A. 怎麼蒸芹菜葉好吃又簡單
在我們家鄉這邊夏季是吃蒸菜的好時節，蒸芹菜、蒸茄子、蒸葛花、蒸榆樹葉、以及各種野菜，夏天本身就氣溫炎熱不想做飯而且容易食慾不振，蒸菜是特別容易也特別開胃的美食了。就拿我今天要給大家分享的蒸芹菜來說就非常的簡單，拿一點面拌一拌上鍋一蒸再配上一點辣椒油拌著吃那別提有多過癮了，瞬間解決你的沒食慾。今天不僅要分享蒸芹菜的做法還會教大家自製油潑辣子，快跟我學起來吧！
做這道美食所需要的食材有：芹菜、麵粉、芝麻、洋蔥、干辣椒、紅辣椒
首先把芹菜切成小條狀
再把芹菜葉切再成小朵，可別小看了芹菜葉，蒸芹菜最好吃的部分就是這葉子。
放入麵粉抓拌均勻，讓麵粉均勻包裹住芹菜即可，上鍋蒸。
蒸芹菜的時候我們來製作油潑辣子，准備辣椒面芝麻混合在一起。
准備小奶鍋放入0.5升油，放洋蔥爆香後撈出。
澆上熱油邊澆邊攪拌
滴上少許白醋提個鮮，加點鹽這樣油潑辣子就搞定了
芹菜蒸熟後加少許生抽、陳醋、拌上辣椒油真的是看樣子就能讓你流口水。這盤蒸芹菜你學會了嗎？夏天這樣吃省事又提食慾
B. 蒸芹菜葉的做法
蒸芹菜葉的做法如下：
原料：芹菜葉、白面、玉米面、鹽、蒜泥、白糖、味精、涼白開水、香油。
第1步、芹菜葉沖洗干凈，控干水分。
C. 芹菜葉怎麼蒸著吃好吃
芹菜葉蒸著吃，又可以當菜，也可以代替主食，可以搭配小麥麵粉，也可以配玉米麵粉，營養豐富，口感也是很不錯的，家裡如果經常吃芹菜，不如試試這個做法吧。
【蒸芹菜葉】【原料】：芹菜葉、麵粉、食用油、鹽；
【食譜製作過程】：
1、把芹菜葉摘下來，清洗干凈，再瀝干水分；
2、瀝去水分的芹菜葉放到小盆里，倒入麵粉；
3、麵粉可以少量多次加入，邊加邊攪拌，直到芹菜葉上全都裹上了麵粉；
4、把裹了麵粉的芹菜葉放到蒸屜里，放進蒸箱里蒸熟，芹菜葉很容易熟，所以蒸的時間不宜過長，8－10分鍾即可。如果是蒸鍋，先把鍋里的水燒開，再把蒸籠放上去，蒸8－10分鍾即可。
5、蒸好的芹菜葉會縮下去，原本高出蒸籠的芹菜葉現在也就一半的高度了，把它取出來倒在小盆里；
6、另起一鍋，燒熱油，裝芹菜葉的小盆里放上鹽，如果喜歡吃辣和蒜可以放些蒜碎和辣椒面，油熱以後趁熱澆在上面，我這里因為不能吃辣和蒜，所以只放了鹽。
其實芹菜葉是芹菜上面最有營養的一部分，新鮮的芹菜葉的胡蘿卜素是芹菜莖的8.6倍，而維生素A含量是芹菜莖的8.5倍，維生素C含量是2.75倍。由此可見，芹菜葉營養很豐富，涼拌之後味道也非常不錯，建議大家可以嘗試一下。
芹菜葉蛋餅：雞蛋餅是大家常吃的一種食物，在雞蛋餅中加入芹菜葉，那麼營養會更加的豐富。首先將芹菜葉洗干凈切碎，蔥花切碎，其次將雞蛋倒入容器中攪拌均勻，將切好的芹菜葉和蔥花倒入雞蛋里，加入適量的鹽、麵粉和水，攪拌成糊糊狀。在平底鍋中倒入油，燒熱，再倒入適量的麵糊，不要太多，以防因為太厚而不熟。兩面煎至金黃即可。
涼拌芹菜葉：對於炎熱的夏天來說，涼拌芹菜葉是一道開胃小菜。將芹菜葉焯水之後撈出，將芹菜葉當中的水分擠干凈，然後將沒有水分的芹菜葉切成一段一段的。之後倒入生抽、鹽、香油、糖、醋、雞精等等，攪拌之後就可以食用了。
D. 蒸芹菜葉怎麼蒸好吃呢
主料
芹菜葉
300克
輔料
小麥麵粉
適量
鹽
適量
五香粉
適量
步驟
1.准備適量的芹菜葉子和麵粉
2.把芹菜葉子洗干凈，然後剁碎
3.把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中
4.加上適量的鹽調味
5.加上適量的五香粉調味
6.在加上適量的麵粉
7.用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上麵粉
8.取蒸鍋，燒水，水開了，把拌好的芹菜面到進去，開始蒸
9.大概蒸15分鍾，芹菜蒸菜就好了，裝盤就可以吃了，也可以加點蒜汁，味道更香。
E. 芹菜葉怎麼蒸又嫩又好吃呢
【粉蒸芹菜葉的做法】
用料：芹菜葉 200克、麵粉 50克、蒜 5瓣、鹽 適量、花椒 少許、醋 少許、油 8克。
步驟：
芹菜葉清洗干凈後瀝干水分備用。
撒上麵粉抓勻。
大火上鍋蒸7分鍾。
大蒜加入鹽後搗碎。
倒入醋調勻。
鍋中倒入底油7成熱加入花椒炒香後關火和蒜調勻，最後澆汁即可。
小 貼 士
麵粉需要均勻包裹菜葉。
芹菜葉可以換其他菜葉，同法。
F. 蒸芹菜葉的做法
蒸芹菜葉的做法：
用料：芹菜葉適量；麵粉適量；食用油少許；鹽適量；十三香適量；辣椒油。
做法步驟：
1、芹菜葉洗凈瀝干水分。
G. 如何蒸芹菜葉才好吃又簡單
把芹菜葉洗凈，加入少量小麥麵粉、適量五香粉，伴成大小不等的顆粒狀，太干則少淋此水，然後上鍋蒸熟，取下抖散，鍋里加油燒熱，加入這些麵疙瘩炒一下，調入鹽味即可食用，好吃又簡單。
H. 芹菜葉蒸菜的做法
主料：芹菜葉100克、麵粉50克。
輔料：白糖1茶匙、香醋2湯匙、精選生抽1茶匙、食鹽1/2茶匙、蚝油1茶匙、辣椒油1/2茶匙、香油1/2茶匙、蒜15克、玉米油1湯匙。
步驟：
1、芹菜葉洗凈，盡量瀝干，可以用廚房紙巾吸干水分。