『壹』 別人送的那種包裝好的干魷魚怎麼做比較好吃，方法和配料要簡單
首先你要確定好，是干魷魚還是目魚干。地區不同味道不同。
介紹你溫州燒法，大的干魷魚放水泡6小時以上，如果急吃可以用60度溫水泡。
洗干凈去掉上面的皮膜，改斜刀切成條狀備用，用適量豬五花肉切塊下鍋吵香放點生薑片2個干辣椒、白糖放點生抽適量醋吵幾分鍾下適量熱水高壓鍋大火5分鍾，泄壓後從新開鍋放入龍口粉絲2分鍾蔥段就可以。
『貳』 包裝盒裡的干魷魚怎麼吃
干魷魚是將槍足賊自腹部剖開，挖去內臟，放入淡水中洗凈，再以清水沖洗後曬乾的產品。體扁長，頭腕似佛手狀，肉鰭緊附在尾部兩側，形似雙髻，全身均為淺粉色，表面有白霜。主要產於廣東、福建、浙江，產期為7～8月。日本、越南、朝鮮也產。
泡發魷魚干：先用涼水將50可魷魚干泡軟，撕去血膜，浸入鹼水中(純鹼50克，涼水1000毫升攪勻)。壓上重物，泡4～5小時就可發漲。然後撈到清水中反復浸泡，直至魷魚厚大透明，按之有彈性時，放入清水中加適量天然冰即可。
干魷魚是與其他海鮮干貨一樣，為了方便保存由新鮮魷魚經過加工干制而成的。在顏色上，鮮魷魚呈白色而干魷魚呈褐色，這大概與在加工過程中所起的化學反應有關。與鮮魷魚不同，干魷魚是不能直接烹飪成菜的，必須要經過漲發，使其重新吸收水分最大限度的恢復魷魚原有的鮮嫩、松軟狀態。象魷魚等蛋白質高的干貨多採用鹼水漲發，其原理是蛋白質在鹼性溶液中能輕度變性，使干魷魚體內肌肉纖維的結構發生變化，有利於鹼水的滲透和擴散。
『叄』 真空包裝的魷魚怎麼吃
是生的就弄熟了吃！是加工過的熟食的就用你可愛的小手撕著吃！
簡單做法:
我是海邊人,給你講幾種網上查不到的做法.
1尖椒炒魷魚,尖椒切絲,魷魚從中間剖開,清除內臟和中間的透明狀骨胳,把魷魚的眼睛小心去除(不要弄到衣服上),摳出魷魚嘴.把魷魚切成絲,開水中輕輕焯一下,不要時間長,最多半分鍾就可以了.然後鍋底放少量油,加蒜片爆香,下尖椒輕炒,方如焯好的魷魚絲,加鹽和雞精,料酒,一點點白糖,翻炒出鍋.
2魷魚卷的製作.就是把魷魚板(魷魚身體平整的部分)沒有皮的部分(內面)先直著切花刀,不要切透,大概切到三分之二深度就可以,然後再斜著切花刀,間距大概0.3厘米,然後再分割成一寸見方的小塊兒,放入開水中氽一下,馬上就成魷魚卷,可以炒尖椒,也可以做成茄汁的,很漂亮.
3自製烤魷魚,把魷魚洗凈,小魷魚可以整塊兒操作,把兩邊劃上幾刀,劃透,但不要切開,然後放點鹽腌5分鍾.鍋底放油，然後放入15克左右(一小把)孜然粒爆香，放入魷魚,小火煎一會兒,稍有焦糊味時即可,再放點孜然翻炒一下出鍋,切成小塊裝盤,蘸著蒜茸辣醬吃.
『肆』 怎樣脹發湛江特產包裝小魷魚，怎麼做好吃
主料：魷魚(干)50克，
輔料：泡菜50克，鮮香菇50克，冬筍50克，肥瘦豬肉50克，
調料：辣椒(紅，尖，干)1克，白皮大蒜25克，豬油80克，料酒25克，鹽5克，醬油35克，味精2克，豌豆澱粉15克，香油15克
做法
1.將魷魚片清洗干凈，用開水沖洗2至3次，使其鹼味去掉，脹發；干紅辣椒剁成末。
2.豬肉剁成細末，水發香菇去蒂洗凈，與泡菜、去殼洗凈的冬筍一起切成小米粒。大蒜切成花。
3.在鍋內放入普湯250毫升、料酒和醬油25克，再下入魷魚片燒開氽過，倒入漏勺內瀝干水分。待豬油在鍋中燒到六成熱時，下入豬肉、冬筍、冬菇、泡菜和和干紅椒末，炒出香味，加入鹽、味精、醬油、紅濃雞湯250毫升和大蒜花，調好味，用濕澱粉調稀勾調芡，然後下入魷魚燒入味，放香油，裝入盤內即可。
『伍』 別人送的那種包裝好的干魷魚怎麼做比較好吃，方法和配料要簡單
1、由於魷魚是乾的，飯店裡面的做法是用大緘發泡，然後劃成菱形的塊狀，炒或者煮湯什麼的，不過過程比較復雜。 2、洗干凈，將面上那一層膜撕掉，不撕也可以，但是腥味大，泡一會，用高壓鍋壓，裡面可以放些海帶，味道自己調，這種比較簡單。
『陸』 霞浦特產包裝魷魚仔怎麼食用
用料
鮮魷魚 愛吃多少買多少
蒜瓣 適量
朝天椒 適量
生抽 適量
油潑鮮魷魚仔的做法
魷魚去內臟,處理干凈!
小貼士
魷魚一定要新鮮哦~
不吃辣的朋友可把朝天椒換成紅甜椒~
簡介
·特色：在除去內臟的小魷魚頭部放調好加佐料的牛肉﹐並以混合糖稀﹑辣醬﹑醬油﹑水的佐料燉成潤澤的食物﹐把它當作家常菜或下酒菜不錯。 小魷魚含有豐富的牛磺酸成份﹐並以春季多產的頭足類﹐特別美味可口.
材料
材料 ：小魷魚12條﹐牛肉60g﹐辣椒絲少量
肉佐料﹕蔥1小勺﹐芝麻1小勺﹐醬油1/2大勺
燉醬油﹕辣椒醬2大勺﹐糖稀4大勺﹐醬油2大勺﹐水5杯。
做法
(1) 翻過去小魷魚的頭部﹐除內臟後撒鹽洗凈撈取。
(2) 牛肉切碎﹐以佐料醬調味。
(3) 在小魷魚的頭部裝滿加佐料的牛肉。
(4) 在平鍋里倒醬油﹐煮沸時放小魷魚和辣椒絲燉。
(5) 為了協調顏色與味道﹐上下翻動並燉至小魷魚收縮變小﹐湯熬干﹐有光澤為止。