㈠ 燒烤味香菇的做法步驟圖,燒烤味香菇怎麼做
用料
香菇 若干
燒烤蘸料 適量
燒烤味香菇的做法
1.香菇若干,洗凈,控干水分,切成小塊。
㈡ 香菇燒烤怎麼做
鮮香菇 9朵洋蔥塊 適量甜椒片 適量黑白芝麻 1大匙竹簽 3支 鮮美露 3大匙檸檬汁 1大匙糖 2小匙
做法步驟
1、香菇去蒂洗凈擦乾,將香菇、洋蔥、甜椒以竹簽串起,將香菇串放在烤架上。
2、將所有調味料混合拌勻,刷在香菇串上入烤箱烘烤,烘烤過程中重復刷調味料約3~4次,直至香菇烤熟,在依個人喜好適量撒上白芝麻即可。
(1)香菇洗凈,在表面用尖刀劃十字形交叉刀,劃的時候不能太深,全部做好後即可三朵一串,用竹簽分別串好備用。
(2)在青椒方面,另外也可以選擇甜椒,因為色彩比較豐富,串起來更好看。把青椒縱切成對半,去籽,切除頭蒂後,切成3×5公分的長方形,一枝竹簽串三片,全部串好備用。
(3)將調味料攪拌均勻,再一一刷在香菇串及青椒串上,燒烤至熟即可食用。
由於香菇及青椒都是容易熟的蔬菜,且含水份高,所以不要烤太久,以防水份流失,而且青椒會變黃變軟,那就不好吃了。
㈢ 烤肉的香菇怎麼做好吃
步驟
1.准備好食材
2.香菇洗凈去蒂,表面刻花,這個步驟僅為了美觀,也可以省略此步
3.除了香菇之外的所有材料混合到一起
4.手上抹少許油,取適量肉餡,左右手來回摔打,使肉丸上勁緊湊,然後將肉丸鑲入香菇傘下
5.烤盤墊錫紙,抹少許油,肉餡在下,香菇在上擺好,香菇表面刷少許芝麻油
6.200度預熱5分鍾,烤盤插入中層架,上下火200度,烤20分鍾
7.滑嫩的香菇烤肉就出爐了!
㈣ 電烤香菇怎麼樣做
秘制香菇烤著吃 用電烤箱做烤香菇
香菇是我們非常熟悉的一種蔬菜,香菇是時節第二大食用菌,在民間素有「山珍」之稱。香菇的味道鮮美,它富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原等元素,營養豐富。平常我們吃香菇都是炒著吃或者熬湯。那麼香菇也可以烤著吃,今天就和大家分享一道秘制烤香菇,用電烤箱烤香菇也別有一番風味。下面讓我們看看做法吧。
材料
香菇,糖小半勺,孜然,辣椒,胡椒,芝麻,蘇子,雞精,食鹽,洋蔥,胡蘿卜。
方法/步驟
1.菇洗干凈,去蒂,打上十字花刀,放小半勺糖腌制一會。
2.俺用上了買來的燒烤料(配料是:孜然、辣椒、胡椒、芝麻、蘇子、雞精、食鹽)撒上去,洋蔥剁末後,放在蘑菇盞里。
3.接著撒燒烤料,烤箱200度烤15分鍾,還切了幾片胡蘿卜。
4.烤好的香菇放入盤中,美美的一道烤香菇製作完成。
2,烤香菇,味道極鮮的做法
香菇流水沖洗干凈
㈤ 燒烤東菇用什麼料
主料:香菇
輔料:黑胡椒 五香粉 椒鹽 橄欖油 長壽深山野蜜
1.香菇洗凈,去蒂,用黑胡椒、椒鹽、五香粉、鹵水汁及蜂蜜腌制1小時。
2.把香菇和菠蘿塊及吐司塊穿起來。
3.刷上橄欖油及蜂蜜。
4.預熱烤箱200度25分鍾,即可。
㈥ 燒烤香菇怎麼串
新鮮香菇1/2斤,青椒2個,白酒少許,鹽1又 1/2大匙,糖1/2大匙,白鬍椒粉1小匙,白芝麻少許
做法
(1)香菇洗凈,在表面用尖刀劃十字形交叉刀,劃的時候不能太深,全部做好後即可三朵一串,用竹簽分別串好備用。
(2)在青椒方面,另外也可以選擇甜椒,因為色彩比較豐富,串起來更好看。把青椒縱切成對半,去籽,切除頭蒂後,切成3×5公分的長方形,一枝竹簽串三片,全部串好備用。
(3)將調味料攪拌均勻,再一一刷在香菇串及青椒串上,燒烤至熟即可食用。
㈦ 燒烤時怎樣烤蘑菇
烤蘑菇做法
用料:香菇9朵、大蒜半頭、胡椒粉適量、食用油3湯勺、鹽10克、辣椒粉適量。
1、香菇選用比較完整乾爽肉厚的新鮮香菇。
㈧ 燒烤味香菇怎麼做
香菇若干,洗凈,控干水分,切成小塊。
中火入油鍋炸一下。
炸到香菇變軟,留一點點油,其餘的倒出去(可以留著以後炒菜),大火煸炒(要用不粘鍋)
炒至香菇表面微焦,盛出。
可以拌入燒烤蘸料,也可以直接蘸著吃,簡單又美味
㈨ 家用烤箱烤香菇的做法
㈩ 烤香菇的做法烤箱
1.香菇洗干凈,去蒂
(10)香菇用燒烤料怎麼做好吃擴展閱讀:
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
1、提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。
2、延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3、防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌作用的干擾素。
4、降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5、 香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便秘等。