A. 芝麻葉怎麼吃 芝麻葉的做法有哪些
酥香麻葉的做法
1.把雞蛋放入盆中打散，放入鹽，食用油，黑白芝麻攪拌均勻，放入麵粉開始和面，邊和面邊加入溫水，因為麵粉的濕度不一樣，水量要靈活掌握，我是加了50克的水，面要和的硬一些，這樣不容易沾，而且好定型。如果吃甜的，就要用少量溫水將白糖化開倒入雞蛋液里開始和面。
也可以搓成短點的粗條做成小麻花，或者細一點的做成大麻花。做好同上面一樣入油鍋炸制就ok了
B. 鮮芝麻葉怎麼做
芝麻葉，即芝麻的葉子，可以涼拌做菜，也可以烙餅，但更多的是替代青菜，也可以製作芝麻葉面條。鮮芝麻葉也算是種情懷美食，現在不經常吃到。芝麻葉大家一看就可以知道，就是芝麻的葉子，一般人們將新鮮的芝麻葉採摘下來，進行一定的處理之後，就可以直接炒著吃或者涼拌吃。芝麻葉不太容易保存，如果需要長期保存的話，最好是將其乾燥處理或者做成芝麻葉罐頭，這樣既便於運輸，又能長期保存。現在人們將芝麻葉代替平時我們吃的青菜，說明其營養價值是非常高的。
芝麻菜和苦菊洗凈，並甩干水分；小番茄對半切開；芒果切塊；無花果切成1/4瓣蝦煮熟去皮去殼挑掉蝦線。把各種食材放在一個大碗中。白酒醋，黑胡椒，蛋黃醬，海鹽拌勻之後均勻的撒在食材上就好啦！
C. 油炸芝麻葉怎麼做酥脆
用料
麵粉 550克雞蛋 1個水 200克花椒 一小把鹽 5克植物油（和面用） 20克芝麻 10克植物油（炸芝麻葉用） 根據自家鍋的大小自己掌控
油炸芝麻葉的做法步驟
步驟 1
小鍋加水放入一小把花椒、5克食用鹽，加熱至沸騰後熬煮十分鍾，關火晾涼待用。
步驟 2
將晾涼的花椒水倒入盆中，加入雞蛋、植物油攪拌均勻，加入麵粉，視水量加入麵粉，和面至面不粘手有一定硬度，軟硬度以手和起來不費勁為准。
步驟 3
面團加蓋醒發半個小時至光滑，依據自家面板尺寸取適量面團，擀薄，薄的炸好比較酥脆。這時可以鍋內加油開火，鍋建議用敞口大底部尖的炒鍋就可以。
步驟 4
擀薄後的麵皮用擀麵杖為尺子先用刀劃成長條狀，再將長條切成菱形面片，剩下的邊角不用在意形狀。
步驟 5
油八成熱後放入小菱形面片，中火炸，小面片以鋪滿鍋為宜不宜太多不便於翻動，可以看到小面片迅速飄起膨脹開來，面片上色後撈出控油，晾涼後咬一口嘎吱酥脆滿嘴留香。這時有個幫手最好，幫你攪動芝麻葉，你繼續下一個面片的擀制，沒有幫手也沒事，炸完這一波關火等擀好再繼續開火炸。
D. 麻葉怎麼做又酥又脆
用料
主料；麵粉300克、雞蛋1個。
輔料；黑芝麻15克、食用油20克、溫水100克、五香粉適量、食鹽適量。
炸麻葉的做法
1、食材：麵粉300克、雞蛋1個、食用油20克、黑芝麻15克、五香粉適量、食鹽適量、水（80——100克）。
E. 麻葉怎麼做又酥又脆
用料
主料；麵粉210克、雞蛋2個、黑芝麻7克、白糖30克。
輔料；鹽1克、食用油300克。
炸麻葉的做法
1、原料：麵粉、白糖、雞蛋、黑芝麻、鹽。