① 咸雞翅怎麼做好吃
大家喜歡吃雞翅嗎？咸雞翅是很多人喜歡吃的美味，以下是我精心准備的咸雞翅做法，大家可以參考以下內容哦！
食材
咸雞翅的'做法
步驟
1.雞翅焯水，最好是割幾道口子，我忘記了後割的
2.鍋倒入油，加適量白糖或者是冰糖，翻炒糖變色後加入雞翅，翻炒均勻上色後加入少量醬油，鹽
3.加水
4.可以加入八角，桂皮，也可以不加，然後蓋鍋蓋煮40分鍾，收汁出鍋即可
小貼士
此方法也適用於做排骨
② 咸雞翅的製作方法 咸雞翅怎麼做
1、材料：雞翅、生薑；調料：鹽焗雞粉、黃梔子、花生油。
2、買回來的雞翅清洗干凈後瀝干水分，然後在雞翅的兩面分別切上幾刀方便入味，買什麼樣的雞翅都可以，也可以用雞全翅或者雞翅尖，這些都是可以的。
3、切好的雞翅放入盆中，倒入准備好的鹽焗雞粉，鹽焗雞粉是鹹的，要根據自己的口味選擇放多少，攪拌均勻後腌制30分鍾，讓雞翅充分入味。
4、把准備好的生薑切成片，黃梔子拍碎，把拍碎的黃梔子放入碗中，倒入適量的開水，黃梔子的顏色會慢慢滲出來。黃梔子是一道中葯材，一般中葯店有，還是一道天然的染色劑。
5、取一個砂鍋，倒入花生油，把生薑放進去炒香，然後把腌制好的雞翅倒進去，把雞翅的兩面稍微煎一下，當然不用砂鍋也可以，也可以用其他的鍋。
6、這個時候要先把黃梔子水過濾一遍，然後倒入砂鍋裡面，用筷子攪拌一下，最後蓋上蓋子，用中小火慢慢的焗10分鍾左右，這個時候不用加水。
7、時間到了，打開蓋子一股香味就飄出來了，雞翅已經熟了，而且還染上了非常漂亮的黃色，這個時候就可以先把火關了，然後繼續蓋上蓋子，讓它燜5分鍾左右，這樣能更好的讓它上色入味。
8、時間到了之後，就可以出鍋開吃了，如果想要口感更好的話可以放進冰箱裡面，保鮮幾個小時，這樣做出來的鹽焗雞翅，口感Q彈入味，非常好吃呀，小孩子一盤還不夠吃的。
③ 咸香雞翅怎麼做好吃
主料
雞翅
250克
花生
35克
輔料
生抽
適量
肉醬
適量
食鹽
適量
蒜頭
適量
清水
適量
步驟
1.准備好食材
2.蒜頭、花生沖洗一下，雞翅洗干凈「飛水」再用刀劃開
3.雞翅花生調入生抽肉醬食鹽蒜頭腌制15-25分鍾
4.高壓鍋放入適量清水蒸架再放入雞翅
5.蓋上鍋蓋開大火煮到吱吱聲再改小火煮10-15分鍾即可
6.排氣後再打開
7.咸香雞翅