⑴ 山芋豆怎麼吃
山葯豆又被稱為零餘子、山葯籽，是山葯生成的枝芽，其中含有豐富的澱粉、維生素、氨基酸、多糖蛋白、鈣、鈉、鎂等多種營養成分，營養價值比較高，它的食用方法有很多，常用的做法有：煮粥、煲湯、小炒、油炸等。
2 佛手山葯豆仁粥
材料：佛手12克，薏苡仁30克，扁豆30克，山葯豆30克。
做法：
1、將佛手放入砂鍋中，煎水去渣取汁。
2、然後將山葯豆、薏苡仁、扁豆洗凈放入鍋中。
3、倒入佛手汁，加適量清水。
4、開大火煮開，然後改小火慢煲直至粥熟。
5、可以加入適量冰糖調味。
3 紫薯山葯豆糖水
材料：山葯豆100克，紫薯100克，綿白糖適量。
做法：
1、將山葯豆洗凈，紫薯洗凈切丁。
2、山葯豆、紫薯放入鍋中。
3、加入適量清水。
4、開火煮至山葯豆和紫薯軟爛。
5、最後加入綿白糖攪勻即可。
4 辣炒山葯豆
做法：
1、將山葯豆洗凈，瀝干水分。
2、鍋中熱油，將山葯豆放入炸熟撈出。
3、鍋中留底油，放入蒜末、青椒、剁椒翻炒出香味。
4、將山葯豆倒入，加入適量食鹽、雞精翻炒均勻後即成。
⑵ 山芋應該怎麼做才好吃呢
在這個世界上有非常多的美味食物滿足著人的味蕾，山芋也是家家必備的食材之一。山芋也叫紅薯，它可以製作成主食，也可以做成菜餚，還可以當做小零食。它的做法非常的多，每一種都十分的美味。很多人喜歡吃山芋，但卻不知道應該怎樣做，其實它的製作方法是很簡單的，可以製作成拔絲地瓜。紅薯最經典的做法就是拔絲地瓜不僅好看，而且非常的好吃。
很多種製作方式
紅薯還可以製作成紅薯丸子，在過年的時候，紅薯丸子是必不可少的一道美食，它也象徵著團團圓圓。不僅是大人還是小孩都願意吃，紅薯丸子吃上去軟糯香甜。也可以用紅薯煮稀飯，紅薯清洗干凈切成小塊兒，放入鍋中加一點米，洗干凈之後就可以煮稀飯。用紅薯製作成的稀飯，香甜可口而且很清淡，也很養胃。紅薯也可以直接烤著吃，在街上經常會看見一些老人吆喝著賣烤紅薯，聞到烤紅薯的香味兒就想買回家品嘗。
一、土豆比較好吃，以及我經常做的就是酸辣土豆絲，注意做法如下：
配料：土豆 350克、青辣椒 35克、辣椒(紅，尖，干) 20克、食鹽 2克、食油 30毫升、白醋 8毫升、白糖 5克、花椒 2克
烹飪步驟：
1.將土豆去皮後切成細絲，放清水中浸泡5分鍾；2.鍋內將水燒開，放進土豆絲焯約1分鍾，撈起過冷水；3.青椒和紅椒分別處理好待用；4.炒鍋熱油，把花椒放入爆香，後把花椒撈起；5.放進紅椒繼續爆香；6.然後加入土豆絲、青椒絲；7.快速炒散，加入少許白醋炒勻；8.加入食鹽、白糖調味；9.在出鍋前再加入5毫升的白醋炒勻即可；10.裝盤
烹飪小貼士：切好的土豆絲浸泡一下，洗去澱粉再炒會更爽脆。辣椒含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善體質和皮膚。醋在食用後可增加胃酸的濃度，生津開胃，增加食慾。
二、紅薯的做法，最好的吃法就是烤紅薯。烤紅薯是比較香甜的，很多人喜歡吃，尤其是女孩子。烤紅薯不需要放任何的調料，原汁原味的最好吃。現在很多家庭也有烤箱了，用烤箱烤也可以了。
紅薯的第二種做法就是煮紅薯，或者是蒸紅薯。這個就是洗干凈之後，直接放電飯鍋煮大概20分鍾就可以熟了。水不要放太多，接近沒到紅薯表明即可。
⑷ 怎樣做香甜的紅薯小豆豆
工具/材料
紅薯適量，白糖適量。
- 01
取一個紅薯，洗凈去皮，切成塊。
- 02
放入蒸鍋，蒸15分鍾，蒸熟後，取出裝盤備用。
- 03
加入適量白糖，用勺子壓成紅薯泥。
- 04
加入適量麵粉，揉成面團，醒20分鍾。
- 05
擀成一到兩厘米厚的厚片兒，然後用刀切成條，再切成小塊。
- 06
鍋中放油，油溫五成熱，放入鍋中，小火慢炸。
- 07
炸至金黃，撈出裝盤，即可食用，香甜可口，非常好吃。
⑸ 山芋有哪些好吃的做法
山芋最好吃的做法就是放在火鍋裡面煮。這種做法特別的簡單，只需要把山芋去皮洗干凈，然後火鍋開了之後放進去煮十分鍾就可以吃了。
⑹ 土豆和豆子怎麼做好吃
用料
土豆
黃豆
桂皮
花椒
八角
姜絲
將做法保存到手機
步驟 1
土豆燉黃豆：營養豐富的黃豆和百吃不厭的土豆，竟然是絕配。花椒，八角，姜絲，桂皮熗鍋，放入提前泡發的黃豆和土豆燉。二十幾分鍾一鍋美味就出爐。吃素的朋友多吃黃豆很營養。燉好後土豆面，黃豆綿。不是一般美味哦。
⑺ 土豆和紅薯怎麼做好吃
紅薯土豆糕
材料
小土豆5個左右、2個小紅薯、土豆澱粉3大勺、白糖1大勺、鹽少許、香油少許、蜂蜜或糖漿1大勺
做法
1、土豆洗凈去皮，切小塊。
2、將土豆放入榨汁機，進行渣汁分離。
3、紅薯洗凈去皮切塊，用保鮮袋密封，放入微波爐中4-5分鍾叮熟。
4、在叮熟的紅薯里放入香油、鹽後拌勻，紅薯餡就完成了。
5、在榨好的土豆渣中，放入1勺蜂蜜、3大勺土豆澱粉和1大勺白糖。
6、混合均勻後，再放入少許鹽，拌勻。
7、將混合好的土豆泥搓成碗狀，把紅薯泥包進去，封口即可。
8、鍋里水先燒熱，再將紅薯土豆糕隔濕布與盤子隔水蒸20分鍾即可。