公園:公園環境很好,有成片的樹林還有好幾個大水湖。夏天的時候這里的十分的涼爽,很多人都會來這里納涼
六、夢幻百花洲:景區內的花卉景觀非常豐富,讓你彷彿置身於花海之中。除了花卉外,景區內還有各種娛樂項目
七、可園:一座位於東莞城區的嶺南園林,是廣東四大名園之一。四通八達是其第一大特點
八、東岳廟:廟宇始建於元明初,至今已有幾百年的歷史,經過幾次的翻修規模擴大了很多。
九、觀音山森林公園:設備齊全的綜合景區,被譽為「南天聖地、百粵秘境」。
十、水濂山森林公園:公園里種有很多的樹,綠化做的很好,園內的空氣很清新。平時有很多人來這里爬山,山上的風景很漂亮
十一、水濂山:舊稱彭峒山,前有古人雲「彭峒水簾好景緻」,是市民娛樂的城市「後花園」。
十二、粵暉園:嶺南園林的傑出代表,其將嶺南傳統文化以及現代藝術相結合為一起,融為一體,現為一園。