『壹』 香菇面條的做法
香菇面、原料：1.主料：生面條250 克，雞蛋4 只，香菇15 克，嫩黃瓜50 克，綠豆芽25 克。2.調料：醬油、精鹽、蔥花、麻油、素油。二、製法：1.將香菇用清水泡發，洗凈切絲。嫩黃瓜去皮、瓤切條。將綠豆芽去雜洗凈。將雞蛋搕入碗內。2.炒鍋放油燒熱，下蔥花煸香，倒入雞蛋煸炒，炒成碎塊，加入香菇、黃瓜、綠豆芽繼續煸炒、加入醬油、精鹽和適量水燒至入味。3.將面條放入沸水鍋煮熟
『貳』 香菇鹵子面條的做法
香菇面是一種食物的名稱，裡面要加雞蛋，雞蛋含有豐富的蛋白質，人體吸收率可高達百分之九十九點七，雞蛋裡面含有維生素，礦物質等成分，有養血和安心的作用，香菇可以提高人體的免疫力，所以是很好的保健食品。香菇鹵面好吃，全靠鹵，現在來說一下香菇面條鹵的做法。
很多人都不知道乾麵條怎麼儲存，其實乾麵條沒必要存冰箱了，但一定要在乾燥陰涼的環境里存放，並注意防治害蟲的感染。當然溫度越低越好，一般不高於20度可保存6-12個月。要是在冰箱冷藏室里保存，一定要注意不受濕、不受異味的吸附（一般要用塑料包好）。
香菇鹵肉面
材料：面條100克、干香菇6朵、洋蔥小半個、豬肉100克、蔥姜適量
調料：油1大勺、醬油1小勺、鹽1/4小勺、糖1/4小勺
香菇鹵肉面的做法
1、香菇泡發後切丁，洋蔥切丁、蔥姜切末、豬肉煮熟後切成肉丁。
2、鍋內入油，七成熱，倒入洋蔥丁、蔥薑末爆香。
3、倒入香菇丁翻炒數下。
4、將肉丁倒入鍋中，煸炒出油。
5、調入醬油、糖，少量清水，炒勻。
6、調入鹽，將肉汁收干，關火盛出。
7、鍋中足量水燒開，放入彩色面條。
8、轉中小火煮6-8分鍾，面條變軟後關火。我家的這款彩色面條，因為加了雞蛋，所以比較有筋道，如果是1歲半以下的寶寶吃，煮的時間可以長點，讓面條變的軟爛，方便小寶寶食用！
9、面條放入涼白開中過涼，放入面碗。
10、將炒好的香菇肉醬倒在面碗上，拌勻即可。
美食小貼士：
1、可在煮麵條時，稍加一些鹽。
2、面條煮好後，要立即撈出用涼白開過涼，然後再撈出瀝干水分，用筷子抖開面條，以防粘在一起。
干香菇需要仔細泡發，大概需要三個小時，所以需要提前准備好，還有不要倒掉發香菇的最後一遍水，濾出後打鹵用正好，也不會造成浪費。香菇鹵面自己做也不是難事，學會了上述文章的做法之後，想吃的時候就可以自己做啦。
『叄』 香菇面條的做法步驟圖，香菇面條怎麼做好吃
用料
香菇 5朵
鹽 適量克
面條 適量
蒜頭 2瓣
雞精 少許
醬油 少許
蔥 3顆
小米辣 4個
生薑 少許
香菇面條的做法
1.先把姜蒜辣椒切好，我用的是干香菇（洗好）。
2.鍋里加水一起放進去煮開，再加花生油。
3.大火水開調為小火慢煮10分鍾讓它煮出香味。
4.放入面條5分鍾。
5.將之前切好的蔥，醬油，雞精適量放在碗里，將煮好的面條倒碗里搞定。
『肆』 雞湯香菇面怎麼做好吃
雞湯香菇面的做法步驟
步驟 1
兩個雞腿洗干凈放入砂鍋，放幾片姜，蔥段，倒入涼水大火煮開，轉小火慢燉30分鍾。
步驟 2
洗干凈鮮香菇
步驟 3
將菠菜洗凈
步驟 4
香菇切成片，不要太薄
步驟 5
雞湯煮開將白沫全部瓢掉，改小火慢燉30分鍾
步驟 6
另外准備蔥、姜、蒜
步驟 7
雞腿煮熟撈出來晾涼
步驟 8
用手將雞肉撕成條，骨頭扔掉
步驟 9
油熟後下入蔥姜蒜，炒出香味
步驟 10
放入剛撕好的雞肉，翻炒
步驟 11
下入香菇片，翻炒至香菇變軟，加入一勺生抽
步驟 12
將剛煮好的雞湯倒入鍋中，加入一把鹽，一勺糖、一勺胡椒粉，大火煮開
步驟 13
另外一鍋中煮麵條
步驟 14
煮開後小火慢燉，等待面條煮好，將面條盛入碗中，倒入香菇雞湯
步驟 15
最後放入香菜碎即可，雞湯鮮美，伴著香菇本身的香味，味道好極了！
『伍』 用香菇怎麼做面好吃的香菇面
1、將香菇洗干凈去柄用手掰成小塊，稍微擠一下水分。
2、將肉切片備用。香菇切小塊，放少許水，少許鹽，黑胡椒。蚝油。醬油，糖，牛肉醬。煮開香。水差不多沒有就可以了，備用。
3、將蔥蒜切末備用。
4、炒鍋內熱油。
5、油熱後放入肉翻炒斷生後放入蔥蒜末翻炒。
6、放面，煮熟即可。
『陸』 香菇煨面最正宗的做法，如何做香菇煨面好吃
材料
干香菇5朵，青江菜50公克，細面150公克，豬骨煨湯600cc，鹽1/2茶匙
做法
1.將香菇用冷水浸泡約20分鍾，並剪去菇蒂（菇蒂需保留），備用
2.青江菜洗凈並瀝干水份，備用。
3.取一鍋，放入豬骨煨湯後，再放入作法1的香菇與菇蒂，以小火煨煮約30分鍾。
4.取一鍋水，待水煮滾後，將面條放入鍋中汆燙約1分鍾，撈起瀝干備用。
5.於作法3的鍋中加入作法4的面條，再加入鹽拌勻，用小火煮約4分鍾，最後放入作法1的青江菜，煮滾後挑除菇蒂即可。
『柒』 香菇蒸面條怎麼做好吃
面條放蒸鍋隔水蒸，鍋冒哈氣（俺家鄉話，就是那股白的水汽）後10~15分種端鍋，放置一邊備用。
五花肉切薄片，不要特別薄，否則蒸後肉片會找不到的；青椒切塊，生薑切片或絲（我喜歡切絲，因為那樣吃的時候不容易感覺到）。
肉片放容器中加適量鹽及醬油拌勻。
炒鍋加油，燒熱，加生薑絲，炒肉。
然後放入青椒翻炒，稍燜後加適量量醬油、水及食鹽，蓋鍋蓋略燉幾分鍾端鍋。注意：醬油、食鹽及水量應較多，要求菜湯量較多、略咸些，且醬色較濃（因為面條不加鹽，菜湯要為面條上味及上色）。
把前面蒸好的面條放入炒菜鍋，和炒好的菜用筷子及鍋鏟配合拌勻，最好是拌勻後基本上面條全部染上不太濃的醬色，且菜湯基本被面條吸收沾染不留太多剩餘。所以炒菜時醬油、鹽、水加的量較難掌握。
蒸鍋在籠篦上鋪上籠布（無籠布用大片白菜葉子鋪勻也可），把上述拌勻的面條均勻鋪在籠篦上，蓋嚴鍋蓋（必要時可加重物於鍋蓋上），隔水蒸，時間掌握在冒哈氣後20~30分種即可端鍋。
『捌』 香菇煮麵條怎麼做好吃
步驟
香菇雞蛋面的做法步驟11.准備雞蛋、洗凈的香菇、香菜、蔥姜、蒜苗和番茄。
香菇雞蛋面的做法步驟22.准備面條。
香菇雞蛋面的做法步驟33.蔥姜切碎，香菜切段兒。
香菇雞蛋面的做法步驟44.香菇切絲，留一個打十字花刀，番茄切塊。
香菇雞蛋面的做法步驟55.起油鍋，炒香蔥薑末。
香菇雞蛋面的做法步驟66.放入香菇和番茄翻炒。
香菇雞蛋面的做法步驟77.加入適量鹽。
香菇雞蛋面的做法步驟88.適量十三香。
香菇雞蛋面的做法步驟99.再加入少許生抽，炒勻。
香菇雞蛋面的做法步驟1010.加入適量水。
香菇雞蛋面的做法步驟1111.大火燒開。
香菇雞蛋面的做法步驟1212.下入面條。
香菇雞蛋面的做法步驟1313.放入那個打了花刀的香菇，打入雞蛋。
香菇雞蛋面的做法步驟1414.面條煮熟後，放入雞精，攪勻。
香菇雞蛋面的做法步驟1515.出鍋。
『玖』 香菇面條怎麼做好吃又簡單
面條（生）300g、小白菜100g、香菇50g、食鹽適量、調和油適量
1、准備材料。