1. 烤地瓜怎麼烤
烤地瓜可以這么烤:
主料:地瓜若干。
輔料:錫紙適量。
步驟:
1、紅薯,選用細長條的,要紅壤的,白壤的烤出來太干,不是很好吃。
2. 地瓜怎麼烤
1、將地瓜削去根須和疤痕,用清水洗凈,分成大、中、小三類。先把大的地瓜用鐵鉤子勾好,掛到烤爐最里層,離火約30厘米,再掛中的、小的地瓜。
2.待地瓜掛好後。蓋上烤爐蓋,用中火烤制,烤至地瓜表皮出現糖汁(也叫瓜油),用手捏一下外皮,感覺很軟即熟透,取出即可食用。
1、地瓜刷洗好用錫紙包好放進烤箱,之前勿忘200度10分鍾預熱哦!
2、調節上下管發熱,230度、80分鍾!
主料:秈米100克,甘薯100克
製作流程
1、先將地瓜去皮,洗凈,切成細絲。
2、秈米淘洗干凈,加入地瓜絲入鍋,加水1000毫升,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。
1、將大米淘洗干凈,放在鍋內,加入適量的清水,放爐上開大火煮。
2、地瓜削掉皮,清洗干凈。
3、用刨絲的工具把地瓜刨成絲。
4、刨好的地瓜絲。
5、煮開的大米,要隨時准備注意不要讓粥水溢出來。
6、把地瓜絲倒進煮開的大米粥里。
7、用勺子把地瓜絲與大米粥拌勻。
8、鍋蓋半掩著,小火繼續熬半小時左右。
9、香甜美味的地瓜粥就做好了。
1. 紅薯洗凈用刀滾成塊,所謂的滾刀塊其實就是用刀切開一點然後用力一翹就成了一塊
2. 鍋中入油炸紅薯,因為我並沒有放很多油所以要一直翻動讓紅薯均勻受熱、炸到如圖1金黃色出鍋
3. 鍋內如果還有剩餘的油就再少添一點油,趁油溫不高撒入白糖,多一點,小火熬制(大火很快就會糊掉),要不斷用鏟子熬,糖已經紅色的時候加一小勺醋,這樣的紅薯很脆喔,小心濺到(不會弄的孩子就乾脆不要加醋)
4. 鍋抬起來離開灶倒入紅薯,讓紅薯均勻掛上糖漿,(事先找一個盤子塗一點熟油以防糖粘到上面),裝盤!
5. 要放一碗涼水,趁熱把一塊紅薯放入涼水裡浸一下,哇,外酥里嫩,女孩子來M的時候可以用紅糖喔,也可以如法炮製拔絲蘋果喔
3. 紅薯怎麼烤好吃
烤紅薯怎麼烤好吃
製作烤紅薯可以用烤箱製作,需要准備一些紅薯,錫紙,把紅薯刷洗干凈,放到鋪有錫紙的烤盤上面,再放到烤箱的中層,用200度烤60分鍾到90分鍾,一直把紅薯的糖汁給烤出來,就可以吃了。
沒有錫紙怎麼烤紅薯
想要吃烤紅薯,家裡面沒有吸油紙,那麼就可以把紅薯清洗干凈,水分擦乾以後放到烤架上面擺好,下面最好用一個紙類墊一下,然後放到烤箱當中烤20分鍾左右,時間到了以後翻面再烤10分鍾,就可以了。
還可以製作橙汁烤紅薯,需要准備羅列葉,辣椒粉,鹽,黑胡椒粉,蜂蜜,紅薯,紫薯,如果沒有羅列的話就可以不放,或者用干香草碎或者香草來替代,把紅薯的皮去除切成斜塊,橘子榨成汁,香草切碎,往裡面加一些橙汁,蜂蜜及其他的調味料,如果不吃辣的話,辣椒粉就可以不放,烤碗裡面加入紅薯塊,然後再把調味汁放進去攪拌均勻,讓每一塊紅薯上面都沾上調味料,烤箱烤20分鍾左右,然後再取出翻面,再烤15分鍾,筷子能夠輕松插入就可以了,有香草的香氣,而且吃起來又有一些辣,可以作為餐後主食或者餐前的小點心,味道很好。
吃烤紅薯好嗎
適當的吃一些烤紅薯是非常不錯的,它裡面含有很多礦物質,維生素,氨基酸,纖維素,果膠,澱粉以及蛋白質,適當的吃一些能夠讓身體變得更加健康,裡面的粗纖維含量又非常豐富,能夠被身體更好的吸收消化,能夠起到清潔消化道作用,適當的吃一些是不會發胖的。
烤紅薯製作以後一定不要連皮一起吃,熱的紅薯吃起來是非常可口香甜的,皮焦焦的,更受到歡迎,烤紅薯之所以不要連皮一起吃,因為烤完以後可能會有一些黑斑污染,但是分辨不出來,吃完以後會中毒。
烤紅薯裡面還含有非常多的維生素,胡蘿卜素,膳食纖維以及澱粉,而且還含有亞油酸,微量元素,有著非常豐富的營養物質,能夠起到保護血管彈性作用,可以預防治療便秘問題,不要以為吃烤紅薯會讓身材發胖,所以就不敢吃,其實適當的吃一些烤紅薯反而可以達到健身減肥以及預防亞健康作用,能夠讓身體裡面的毒素被有效排出,是一種非常天然有營養的食物,又可以避免糖類轉化成脂肪,它裡面含有非常豐富的膳食纖維,能夠讓腸道蠕動的速度變得更快,排出毒素通便的效果也非常的好,所以應該適當的吃一些。
想要用烤紅薯減肥的人可以把紅薯代替一部分的主食來吃,但是它本身的熱量比較高,進食的時候一定要注意控制好量,每一次吃都不要超過200克,還可以把紅薯煮成飯或者煮成粥來吃,先把紅薯皮去除,再切成塊狀,和白米飯混合煮成粥來吃,就能夠起到一定的減肥,抵抗衰老,通便作用。
4. 怎樣烤紅薯好吃
用微波爐烤紅薯
。只需要一台微波爐就能夠吃到香噴噴的烤紅薯啦!而且相比其他方法烤紅薯,微波爐烤紅薯顯得尤其快捷方便,將紅薯用清水洗干凈,空開表層水分。在放入微波爐前在紅薯上扎幾個小孔,再裹上一層濕紙巾保濕,選擇高火烘烤15分鍾即可。
5. 烤紅薯怎麼做好吃
烤紅薯,紅薯不要直接放烤箱,多加兩步,紅薯香甜軟糯,特好吃
烤紅薯,紅薯不要直接放烤箱,多加兩步,紅薯香甜軟糯,特好吃
金秋九月,又到了紅薯豐收的季節,雖然說現在一年四季都能買到紅薯,但紅薯真正好吃的季節就是現在,應季收獲的紅薯糖分高、口感綿,吃起來香甜軟糯,不會像其他季節的紅薯口感發干發柴。
應季的紅薯價格也非常便宜,大家遇上新鮮的紅薯可以多買一些,閑暇時做烤紅薯吃,特解饞。紅薯的價格雖便宜,但營養卻一點都不含糊,紅薯中含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿卜和多種人體所需的微量元素,營養學家們稱其為營養最均衡的保健食品。
同時,紅薯還是非常受健身減肥愛好者追捧的健康主食,和我們平時常見的米飯、面條相比,紅薯的營養更高、更好吃、飽腹感更強、比傳統主食更耐餓。可能有人會說了,紅薯的熱量比較高,為什麼還能減肥呢?紅薯的熱量雖高,但升糖速度慢,而且含有豐富的纖維素,食用後不會影響血糖上升,消化速度也比較慢,可以有效避免脂肪堆積。
紅薯的做法中,烤紅薯應該是最好吃、最受歡迎的做法,每到秋季,大街上就會出現很多賣烤紅薯的小販,那味道聞著就讓人饞得慌。其實,烤紅薯的做法也並不難,自己在家完全可以操作。下面小編為大家分享烤紅薯的做法和兩個小技巧,教你在家做出香甜軟糯的烤紅薯。
---【烤紅薯】---
准備:紅薯適量、鹽少許、錫紙適量。
做法步驟:
1、把紅薯用流動的清水沖洗干凈,然後放在盆中,加入少許鹽,再加入沒過紅薯的清水浸泡幾分鍾。淡鹽水可以弱化紅薯中氧化酶的作用,減輕食用後腹脹、打嗝等不良反應;同時淡鹽水還能增加紅薯的香甜味,使烤好的紅薯又香又甜。
2、把浸泡過的紅薯撈出控干水分,在表麵包上一層錫紙,放入烤箱中。錫紙可以鎖住紅薯中的糖分和水分,還能促進紅薯成熟,糖分和水分不流失,烤出的紅薯當然會更甜更糯。
3、把包上錫紙的紅薯整齊地擺入烤盤中,放入烤箱,上下火230度,烤40分鍾左右。我這里用的是體形修長勻稱的紅薯,40分鍾即可成熟,如果紅薯比較大則需要適當增加烤制時間。
4、40分鍾後,把烤盤從烤箱中取出,打開錫紙就能聞到濃濃的紅薯香味。
小貼士:
做烤紅薯,除了做法和技巧,紅薯的品種選擇也非常重要,最好選用糖心煙薯。下面為大家推薦一款糖心紅薯,紅心流油,非常適合烤著吃。
6. 地瓜應該怎麼烤,才能香甜軟糯
引言:在秋冬季節,人們就喜歡吃烤紅薯,糖葫蘆,烤紅薯香甜軟糯,不僅能夠充飢,而且能夠給身體取暖。而且紅薯烤熟以後,香味十足,能香飄十里。今天小編想分享的話題就是,地瓜應該怎麼烤,才能香甜軟糯。
7. 烤地瓜怎麼做
紅薯在平常是很普遍的雜糧,紅薯吃起來不但營養成分很高,並且吃起來味兒也非常的好,在平常是很受大夥兒熱烈歡迎的特色美食,尤其是在冬天,我們在街上常常是能夠聞到烤紅薯的香味,烤紅薯看上去是比較簡單的,可是有的人烤出去的紅薯味兒是很美味的,有的人烤出去的紅薯確是很難以下咽的。
如何烤紅薯美味?
1、用微波爐加熱烤地瓜
(1)我們在挑選地瓜時,選長細型的小紅薯,最好紅壤的地瓜,由於覺得地瓜烤出去口味並不是非常好。選好地瓜就把它清洗,隨後在它表層包上一張廚房吸油紙,沖一下冷水,再將不必要水份擠瀝一下;
(2)隨後放進微波爐加熱高火烘烤6分鍾上下,再翻一面再次烤,一樣應用高火6分鍾上下;
(3)把地瓜表層的衛生紙給除掉,用高火烘烤3分鍾,隨後開展翻一面,再高火3分鍾就可以了;
就是這樣熱騰騰的地瓜就烤好啦,應用微波爐烤小紅薯,簡易又便捷,只需要用18分鍾,我們在最初烤地瓜包淋濕的衛生紙它是以便避免 脫水,防止地瓜表層太乾燥而里邊卻不容易熟,在後面又拿掉衛生紙是以便使早已熟透的地瓜表層烤糊,那樣會更美味;
2、用烤箱烤紅薯
(1)先清理干凈地瓜,假如地瓜過大,把它切割成二份,那樣更非常容易燒熟;
(2)准備好電烤箱,在烘烤盤上墊上錫箔紙,隨後放進弄好的地瓜,調配溫度時間,溫度在200度,時間一個小時上下;
烤的情況下我們還可以在剛開始的調配高溫烘烤三十分鍾,後邊再減少溫度烤三十分鍾,沒有實際的限定。
3、用電飯鍋烤地瓜
(1)先選擇好多個尺寸類似的地瓜,隨後把他們洗干凈,應用木簽在地瓜的的身上紮好多個小孔,那樣能夠盡快具有瀝干水分實際效果,提前准備電飯鍋清理干凈,等電飯鍋控干水份後,往它的底鍋里邊刷上一點油,把油刷勻稱,外露薄薄一層;
(2)以後就把地瓜先後的放到電飯鍋里,勻稱的放置好,隨後把電飯鍋的方式調配為煮砂鍋飯的作用,剛開始煮紅薯,當地瓜煮到隔熱保溫以後,我們再應用木筷去戳地瓜較為粗的地區,看地瓜是否熟透,假如地瓜是軟的,能夠很隨便插透了,那麼地瓜就早已熟透,能夠提前准備吃完;
8. 烤紅薯的正確方法 這么做非常好吃
1、紅薯外皮清洗干凈,一定要很乾凈哈,因為烤好之後不好剝皮,也有可能是要入口的。晾乾備用。
2、把紅薯一個一個用錫紙包好,烤盤墊上錫紙。沒有錫紙的省略這一步。
3、烤箱中層,200度,上下加熱,設定60分鍾。加熱半小時之後翻個面,繼續加熱。
4、考好了之後燜10分鍾再拿出來。
5、開始吃吃吃~香甜軟糯。
9. 烤紅薯怎麼烤好吃
1、主料:紅薯3個。
2、輔料:錫紙1張。
3、將紅薯徹底清洗干凈,盡量選擇長條形紅薯。
4、烤盤墊上一層錫紙,將洗凈的紅薯鋪在烤盤上。
5、烤箱200度預熱好,將烤盤放入烤箱中層,200度烤50—60分鍾左右即可。
10. 烤箱怎樣烤紅薯好吃
哈嘍,大家好,我是棉言麻語,每天都會有不同的精彩資訊分享給你。
今天我們就來討論一下,用烤箱烤紅薯操作簡單易上手,控制在多長時間多少度最合適?
下面我們來具體說一下。