㈠ 凍花甲肉怎麼做好吃又簡單
花甲肉如此味道鮮美、營養豐富、價錢也不貴，很是深受廣大吃貨喜愛，給大家推薦一道鮮香美味，口感清爽的吃法:
用料：冷凍花甲肉、黃瓜、鹽、耗油、料酒。
黃瓜炒冷凍花甲肉的方法步驟：
1、將冷凍花甲肉自然解凍後裝盤。
2、將黃瓜去皮洗凈，切成片。
3、起鍋燒油，等油溫燒熱後，放入切好的黃瓜片翻炒均勻。
4、加入適量的鹽，繼續翻炒一會。
5、倒入解凍好的冷凍花蛤肉，翻炒均勻。
6、加入耗油，繼續翻炒。
7、翻炒均勻即可關火，出鍋，擺盤。
小貼士：
1、翻炒時一定要大火翻炒。
2、冷凍花甲肉本身就是熟的，不宜炒的時間過長，以免影響口感。
這道好吃不貴的黃瓜炒冷凍花甲肉就完成了，是不是做法很簡單哦，但是味道確是非常的好，花甲肉的鮮香帶著黃瓜的清香，真是美味，輕輕的放到嘴裡，那就是一個美啊，滿嘴留香，太好吃了。
㈡ 花甲肉怎麼做好吃
材料：
凍花甲肉1包，紫蘇葉少許，薑片適量，蒜茸適量，蔥末適量，雞粉適量，蚝油適量，海鮮醬適量，柱侯醬適量
做法：
1、花甲解凍洗凈後焯水；紫蘇葉洗凈後剪碎。
2、鍋內放少量油，燒熱後加入薑片、蒜茸，爆香後加入花甲肉翻炒。
3、加入適量雞粉、蚝油、海鮮醬、柱侯醬調味。
4、加入紫蘇葉炒勻。
5、最後加入蔥末炒勻即可。
(2)凍花甲怎麼炒好吃擴展閱讀：
花甲的營養價值：
花甲的營養價值花甲肉的營養價值豐富，在每100克肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而甲殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現代醫學研究發現，在花甲中有一種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應
花甲肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
㈢ 冷凍花甲肉的做法大全
准備材料：花甲 150g、青椒 1個、蒜 1條、姜 適量、蔥 2顆。
1、准備好姜，蒜備用，如下圖所示。
9、翻炒均勻後即可出鍋，這樣就已經做好了。