㈠ 燒烤烤什麼東西最好吃
燒烤可以說是大家都喜歡吃的美食，大家好口味不一樣對於什麼好吃也是有所不同，我個人感覺羊肉串肯定好吃，但是我給大家分享一下，其實烤牛腩也是不錯的，我吃過一次，感覺比羊肉要好吃，比較香。
燒烤可以說一切皆可烤，令人回味悠長，時不時的想來一頓燒烤過過嘴癮，特別夏天，來幾瓶啤酒，那叫一個爽。
燒烤分為肉串和蔬菜串，素菜的利潤是很高的，我以前工作的店就有燒烤，特別夏天，燒烤特別吸引客人。
肉串一般就是羊肉，牛肉，五花肉，雞翅，雞皮，雞脖，內腰外腰等等，品種多的是。
素串一般有青椒，茄子，土豆，娃娃菜，金針菇，韭菜等等，什麼好吃，我看還是經常吃過的那幾樣，羊肉串，板筋，腰子，麵筋，韭菜，茄子，生蚝之類的。
㈡ 你覺得燒烤里烤什麼最好吃
第一是烤魚。烤魚是大家在去吃燒烤的時候都必點的一個失誤了，這個烤魚吃起來的味道非常的好吃，而且聚餐的時候大家都聚在一起，一起吃著烤魚，聊著天是非常開心的，其實對於商家來說娛樂的新鮮程度，很多人嘗過一口之後就能夠吃得出來，所以說在做烤魚的時候也是做不了什麼小動作的，他們只能老老實實的把新鮮的魚宰殺了之後直接烤了給大家，所以說吃烤魚也是非常好的一個食材了。
第2個是烤雞腿。好記的味道吃起來也是非常好吃的，雞皮烤得焦焦的，裡面的雞肉又是嫩嫩的，加上獨門的醬料秘方，吃起來這個味道簡直是太好吃了吧，很多人都有吃燒烤的時候都會去吃上一個這樣的雞腿來吃，這樣的食材就算是到超市裡面自己買單，算下來買個雞腿的價格其實已經和商家賣的差不多了，畢竟人家商家還幫自己烤熟了呢，所以說很多人都喜歡在燒吃燒烤的時候吃上一個這樣的烤雞腿。所以說這個也是可以點的，一個食物。
第3個是烤生蚝。蒜蓉生蚝的味道讓人們都是非常喜歡的生活，不僅僅是女人的美容院還是男人的加油站，它的好處是有很多的，所以說如果在家經常吃一些生蚝的話，對身體也是非常好的，像海鮮類的食物，它的成本根本不會太低，而且海鮮一定要新鮮才會有人去，如果不新鮮的話，嘗上一口就能給我吃的出來了。所以說老闆在這個時間上面也不會去作假的，他不會砸了自己的招牌的。
第4個就是烤腰子。這道美食可並不是誰都喜歡吃的，有人覺得好吃，有人就是受不了他的騷味，所以說一般喜歡吃這個食材的人一般對她都是比較了解的，當然能夠吃得出真假了，所以說這個是他的價格不低，喜歡吃的都是行家所以說商家在這里也不會耍一些小手段，讓別人一吃就能夠吃得出來的，所以說這個東西他們也是不敢造假的。
第5個就是烤脆骨。最後應該是大家都非常喜歡吃的一個食物了，對脆骨的熱愛，大家都是喜歡的脆骨，吃起來嘎嘣嘎嘣的聲音聽著好聽，而且也很香，最苦的是在那邊都是很多骨頭裡面挑選出來的市場價格當然不會便宜，但是燒烤碳的價格確實平平，所以說選擇這個一定不會吃虧的，所以這就是今天我要帶給大家的文章了，去吃燒烤的時候大家就可以吃這5種食材哦。
㈢ 燒烤用什麼調料最好吃
好吃的燒烤調料列舉：
1、燒烤醬
在鍋中加入6g蚝油、55g醬油、10g胡椒粉、20g細砂糖、4g玉米澱粉、8g蔥段，加入45ml的清水拌勻後開火燒開，撈掉蔥段放入15ml的蘋果醋攪勻。大蔥切成段，梨子削皮切小塊，把梨肉、洋蔥、姜和大蒜在攪拌機中攪成泥，倒入之前做好的醬料中再加點香油拌勻就好了。
㈣ 你覺得燒烤里烤什麼最好吃
第1種：五花肉
豬五花肉一直都是燒烤店裡的熱門食材，它的美味程度之所以遠遠超過其它的食材，原因就是因為五花肉的食材構成，不僅是有勁道耐嚼的瘦肉，還有多汁彈牙的肥肉，吃起來相當的過癮。在經過炙烤，將五花肉烤熟以後，熱氣騰騰的五花肉配上香辣調味料，一口下去，可以說是滋味無窮，吃起來令人不由自主就有一種大飽口福的感想，相當過癮。
第2種：無骨鴨掌
美食行業發展到今天，是在不斷的進步，從燒烤越來越多樣的食材變化，我們就可以看出。而在日益增多的燒烤食材之中，無骨鴨掌就是其中的佼佼者，將鴨掌骨頭全部剔除干凈，烤熟以後，彈牙可口的鴨掌嚼起來非常的勁道，越是咀嚼，滋味就越是鮮美，吃起來令人十分滿足。
第3種：牛油
對於絕大部分燒烤愛好者而言，牛油都是備受他們所喜歡的，雖然牛油在經過炙烤以後，體積會縮小很多倍，但風味卻是絲毫不減，一口下去，美味就瞬間從口腔之中爆發，彷彿所有的味蕾都在歡慶這道美食的到來。
第4種：茄子
燒烤的食材之所以多樣，原因就是因為它除了種類眾多的肉類以外，素菜也是相當多的，而且眾多素菜里，烤茄子的口感就是其中最令人感到滿意的了，烤熟以後的茄子，撒上配料與蔥花，雖然是一道素菜，但是它的口感滋味比起很多肉類而言，卻是絲毫不弱，吃起來極為味美。
㈤ 哪些燒烤食材好吃
羊肉串、雞翅、魷魚、茄子、香菇等。
1、烤羊肉串
烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了，也是必吃的經典款，不過現在很多燒烤攤子都使用其他動物肉冒充羊肉的，正宗的很難吃到了。
㈥ 燒烤吃什麼最好
1 烤羊肉串
烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了，也是必吃的經典款，不過現在很多燒烤攤子都使用其他動物肉冒充羊肉的，正宗的很難吃到了。
2 烤雞翅
經過腌制的雞翅，也是燒烤上面常見的小吃，適合喜歡吃雞肉的朋友，你也可以要一些烤雞爪，別有一番風味。
3 烤魷魚
魷魚既可以做鐵板的也可以烤著吃，只要去腥味得當，都是口感不錯的，一般來說，燒烤的魷魚要熱吃，冷著吃就容易發硬，口感不好。
4 烤茄子
烤茄子絕對是燒烤小吃經典中的經典，將茄子片開，用鐵網壓扁，撒上各種調料，蒜蓉開始烤制，味道出奇的鮮美。
5 烤香菇
烤香菇是燒烤中口味比較清淡的，適合喜歡吃素食清淡的人，吃了對皮膚也比較好，也不會很油膩，不容易發胖的。
6 烤大蒜
重口味的人一定喜歡吃烤大蒜，大蒜雖然沖鼻，但自有一種燒烤過後的蒜香味，百吃不膩，吃了還想吃。
7 烤扇貝
這算是小海鮮的一種，價格也比較貴一點，一般都是放蒜蓉，很多在店家會用冷凍扇貝肉放在扇貝殼上冒充新鮮扇貝，值得注意提防。
8 烤平菇
平菇很容易入味，比香菇金針菇味道要重一些，咀嚼的時候也比較有質感，不會特別的爛，符合大多數人的口味。
㈦ 燒烤時要烤什麼比較好吃
肉類：
羊肉串、羊腰串、牛肉串；
禽類的雞翅、雞柳、雞珍、鴿子、鵪鶉；
海鮮類的鰨板、活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串；
青蔬類的豆角、茄子、香菜、白菜、土豆、紅薯、山葯、芋頭、青菜、番茄、黃瓜、刀豆、扁豆、西葫蘆、苦瓜、青椒、紅椒、桔黃椒、青紅尖椒、冬瓜、紅白蔥頭、美國芹菜、白蘿卜、洋花蘿卜、紫菜頭、包菜、菠菜、生菜、蕪荽、花椰菜、綠花菜、玉米、玉米糊、玉米筍、木耳、香菇、口蘑；特別推薦大蒜，大蒜烤出來口味獨特，並且大蒜本身具有殺菌的作用。
水果和堅果類的如蘋果、香蕉、核桃、草莓也可以嘗試的烤一烤，看自己是否喜歡。須提醒的是板栗在烤的時候很容易『爆炸』，應特別小心，最好是先切個小口。
小食品類的干豆腐卷、豆腐包子、春卷、餛飩、燒麥、鍋貼、油條、蒸餃、饅頭片、麵包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹、素雞、年糕；
㈧ 什麼食材燒烤最好吃
燒烤，烤羊肉的話，孜然粉是必不可少的。
燒烤還可以烤玉米，烤奶香饅頭(一定要是奶香饅頭哦，超市裡有的賣，烤之前，一定要在饅頭上滿滿的刷上一層植物油，這樣有兩個好處，一是可以防止烤焦，二是可以烤的更香脆）
還可以烤雞翅，還可以烤牛肉，切記要切的薄薄的。
最後告訴你，不管烤什麼，一定要在烤之前對其刷油（這 也是最最基本的，很多人燒烤不成功就是漏做了這一點）所以，事先要准備植物油和一把刷子哦！
還有，如果之前沒有對肉類進行腌制的話，就要帶椒鹽哦！
配料建
你好，我是干燒烤這行的。您這是要進行戶外自助燒烤是吧。簡單的來說，串點豬肉串，豬肉串，雞全翅，雞翅中，小油菜，小燒烤或饅頭片，蘑茹，魷魚，馬布魚片，鏡魚片，此類的就可以，製作簡單，容易烤。 這些東西可以提前腌漬一下，對於自已動手烤的東西，不用計較調料的成本了，腌漬豬肉串，放一點嫩肉粉，嫩肉粉一定要用溫水化開倒進切好的肉片里，放一點味精，孜然辣椒粉一點點醬油姜絲或姜粉，這樣就可以，羊肉也可以這種腌法，但是醬油就不用了，雞翅可以放一點辣醬或辣椒粉，孜然粉，醬油，糖腌半個鍾頭串起來就可以了，燒時帶上一點色拉油或花生油，鹽，孜然粉辣椒粉混在一混里，想吃的香一點，還可以買一點芝麻粉摻在一起。如果覺得腌漬很費事，可以去超市或調料店買成品的燒烤醬，倒在杯瓶里倒進一點點啤酒或可樂稀釋一下烤到八成熟用小毛刷刷在肉串雞翅上再撒上孜然辣椒粉微烤一下聞出孜然香就可以出爐了。
議：香辣粉，孜然粉，黑胡椒粒，麻辣粉，椒鹽
㈨ 燒烤烤哪些東西好吃
1、肉類食品是廣大朋友最喜歡的，可以選擇的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。
2、海鮮類：通常是鮮魷魚、活魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等，也是在家可將魚提前去內臟，清理干凈，腌制一下。如果嫌麻煩，魷魚等超市仍然有半成品，買好即可燒烤。
3、蔬菜和其他類：通常是韭菜、茄子、玉米、青椒、花菜、香菇、土豆片、藕片等。
4、豆製品：豆腐，腐竹，臭豆腐，油豆腐，豆乾。都非常適合燒烤。而且吃完很有滿足感。
(9)燒烤用什麼最好吃擴展閱讀：
注意事項：
燒烤時，想為食物添加更多美味，很多人都愛在燒烤食物上不停地塗抹蜜糖，其實要想增添食物鮮味又要健康，塗一次蜜糖便足夠，其後不妨選用黑椒粉、芥辣等天然調味品，以增加食物的天然原味。
食物燒烤原則上是不太健康的，由於肉類在高溫下直接燃燒，被分解的脂肪滴於炭上，再與肉類之蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物，在燒烤時有可能黏附在食物上，故盡量減少將食物直接燒烤，有些食物可用錫紙包裹後再加熱。