① 請問西昌火盆燒烤的怎麼碼料
其實真的很簡單,首先食材要新鮮,西昌的小豬肉好吃,主要是新鮮。
碼料主要放:鹽、料酒、油,其他依據各人口味可以放孜然或花椒,有的葷菜放些洋蔥和泡菜比較提味。千萬不要放超市買的燒烤料、燒烤醬,不適合西昌燒烤的口味,西昌燒烤就是原始、粗狂的口味。
② 湘潭哪裡可以搞燒烤(特急!)
我建議你開一個
【延邊DIY炭火無煙燒烤】
QQ:71246633
首先【延邊燒烤】
採用韓式風味在全國還算有些名氣
第二【
D
I
Y】
現在消費者不僅僅是到燒烤店去吃飽要的是休閑
樂趣所以自己動手【DIY】的形式也是被廣大消費者所喜歡的
第三【
炭
火
】
我曾經做過調查
有
88%的消費者喜歡碳烤的
第四【
無
煙
】
這也是最有價值的一個賣點,
現在人對「食品安全」很重視的
,
大家也都知道傳統的燒烤食物因為煙熏火燎對人體是相當有害的,更有「吃一頓燒烤等於吸2合煙」的說法,延邊DIY炭火燒烤最專業的一點呢也就是「無煙」
把有害的油煙與食物有效的隔離起來,
消費者可以放心大膽的享受安全無害的
美味燒烤了。
這種形式的燒烤
無需燒烤師傅
可以免去巨大的開支
和
燒烤師傅跳槽的麻煩。
③ 成都有啥好吃的肥腸店
成都人愛吃肥腸,也愛做肥腸。肥腸店早已開滿成都的大街小巷。下面我就給大家介紹成都好吃的肥腸店。
成都好吃的肥腸店推薦:謝記肥腸雞
飯點經常需要排隊的一家蒼蠅館子,可見人氣是有好高!店裡主打肥腸雞,也兼賣冷鍋串串。
一盆肥腸雞端上桌,只見肥腸和雞肉都浸泡在油旺旺的湯里,光是這賣相就讓人食指大動。
再說這肥腸,用雞湯鹵過以後非常的香。再與雞肉一起經過長時間的煮制,肥腸軟綿,雞肉入味,搭配在一起剛剛好!
人均:47元
地址:成都市惜字宮南街(近新華職中)
成都好吃的肥腸店推薦:三道街老宅子肥腸魚
小小的門面,上書三個大字“肥腸魚”,這要不是別人推薦,小微是肯定找不到勒。他家的肥腸魚走的是冷鍋形式,除了主角肥腸和魚,也有常規的火鍋菜品,滿足多種需求。
現炒現做的肥腸魚剛開始還不夠入味,等到紅油慢慢滲透進魚肉和肥腸里,小微的筷子就停不下來咯。鹵過的肥腸越嚼越香,超級入味!
吃完肥腸魚最後再啃個麻辣兔兒腦殼,安逸慘咯!
人均:70元
地址:成都市三道街41號附1號(近長順下街)
成都好吃的肥腸店推薦:文殊豆湯飯
胃不舒服的時候來一碗豆湯飯就再合適不過了。這家店就在文殊院附近,敞亮的店堂里擺好木桌子木條凳,很有老成都的感覺。
他家的豆湯飯屬於菜飯分離的。已經煮的沙沙的豆子和脆脆的肥腸,下著米飯吃進肚裡,特別舒坦!
再要一份拌剔骨肉,紅紅的辣油下藏著各色佐料,看著就格外有食慾。
人均:24元
地址:成都市楞伽庵街23號(近金絲街)
成都好吃的肥腸店推薦:涼山索瑪花火盆燒烤
不知何時起西昌火盆燒烤就在成都開了花。這家店也繼承了火盆燒烤一貫的粗獷作風,就開在大院壩壩頭。一群人圍著一盆炭火,大口吃肉大碗喝酒的感覺實在很爽!
每次到他家,必點小腸。烤過的小腸外焦里嫩,非常有嚼勁!一口咬下去都在流油,太滿足了~
五花肉肥瘦相間,越烤越流油,不一會就肉香彌漫。等到把肥肉烤乾就可以開整了,又脆又香!
人均:70元
地址:成都市琉璃場科創路179號
成都好吃的肥腸店推薦:何師傅雞翅包肥腸
能在競爭激烈的電子科大美食圈有點名氣當真是有真本事的哦。就說這雞翅包肥腸的做法,在成都也是獨一份!
將作料腌制過的雞中翅去骨後塞滿肥腸,放在炭火上烤制。只見雞翅在來回翻轉中,油脂一點點往下滴,香味也越來越濃。
一口咬下去,滿滿的肉感!雞翅的焦嫩以及肥腸的嫩滑盡在口中,侵佔著你的味蕾。
人均:10元
④ 西昌火盆燒烤特別美味,你知道它與其他燒烤有什麼區別嗎
烤羊肉串是燒烤最經典的菜品也是最火的,大部分人出去吃燒烤首先要點的就是烤羊肉串,羊肉烤完撒上佐料,吃起來確實比較不錯。又香又嫩的,男士們再配上啤酒。更是非常的美味。現在碳烤生蚝最火,夜市燒烤店有,烤生蚝專賣店的有,上至大酒店,下至街邊小攤,都見有蹤影天南地北的人都喜歡吃,味道鮮美,營養豐富。
⑤ 西昌的火盆燒烤真的很好吃嗎它和東北燒烤有什麼不同呢
西昌的火盆燒烤確實挺好吃的,可以烤各種食材,中間一個圓盤,可以烤各種蔬菜和海鮮,它和東北燒烤最大的區別就是烤的方式不同。
火盆燒烤算是一個很有特色的美食,相比於東北燒烤來說,小編更愛火盆燒烤,炭火烤肉、烤串,更能保留其中的肉香,嘗起來肉質更嫩,更健康一些。
⑥ 火盆燒烤怎麼樣
火盆燒烤超級好吃,是在我家附近發展起來的。
火盆燒烤應該是冕寧發展起來的,只是西昌對外知名度高,甚至高於涼山州,很多人都以為西昌是個地級市。一開始是這邊冬天比較冷,冕寧人喜歡用火盆烤火(取暖),當然不排除其他地方也有這種習慣哈,再加上冕寧人喜歡吃,所以逐步形成了火盆燒烤,即冕寧火盆燒烤。
誰說火盆燒烤就只有小豬兒和小腸,當然火盆燒烤的烤生蚝也是一級棒的,生蚝新鮮,沒有臭味,加上蒜泥,一口氣4個都不成問題。
⑦ 火焱山西昌火盆燒烤怎麼樣
我認為這家店的燒烤很好吃,烤了之後噴香流油,而且店家的東西都很全,服務態度也很不錯,那次我少了一樣東西,店家立馬給補上了。
⑧ 五一放假,想去旅行,有好地方推薦的嗎
五一放假,想去旅行,有好地方推薦的嗎?這個問題我來回答,希望對你有所幫助
你的這個問題有些不好回答,你只說了五一放假時間去旅行,所以暫且以為你出行時間為五一四天,因為你沒說出發地,所以征途就不考慮往返時間長短了,所以征途就按自己的意願給你推薦了。
「一生痴絕處,無夢到徽州」,湯顯祖的這句詩道盡了征途的心聲,而且征途也認為徽州的確值得每個人去旅行,徽州的美景,徽州的 美食 ,徽州的文化,也的確讓人留戀,所以征途推薦你去徽州。
下面征途推薦幾處徽州小眾景點 皖南木梨硔: 木梨硔是建造在黃山余脈一處山脊之上的高山古村落,村莊三面環空,木梨硔一共有三大景觀:一是徽派建築,高低錯落的建築風格,形成錯落之美;二是雲海,整個村子被雲海包圍,縹緲似仙境;三是日出。
皖南陽產土樓: 陽產土樓是一個依山而建的小山寨,這里由於地勢較高,交通不便,近百年來村民就地取材,將生活與自然環境融為一體,形成了錯落有致,質朴壯觀的土樓群,陽產土樓最著名的是她的曬秋。
婺源菊徑村: 菊徑村是個山水環繞的田園古村落,小河呈大半圓形,繞村莊近一周,四周高山環繞,站在村莊對面的山腰上,就能看到整個村子渾圓的樣子,因此菊徑村被稱為「中國最圓的錯落」,當地人也稱「臉盆村」。
征途推薦的幾處徽州古村落都是一些小眾景點,遊客不多,就是希望大家在五一避開人潮,因此沒有給大家推薦例如宏村,西遞或者婺源篁嶺等村莊,最後祝大家五一愉快!
人生,經不住此間似水流年,讓我們詩酒趁年華,不負韶華好時光,執著於理想,純粹於當下,把青春灑在祖國的每一片土地上,用腳步丈量世界的每一處角落!無旅行,不人生!
理想的五一出行目的地,至少需要滿足三個條件:
有這么一個低調驚艷的西南小城,正好滿足這三個條件,推薦給你們。
這個城市就是西昌。
當我向朋友提起西昌,大家的反應通常是:
「那是什麼地方?」
「是那個四川的西昌嗎?」
「發射衛星的?」
「……」
看起來,知道西昌和發射衛星有關系,已經是大家對西昌最了不起的認知了。
但對於西昌的美,似乎沒人有探討的興趣,當我試圖向他人誇贊這座城市時,大家都是一副「是真的嗎,那你很棒呢」的將信將疑的表情。
即使在知道西昌的很多旅行者們看來,這座城市作為旅行目的地的唯一價值,只是從成都平原前往瀘沽湖的歇腳地而已。
要知道,安寧河谷中的這座小城絕對值得你幾天的認真逗留,為此,我總結了 西昌的七項高光旅行體驗 。
一、 鮮花環伺的邛海騎行西南的湖泊總是那麼明媚動人,瀘沽湖,洱海,撫仙湖,皆是如此,相比於這些湖泊,邛海則和西昌一樣低調,風情卻毫不遜色。
作為 全國最大的城市濕地 ,沒有比邛海更適合環湖騎行的湖泊了。
維護良好的 比賽級騎行專用車道 ,四季常開的茂盛鮮花,水光瀲灧的平靜湖泊,環湖一周的每一個點都會讓你記憶深刻。
濕地管理部門將環湖一周劃分為若干個區域,收費區域套票為90元,強烈建議你不要節省這90元,你一定會覺得物有所值!
騎行所用自行車在環湖的很多地方可以租到,最方便的地方是瀘山景區附近。
西昌城內四季如春,但是數十公里外的螺髻山卻是另外一幅景象。
從西昌城,到螺髻山,穿越雲層與氣流,海拔攀升兩千多米,讓你一下子從春天進入隆冬。
那麼為什麼來螺髻山,理由是這里聚集著 數十個高山湖泊 ,它們是千百萬年前冰川時代的遺跡。
即使在橫斷山區的其他地方,你也很難找到如此密集的湖泊聚集地。
它們有的寬廣如明鏡,有的秀美如碧玉,有的肅殺如外星球,星羅棋布地如寶石般散落在海拔近四千米的原始森林裡。
我對吃這件事並不在行,荒涼的地方去得多了,也就不在乎自己去的地方還有什麼好吃的了。
但是西昌的火盆燒烤確實還是好吃的。
去西昌之前我並沒有在吃上面做任何功課,但是青旅老闆還是強烈建議我試試火盆燒烤。
火盆燒烤,顧名思義就是在火盆上的燒烤,但我覺得燒烤的方式倒沒什麼了不起,它的好吃關鍵還在於烤物的用料,很多肉類甚至蔬菜都被精心地腌制過,吃起來比尋常燒烤更加入味。
不用刻意藉助什麼互聯網產品來找所謂的高口碑燒烤店,隨意的市井小店就足夠好。
瀘山之於西昌與邛海,就如同蒼山之於大理與洱海,無論是地理位置還是景觀意義,都非常相像。
從山腳可以開車上瀘山,不過這倒沒什麼樂趣,暫且略去不表。更推薦的方式是坐小纜車到半山的光福寺,然後再徒步上到山頂。
瀘山的纜車是那種古老的露天纜車的樣式,就是纜繩上吊著個座椅,坐在纜車上,有時可以看到猴子們在纜車旁的樹林里來去穿梭。
和猴子們更加近距離接觸的機會是在光福寺,你可以在這里向猴子們餵食,和猴子們一起欣賞山下的邛海。
不用擔心猴群們的霸道,和峨眉山的猴子相比,它們簡直羞澀多了。
五、瀑布之下的溫泉浴 你可能早就在小視頻網站上被這個溫泉瀑布刷屏了,但是你可能不知道,這個瀑布就在西昌。
溫泉瀑布也在螺髻山,和上文所述的螺髻山冰川湖泊群很近。
這是 全世界最大的溫泉瀑布 ,純天然的露天溫泉對於我們這種城市平民已經很難得,更何況是溫泉瀑布。
瀑布的水溫大約是30到40度,如果是冬季前往可能會略顯偏涼,其他季節則非常舒適。
六、彝地包圍中的漢地老城西昌是涼山彝族自治州的州府,環繞四周的皆是各個彝族自治縣。
但事實上,從古到今,西昌從來都是一個漢族城市,因此你很難在西昌城裡看到少數名族遺跡,所有的彝族文化符號,基本都是一些留於表面的城市裝飾品。
在大通門兩邊保留著一段古西昌的城牆,很明顯地可以看出城牆是近年翻修過的。
但是從城牆的走向、庄嚴繁復的城樓、紮根於城牆縫隙的古樹,你還是可以感受到這一個彝地漢城的古老 歷史 。
城牆內的南街大概也是我見過的最沒景點包袱的老街了。
暗淡的灰瓦鋪在因年久而變得崎嶇不平的屋頂上,屋檐下的店鋪牌匾彷彿是從上個世紀六七十年代掛到了現在,老式理發店的隔壁可能是賣豬肉的,賣豬肉的隔壁可能是賣野生葯草的。
多麼真實的穿越感!
互聯網思維總愛打造網紅爆款, 如果要在西昌挑選一個最適合打造成爆款的對象,那必須是藍花楹。
藍花楹,這種茂盛而清麗的花朵常和南半球的一些城市聯系在一起,但其實中國西南的一些城市也有種植,而種植最多的就是西昌。
藍花楹是西昌的道旁樹之一,一到四五月的花季,藍色的花朵就開滿了整條馬路,不帶一點點雜色,就像一片藍色的雲彩。
藍花楹的美在於它色彩的清麗脫俗,在於其花開得茂密成片,和那些紅的粉的黃的白的妖艷賤貨不一樣,它是以如此冷艷驕傲的色彩佔領城市的街道。
欣賞藍花楹的最好去處之一是航天路 ,那裡的花最茂盛,路上車流也不密集。
除了這七項最佳旅行體驗,我還想分享關於西昌的兩個微小旅行片段,恰好也都和無錫有關。
片段一:機場男孩我到達西昌的時間已經是半夜一點多了,在停車場尋找可以載我去市區的司機時,一位俊毅清秀的本地男生開始同我攀談。
他和我同機從無錫來到西昌,無錫到西昌航線的開通,大大方便了在無錫工作的他,一千元的往返票價使得小長假回家的行程變得毫無壓力。
談到此處,他眼裡閃爍著歡快的光芒。
可是,三個月後,因為乘坐的人太少,這趟運營了不到半年的航班就關閉了。
多麼遺憾啊,雖然美麗,但低調的西昌還是沒能吸引到來自長三角的遊人,那個眼中帶笑的男生該傷心了吧。
片段二:計程車司機從西昌回去的路上,我同送我去機場的計程車司機師傅聊天。
「我十幾年前的時候也在你們東部工作,在無錫。」
「那為什麼後來來西昌了呢。」我問。
「我老婆是這里人,而且這里氣候好。」司機回答。
「我覺得西昌是全國氣候最好的城市,比昆明大理都要好,四季如春,特別漂亮!」司機師傅意猶未盡地補充道,對這座城市的熱愛溢於言表。
「但是前兩年攀鋼開始在我們這建廠,對西昌的環境有影響,我們全西昌人都很反對。」他又恨恨地說道。
是啊,一座美麗的城市,誰會不愛,誰會不維護呢,何況是它的子民。
五一放假,想去旅行,有好地方推薦的嗎?我常去旅行,我來說說我的看法。
首先,五一時黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、甘肅、寧夏、青海、西藏、新疆這些省份天氣還比較冷,有些地區樹葉甚至還沒長出來,地上也是光禿禿的,除非你有特定旅行線路或目標,不然這個季節我不建議你去上述地區旅行。
相對來說,這個季節春暖花開,春意盎然的地區有京津地區,河南、河北、陝西、山東幾個省份。相對氣候宜人,滿眼綠色的省份江蘇、浙江、福建、江西、安徽、湖南、湖北、四川、重慶、貴州。已進入夏季的省份有雲南、廣東、廣西、海南。這些省份在這個季節都比較適合旅行。
但具體該去哪裡旅行呢?我們來說說,如果你喜歡海島,那去海南做環島旅行,不失為一個好的旅行線路。喜歡熱帶雨林可以去西雙版納,喜歡瀑布,可以去廣西德天瀑布或貴州黃果樹瀑布。如果你喜歡古城,大理和麗江是好的選澤。你喜歡江南園林,那蘇杭二州是不二的選項。如果喜歡濕地,那去杭州西溪濕地就很好。去江南水鄉首推烏鎮。如果你喜歡皇家園林,北京是天下第一,北海、天壇、頤和園、故宮不勝枚舉。如果你喜歡春天的氣息,這個季節華北是最濃的。如果你喜歡 歷史 ,西安一定不會令你失望。成都是不得不提的好地方,既有 美食 ,又有青城山、都江堰、峨眉山,不遠處還有樂山大佛,是非常好的旅行目的地。要看現代化的都市,那首推上海,黃浦江兩岸的地標建築物,一定讓你嘆為觀止。
零零總總,說了一個概況。因為旅行不同於 旅遊 ,是有性格的。假期出行在制定計劃時,最關鍵的是適個自己的才是好的。還要注意在假期規避熱門景區,和有可能堵車的線路,不然體驗感會大打折扣。就和旅友們分享這些吧,如有不妥之處,還望朋友們多多指正。
祝朋友們旅途愉快!
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⑨ 有西昌或者對西昌熟悉的朋友,請幫幫忙。
在西昌打的都不貴的。本來城市就小,隨便怎麼打最多也就2,3十。晚上要比白天貴一點。那沒有直接到邛海的路線。你可以先打車到三岔口,那有很多去邛海的車,還有環海車,可以到邛海周圍的所有景點。順便說一句。西昌的燒烤很好吃的。火盆燒烤