主料
老豆腐 ：250
蒜頭 ：4個
黃瓜：5片
豬肉：50
香菇：3個
第十三步
13.取出，盛盤。趁熱一口一個，滿滿豆香肉香蒜香……
1.依據自己烤箱具體情況調整時間。2.烤盤上要刷油防止豆腐粘黏，不易取下。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
② 燒烤豆腐的做法，燒烤豆腐怎麼做
烤豆腐
〖主料〗北豆腐300克
〖輔料〗橄欖油少許食鹽1/2茶匙辣醬適量
〖做法〗北豆腐在淡鹽水中泡20分鍾左右，取出瀝干水分，切成2厘米見方的正方形小塊
2.表面刷上橄欖油，放入烤箱，180℃，烤8分鍾後取出
3.用刀在豆腐表面劃十字刀，可以深一點，但不要切斷
4.在豆腐上澆上牛肉辣醬，再放入烤箱，180℃，烤5分鍾即可。
③ 燒烤乾豆腐怎麼做好吃
燒烤豆腐乾做法如下：
主料：豆腐乾（300g）
調料：食鹽 適量 調和油 適量 孜然 適量 花椒粉 適量 柿子粉適量 白芝麻 適量
1．豆腐乾洗干凈切成小塊。
2．准備好蔥花和辣椒。
3．電餅鐺加熱後放少量的油，豆腐乾下鍋小火慢慢烤。
4．均勻的撒上鹽。
5．用刷子沾油，每一片都刷到，然後用鏟子慢慢的每一片翻身。
6．均勻的撒上孜然粉。
7．放入辣椒，並均勻的撒上花椒粉，然後用鏟子每一片翻身烤。
8．香味四溢之後，電餅鐺關電源，並趁熱撒上白芝麻。
9．撒上蔥花，略略翻拌均勻即可。
注意事項：
1．所有的調料根據自己的飲食習慣來使用。
2．調料可根據自己的喜歡更改。
3．食用燒烤食品易上火，要飲用降火飲料和多喝清水。
④ 烤豆腐怎麼做好吃，烤豆腐的家常做法
主料：豆腐500克、花生油20克、叉燒醬20克
輔料：孜然粉10克、生抽10克、蚝油20克、食鹽2克、蔥2根、干辣椒2根、五香粉
適量、黑胡椒粉適量、花生油1茶匙
烤豆腐的做法
1.准備好食材
2.豆腐洗凈，控干表面水份，將豆腐切成薄片，將調料生抽、花生油、蚝油、叉燒醬、孜然、鹽混合調成料汁
3.用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次後，用叉子在豆腐上叉孔，讓醬汁滲入，豆腐更入味些
4.放置半小時後，料汁略干，擺入烤盤里，撒上適量的五香粉和胡椒粉
5.放入預熱好的烤箱烘烤，中層200度，烤20分鍾，拿出翻面，再刷一次醬汁，放回烤箱再烤10分鍾即可
6.烤好的豆腐擺盤，撒些蔥花，用紅辣椒點綴即可。
1、豆腐要切均勻哦；
2、調料用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次後，用叉子在豆腐上叉孔，讓醬汁滲入，豆腐更入味些。
⑤ 烤豆腐怎麼做如何做好吃
用料
調料
食鹽1/2茶匙
橄欖油少許
辣醬適量
烤豆腐的做法
1.北豆腐在淡鹽水中泡20分鍾左右，取出瀝干水分
2.切成2厘米見方的正方形小塊
3.表面刷上橄欖油，放入烤箱，180℃，烤8分鍾後取出
4.用刀在豆腐表面劃十字刀，可以深一點，但不要切斷
5.在豆腐上澆上牛肉辣醬
6.再放入烤箱，180℃，烤5分鍾即可
營養價值
1、切塊時塊狀不要太大，否則不易入；
2、不喜歡橄欖油的味道可以換成其它食用油。
烤南瓜和豆腐
主料： 綠皮南瓜，北豆腐，
輔料： 蒜蓉辣醬，椒鹽，黑胡椒粉，孜然粉，
做法步驟
1.南瓜洗凈，去籽，切塊，上面灑上椒鹽、黑胡椒粉、孜然粉，放入烤盤。
2.北豆腐切成1厘米左右的片，均勻的塗抹上蒜蓉辣醬，與南瓜一起放入烤盤。
3.220度，30分鍾。
4.烤好的南瓜綿軟可口，豆腐外脆里嫩。
5.順便烤了紅薯，紅薯需要的時間要長一些。
6.糖析出來啦
與豆腐相剋的食物：
1)芹菜;忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。
2)菠菜;不宜與豆腐同吃。
3)茭白;不宜與豆腐同吃，同吃易形成結石。
4)蜂蜜;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
5)蘿卜;嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫。
6)南瓜;不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃，同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏症)。
7)韭菜;不可與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉;不可與牛肉同吃，同吃會令人發燥上火。
8)竹筍;不宜與豆腐同吃，同吃易生結右;不可與糖、羊肝同吃。
⑥ 香味誘人的烤豆腐串怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
烤豆腐的做法
豆腐切塊，表面劃口備用、青椒切粒備用。
食用油、鹽、孜然、辣椒面、綜合燒烤料、花椒面混合均勻，刷豆腐正反側面各一次（時間充足的話，可靜置20分鍾）。
刷好油的豆腐放入200°烤箱，烤約10分鍾，表面再次刷油，繼續烤約20分鍾（全程25-30分鍾，可刷油2-3次）。
⑦ 豆腐燒烤怎麼烤才好吃 燒烤豆腐怎麼做
1、主材：嫩豆腐500g，麻辣粉適量，孜然粉適量，小香蔥適量，食鹽適量，生抽適量，油適量。
2、將豆腐洗凈，切塊鋪在烤盤上，烤盤上墊錫箔紙。
3、鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，將豆腐一面蘸調料朝下，擺放。
4、在豆腐另一面撒上調料。
5、花生油、生抽匯合攪拌均勻。
6、攪拌好的湯汁淋在豆腐上，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。
7、預熱烤箱180度，上下火中層烤半小時左右，出爐前一分鍾撒上小香蔥。
⑧ 懶人減脂燒烤豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
豆腐 1/4塊
醬油 少許
孜然粉 少許
橄欖油 一丟丟
懶人減脂燒烤豆腐的做法
1/4塊的豆腐切成若干薄片，用醬油+孜然粉調的汁浸泡半小時，平底鍋燒熱倒入一丟丟橄欖油，小火放入豆腐片兩面煎，待金黃色關火、裝盤。配香菜，再撒上少許孜然。
因為家裡沒有甜面醬、蚝油等經典醬汁，但是因陋就簡做出來的竟然味道也還很好。
為了美觀和補充維生素，可再盤子周圍配上一些獼猴桃片。