『壹』 運城有什麼好吃的美食 盤點運城美食有什麼
1、運城小吃解州羊肉泡饃，解州羊肉泡饃是山西解州著名的傳統小吃之一，具有烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，食後回味無窮的特點。羊肉的味道甘而不膩，性溫而不燥。
2、運城小吃聞喜煮餅，聞喜煮餅是一種山西省的地方傳統名點，正宗聞喜煮餅多產於山西省運城市聞喜縣，在山西有著餅點之王的美譽，又有國式糕點絕產之美稱。
3、運城小吃羊雜爛，羊雜爛是由羊骨架熬製成的上等羊湯，加之以羊腸、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食，再佐之以羊油辣子、香菜、蔥花等，鮮美無比具有鮮而不膻、香而爽口等特點，一般加之以晉南名食麻花或鍋盔泡在湯中，是新絳乃至晉南地區秋冬季節很地道的小吃。
4、運城小吃北相羊肉胡卜，北相羊肉胡卜，山西著名漢族小吃，距今有一百多年歷史，久負盛名。味道清爽，油而不膩，滋補身體，為當地群眾性的名吃佳品。運城市北相鎮人做的最好。
5、運城小吃南式細點，南式細點是山西省運城市的一道漢族傳統名點，由中國南方引入已有400餘年歷史，經長期發展演變，成為運城的獨特產品。細點區別於山西其它糕點的突出之處就在於「細」：加工精細、成品細膩。在工藝上，也分得較細。
『貳』 運城市區有哪些經營運城本地小吃的老字型大小餐館
運城市溫存寶花生米
『叄』 運城以前的北郊夜市現在在修路了。。現在還有能晚上夜市的地方么
你好，你說的夜市沒有太大擺地攤的，吃零食，賣小物品的地方，如果是那我說2：
1，迎水道，迎水道肯塔基州有一個完整的夜晚小攤販，燒烤，銷售，夜市大，很不錯。
2，花園巷，紅橋區，記得有更熱鬧的夜市，有很多燒烤。
『肆』 運城有什麼好吃的
稷山板棗、稷山麻花、聞喜煮餅、這是運城的特產，很好吃
大盤雞、羊肉泡饃，蠟汁肉夾饃，這些不是運城的特產，但乃運城好吃的
巧克力、肯德基、這些是從國外進口的，但也屬運城好吃的
當然還有燒烤、串串香（本人不愛吃）、麻辣燙（本人不愛吃）、烤麵筋（本人極其不愛吃，此生只吃過一次就幾乎吐了）、饃夾菜、自然炒麵、旦旦面、油潑面（本人不愛吃）刀削麵（本人不愛吃）、西紅柿雞蛋面（本人不愛吃）、永濟餃子（本人很愛吃）、垣曲的大饅頭（本人不愛吃）等等等等。。。。。。。。
『伍』 山西運城平陸有什麼美_
運城市平陸縣的特色美食種類也是比較多的，這些美食包括總督豆腐，小蔥拌豆腐，孜然羊肉，燒烤羊肉串，掛霜，花生米，肉絲拉皮，燒花鴨，燒雛雞，燒子鵝等等，這些美食的味道都是很好吃的，同時這些美食也是當地的一些特色美食，很受大家喜歡的。
平陸杜馬百合是山西省運城市平陸縣杜馬鄉的特產。平陸縣有栽培百合的悠久歷史，由於質量好，營養價值高，有「中條參」的美稱。
提起平陸油潑面那算得上是家喻戶曉，聞名遠揚，在整個山西都是響當當哇！據說在晉南油潑面這個名吃是被埋名的，因為被西安的同名美食所掩蓋，實際上呢，平陸油潑面非但不遜反而大有略勝之感。
山西大同、運城一帶一種傳統地方特色風味糕類小吃，黍面油糕是用上好的黍子面，包上紅豆泥，下油鍋一炸，黃亮香脆，撒上白糖，香甜可口，餘味悠長。
『陸』 哪位好人知道山西運城有沒有那種吃自助燒烤的地方啊跪求指點
1、中銀大道福瑞特超市南好倫哥自助（也就是派瑞客烤肉）49元每人，去吃過一次，烤肉種類不多，主要為披薩、冰淇淋、壽司等 價格：49元 推薦度：★★★
地址：1、中銀大道福瑞特超市南（公交9路、5路）2、北郊億適家超市東
2、鋪安街金博客披薩自助 48元每人 特色為烤肉 服務員會隔段時間拿著大鐵釺子串著的烤肉從您旁邊經過，想吃什麼可以要什麼 飲料一般 價格 48元 推薦度：★★★★
地址：鋪安街中段（槐東花園後門西，公交1路）
3、小四川涮鍋烤肉自助 28元每人 中午12點、下午17點開始有燒烤 推薦度：★★★
地址：潞村街東口
『柒』 大鯉烤肉河東萬達店是不是關門了
是關門了。
烤肉，是我國常見菜，獨具風味。製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。
如齊齊哈爾烤肉的做法
原料
烤肉的主角是牛肉，牛肉最好是二歲牛的紫蓋、上腦，瘦中帶肥的最佳。名為烤肉，其實花樣翻新，早已烤出肉外，這些年，出現的烤青菜，烤蛤蜊，烤地瓜，烤生蒜，烤魷魚，烤蜢蚱，總之，什麼能吃烤什麼，烤後就別有一番滋味了。妙不可言，說也說不清楚，只有吃了才能體驗。
做法
烤肉的關鍵在一個「拌」字上，蔥、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有準。加鹽更難，少了，沒味，多了，壓了肉味；早了，肉老，晚了，味入不進去。還有一項就是拌油，油少，沾鍋，油多，冒煙。以上全是手上功夫。為此，家家培養出個拌肉的高手，每個單位有一拌肉的能人。
炭火調整好，先用肥肉擦拭蓋板，目的是不讓肉沾鍋，肉攤在鐵板上，聽得吱吱有聲，這時肉表面已經變了顏色，翻一下，再聽它吱吱響，就可以吃了。烤得好的肉，外表變色，內里鮮紅，這時最鮮，最嫩，最有肉的本味。膽子小的人，怕見那紅紅的血色，惟恐不熟，結果吃不出最好味道。
烤肉時，得有一排蘸料盒，分別盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和鹽。拌得恰到好處的肉，蘸了不同的蘸料，味道就不一樣了，吃的人可以根據口味各取所需，這樣一來，一鍋肉就能吃出無數的味道來。
隨著時間推移，原先的炭火烤肉已經越來越少了。時代在發展，所以一批新時期的「健康燒烤」涌現出來，給了齊齊哈爾人一種新的選擇。也讓外來人更懂得齊齊哈爾烤肉的美好。
齊齊哈爾烤肉的蘸料是非常有講究的。烤肉料非常好吃，讓人在不吃烤肉的時候也忍不住拿它拌飯。
『捌』 河東有什麽好餐館
廣義飯庄在紅星路上面 華昌大排擋在成林道上面 還有在月牙河橋旁邊的紅宴樓
『玖』 運城有什麼好吃的地方
城有什麼好吃的美食？運城飲食屬於晉菜中的南路菜，口味以咸香為主，偏於清淡。因地處黃河金三角地區，又接陝西、河南，運城的飲食文化也頗受秦、豫口味的影響。下面我為大家詳細的介紹一下吧，希望大家喜歡！
運城飲食屬於晉菜中的南路菜，口味以咸香為主，偏於清淡。因地處黃河金三角地區，又接陝西、河南，運城的飲食文化也頗受秦、豫口味的影響。
與其它山西的城市一樣，運城人多以麵食為主食，在吃面時，喜歡放醋。這里有很多小吃都曾作為貢品，進貢大內。香酥可口的`聞喜煮餅、口感醇厚的「三倒手」硬面饃、色澤金黃的稷山麻花都是其中的精品。
運城美食小吃推薦
聞喜煮餅
聞喜煮餅是聞喜縣生產的著名糕點類食品，已有300多年歷史。煮餅外裹一層芝麻，滾圓狀。將芝麻團掰開，便露出外深內淺的栗色皮層和絳白兩色分明的餅餡，可拉出幾厘米長的細絲。營養豐富，酥沙不皮，甜而不膩，久不變質，越嚼越香。
運城豆沙糕
豆沙糕創制於清末，由豌豆、梔子、柿餅製成。相傳當年太平天國義軍攻克河南濟源後，招募當地青壯年入伍，率兵北上攻佔了晉城、長治等地，繼續向晉南挺進。部隊駐扎曲沃時，一些濟源籍傷殘士兵看到曲沃地肥景美，市井繁榮，便不思故鄉，留居曲沃，為謀生而經營起豆沙糕生意。到了民國年間，豆沙糕擔攤比比皆是，成為獨具風味的地方小吃。他們還編了口頭禪：「來到曲沃縣，住在大東關，抄弄一副擔，賺點豆沙錢。」經營豆沙糕，既不佔地盤又不需開門鋪，原料易取，薄利多銷。
解州羊肉泡饃
解州羊肉泡饃選料上乘，作料齊全，工藝獨特精細，湯汁新鮮，味美可口，因而它「看著美，吃著香」，受到四方客人的稱贊。有詩雲：「原湯優汁味鮮美，去寒暖胃
泡泡糕
晉南泡泡糕即泡泡油炸糕，是晉南的侯馬、臨汾、芮城等地的一種獨特的風味食品。泡泡糕用白面、豬油、糖、陳皮、香料等做原料，經過燙面、制餡、油炸等幾道工序。油糕從油鍋撈上來後，看上去好像一朵含苞待放牡丹花，白中微黃，吃起來香甜、酥、脆。
侯馬市一位老師傅屈志明，他製作的「太後御膳泡泡糕」，晶瑩透亮，酥脆香甜。這種原來專供清代末年慈禧太後享用的食品，是用人參、黨參、黃芪等十餘種名貴中葯泡汁和面，以白糖、玫瑰、櫻桃、核桃仁等為餡，油煎而成，不但香甜可口，而且有滋陰補腎延年益壽的功效。
芮城麻片
已有三百多年的歷史，產於芮城縣。是用芝麻、小米湯、熟麵粉、大豆油、檸檬酸、廣東榴花白糖等十餘種原料和質軟甘甜的芮城井水精製而成。
片薄如紙，晶瑩透光，其味蜜甜，入口酥脆，食後有餘香。經盛夏而不粘連，存放久而不變味。長久食用，有舒肝健脾、消除疲勞、振奮精神、補充營養、促進新陳代謝之功效，老幼咸宜。
稷山麻花
稷山麻花是運城的傳統風味小吃。據傳，麻花原是宮廷食品，傳至民間時成為兩股面粘在一起的形狀，然後擰成炸制，呈金黃色細絲花紋狀，具有酥、脆、香、甜的特點。
稷山麻花以山西省晉南優質精粉、新疆為生油、山坡白芝麻、兩廣白沙糖以及天然食鹽、雞蛋、椒葉等為原料，經過十多道生產工序精製而成。
推薦：山西稷山趙氏四味麻花是三晉名吃，老字型大小產品。
北相羊肉胡卜
北相羊肉胡卜，距今有一百多年歷史，久負盛名，製作方法是：把烙熟的白面薄餅切成絲條，加鮮羊肉湯煮成，再加香油、蔥花、紅辣椒面等調料。味道清爽，油而不膩，滋補身體，為當地群眾性的名吃佳品。運城市北相鎮人做的最好，故名。
運城美食聚集地
中銀北路
中銀北路里分布了一些運城的飯店，裡面有一些運城的特色美食，可以考慮看一下。
河東廣場
這里主要集中了一些運城的大排檔，較為便宜實惠，可以考慮。
『拾』 運城的垣曲怎麼樣，有哪些特色食品
垣曲縣是運城地區國土面積最大，人口數量最少，生態環境最好的縣。來此工作，就意味著你進入了一個典型的特色山區。
一是地形地貌。
四面環山，西、北中條山，東接王屋山，南隔黃河相望黛眉山，縣境內以丘陵分布為主，平坦塬面僅有華峰、英言兩處。
二是人文資源。
世紀曙猿化石發現地，帝舜出生地，商湯建都地，國家重點文物多處。
三是 旅遊 資源。
北有歷山—皇姑幔—獼猴源、望仙瀑布景區，南有黃河小浪底庫區即古城國家濕地公園，正在修建的西南有白馬山景區。以自然山水風光為主，提倡自駕游，便走便看便呼吸新鮮空氣。
四是工業狀況。
大型國有企業中條山集團駐扎於此，主力開發垣曲豐富的銅礦資源。其餘五龍集團、國泰公司各踞山頭圍繞銅、鐵、鎂合金、地板磚等生產。
五是鄉村採摘休閑。
縣城附近有草莓採摘園，可到劉張村瞻仰千年銀杏樹，瓦舍村欣賞小瀑布。從東環路出發向皋落鄉嶺回村瞻仰毛主席像，欣賞萬畝桃花、千畝紅豆杉，順便買點新鮮香菇。從華峰高速下，可到陳堡村入園採摘又大又甜的紅富士蘋果。到歷山鎮附近有葡萄種植基地，再往北到神後村參觀舜井——成語『落井下石』發生處。到蒲掌鄉西陽村盡情品嘗大櫻桃的美味，往北走不遠便可看見亭台樓閣，觀音泉水淙淙入耳。
六是土特產。
成品為山裡紅系列果脯，沐風香菇醬，垣曲炒琪，初級產品為原土坪小米，山木耳，土蜂蜜。可到各土特產店選購。
七是 美食 指南。
垣曲人愛吃面，一天三頓吃面都不煩，以米琪為代表，晚飯可到黃河路口公路賓館斜對面第一家飯店、中小企業局對面南北桃園飯店吃。
垣曲縣過紅白喜事節約簡單，以雜燴菜為主，做的好的話，確實好吃，具體請到朋友過事情時吃。
縣城餐飲業興旺，想吃啥都能找見。具有垣曲特色的是大眾砂鍋餃子、建明砂鍋聚、春平扯麵館，店老味美，生意火爆，三家都有分店，特別說明春平扯麵館24小時營業。
以『』清真羊湯『』為名的飯店，專做羊湯、羊湯餄餎面，味道醇美，回味無窮，以新城派出所隔壁、國稅局對面的羊湯館為最佳。
家常菜做的比較好的有安監局隔壁的順康飯店，公司辦公樓附近的美味家常菜，國泰新都對面的逸祥閣、純陽面館，中條大街哈爾濱粥屋，七一西路百姓粥屋，歷山路中間的川菜館。
大盤雞以歷山路東十字路口的愛玲大盤雞最為火爆。愛玲的隔壁的隔壁木頭裝修的大盤雞店也好吃。
垣曲的刀削麵純炒，不和外地的一樣湯或拌，較有年代的是朝天門火鍋對面的侯馬削麵館，味道幾十年如一日，值得回味；刀削麵也可品嘗中小企業局隔壁的兩家小飯店，味道獨特，老闆換了幾茬人了，但店一直開，足有二十多年了。
垣曲炒麵主要炒得是細面條，分生炒麵和熟炒麵，現在能把炒麵炒好吃的不多，中小企業局隔壁的鐵軍飯店還行，最好吃的得搭車十分鍾到縣城南的皋落鄉街道上的李勇飯店吃，味道有小時候的感覺。
垣曲餄餎面比較有個性，做法簡單，各家有各家的味道，本人偏向於經信局隔壁的、糧食局單元樓下的、萬寶全樓下的。
吃餃子可以到八一路口南東北餃子館吃，餡的品種很多，品質實在，味道獨特。
吃燒賣，全縣只有一家，所以店名乾脆叫獨一處燒賣，位於友誼路，現包現蒸，味道很好。
吃東北鐵鍋燉，有兩家，友誼路的人民公社，歷山西路的舜都酒店東20米的鐵鍋燉，真是東北風味。
麻辣串，高大上的去垣祥家宴家，吃飯必點；犄角旮旯里的請摸到濱河市場向西50米，市中市口的小攤子上，老闆態度不好，可大家說味道很好，對衛生要求高的視情況再決定。
請朋友吃飯聚餐，既有環境，又有菜品，可到鴻祥粥餅屋、垣祥家宴，服務好，味道好。
如果想吃燒烤，垣曲真是燒烤的海洋，品種以烤肉串，烤鯰魚，烤蔬菜，炒蝦尾，涮菜涮牛肚，捎帶手工面，貓耳朵，扯麵油潑面。青年山開辟有專門燒烤攤位集中地，大家可擇順眼的選座。還有許多燒烤在正街門面營業。本人比較常去的是香溢燒烤，海倫燒烤，老王家燒烤，海倫家的炒貓耳朵好吃。
垣曲早點花樣很多，包子蒸得好吃的為黃河路中端的英聚賢飯店，還有一家藏在公司家屬區賣牛肉包子；蔥花餅好吃為老環保局對面的早點鋪、濱河市場西口的早點攤；豆腐腦做的好的是公司十字路口的早點攤，豆腐腦是蒸出來；水煎包請到黃河市場北門內十米，通常得排隊等著出鍋；早點環境稍微好點是可到人人家超市門口人人小吃點。
晚飯喜歡清淡一點，家常味道的，首選到帝豪酒店北20米的掛「羊湯」賣「米湯」的小吃店及隔壁店，兩個店都賣的是小米粥、麥仁湯、烙餅、精品小冷盤，以及鹵雞爪雞腿、紅燒肉等，味道極佳，人頭攢動。
還有一家默默發大財的小店位於歷山路口，和愛玲大盤雞對面，名字叫麵食館，憑借別家不做的囫圇湯也叫疙瘩湯立身，也是愛吃清淡飯人的常到之處。他家有家常小炒，也有各類麵食，速度快，味道好，價格實惠。
火鍋店老牌的有百年老媽，加盟的有朝天門火鍋，新開的位於中心廣場的元成火鍋。都有包間，裝修環境都可以，完全可滿足請客。
如果真是沒有吃飯的地方了，可到萬盛時代廣場四樓 美食 廣場，轉上幾圈，隨便點點兒也行。
小浪底有條爛路，
垣曲民風淳樸，山青水秀，因跟河南接壤，方言與河南話有些相似。特色食品有炒琪，又叫炒土饃，是一種從黃土裡炒制的麵食小饃干。還有一些野生山菇，如猴頭菇等比較有特色。此外，民間也會用山葡萄釀酒喝。
垣曲人民歡迎您[大笑]到了地方慢慢去尋找它的美，多說無益。你要細細品味