『壹』 給孩子做鯽魚湯怎麼做
1、食材：鯽魚1條、油適量、姜兩片、鹽少許、快菜一顆。
2、鯽魚補刮鱗，清洗干凈，中火，鍋中油少許，放姜煸炒。鯽魚兩面煎止焦黃，放入一點料酒，加入開水，滴入3滴醋，幫助魚骨中的鈣析出。
3、大火10分鍾，中火25分鍾左右，小火15分鍾，熬至湯奶白色，魚撈出，湯用篩濾過。
4、沒有魚刺的清湯，放入快菜煮軟，出鍋前加少許鹽調味，過濾好的魚湯放少許豆腐和青菜煮五分鍾左右，放入小掛面煮熟，加少許鹽調味，美味魚湯豆腐面就搞定了。
『貳』 寶寶鯽魚湯的做法
1.將鯽魚宰殺好，宰殺的時候一定要將鯽魚的腮和鯽魚的內里的黑色的東西去除掉，否則不利於寶寶健康，而且魚腥味會很重，鯽魚宰殺好之後，清洗干凈備用。
2.在鍋內倒入適量的植物油，等等油熱的時候，放入蔥花和薑末炒香，之後，將鯽魚放入鍋內，將鯽魚的兩面都煎成黃色，需要注意煎的時候最好是密切觀察，不要勤於翻動，不然可能會導致鯽魚的外皮被弄破，不好看。
3.等到鯽魚兩面都變成黃色，在鍋內加入開水，轉成中火，燉煮，一刻鍾之後，加入嫩豆腐，再燉5分鍾，適當加一些鹽，放入蔥花和香菜等就做好了，吃的時候可以根據個人口味增加胡椒粉等。
鯽魚湯鮮美異常，營養豐富，小孩子臟腑很是嬌嫩，特別禁不住風寒的侵襲，多喝一些鯽魚湯有利於起到很好的保健作用，對小孩子偶感風寒，咳嗽不止有很好的食療效果。
『叄』 想給孩子燉鯽魚湯喝，鯽魚湯怎麼做呢
想給孩子燉鯽魚湯喝，鯽魚湯怎麼做呢？鯽魚湯是家常菜。一些小竅門可以讓湯更白更香。它特別適合老人和兒童。這是美味、營養和鈣補充劑
7、加入適量白鬍椒，大火煮沸，轉中火，慢燉15-20分鍾，直至湯呈乳白色。加入適量鹽調味，繼續煮約2分鍾，撒上蔥花，拌勻。
『肆』 給寶寶做鯽魚湯的做法
香菇豆腐鯽魚湯
材料：凈鯽魚、豆腐、鮮香菇、蔥段、薑片、油 做法： 1、鯽魚和香菇沖洗干凈，在鯽魚的兩邊切上花刀，香菇和豆腐切成1厘米的厚片備用。 2、鍋中放入三湯匙油燒熱後，放入鯽魚煎至兩面微黃，放入薑片加入1300g開水，大火燒開後轉中火煨15分鍾至湯汁濃稠(奶白色)，加入香菇和豆腐再煮兩分鍾。 3、根據個人口味加入調味汁，撒上蔥段即可。
蘿卜絲鯽魚湯
材料：鯽魚、白蘿卜、木耳、鹽 做法： 1、新鮮鯽魚清洗干凈，去掉魚肚子裡面的黑膜，在魚身兩邊各劃兩刀，干木耳泡發，蘿卜切絲備用。 2、洗好的鯽魚擦乾水分，用生薑在鍋里塗一下以防沾鍋，然後倒油將鯽魚煎至兩面金黃。 3、魚煎好後，在鍋里加入涼水沒過魚(一定要下涼水，才能煮出非常奶白的魚湯)，加入蔥和姜煮至沸騰。水初沸時，加入木耳和蘿卜絲。 4、蓋上鍋蓋，中小火慢燉20分鍾這樣，燉至湯色奶白，加鹽即可。
鯽魚湯
材料：鯽魚、金針菇、枸杞子、大蔥、小蔥、姜 做法： 1、鯽魚去腮開膛收拾干凈，在兩側魚身都用刀劃3個口子，下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。 2、把魚放入砂鍋或湯鍋內，加入適量的水，最少要沒過魚身。加入鹽、蔥段、薑片。開大火加蓋煮。 3、等開鍋加入枸杞子，換小火煮20分鍾，20分鍾後，再加入金針菇。 4、5分鍾後即可出鍋，撒入小蔥末裝扮，美味完成。
黑豆鯽魚湯
原料：黑豆、鯽魚、姜、水、鹽 做法： 1、黑豆洗凈，用冷水浸泡4、5個小時。 2、洗凈宰好的鯽魚，抹乾水分，熱鍋放油，放入鯽魚，煎至兩面微黃出香氣。 3、煮沸清水，連魚帶油一起放入，再倒入黑豆、薑片，武火煮20分鍾，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可。
『伍』 想給小孩燉鯽魚湯喝，應該怎麼做
寶寶的飲食一直以來都是讓家長比較操心的問題，很多家長在寶寶比較小的時候都會給寶寶燉一些鯽魚湯喝，鯽魚湯的營養價值可謂是十分的豐富，同時對於孩子來說也是比較好消化的，接下來小編就為大家介紹一下鯽魚湯應當怎麼做？
對於小寶寶來說，在7個月左右的時候就可以添加輔食了，這個時候是不要給寶寶喝湯的，等到寶寶八九個月左右的時候，可以適當的給寶寶喝一點鯽魚湯，但是一定要注意將魚炸成泥狀將刺挑出來，這樣寶寶才不會被卡住，同時對於寶寶的身體發育也有一定的促進作用。
『陸』 想給孩子燉鯽魚湯喝，你覺得應該怎麼做才好
鯽魚湯的營養價值是非常豐富的，很多的寶寶都是比較喜歡喝鯽魚湯的，今天小編就來跟大家說一說鯽魚湯怎麼做才會更加的有營養？
三、總結。
魚湯是非常有營養的，孩子經常的喝魚湯，也可以讓自己的身體更加的健康，小編也是比較建議家長給孩子多煮一些魚湯喝。如果說家長害怕孩子會被魚刺卡住的話，就可以選擇用小編的這種方式。這種方法燉出來的魚湯真的是非常的鮮美，而且湯的顏色也是奶白奶白的。
『柒』 給小孩燉鯽魚湯做法有哪些
鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。你了解鯽魚湯的做法嗎?現在就由我來跟大家分享一下給小孩燉鯽魚湯做法有哪些?
燉鯽魚湯做法1
材料
主料：
鯽魚 2條
輔料：
通草3克
調料：
姜4片
做法
1、鯽魚打去鱗片，開膛括肚，去處內臟、腮和腹中黑膜，然後清水中清洗干凈
2、平底鍋中放入油，油熱後放入鯽魚煎，煎好一面後翻面再煎
3、煎好的魚放入慢燉鍋，放入薑片，倒入一壺開水，放入通草燉煮3小時即可
冬季養生通草鯽魚湯的做法提示：
1、鯽魚一定要清理干凈，腮和腹中黑膜都要去掉，否則燉好的湯腥氣重
2、要想燉出奶白湯，鯽魚要先用油煎一下，然後倒入開水燉
3、通草可以下奶，一次放幾克即可
燉鯽魚湯做法2
3-4人份鮮淮山：400克姜：3片鯽魚：2條(約600克)苦瓜：1條水：8碗
做法
1.洗凈宰好的鯽魚，颳去腹內黑膜，瀝干水分;
2.苦瓜洗凈，切掉兩端，剖成兩半，去瓤，切成約兩厘米厚的片;
3.鮮淮山洗凈，削皮，切塊，泡在清水裡防止褐化;
4.熱鍋放兩湯匙油，待油五、六成熱時，放鯽魚和薑片，將鯽魚兩面煎至微黃，鏟起待用;
5.煮沸清水，將鯽魚裝入煲魚湯袋，和其餘各物一起放入沸水，大火煮20分鍾，再轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
燉鯽魚湯做法3
材料
鯽魚一尾 、油15ml、蔥3段、花椒粒少許、鹽一勺、姜2片、清水4碗
做法
1、鯽魚去鱗，內臟洗凈。
2、熱鍋下油，先放入花椒粒。
3、再放入鯽魚，稍煎一下。
4、再放入清水、蔥段、薑片、鹽。
5、小火慢燉，燉至一碗水時即可 。
燉鯽魚湯做法4
材料
鯽魚 蔥 姜 香菜 鹽 味精 香油
做法
1、把魚洗干凈，香菜切碎。
2、在高壓鍋里倒油，放蔥姜熗鍋。
3、把魚放入，兩面拿油煎一下。
4、倒入白開水放鹽適量，蓋蓋子燉。
5、燉熟直至奶白色，放入香菜末，加入味精、香油。
『捌』 鯽魚燉湯給孩子吃的怎麼做才是好吃
鯽魚燉湯怎麼做材料
鯽魚5條，蔥，鹽，姜
做法
1.鯽魚五條，是老公釣的魚，拿回家時就這樣子，在水裡游來游去，決對的新鮮！
2.鯽魚去掉鱗片，清洗干凈，這一步由老公友情贊助
3.砂鍋內倒入適量清水，放入蔥薑片，再放鯽魚。大火煮開後轉小火，燉一個半小時即可。
4.出鍋的鯽魚湯，放少許鹽調味即哥。魚少，水多，所以顏色就淡一些了。
『玖』 鯽魚湯兒童喝的做法
鯽魚湯兒童喝的做法方法如下：
第一種做法：
材料：鯽魚，蔥，姜，香菜，鹽，味精，香油。
做法：
1、把魚洗干凈，香菜切碎。
『拾』 寶寶鯽魚稀飯怎麼做好吃
鯽魚粥對於小寶寶來說，是很美味的營養粥，寶寶適當的喝一些，不光可以補充到身體需要的營養，同時也有利於消化。而且鯽魚粥的做法也比較簡單，准備好鯽魚，鯽魚要購買新鮮的鯽魚，需要把鯽魚洗凈，斜切片處理好備用。然後還要注意准備好適量的蔥、姜等原料，然後就可以開始熬粥了。
寶寶用鯽魚粥
適合月齡：6-8個月。
材料：鯽魚1/2條、白飯1/2碗、香油各適量、姜3片、鹽1小匙、青蔥1支、清水3碗。
步驟：
1、將洗凈處理好的鯽魚斜切片.大約0.5公分厚；
2、白飯加3碗水煮成粥；
3、青蔥切碎，姜切絲備用；
4、煮好白粥放入鯽魚片、姜絲續煮至熟透.；
5、加入鹽；
最後再把煮好的鯽魚粥盛入碗內，加入適當的蔥、香油，涼涼就可以給小寶寶喝了。這道鯽魚粥的做法比較簡單，一學就會。鯽魚粥不光有著美味可口的味道，同時還有著豐富的營養，小寶寶喝了後可以補腦，也可以補充到身體需要的營養，有利於身體的健康成長。