⑴ 豬肉一般煮熟後怎麼做好吃
可以蘸蒜醬吃或者可以蘸醋或者生抽，要看你怎麼喜歡了。一起來看你豬肉的吃法。
醬豬肉
醬豬肉是一道美味可口的地方傳統名菜，魯菜、山西菜等菜系都有自己獨特的烹制方法。醬豬肉以豬肉為主要材料，烹飪以醬菜為主。
醬豬肉配方及加工製作方法
主料：豬肉5000克。
香料：八角12克、小茴香10克、良姜8克、白芷8克、甘草8克，花椒6克、桂皮6克、肉蔻6克、白蔻5克、陳皮5克、草寇3克、香葉1克、草果1個，羅漢果半個。
配料：干黃醬500、生抽500毫升、料酒300克、蔥段300克、薑片200克、精鹽120克、老抽50克。
具體加工製作步驟：
1、將干黃醬500克放入盆中，加入清水1000克進行溶解稀釋，備用。
2、將香料：八角12克、小茴香10克、良姜8克（拍裂）、白芷8克、甘草8克，花椒6克、桂皮6克、肉蔻6克、白蔻5克、陳皮5克、草寇3克、香葉1克、去籽草果1個、羅漢果半個，裝入料包中扎口，扎口時注意料包要寬松才可以使香料味道容易散發，不要扎太緊。將料包用清水浸泡30分鍾後撈出控干水分，備用。
3、將豬肉10斤改刀切塊，每塊重量大約在1000克-1250克左右，不要切太小，切好後放入水中浸泡出血水，撈出後放入鍋中加入清水淹沒，加入料酒50克進行焯水，大火燒開後焯水5-10分鍾，取出沖洗干凈，備用。
4、不銹鋼桶中加入高湯或者清水10千克，將密漏放在湯桶中，把稀釋好的干黃醬通過密漏倒入湯桶中，把干黃醬殘渣扔掉即可。再放入醬油500毫升，老抽50克、精鹽120克、蔥段300克、薑片200克，浸泡好的料包一個，放完所有材料後大火燒開後放入處理好的牛肉塊和料酒300克，再次燒開後小火煮制90分鍾，關火浸泡5-6小時即可出鍋。
⑵ 煮熟肉怎麼做好吃
煮熟的肉做成濃汁青椒炒肉好吃。
濃汁青椒炒肉的做法：
濃汁青椒炒肉
主料：熟豬肉200克，青辣椒250克。
輔料：油10克，鹽3克，醬汁3克，辣椒醬2克，料酒5克，姜5克，蒜頭5克。
製作過程：
1、辣椒切細，姜切絲，蒜頭切碎。
⑶ 煮熟的肉怎麼做好吃
煮熟的肉做成濃汁青椒炒肉好吃。
濃汁青椒炒肉的做法：
濃汁青椒炒肉
主料：熟豬肉200克，青辣椒250克。
輔料：油10克，鹽3克，醬汁3克，辣椒醬2克，料酒5克，姜5克，蒜頭5克。
製作過程：
1、辣椒切細，姜切絲，蒜頭切碎。
2、熟豬肉切成塊。
3、這是濃濃的醬肉汁。
4、先在鍋中倒入辣椒炒軟。
5、然後加入油炒香，再加入醬汁炒勻。
6、倒入熟肉一起翻炒，加入料酒，鹽炒至入味。
7、加入適量的辣椒醬炒至入味即可。
8、出鍋。盛入盤里，即可食用。
⑷ 煮熟的豬肉怎麼做好吃
熟豬肉吃法
熟的五花肉我們可以做蒜泥白肉，下面來看看整個過程的做法步驟：我們先烀肉。
材料准備：帶皮五花肉、大蔥、蒜、姜、白糖、生抽、陳醋、白芝麻、辣椒粉、鹽
第一步：
大蒜去皮，拍扁剁碎成蒜泥。
第二步：
把五花肉皮上的毛刮干凈。
第三步：
整塊帶皮五花肉，冷水入鍋，放姜、大蔥和料酒，開大火煮。
第四步：
煮開後再煮15分鍾直到可以用筷子比較輕松扎透，取出肉，過冷水洗掉表層附著的浮沫口感會更爽脆。
第五步：
切成薄片。
第六步：
到這一步就算完成。
第七步：
准備蘸料醬汁,辣椒粉一勺、陳醋兩勺、白糖三勺、生抽四勺放入碗里混合均勻。其實這一步也可以提前准備
第八步：
鍋里放少許油，把蒜泥放下去爆香。切記小火，蒜微微發黃即可，過頭就會有苦味
第九步：
倒入調料汁。
第十步：
炒出香味後即可關火，盛出。撒白芝麻！
營養價值
1．肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、數量多，而且比例恰當，接近於人體的蛋白質，容易消化吸收。
2．肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素。肉類脂肪可提供較多的熱量，如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。
⑸ 煮的肉怎麼做好吃法
用料
主料
10
最後，再加入糖，雞精調味就可以出鍋了。
小竅門
1、肉要切薄點才能捲起來。
2、煮肉的時候一定要冷水下鍋，鍋里可以放些薑片、大蔥、料酒去腥。
3、加入配料一定要按照順序。
⑹ 熟豬肉怎麼做好吃
煮熟的豬肉可以做回鍋肉吃。
主料：五花肉250g、紅辣椒1個。
輔料：青蒜適量、姜適量、大蒜適量、郫縣豆瓣適量、油適量。
1、將五花肉放入冷水鍋中，加入幾片姜，一起煮。
⑺ 熟肉炒菜怎麼做好吃
方法/步驟
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首先我們可以做回鍋肉，我們將之前做好的熟肉切片放到盤子裡面備用
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接下來是准備一些青椒切塊，蒜也切好，然後都放到碗裡面備用
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接下來是開火，在鍋裡面倒上少許油，然後將切好的熟肉放入鍋內快速翻炒，然後盛出同，之後將青椒也倒入油鍋翻炒一下，盛出
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接下來是在余油鍋里，放入甜面醬，醬油，鹽，糖等調料，，要將味道調勻
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最後是將之前炒好的肉和青椒倒入鍋內翻炒，在這個過程中加入之前准備好的蒜，就可以出鍋了
注意事項
因為肉是熟的，要快速翻炒
⑻ 已經煮熟的五花肉怎麼做好吃
已經煮熟的五花肉可以做回鍋肉比較好吃。首先准備辣椒和洋蔥洗凈切好備用，然後再把煮熟的五花肉切片備用，起鍋燒油，油熱下入切好的肉翻炒，再放生抽老抽繼續翻炒，最後放青辣椒和洋蔥翻炒片刻，放入鹽雞精出鍋，好吃的回鍋肉就做好了。