❶ 涼拌河粉怎麼做
夏天裡,最不可少的就是各式各樣的涼拌啦,而且河粉也可以用來做涼拌喲。小編今天就推薦這一道涼拌河粉的做法給各位小夥伴們,在炎熱的夏天,涼拌河粉會比水煮的河粉更加好吃,酸酸甜甜的非常爽口開胃,做法也非常的簡單方便。
本來小編是想吃涼拌粉皮的,但是附近的市場和超市裡沒有,可能都售賣完了吧,所以小編就購買了濕河粉來做涼拌,大概買了兩塊多左右(不過小編這邊的河粉質量不怎麼好,非常容易就斷了,但是也沒辦法了,就先將就著吧。)。
簡單的涼拌河粉就大功告成了,可以開動吃啦。喜歡吃辣椒的小夥伴可以添加點小米椒或者是辣椒醬、辣椒油進去會更加美味的喲。還有配菜之類的也可以按照個人的喜好添加喲。
小編這里的話,就不加了,主要呢,是小編最近上火冒痘痘了,所以就控制自己不要吃辣椒。其實不能吃辣椒還蠻痛苦的,但是為了自己的容顏,還是要忍住。
❷ 涼拌河粉怎麼做,涼拌河粉的吃法
主料
河粉
370克
輔料
小米辣
16克
老薑
11克
大蒜
15克
小蔥
10克
醬油
10克
醋
8克
紅油辣子
11克
有機亞麻仔油
5克
鹽
2克
花椒粉
0.5g
雞精
1克
步驟
10.將河粉與調料拌勻。
11.撒上蔥花即可。
❸ 拌河粉怎麼做簡單又好吃
南寧的老友粉相信很多的朋友都吃過,並且對它的味道還念念不忘。下面我想給大家介紹一款與老友粉相似,但是可以更快更簡單就能吃到的粉——濕河粉。
食材換一換食材
濕河粉
2斤
辣椒醬
適量
花生油
少許
生抽醬油
適量
方法/步驟分步閱讀
1
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將買回來的濕河粉打開,直接放到碗中備用。(如果家裡有大碗,建議直接用大碗,因為等下要攪拌的,小碗容易弄出油)
2
/5
往裝好濕河粉的碗中加入生抽醬油,花生油。(醬油放多一點,花生油放少一點)
3
/5
將碗中的濕河粉攪拌均勻。(用筷子從碗的底部慢慢往上翻,這樣更容易攪拌均勻)
4
/5
喜歡吃辣的朋友,可以加入自製的辣椒醬。(加辣椒醬的朋友就少放些醬油)
5
/5
最後將辣椒醬和粉一起再次攪拌均勻就可以吃啦!這樣做是不是非常的簡單快捷呢!而且還不用洗鍋(但是濕河粉濕氣比較重,所以要少吃一點,不適宜經常吃)
注意事項
濕河粉要選擇比較薄細一點的才好吃
加點花生碎效果會更好
❹ 怎樣做涼拌河粉才好吃
用料
河粉 250克
黃瓜 1根
大蒜 6瓣
辣椒粉 2勺
生抽 1勺
醋 適量
油 少量
青菜 3棵
涼拌河粉的做法
1.河粉過開水燙1分鍾,撈起
2.青菜燙熟備用
3.青瓜切絲,碼在河粉上面
4.辣椒粉集中放青瓜絲上
5.小火熱油放入大蒜未炒香
6.獎大蒜油澆在辣椒粉上
7.放生抽,醋 拌均勻
8.青菜墊盤,將拌好的河粉盛放在上面