A. 百香果如何吃法
百香果開花秘籍：基礎版
百香果特飲可以根據喜好任意搭配，比如：
百香果+水 → 不愛喝水一族的秘制解葯
百香果+蘇打水 → 咖啡店裡賣的也不便宜
百香果＋檸檬汁＋伏特加/朗姆酒/杜松子酒 → 酒精愛好者心頭好
百香果+冷泡茶+檸檬片 → 消暑必備
百香果＋任意果汁＋新鮮水果 → 泡在玻璃杯里少女心爆棚
如果覺得每次折騰百香果都有點麻煩，有兩種方法可以讓你隨時享用：
①百香果檸檬蜜：10顆（或者更多）百香果果肉＋等量冰糖＋適量檸檬片，小火熬煮至粘稠狀態，放涼後裝進玻璃罐子里，冷藏儲存，隨時喝一杯。
可以加進其他飲品中，或者早餐的時候用來抹麵包。
還可以裝進小號玻璃罐里，當做送給朋友的伴手禮。
②百香果冰塊：將百香果果肉挖出，倒進冰格里，放入冰箱冷凍。
這樣就可以直接丟進水裡或者其他飲品中，還不用再額外加冰塊，一舉兩得！
百香果開花秘籍：進階版
你以為只有這么基礎的幾個做法就結束了嗎？當然不可能。百香果可是能霸佔你一整天一整個胃的好東西。
百香果酸奶冰棒
夏天還是要吃自製的冰棒最過癮了！
①用熱水將蜂蜜稀釋，和希臘酸奶混合在一起；
②將百香果果肉挖出備用；
③蜂蜜酸奶倒入冰棒模具內，留出1/3的高度，再將百香果倒入，放入冰棒棍，可以輕微攪拌，讓百香果下沉；
④放入冰箱冷凍整夜，脫模的時候可以將其放入熱水中，等到模具松動立刻拿出即可。
百香果冰激凌
兩大夏季水果的結合體，香甜濃醇，可以塗在麵包上，也可以淋在戚風蛋糕、奶油蛋糕上，增添百香果的獨特風味。
①用中火將鍋加熱至4成熱，加入雞蛋黃和糖混合均勻，再放入黃油，注意適當攪拌，防止粘鍋；
②加入百香果和芒果果肉，繼續攪拌10-15分鍾，直至其粘稠，關火；
③冷卻過程中百香果芒果酪也會繼續變得粘稠，完全冷卻後裝入玻璃罐子儲存。
百香果可麗餅
可以搭配剛剛做好的百香果芒果酪，淋在可麗餅上，給早餐換種口味。
①糖漿：將水、白糖、百香果果肉放入鍋中加熱，直至沸騰，再煮4-5分鍾，盛出放涼，完全冷卻後加入檸檬甜酒，備用；
②麵粉倒入容器內，加入雞蛋、牛奶和一小撮鹽，混合至順滑均勻；
③平底鍋抹少許食用油，待燒熱冒煙後，倒入約60ml混合好的麵糊，在鍋底攤勻，煎1-2分鍾，底層呈金棕色即可，翻面再煎30秒鍾，出鍋，繼續煎剩餘麵糊；
④可以將可麗餅捲起來，也可以在其中包裹上水果（比如香蕉），淋上糖漿或百香果芒果酪，或者根據自己的口味再搭配一點奶油。
B. 百香果怎麼吃法圖解
百香果怎麼吃
百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分,適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，那麼百香果怎麼吃？下面一起來看看。
1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下。
2、打開果子，刮下果肉和籽、冰塊、適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機。
3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。如果嫌太麻煩，滋趣冰淇淋就可以買到哦！
4、泡茶：將果子一分為二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鍾。
5、高湯提味：將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
6、直接鮮食：取成熟的百香果洗凈切開，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。
7、製作果汁：取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。
8、果殼除了用於提取果膠、醫葯成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。
C. 百香果的食用方法大全百香果怎麼吃
百香果的吃法
百香果巧克力球
材料
蒟蒻果凍粉40公克，細砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克。
做法
1.將蒟蒻果凍粉與細砂糖混勻備用。
2.將百香果汁加水稍微加熱，再加入作法1的材料，煮至略滾後熄火，倒入模型待涼，冷藏備用。
3.把巧克力隔水融化成巧克力醬，或者你也可以直接購買巧克力醬來用。把已經做好的百香果和果凍粉球，均勻的塗上一層巧克力醬，然後放到冰箱裡面進行冷藏，幾個小時就可以了。
百香果起司條
餅干底層，餅干100克，砂糖25克，奶油40克，麵糊，奶油乳酪260克，酸奶15毫升，全蛋3個，砂糖50克，玉米澱粉15克，百香果1個，杏果醬2湯匙。
1、做餅干層，先將餅干搗碎，與砂糖和軟化的奶油攥均勻。
2、放在烤盤內，壓實待用。
3、百香果的果肉加杏醬拌均勻待用。
4、雞蛋打散待用。奶油乳酪加糖攪拌至順滑，加酸奶，拌至沒有結粒，分次加入蛋液拌勻。
5、用篩子把玉米粉均勻的篩在上面，要注意篩的時候對准篩子，不然沒有過篩的粉直接掉進去口感就會沒那麼好了，這個大家操作的時候細心一點就可以了。
6.把烤箱設定在200度然後烤十五分鍾，時間到了之後再把火變成150度，烤15分鍾，等於一共是30分鍾的時間。好了之後塗上百香果醬，切塊就能吃了。
百香果果醬
百香果600公克，麥芽糖150公克，細砂糖150公克，檸檬1/2個。
1.檸檬洗凈榨出果汁備用;百香果切開取出果肉備用。
2.將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3.轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
柳橙百香果醬
柳橙300公克，百香果300公克，麥芽糖150公克，細砂糖120公克，檸檬1個。
1.檸檬洗凈榨出果汁備用。
2.柳橙去皮去籽並剝除白色薄膜，僅留G肉備用;百香果對切後取出果肉備用。
3.將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
4.轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
百香果的功效與作用
排毒養顏機理
凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
塑造體態機理
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。
D. 百香果的最佳吃法
1、直接生吃
這是我們食用所有水果最簡單的方法，可以用刀子切開以後刮下肉和籽吃，也可以直接用勺子挖著吃。百香果在直接吃的時候，你會發現味道有點酸酸的，可能有些人並不能忍受它的這種味道，而且百香果切開之後一定要盡快吃掉，因為如果時間過長的話，很可能會導致百香果中的維生素c等多種維生素和營養物質流失。
2、泡蜂蜜水喝
如果適應不了百香果的酸味可以利用蜂蜜來調節，但是小編要在這里提醒大家，我們上面也說到，每100克百香果中的含糖量高達11克左右，如果再混入蜂蜜的話，那對減肥是極其不利的，尤其是糖尿病患者慎用。
3、泡米酒喝
生活當中還有一小部分的人喜歡把百香果的果肉與白砂糖混合在一起，然後混入米酒泡酒喝，當然，這種應用方法別有一番風味，可能有些人接受不了，但是對於喜歡的那些人，在這里提醒大家，喝酒貪杯不利於身體健康，如果稍微喝一些檢查是可以的，但要注意不可常喝。
百香果中含有的維生素c非常高，可以很大程度上滿足人體vc所需，而且百香果當中含有的纖維含量可以達到10%，其中主要成分就是果膠，人體吸收以後容易形成很粘稠的液體，在一定程度上增加飽腹感，而且可以有效促進腸胃蠕動。即便如此，小編要在這里提醒那些想要通過食用百香果，節食減肥的人，切記不可吃太多，因為百香果中的含糖量非常高。
E. 百香果到底怎麼吃最好
百香果的皮可以吃嗎？
不過這個吃並不是說直接食用，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用來入葯或者是煲湯、泡茶，通過高溫將百香果皮的營養成分析出來.雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經含有豐富的營養，不需通過果皮補充營養.親們可以根據自己的需要決定吃不吃果皮。
怎麼吃？
1、百香果皮稍微清理一下果肉後剪成一小條條。
2、曬干放在密封瓶里放置陰涼處保存，煲湯，泡茶都可以的。
百香果的食用方法
用百香果如何自製果汁？果未熟時呈綠色、淡綠色，成熟時逐漸轉為深紫色(紫果種)或黃色(黃果種),完熟的果實會自己跌下，若跌到水泥地面有時果殼會稍破裂.可以在果未完熟時摘下，放兩三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可.生果無食用價值，對熟果用刀剖開果殼，用勺刮取漿狀果肉至杯或碗中，加適量砂糖後，用勺攪拌使胞漿果汁流出，放在冰箱冷藏半天到一天，飲時加上冷開水(若加冰塊則無需冷藏),就成了極其美味可口的冷飲品.筆者經驗，一個果可沖兩杯冷飲，加砂糖(或蜜糖)量隨各人口味自定.要說明的是，百香果種子吞飲下，人體自然排出，毫不影響飲用品質，正如食番石榴，用不著吐種子一樣。
F. 百香果的怎麼吃
百香果就是西番蓮。
吃法很多，最常見的就是直接切開來食用，切開外殼後，裡面有一個囊包裹著百香果肉、果汁、種子，可以連那層包衣（囊）一起吃。也可以取囊裡面的果肉沖水，不過要放很多糖才感覺甜，調好後放入冰箱冰鎮一下後，喝起來很舒服。
百香果的果籽是可以吃的哦，至少吃了後不會覺得有異常，脆脆地還能增加口感呢，同時也是可以泡茶喝的。
百香果果肉還可以製成果脯、果醬、雪糕、餡餅或者糕點。
介紹一種吃法 ：百香涼拌青木瓜絲
原料：青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。
具體做法
1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鍾後，擠去苦水。
2、切開百香果，挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。
3、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼後即可食用。
特點：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼!
G. 百香果到底怎麼吃最好吃呢
百香果這種南方的水果，花兒吃的時間並不長，但3年前聽南方朋友介紹，我買過一箱百香果，按照好友說的，切開後挖出果肉，混合一勺蜂蜜，溫水混合。其獨特而芳香的味道，真是讓人忘不掉。百香果蜂蜜水就這樣成了我秋冬季最常飲用的飲品，而且會在水裡加入桂圓、紅棗等，讓這樣一杯飲品，回味起來的味道更甘甜，潤肺養顏效果更佳。
5、雞翅可以用空氣炸鍋或者烤箱，烤雞翅設定180度，烘烤15分鍾後在雙面塗一層腌料，再烘烤10分鍾。
6、帶有濃郁百香果味道的雞翅，蘸番茄醬或者泰式酸辣醬都很好吃。