⑴ 誰能推薦桂林市區幾個好吃的夜市燒烤地點
要便宜的話就來我家觀音閣這!燒烤很便宜也蠻好吃的啊!如果要干凈些的話就去燕湖(好像打錯字了啊,就斜音了啊)就是在北極廣場那!叫鳳凰小區那!還有一個是在馬蝗洲和螺絲洲那!也是可以的啊!
⑵ 哪裡的燒烤最出名好吃
一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」,各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材,如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名,這種方式比較不會出油煙,也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤。
二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同樣強調食材新鮮,但不同的是腌制時用的調料較重,也有用調味汁來腌制的習慣,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著,沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌面、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了
中國哪裡燒烤加盟最有名
三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度,內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的,因為羊肉本身很軟嫩,嚼起來帶勁爽口,這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地,一說到吃燒烤,第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒,或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥,要在嘴裡又瞬間融化成油,同時還賦予瘦肉粒油香的味道。
⑶ 婁底好吃的燒烤在哪
獎 狀
以下店面過去幾年中,在婁底范圍內誠信經營,因風味獨特,美味絕倫,在吃貨界一直都有良好口碑,被評選為
婁底燒烤名店
特發此狀,以資鼓勵。
1、幾米陽光燒烤清吧
位於漣鋼大學生公寓附近的幾米陽光燒烤吧地理位置較偏,但卻是「名聲在外」,且是婁底資料較老的燒烤吧。燒烤吧不大,約百來個平方,裝修頗有麗江、鳳凰等古鎮清吧的特色,隨性又質朴,每到周末便人氣爆棚。老闆娘豪爽的個性為燒烤吧增色不少。特色:雞爪、茄子2、老地方燒烤吧
位於五江建材城附件的老地方燒烤吧,跟幾米陽光這樣的「老資格」比,只能算是「初生牛犢」。但依然不影響其人氣火爆,店內常常滿座,且據老闆介紹,來店裡的大部分是熟客。推薦:烤五花肉、牛肉、烤鯽魚3、加木燒烤吧
婁底愛呷夜宵的市民,可能許多都知道位於軍分區的加木燒烤,開店十年,一直深受歡迎。如今燒烤吧興起,「老字型大小」也跟上潮流,新開加木燒烤吧,地址在石馬公園旁,受到一眾老顧客追捧。推薦:烤排骨4、鄉旮旯燒烤吧
位於竹山路的鄉旮旯燒烤,在情調與口味之間,更注重口味。不喜歡夜宵攤的簡陋,又想吃到味美燒烤,鄉旮旯燒烤是個不錯的選擇。推薦:烤五花肉
⑷ 在桂林,想吃桂林的美食。請哪位熟悉桂林的大哥大姐,告訴我在桂林哪些小角落能吃到好吃又實惠的東東啊~~
堯山可以做24路克.師大(分校喔)對面的駝峰牛排不就在大門對面馬路.可以做16,32,52克`靈川狗肉那你不克靈川吃還要好.離桂林也沒遠的啊.其實..`個把鍾頭罷了.中山中路的金不換酸(一塊錢一份)好吃,就在微笑堂旁邊的肯得基對面.再往下走,桂林書城那排商店走完有個小路進克,裡面有家猶魚王(猶魚兩塊一串,好大根,其他的便宜點)也不錯``師大總校對穩步行街的那個門口有個江南米粉味道也不錯`人民醫院在文明路,對面有個小南國.也不錯``師大大門那條路,再下克點,你想吃什麼就吃什麼..一排的吃的.北海魚港啊..想吃海鮮就克..不過,,最推薦你克師大和公寓城那裡吃.小吃好鬼多的.....東西又好吃.我經常跑克吃.四中(田家炳)中學門口的那個北京名炸也不錯.放芝麻花生醬的..好吃.但是吃點就得了..我見油黑麻麻的,吃多膩.桂電東區門口也好多額``反正克學校門口就對了..這種是比較便宜的.``什麼了有.```
⑸ 桂林小吃
我是在桂林讀書的陽朔人。推薦一下我的貼吧。如果你喜歡那些資料。請採納答案。如果你不喜歡,請Q我118018660提出寶貴意見。謝謝!
特色吃的 靈川狗肉 臨桂羊肉 陽朔啤酒魚 陽朔田螺釀 荔浦芋扣肉 桂林荷葉鴨 桂林米粉 恭城油茶 這些都是醇陽總結出來的,帶有地名的頭銜。重點推薦。
其他吃的。見:http://post..com/f?kz=227539061
A.口味店+特色店
1.辣 味---五一路老表香辣蟹,西門橋頭阿帆煲仔"麻辣小龍蝦"「嚼嚼雞」,三里店大圓盤駝峰餐館"牛排火鍋",王城福光飯店"螞拐腿火鍋",臨桂二小"干鍋羊肉",興安進城路口"牛八寶火鍋",陽朔馬記斑魚店的辣椒碟.
2.湯 味---堯山泉水果園川湯雞,曾三"麻包雞火鍋",大圩麻桿果園雞湯鍋,桂林仔"泉水茶油雞",臨桂"老鴨湯',富皇"老鴨湯",靈川三街路邊雞火鍋.
3.魚 味---陽朔馬記斑魚店"斑魚火鍋",陽朔高佬"啤酒魚",陽朔老廖"啤酒魚",桃花江魯家村豆腐老鼠魚火鍋,大圩鳳凰酒家"清水魚".靈川的油茶魚和荔浦的脆皮魚都好棒噠```還有王城噠魚頭火鍋又辣又香!
4.狗 肉---靈川金牌狗肉,靈川蘇記狗肉,三里店狗肉街"梁記狗肉",疊彩山許軍狗肉.
5.米 粉---瓦窯勝利米粉店,鐵西青雲湯粉,十字街石記米粉店,又益軒馬肉米粉,中心廣場崇尚飯店米粉,臨桂機場路"路口村米粉店".王城的江南米粉,鐵西的廣和米粉(類似以前崇善飯店米粉,肉多.)
6.宵夜---中心廣場粥城羊肉串烤魷魚,崇善飯店烤羅非魚,龍船坪萊米烤魚蒸青口,黑山苗圃夜市的獨山烤魚,龍船坪餃子店餃子鹵鴨翅螺絲,王城和汽車站對面的陳燒烤的黃喉肥羊豆腐皮,地教到九崗領那一條路上的宜州仔的烤魚.
7.特 色---夏綠地提拉米蘇蛋糕,好吃堡提鍋飯香蕉飛餅,韓美味餐廳自烤五花肉,JQK餐廳脆皮尾節,八桂大廈一樓小吃檔牛雜,微笑堂後王婆香辣鹵牛筋丸,微笑堂後粽子王,金不換酸店。
B.小吃
1.百貨大樓的煮的串串真的不錯,還有那裡的燒烤又便宜又好吃,特別是那裡的塊狀豆腐汁多。
2.師大後門冰天雪地那家的極品香蓮是我吃過最好吃的。
3.冬天吃的馬蹄糕文昌橋三金旁邊的小巷子里有個老人家賣的最好吃,糖又多,心又大個。
4.北門驛前街里的涼拌雞抓,雞尖五毛錢一個真是好吃得不得了。比桂一燒的要好吃。。。。
5.家樂城晚上那裡的鹵味也不錯。。。鹵味小火鍋。。。
6.集琦天橋那裡的烤魚也蠻好吃的。。。
7.青雲湯粉我也愛。。。特別那個辣椒超好吃
8.二中旁邊新民的砂鍋飯最好吃,保留了特色。可惜全是肉.
9.銀錠路汽車站後門斜對面,有個書報亭(那條路就一個書報亭)後面有家烤海鮮的。咱基本上吃遍了桂林大大小小的烤海鮮,沒得地方比得上那凱。那裡的竹節(一元一個)、包螺(2元一個)、青口(5角一個)都會讓大家很滿意。
10.西城路尾尾那家清真寺的那家店,賣的餛飩和抄面都還可以耶!!!在師專門口有家餛飩店也不錯
還有西城路中間有家煮的串串也還不錯~~~
11.生活樂子的珍珠奶茶才1塊錢一杯,也還不錯,只是奶茶喝多了會張肥,所以很少喝了~~~那真的是台灣老闆開哩。其實本人還是覺得旁邊的魔力水晶的奶茶更好.喝一杯還送5毛優惠卷
12. 西城路中有個煮牛雜的串串,一般在下午四點鍾才做生意,5毛錢一串,味道蠻好吃,蠻辣的。
13..老城隍裡脊肉的丸子。
14.海洋公園對面有家紅燒牛肉麵還不錯滴~~我吃過那的紅燒牛肉麵和老乾媽抄飯~~都還不錯捏~~陸軍學院那邊~還有家郭老太酸菜魚也還不錯滴~~~
15.2中大門旁邊的"異果吧"奶茶好喝,現調的,味道好。芒果沙冰~~360cc的~3塊5毛錢~叫店員別封蓋~要拿瓢更舀起吃才有味道~~就象是冰冰軟軟的芒果~~挖`下次我還要去吃!!~
16.現在樂群菜市地稅局對面這個口有家董嫂面館的的面好好吃,比正陽路那家好吃多了,想起就流口水,有四種口味波。
17.北門鐵路菜市附近鴨湖公園外面下午3點半左右出攤的螺絲好好吃..還有跟螺絲一起煮的豬骨跟雞蛋....超級夠味...是個老頭在賣的,瘦瘦的,去那吃的人都喊他老皮,好象姓皮,在那賣了幾十年的螺絲了,值得去嘗嘗。
C.其它(這些我朋友告訴我的~)
1.微笑堂四季屋的雞蛋拉麵,青雲,西門餛飩,Fc樓上的烤海鮮和炒螺。
2.功夫鴨的螺絲和鴨脖子、鴨腸子。
3.文化宮門口的芒果炒冰最好加點煉奶。
4.怡園的麻辣豆腐魚,干癟蟮魚或者魷魚絲,玉米餅,芋泥土司卷,味道製造的香煎魷魚筒,流沙包,私房芋泥。
5.阿甘的鹹蛋黃南瓜,蟹日本豆腐和咸魚茄子煲。
6.pizzahut的紅黑雙莓,香草雞尾蝦,法式紅酒蝸牛,抹茶雪域蛋糕。
7.2中那邊那家金崗山的韓國菜好吃,拌飯啊,冷麵,米腸什麼的. .
特別介紹17中那一帶的有一個婦女買的涼粉!超好吃噠```可惜她是游擊型``米有特定的地點``大多是在17中對面菜市那一帶!
我要流口水啦``哎呀呀`!桂林好吃噠忒多鳥```還有很多不齊全~
希望各位多多補充哈```
額``擦擦口水!~
補充一下了!還有十三中那邊那個肥羊啊~~王城的臭豆腐啊(不過只是晚上才出來!)~~還有百味香的700CC啊!!居然連這個都忘記了!還有文化宮遠寸金酸旁邊的鴨腸超級好吃的啦!還有微笑堂KFC對面的精武鴨啊!~~~好吃的真的太多了!講不完的!上島的鐵板牛扒飯又便宜又好吃!還有桂林人音樂西餐廳的海鮮尖通粉~我崽,包你不後悔!其實啊~5中的米粉也不差的~~~還有田舍的壽司啊~~~我崽,寫不完了!!!!!
再補:想起來了
師大正門的「邪門牛排」
還有「小李子米粉」也很不錯!
記得以前去吃早餐,都是整班人去的,^_^
⑹ 桂林好吃的燒烤攤
天氣終於放晴了,街邊小吃又紛紛出動了,這兩天被惡劣天氣困在家的吃貨們是時候該出門覓食啦!我這里給大家推薦桂林幾家好吃又便宜的燒烤攤,肉都是生烤的非常新鮮,肉質細膩肥而不膩,讓你擼串擼到過癮!
桂林好吃的燒烤攤推薦:置業廣場後面的燒烤
這家燒烤起碼有五年以上了,老闆是個爽快的興安人,很多去吃的都是老顧客了,要是下午去晚了一點都要排隊的。他家的烤肉都是用新鮮的肉來烤的,不像其他家的都是先把肉烤半熟顧客點的時候再拿來重新烤的,所以烤出來的肉非常細嫩,吃起來也不油膩。還有他家的烤青瓜也非常不錯,每次去晚了都是買不到了。
地址:和平巷置業廣場後面
桂林好吃的燒烤攤推薦:阿布都新疆美食門口燒烤
非常有新疆特色,老闆是個帥帥的新疆小夥子,烤肉手法熟練,羊肉串烤的恰到好處,肉質很細嫩一點都不幹,吃起來肥而不膩,好吃!
地址:七星區六合路上邊村(東環菜市場、上東小區、東二環路與六合路交界處)阿布都新疆美食門口
桂林好吃的燒烤攤推薦:四中門口燒烤
這家的羊肉串超級推薦~!羊肉串肉厚飽滿肥瘦相宜,雖然是烤的,但是水分保持得恰到好處,不像一般的燒烤攤烤得那麼干。肉質鮮嫩肥而不膩羊筋有勁道,重點是才一塊五一串噢~老闆娘全州人太大方了!
地址:建幹路四中大門口對面
桂林好吃的燒烤攤推薦:十三中斜對面燒烤
遠遠的看到炊煙升起和圍成一堆的人群就知道這位彪悍的烤肉大姐肯定又出攤了,這家燒烤總是人特別多,不排上一會兒的隊根本吃不上,貌似她的攤只賣豆腐皮和羊肉,豆腐皮吃起來焦香脆口,羊肉超級好吃!
地址:三皇路十三中斜對面
桂林好吃的燒烤攤推薦:王城烤串
王城西華門外最裡面的那一家
西華門外有好幾家賣烤肉的,都吃過,個人比較青睞這一家的。燒烤攤沒名字,往來的客人都是常客,這家的豆腐皮很值得推薦,在烤前攤主會用鹵水浸泡,撒上調料,烤出來的味道比較入味~
桂林好吃的燒烤攤推薦:蒙古燒烤
桂林書城旁
⑺ 桂林有什麼特色美食
在桂林陽朔,有一些小吃的確值得一嘗。在著名的宵夜一條街,林林總總的小吃,油茶、湯圓、燉雞盅、甜酒蛋、豆子茶、陽朔粑粑、蓮子羹等等,好吃不貴。假如不想吃正餐,信步溜達到西街口,陽朔西街是陽朔非常有名的一個品嘗美食的集中地,各種各樣的地方風味美食、正宗西餐匯聚於此。作為中國的"地球村",陽朔融匯了世界各地的美食,儼然就是一個無國界的美食秀場。
基本信息
中文名稱
桂林風味小吃
美食集中地
桂林陽朔西街
桂林美食
桂林米粉、陽朔啤酒魚、田螺釀等
所在地
桂林
目錄
1代表美食
2地點
折疊編輯本段代表美食
桂林米粉
桂林米粉在近三百年,是桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃。主要原料為粉、鹵水、蓋面菜以及花生米、蔥花等。有湯米粉、鹵菜米粉、酸辣米粉、馬肉米粉、雞絲米粉、牛腩米粉等。是取製成的米粉,配以由牛肉、豬肉、豬筒骨、花椒、甘草、小茴、羅漢果等制的鹵水即成。吃起來圓細柔韌,富有筋力,鮮美芳醇,香松爽口。最受歡迎的有路口米粉(臨桂縣去機場路上),瓦窯勝利米粉店,青雲湯粉,步行街石記,又益軒,紅鼻子,神鹵等。
陽朔啤酒魚
活鯉魚開膛破肚但不刮鱗,去掉內臟,平剖兩半,每半邊又橫砍幾刀以入味兒,再撒上姜絲等作料,投入油鍋猛煎,,放進油鍋里大火猛炸,直到魚鱗變軟微捲起,魚身變得焦黃,淋入醬油,加入西紅柿塊撒上紅辣椒,再倒入半瓶啤酒燜熟。
陽朔啤酒魚,是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味保證可以讓你胃口大開。正如所說"不吃不知道,一吃忘不掉",啤酒魚一獨到的口味吸引了大批慕名而來的遊客,吃了以後都贊不絕口,特推薦。
田螺釀
"釀"是本地一種獨特的吃法。田螺釀的做法非常復雜,要把田螺肉取出來,洗凈,配上薄荷等調料,腌制入味後,炒熟,然後再放入田螺殼中蒸制!田螺殼的尾部會敲碎,吃的時候從正面用力吸出裡面的肉。在陽朔,幾乎家家會做田螺釀,只不過工藝比較繁瑣,所以只有在過年的時候才會做,用來招待客人。
釀菜既是陽朔人的傳統,又折射出陽朔人的飲食愛好。特別是在陽朔農村許多大小宴席上,幾乎是無釀不成席。田螺釀製作時必須將田螺漂盡泥漿,切去尾殼,挑出田螺肉,再用螺肉加上其他肉菜,再加入香菇、馬蹄、蔥(根據個人的口味),剁碎調成餡心,加入香料攪拌成糊狀,塞入田螺肚子里,還須掌握火候,炒到剛剛熟,才能別具一格。由於取自灕江自產的超大個田螺,烹制時加入薑末、鮮薄荷和三花酒,所以口感韌而嫩滑,一吸就把餡心吸出來,吮吸後滿口肉香,香味綿長鮮美。它淡淡的薄荷味和三花酒味,夠味夠辣,堪稱陽朔萊餚中的一絕。 把掏出的螺肉與豬肉、香菜、薄荷等調味品一起剁碎,再填入螺的空殼里混合湯汁一起燒制。
尼姑素麵
相傳是桂林月牙山尼姑庵所創。天長日久,製作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯,湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。面條用清水煮熟裝碗,將湯放人,再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、麵筋等素菜和佐料,鮮香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內月牙樓的最負盛名。
白果燉老鴨
白果燉老鴨 傳統滋補菜, 採用桂林特產白果、老鴨切塊、火腿片及各種配料, 放入燉盅上籠火蒸而成。其 特點是鴨肉鮮香、白果滑嫩、湯清味濃, 具有滋補生津、潤肺益氣功能。
靈川狗肉
桂林靈川狗肉聞名遐邇,有"天下第一美味"之稱。選毛色上好的小狗,一般六公斤為妙,切肉要刀刀均勻,塊塊帶皮,剛入鍋時不可加水,用溫火干炒黃燜,煮時配沙姜、草果、
大茴、小茴等香料,以熟而不爛,香而不焦為佳。上桌前,噴三花酒,淋豆腐乳汁,色香味俱佳。冬季食之較好。
馬蹄糕
馬蹄糕主料為大米粉,把米粉裝入壯如馬蹄的木模,用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其製做簡便,吃來香甜撲鼻,松軟可口。一般多為個體攤擔現做現買。散見於各處街頭巷口。來往行人,即購即吃,甚為方便。
荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉為全國名菜之一。用五花肉與陽朔香芋(又名"檳榔芋")或紅薯、蓮藕片搭扣蒸熟而成,油而不膩,香而不濁,被奉為席中大菜。
製作時將豬肉切巴掌大一方塊,下鍋煮透,皮上扎眼,浸入調料,炸成金黃色起泡,切成手指厚的小塊,配上相同大小的荔浦芋塊,抹上豆腐乳,放大碗中蒸熟,倒扣盤中即可食用。有香、酥、軟,色美耐看的特點,爽口味足,肥而不膩。
桂林松糕
用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。其味松軟爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋頭丁,其味更佳。桂林習俗,松糕一般用於喜慶場合,如生日賀壽、得子、新屋上樑等,常贈以松糕,以示慶賀。為桂林的著名風味小吃,今市場上亦不時有售。
桂林粽子
糯米食品,品種很多,以其所用配料不同而味道各異,有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽。糯米食品,品種很多,以其所用配料不同而味道各異,有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽裹蒸粽、三角粽等。製法一般用浸泡過的上好大糯和配料拌勻,用洗凈的竹葉包成紮好,用火蒸煮1-2小時,取出濾干水份即可食用。配料一般有綠豆、紅豆、花生、五花肉(或臘肉)、板栗、蓮蓉等。
酸炒干魚仔
干魚仔指的是烘乾後的河魚,生長在河中。干魚的製作過程:用燒果皮之煙熏後用炭火烘、用太陽曬干。做此道菜的酸多為桂林口味的酸筍,酸辣椒。把干魚、酸辣椒、酸筍爆炒後放入桂林三花酒、水蓋上鍋蓋紅燜至干魚發脹後再加入蒜苗等香料,酸辣爽口,非常開胃。干鍋魚分"干魚"和"生魚"兩種,"干魚"是油炸後晾乾製成,味道香脆,"生魚"則是活魚,現買現煮,味道清甜。干鍋魚的美味很大一部分取決其配料,有薄荷葉、豆卜、水豆腐、油豆腐皮、酸蘿卜、紅辣椒、青辣椒等等,入口就有薄荷葉的清香,魚經特殊方法製作鮮香可口味道一流,裡面的配料更是好吃,湯汁用來下飯吃一流!
桂花湯圓
桂花湯圓的製作極為考究,首先,在糯米粉里加入適量的水、蜂蜜,經過一段時間揉和均勻成團後,把它們做成一個個大小均勻的粉團。然後往裡面加餡,做好以後,下鍋煮熟撈出後加入薑糖水即可食用。桂花湯圓獨特的地方就是加入了特製桂花糖,甜而不醉、香醇可口,如果您到陽朔來,一定要嘗一嘗。
蓮子桂花羹
陽朔有名的小吃蓮子桂花羹,在西街很多地方都有看到,3塊錢一碗[Nesky_PAGE],那個大鐵壺非常的引人注目。去西街一定要試試這個,真的是令人回味!買了一碗來吃。感覺有點像北京的茶湯。只是多了點花生,芝麻,蓮子等東西。將加入桂花糖的蓮子漿盛入碗內,倒入龍頭大銅壺中滾燙的開水,頃刻間白色的蓮子漿凝結成半透明狀的糊,再在上面加上葡萄乾,炒花生,山楂片、枸杞,吃上一口,頓時淡淡的桂花與蓮子的清香縈繞齒頰。桂花蓮子羹的原料都是用一個100多年的老石磨磨製而成,粉末特別細膩,原來入口如此細滑,全靠老石磨的功勞。
糍粑
陽朔糍粑製作工藝精細。把上好糯米蒸熟後,用力杵打,直到糯米飯全融,像棉團狀,然後再取出糯漿做成圓團,印上各種吉祥花紋,墊上當地特產沙田柚子葉,放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放內餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,質地細膩柔韌、潔白晶美,如趁出籠時熱氣騰騰,再裹上點白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。為陽朔名小吃之一。還有在糯米粉里摻上野蒿葉的,夏天食用,有清熱祛暑的效能,是廣受歡迎的"綠色食品"。
粉利
是用上好大米細磨成漿,搓成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾乾即成。桂林粉利上市說要在冬季春節前後,吃時切成條狀,配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。
松糕
用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。其味松軟爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋頭丁,其味更佳。陽朔習俗,松糕一般用於喜慶場合,如生日賀壽、得子、新[屋上樑等,常贈以松糕,以示慶賀。為陽朔的著名風味小吃,今市場上亦不時有售。
涼粉
涼粉並非是人們常見的細長條形的米粉狀,而是一種冷卻凝結的透明晶體。食時將晶體放入碗內搗碎,加入熬制過冷卻的紅糖水和白醋拌勻吃,喝上一碗頓覺清涼爽快,精神振奮。
油茶
油茶是山上瑤民的一種傳統食品,以恭城縣的油茶最正宗美味,陽朔油茶味道鮮美,色、香、味俱全,苗族、瑤族、侗族均有打油茶的習慣,俗稱"一杯苦,兩杯甲,三杯四杯好油茶"。陽朔名吃之一,油茶,比用開水泡的茶更加可口:先把穀雨時節採的茶葉用水泡,然後放到鍋里,與辣椒、姜、蒜子炒,一邊放少許水,一邊炒,直到把茶葉味炒出,最後,放一大鍋水,等到茶水開了後即可,然後配上香花生、油果等佐料,又香又可口。一碗熱騰騰的濃香的油茶,放進各種佐料,蔥花,米花,油果子,松花糠,趁熱喝下去真是舒服啊,難怪愛喝的人都會上癮。光喝油茶吃不飽,如果加上了陽朔本地特產的板栗肉粽就是完美了來到陽朔,品位陽朔名吃--"油茶"是一定的,否則就算白來陽朔了!
田螺釀
釀菜既是陽朔人的傳統,又折射出陽朔人的飲食愛好。特別是在陽朔農村許多大小宴席上,幾乎是無釀不成席。田螺釀製作時必須將田螺漂盡泥漿,切去尾殼,挑出田螺肉,再用螺肉加上其他肉菜,再加入香菇、馬蹄、蔥(根據個人的口味),剁碎調成餡心,加入香料攪拌成糊狀,塞入田螺肚子里,還須掌握火候,炒到剛剛熟,才能別具一格。由於取自灕江自產的超大個田螺,烹制時加入薑末、鮮薄荷和三花酒,所以口感韌而嫩滑,一吸就把餡心吸出來,吮吸後滿口肉香,香味綿長鮮美。它淡淡的薄荷味和三花酒味,夠味夠辣,堪稱陽朔萊餚中的一絕。
斑魚火鍋
陽朔備受食客喜愛的特色菜之一。如詩如畫的灕江水孕育出美味的斑魚,採用天然的斑魚做成的斑魚火鍋同啤酒魚一樣成為陽朔的招牌菜。斑魚火鍋主要用斑魚的頭、尾、骨腩做成魚湯,湯成奶白色、鮮味撲鼻。斑魚魚片切得非常薄可見花紋,食時在熱湯里燙熟(約3秒時間),不需點姜蔥或者辣椒,直接放在嘴裡魚片,美味絕倫。
黃燜雞
陽朔黃燜雞主要選用肉質細嫩緊湊的當地土雞。土雞宰殺洗凈後,砍成小塊,再配以白酒、精鹽、香蔥、干紅辣椒、大蒜、姜、草果等香料爆炒而成。其色鮮味佳、油而不膩、味道獨特。
桂林風味小吃
折疊編輯本段地點
1、師大分部:(師大分部公寓城後面那條小路)
山東雜糧餅:2塊錢/個,可以2個人分,一人一半。
順天飯店:韓國拌飯小的5塊1人份,大的8塊,小冷麵4塊,紅燒茄子(糖醋的)8塊,很好吃,那家的紫菜包飯不好吃。
駝峰牛排:滿出名的哦!師大正門對面
重慶郭老太酸菜魚:魚好嫩,酸菜好脆!喊老闆放辣點,吃起好爽的,特別是夏天還吹著空調,哈哈!!!師大正門對面。
2、桂林電子工業學院:(地點:電院,激光所斜對面那的一條路都是小吃)
臭豆腐:1塊錢/3個 放了鹵水的好好吃,旁邊有家賣湯的也很好喝,冬天喝湯才有感覺。
檸檬茶:1塊錢/杯360cc,2塊錢700cc,好便宜,裡面還有1片檸檬片,很好喝!那的奶茶什麼的也都是這個價錢~好象是叫綠島,就在激光所對面那條街上去點,旁邊有賣水果的!!
肉夾膜:用三輪車寫倒的~很好吃,2塊錢/個,大家庭過去點,快到電院大門。
涼皮:電院正對面電線竿旁邊的涼皮好吃,好Q,喊老闆多放點辣椒,那邊有很多小吃攤,什麼都有!!!
3、中心廣場:(正陽街)
章魚小丸子:3塊5/盒,有4個小球球,喊老闆放點芥末,我滿喜歡的,冬天偶爾買一盒吃,在正陽街中心鍾樓前面。
羊肉串:2塊錢/串,正陽街頭頭,紫緣網吧對面,有家老城隍裡脊肉,那裡的羊肉串很好吃,比裡脊肉好吃,上面撒了點芝麻,還有香料,好好吃,就是油炸的太熱了,容易上火。
石記米粉:以前喜歡吃,在十字街,現在覺得那的肉太少。
崇善飯店:那的米粉好多人說好吃,我沒有吃過~不過那的烤魚和糟白菜肉末(好下飯)滿好吃的~又便宜~~旁邊的串串也不錯~好辣~就是貴了點~
百味香:奶香綠茶(2.5/杯,700cc)也好喝~但是要去上島旁邊那巷子去買~正陽街尾也有一家~不過那家沒這家干凈。
涼拌面:那裡的涼拌面(2塊5/碗)滿好吃的,放了好多配料,豆瓣醬,還有黃瓜絲,胡蘿卜絲。我總是去華容買一罐健怡可樂(無糖,熱量較低,有助於減肥),在去吃面,因為很辣(也可以叫老闆少放點辣)在正陽街旋轉壽司後面那排玻璃房,靠後,有家賣面的。
"蔣記燒烤":經常在中心耍的人應該都知道了,我喜歡吃那家的烤熱狗,青口和牛筋也不錯,王城商廈對面,好又多旁邊的小巷子。
4、太平路:
餃子:12塊錢/斤,1個人就要10個左右就夠了~豆角餡的和芹菜餡的都很好吃。那的涼拌黃瓜(3元),涼拌粉絲也不錯3塊,牛肉(7元貴了點) 也好吃。微笑堂後面那條街,就是對著太平路那條,在批發冰棒的旁邊,那裡有2家都有餃子賣,是中間點的那家只賣餃子的。
烤羊肉串:1元/串 和 豆腐乾5毛/串,好好吃的~13中門口~每天下午6-8點出來,不過不是太干凈,偶爾吃吃可以~
卷腸粉:2塊5/碟,有2條,我最喜歡吃那家的叉燒。叫海天腸粉,在微笑堂旁邊金龍寨和小南國的街對面,太平路口口。鐵西菜市那邊有一家素腸粉也不錯的,以前都是同學幫買,我不知道在哪?6毛錢一條
涼粉和綠豆沙:樂群路集奇葯房和嬋娟後面那條巷子裡面,涼粉好冰的,5毛1塊都有,綠豆沙也好冰的1塊錢一杯,夏天去喝好爽的!!!基本上我一上街就要去那喝一碗!!
5、三里店:(七星公園後門,龍隱路那邊)
桂湖米粉:2塊錢一碗,不加湯最好吃,再加瓶可樂,好爽!我都放好多豆角酸和羅卜酸,所以很辣,不用再加辣椒了。無線八廠對面,每次想吃要跑好遠!!
麥香坊:我喜歡那的土豆絲餅,那是家吃麵食的地方!!!
老山羊:那的干鍋羊肉好好吃,湯鍋羊肉好鮮,湯好好喝,燙米粉吃好嗨!都是25元/斤吧!!
6、二中:(民主路)
沙鍋飯:5塊錢/份,在飯和菜上面淋上鹵水,好好吃呀!在二中旁邊新明飯店,那家沙鍋飯好出名了的,應該滿多人都知道了。
異果吧:好喜歡那家的芒果冰沙,3塊5/杯,360cc的~夏天吃好爽,不過吃完了感覺太冰,喊老闆別放太甜,別封蓋~要拿瓢更舀起吃才有味道~~就象是冰冰軟軟的芒果,也是在2中旁邊
安新的燒烤城:第一家的烤魚和熱狗我覺得好吃,百味香對著的第一家。
金崗山韓國菜:我超喜歡那家的抄年糕,10塊錢一大盤,喊老闆放多點辣醬。拌飯是大的夠2個人撐,10塊/份。小冷麵4塊一個,那家的鐵板烤肉好象不錯,自己烤的~我還沒來得及去吃,烤五花肉最好吃了。米腸有些人說好吃,我吃了覺得也還不錯,只是是多2塊就有點膩,是把豬血拌到糯米飯裡面,灌到腸子里,再切成一片片象紫菜飯似的!!雜醬面也還不錯的,還有好多東西也還沒來得及去吃,哈哈!!!還有待發現!在民主路最尾尾,181後門那邊了。
金象飯店:韓國自助餐35元/人,雙休日才有吧,那的紫菜包飯是我的最愛~呵呵~至今我覺得最好吃的就是金象的了~~~比我做的好吃多啦~烤肉也很好吃的!!
7、菜市:
鐵路俱樂部那邊的菜市,最裡面,有一家叫楊記的吧,那家的香辣鹵豆腐乾,辣辣的,軟軟的,拿回家用微波爐熱一下或者蒸一下,好好吃的!5塊錢/斤,喊老闆多放點油!涼拌雞爪也好吃~
機床廠小菜市後尾,有家搞燒魯的,那家的的豆腐絲我最喜歡了,不象外面都是軟的,他那裡炸得比較干,買2塊錢就夠一個人啃了~我總是當零食,一根根吃的。有點甜有點硬,又辣,好好吃的,也喊老闆多放點鹵水。
樂群菜市,賣燒鹵那邊那家專賣手撕雞的,果園雞13/斤,這個比較劃算,買半吃才10幾20幾塊錢,我覺得滿好吃的~
8、西城路步行街:
清真寺餛飩:在步行街差不多到尾了,那有家清真寺,那的餛飩很好吃,2塊幾一碗,抄面也還可以。
小麵包:在西城路步行街頭頭,第一家有個麵包店,那家到了下午4,5點有那種小麵包,1塊錢4個,很好吃!裡面夾了那種香芋沙沙的,就是油了點!
9、海洋公園,陸軍學院附近:
紅燒牛肉麵:在海洋公園對面,南溪山醫院對面,有家賣紅燒牛肉麵的~那家的面好好吃,我還吃過老乾媽抄飯也滿好吃的!
重慶郭老太酸菜魚:陸軍學院那邊,魚好嫩,酸菜好脆!喊老闆放辣點,吃起好爽的,特別是夏天還吹著
⑻ 桂林吃喝介紹
桂林不僅山水好~~吃的地方也多小吃也好吃~~桂林菜和湖南菜有點相似主要以酸辣為煮~~本人是非常喜歡桂林的小吃的~~
有時候和家人和朋友去吃飯總是考慮那裡的菜好吃,特別是做學生的時候還要考慮哪裡的便宜又實惠,今天收集了些100元內就可以吃到的好菜的地方,在這里向大家推薦下(人數2到3人哦)
醫專旁邊的毛哥老鴨湯店就不錯。要一鍋老鴨湯,一份酸炒雙脆,一碟涼拌蕨梗粉,一盤青菜。一百元不到。
樂群路口纖手旁邊螺螄筒骨王的螺螄海鮮雞不錯,80一鍋,可以5個人吃飽了。但是要預定
王城商廈對面的馬肉火鍋----曾經一個女孩子說不敢吃馬肉,結果吃了後,她每次來桂林都叫我請她吃,每斤28元。在上菜的時候可以先點一盤炒螺(15元),邊吃邊等水燒開。
師大對面的駝峰牛排----每鍋30元起,決對夠兩個吃,加上一瓶啤酒,倒點到鍋里,肉香加酒香,和朋友在一起享用其其樂無窮,等牛排全吃完後再下點酸菜,味道是說不出來的,只有吃了你才知道。
桂林電附近的牛八寶----經典~!牛肉能做得這么好真廚師真是天才,肉嫩,肉香,肉進味,就連沒有牙的老奶奶都能吃,不,應該說是搶著吃~!
三里店喜洋洋旁邊的狗肉----應該很多人都知道,一排的狗肉店,一到夜幕降臨,華燈初上的時候,店老闆就在店門口吆喝著招呼著客人。
麥香坊----金醬肉絲,雪梨豆沙,再加拍青瓜,我常和好友在靠窗邊的位置上口味人生,談笑風生中把一天的煩惱都忘掉,只有沒有掩飾笑臉和關心。
三里店的春記燒鵝---介意去的時候就點燒鵝和一點素菜就行,別的菜沒什麼吃頭,記得呀,先搶著吃燒鵝皮,沒錯的,記得一斤是28元。
七星交警對面有一排小飯店,從左往右數第二家,好卵好吃的干魚仔,一鍋才20,夠4-5人吃了,還可以來鍋螺師雞,28--40不等,7--8個人點這兩樣才50多,加兩個10幾塊的小菜,吃起好HIGH克啦~~~~
吃海鮮,可以到北極廣場旁邊,有個恆康大葯房,旁邊巷子裡面就一家店,吃海鮮比外面便宜40%!!
往電院方向走,在激光研究所門口有分叉路,左上坡去電院,右直走到頭有村落,可以去魚塘享受釣魚之樂趣,帶走7塊1斤,在那裡吃幫搞好10元1斤,記住豆腐煮魚最好吃!!!!
虞山橋下去的牛八寶---干鍋35,湯鍋底10元,加八寶18元份,我們一家人要2個鍋外加酒水100元沒到,很實惠
在環球和正陽路中間的那條路上的小辣椒也不錯啊!一鍋雞才50!不錯!
正陽路的阿甘,菜系都比較辣,是個湘菜館,100元2人足夠以
去西山一直往裡面走 有個比較有名的專門吃豆腐的村子 過橋右邊第一家比較好吃 150以內 8個人夠了 比如吃個豆腐魚啊什麼的
說到豆腐魚最讓我難忘的就是桃花江邊那個村裡的豆腐魚,是有次舅娘他們帶去的,那個村裡的豆腐都是自己磨的,所以那裡的豆漿都是免費供應,真的很好吃,就是遠了點,後來和朋友自己開車又去了幾次,感覺不錯,3個人100元夠了,魚可以點些毛骨,烏草之類便宜的!~
強烈推薦劍骨魚~!刺少~!
瓦窯那邊有兩個地方推薦一下,一個是陸軍學院旁邊的重慶第一家酸菜魚(店名);還有一家在八中對面的涼拌豬腳----不過檔次比較低,環境差點,味道還是獨具風味的
還有就是鐵西的青雲湯粉啊`````3塊一碗``爽到死```100塊錢.(不過現在的青雲湯粉嚴重變味,以前都是一個個煮的,現在是一鍋煮20碗,湯也是味精水,建議大家慎重考慮)
陸軍學院往前走50米,山城飯店,泰安魚和肥腸魚做得不錯,適合喜辣之人,價格嘛實惠泰安魚15/斤,肥腸魚16/斤。
西城路原來的紅玫瑰餐廳現改成天天來酒家,特有的麻辣牛雜25/鍋,純麻辣牛肉30/鍋(非常嫩),不過改地方後可能會提價,因為還沒去試過。(要去的話,最好預定)
三里店大圓盤開始往師大方向走,一排大排檔,都是很好吃的阿,我愛吃!
還有些想是旺角啊,桂林人,好大媽,微笑堂食街之類的就不推薦了,是桂林人應該都知道.
A.口味店+特色店
1.辣 味---五一路老表香辣蟹,西門橋頭阿帆煲仔"麻辣小龍蝦"「嚼嚼雞」,三里店大圓盤駝峰餐館"牛排火鍋",王城福光飯店"螞拐腿火鍋",臨桂二小"干鍋羊肉",興安進城路口"牛八寶火鍋",陽朔馬記斑魚店的辣椒碟.
2.湯 味---堯山泉水果園川湯雞,曾三"麻包雞火鍋",大圩麻桿果園雞湯鍋,桂林仔"泉水茶油雞",臨桂"老鴨湯',富皇"老鴨湯",靈川三街路邊雞火鍋.
3.魚 味---陽朔馬記斑魚店"斑魚火鍋",陽朔高佬"啤酒魚",陽朔老廖"啤酒魚",桃花江魯家村豆腐老鼠魚火鍋,大圩鳳凰酒家"清水魚".
4.狗 肉---靈川金牌狗肉,靈川蘇記狗肉,三里店狗肉街"梁記狗肉",疊彩山許軍狗肉.
5.米 粉---瓦窯勝利米粉店,鐵西青雲湯粉,十字街石記米粉店,又益軒馬肉米粉,中心廣場崇尚飯店米粉,臨桂機場路"路口村米粉店".
6.宵夜---中心廣場粥城羊肉串烤魷魚,崇尚飯店烤羅非魚,龍船坪萊米烤魚蒸青口,黑山苗圃夜市的獨山烤魚,龍船坪餃子店餃子鹵鴨翅螺絲,王城和汽車站對面的陳燒烤的黃喉肥羊豆腐皮.
7.特 色---夏綠地提拉米蘇蛋糕,好吃堡提鍋飯香蕉飛餅,韓美味餐廳自烤五花肉,JQK餐廳脆皮尾節,八桂大廈一樓小吃檔牛雜,微笑堂後王婆香辣鹵牛筋丸,微笑堂後粽子王,金不換酸店。
B.小吃
1.百貨大樓的煮的串串真的不錯,還有那裡的燒烤又便宜又好吃,特別是那裡的塊狀豆腐汁多。
2.師大後門冰天雪地那家的極品香蓮是我吃過最好吃的。
3.冬天吃的馬蹄糕文昌橋三金旁邊的小巷子里有個老人家賣的最好吃,糖又多,心又大個。
4.北門驛前街里的涼拌雞抓,雞尖五毛錢一個真是好吃得不得了。比桂一燒的要好吃。。。。
5.家樂城晚上那裡的鹵味也不錯。。。鹵味小火鍋。。。
6.集琦天橋那裡的烤魚也蠻好吃的。。。
7.青雲湯粉我也愛。。。特別那個辣椒超好吃
8.二中旁邊新民的砂鍋飯最好吃,保留了特色。可惜全是肉。。。
9.十三中那裡的燒烤好吃是好吃,就是衛生不太好,不過我還是愛吃。
10.西城路尾尾那家清真寺的那家店,賣的餛飩和抄面都還可以耶!!!
還有西城路中間有家煮的串串也還不錯~~~
11.生活樂子的珍珠奶茶才1塊錢一杯,也還不錯,只是奶茶喝多了會張肥,所以很少喝了~~~那真的是台灣老闆開哩。
12. 西城路中有個煮牛雜的串串,一般在下午四點鍾才做生意,5毛錢一串,味道蠻好吃,蠻辣的。
13..老城隍裡脊肉的丸子。
14.海洋公園對面有家紅燒牛肉麵還不錯滴~~我吃過那的紅燒牛肉麵和老乾媽抄飯~~都還不錯捏~~陸軍學院那邊~還有家郭老太酸菜魚也還不錯滴~~~
15.2中大門旁邊的"異果吧"奶茶好喝,現調的,味道好。芒果沙冰~~360cc的~3塊5毛錢~叫店員別封蓋~要拿瓢更舀起吃才有味道~~就象是冰冰軟軟的芒果~~挖`下次我還要去吃!!
16.現在樂群菜市地稅局對面這個口有家董嫂面館的的面好好吃,比正陽路那家好吃多了,想起就流口水,有四種口味波。
17.北門鐵路菜市附近鴨湖公園外面下午3點半左右出攤的螺絲好好吃..還有跟螺絲一起煮的豬骨跟雞蛋....超級夠味...是個老頭在賣的,去那吃的人都喊他老皮,好象姓皮,在那賣了幾十年的螺絲了,值得去嘗嘗。
18.銀錠路汽車站後門斜對面,有個書報亭(那條路就一個書報亭)後面有家烤海鮮的。咱基本上吃遍了桂林大大小小的烤海鮮,沒得地方比得上那凱。那裡的竹節(一元一個)、包螺(2元一個)、青口(5角一個)都會讓大家很滿意。
C.其它
1.微笑堂四季屋的雞蛋拉麵,青雲,西門餛飩,Fc樓上的烤海鮮和炒螺。
2.絕味鴨脖的螺絲和鴨脖子、鴨腸子。
3.文化宮門口的芒果炒冰最好加點煉奶。
4.怡園的麻辣豆腐魚,干癟蟮魚或者魷魚絲,玉米餅,芋泥土司卷,味道製造的香煎魷魚筒,流沙包,私房芋泥。
5.阿甘的鹹蛋黃南瓜,蟹日本豆腐和咸魚茄子煲。
6.pizzahut的紅黑雙莓,香草雞尾蝦,法式紅酒蝸牛,抹茶雪域蛋糕。
7.2中那邊那家金崗山的韓國菜好吃,拌飯啊,冷麵,米腸什麼的,那還有我最想吃的抄年糕。
龍王_桂林旅遊美食風俗博 _ 新浪博客
http://blog.sina.com.cn/longwenting
⑼ 五段哪裡有烤腰坨的嗎
、新錦州燒烤廣場
新錦州燒烤廣場是一家老字型大小美食休閑廣場位於錦州古塔區漢口街55-51號,主要特色燒烤有炭燒乳鴿、烤雞脆骨、碳烤鯽魚、生蚝等多種美味燒烤,適合家庭聚會或者情侶約會品嘗。
九、高家燒鴿子
高家燒鴿子是一家老字型大小的燒烤餐館位於錦州凌河區南京路五段35-6號,這里的燒烤比較好吃味道真心不錯,特別推薦的菜有鹽焗雞珍、鯰魚、燒鴿子、牛肉串等特色美食。
八、兆明燒烤
兆明燒烤 是一家正宗的燒烤店,味道個非常不錯而且價格很實惠一點都不貴,地址位於解放路漢口街口北70-2號,這家店已經開了10幾年了特別推薦的菜有黃蜆子、烤海蝦、碳燒多寶魚、碳燒多寶魚等。
七、小國鳳爪燒烤
小國鳳爪燒烤是一家很正宗的燒烤店,味道很好吸引了不少客戶的光顧,地址位於南京路四段10-2號,菜品比較齊全特別推薦的有烤踏板魚、烤池魚、羊腰子等特色美食,是錦州燒烤十大名店之一受到很多食客的好評。
六、曉波燒烤
曉波燒烤是錦州比較有名的燒烤店這家店的生意一直很火爆,地址位於南京路港務局後身,營業時間是11點適合和幾個朋友來一起吃夜宵特別推薦的菜有烤豬蹄、羊脖、鹽焗雞胗、五花肉金針菇等美味燒烤。
四、食神燒烤
食神燒烤是一家味道正宗的老字型大小燒烤餐館,這里的環境不錯,菜品很齊全做出來的燒烤味道很好價錢不貴,值得一去地址位於松山新區狀元城15-70號適合朋友聚會家庭宴請。
三、唐雞頭燒烤
唐雞頭燒烤是一家老字型大小的餐飲名店,地址位於錦州阜康路與士英南街交匯處東南側,這里的燒烤味道很不錯每天生意都很火爆,特別推薦的菜品有麻辣雞頭、排骨串、烤鯽魚等是錦州燒烤十大名店之一適合朋友聚餐和情侶約會的時候過來吃。
二、曉濤燒烤
曉濤燒烤是一家經營多年的燒烤老店地址位於古塔區人民街三段十一號,這里交通便利環境非常不錯,特別推薦的菜有烤雞頭、烤鳳爪、金針菇豬肉卷、白蚶子等特色菜品。
一、錦州御燒烤
錦州御燒烤是一家正宗的燒烤名店以手法獨特,小調料多而聞名於世,還推出很多物美價廉的美味食物特別推薦的菜品有三味烤蝦這是店裡必點之菜,另外還有砂鍋蹄花、海鮮疙瘩湯、烤羊蹄、烤螃蟹等特色美食是錦州燒烤十大名店之一吸引很多客戶的光顧。