㈠ 寫一篇關於武威的名小吃的日記。要求250--300字！賞50。
武威是個閑適而安逸的文化古城，又是個富庶而鄉濃的田園都市。
在武威這樣一個文化積淀深厚的絲路古城裡，濃郁而豐富的飲食文化源遠流長。
所以，到武威，你若品味了武威天馬文化的滄桑與厚重，而未品味武威飲食文化的純朴與獨特，就像去了深圳未看錦秀中華一樣令人缺憾。真的，不少吃遍了山珍海味自以為是的南方人來過武威，才知道什麼是真正的田園風情與鄉土風味，才知道口袋中並不豐盛的武威人為什麼特會享受安逸。一位朋友，在去了文廟、雷台、天梯山、百塔寺後，我說，我陪你去涼州市場、西郊公園、東關核桃園看看吧，那裡或許有更令你心儀勾魂的東西。朋友一圈兒轉完，品嘗了幾樣武威小吃後，一連說了幾個幸虧幸虧，要不然，此行怕是真正的遺憾了。朋友說，到這些地方賞景，看那人的氣勢，品那食的風味，賞那人與自然和諧交融的風情，體味武威人陶醉田園悠然自得的活法。許是我們「久聞不知其味」的緣故，這道美麗的飲食風情並未引起我們自己的足夠關注。
悠 閑 而 知 足
武威是西北最「悠閑」的城市之一，「悠閑」的反面是忙碌。民以食為天，人忙為食，人忙必苦，人苦必累。因為那段貧窮困難的日子，武威人苦夠了，累怕了，因而渴望安逸，追求閑適。確實，武威是甘肅乃至西北幾個特別好過日子的城市之一。「好過」的特點，一是蔬菜豐富。二是物價低廉。因為武威東西多，物價就低；因為武威人口多，勞力就便宜。所以，武威人花不了幾個錢，就能買到很多的蔬菜，東西和服務。只要和周邊的兄弟城市比一比，和自己過去的日子比一比，武威人就覺得「知足」了。
確實，武威人是極易「知足」的。這種「知足」，是武威這個田園都市的悠閑品格鑄就的。不少外地人初到武威，都會對武威的人多感到驚呀！說一個邊陲小鎮，沒想到人那樣多，大街上，茶攤上到處是慢悠悠的步履，悠哉哉的食客。說武威人那個會過日子、會享受勁兒啊，真讓掙夠了錢而不知怎麼享受的外地人汗顏，羨慕。
其實，武威的這種知足由來已久。即是在20世紀70年代，神州大地正充斥著「文革」的鼓噪和喧囂時，武威這個避遠小鎮也顯得十分靜謐，百姓生活雖然清貧，卻都極易「滿足」，用兩個雞蛋到大什字商店裡換一兩酒，然後去廣場聽盲藝人彈弦子，就會有「天下之樂莫過於此」的幸福感。街上還不時能見到駱駝拉的大木輪車，寧靜、淳樸，古風盎然，到處是一幅田園牧歌的圖景。
㈡ 甘肅有哪些經典的美食
甘肅菜即隴菜，風味以蘭州為代表。甘肅菜的特色是善烹牛羊肉，常用烤、煮、燉，朴實無華，菜品少用配料，口味崇尚咸鮮酸香辣，重用香料，口味濃厚，肥膩。隨著外界烹飪技術的滲入，甘肅也有部分清淡、製作精細、外形講究的菜點。
十大特色美食
一、蘭州牛肉面
蘭州拉麵是甘肅最具有知名度的美食之一，也是很多人到當地一定會吃的，所以如果你到蘭州，不吃蘭州牛肉拉麵就真的是白來了，蘭州拉麵一般要選擇的是高筋麵粉，高筋麵粉蛋白質含量高，製作出來的拉麵，營養價值高，而且保鮮期更長，口感也比較好。
二、靖遠羊羔肉
靖遠羊羔肉是很特別的一款美食，灘羊生長環境優質，加工方法嚴謹，獨特的葯膳滋補價值。從而使羊肉細胞成分改變，造就了肉質細嫩、味道鮮美的靖遠羊羔肉。羊羔肉經過爆炒、蒸、煮、烤、燉等十多種，配以30多種調料、10多種葯材相佐，具有溫中補氣、健胃益腎之功效，已走出靖遠，成為華夏飲食文化一朵絢麗的奇葩。
三、手抓羊肉
手抓羊肉是西北地區的傳統美味，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。吃法有三種，即熱吃，就是切片後上籠蒸熱蘸三合油，冷吃，切片後直接蘸精鹽、煎吃，用平底鍋煎熱，邊煎邊吃。
四、釀皮子
甘肅蘭州的釀皮以其獨到的製作工藝和風味，在西北釀皮子中獨樹一幟。蘭州人將其稱為「rang皮子」，釀皮子是一種獨特的麵食，既可作為主食，也可作為零食，清涼可口，開胃解暑。蘭州釀皮分為水洗釀皮和高擔釀皮。
五、搓魚
搓魚面是甘肅獨有的麵食，也是當地特色，形狀中間粗、兩頭尖，酷似小魚而得名。在熱天里還可以涼拌食用，是當地人喜愛的美食。搓魚面又稱搓魚子，是甘肅省張掖市特有的傳統麵食小吃。搓面魚雖做法稍顯復雜，但其口感甚佳，可口宜人，吃法上可干吃，也可炒菜吃。
六、藏包子
甘南藏包子是非常有特色的麵食，其製作精細，工藝有獨到之處。甘南藏族人民大多都有一手捏制包子皮的高超手藝，一次可捏製成4至5個大小相等、薄厚均勻的包子皮。藏包子因體積較小，一般放置在旺火上蒸制15至18分種即熟。用筷子把包子夾入盤內，佐以蒜泥、醋、醬油、辣子油、吃起來油而不膩，軟嫩可口，鮮美
㈢ 甘肅武威有什麼特產
甘肅武威有十大特產
1.涼州羊羔肉
涼州羊羔肉質地細嫩，肥而不膩，瘦而不膻。成為膾炙人口的美味佳餚。據史料記載，遠在唐代，涼州畜牲天下馳名。在民間羊羔肉的聲譽用一句話形容:「寧吃一頓紅燒羊羔肉，不坐三請六聘九家席」。
2.武威釀酒葡萄
武威釀酒葡萄是指民勤縣和古浪縣的特產，是國家農產品地理標志保護產品。
據史料記載，葡萄及葡萄酒來自西域，漢時傳入涼州。唐代詩人王翰一首《涼州詞》「 葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉卧沙場君莫笑，古來征戰幾人回 」至今傳頌天下。
3.民勤甘草
甘肅武威民勤甘草大面積種植的一種地產中葯材。甘草屬耐乾旱植物，有防風固沙，遏止荒漠化作用。民勤栽培烏拉爾甘草面積達8萬多畝，年加工甘草達3000多噸。
4.岔口驛走馬
是天祝藏族自治縣，華藏寺鎮所產「岔口驛走馬」聞名全國。
岔口驛馬以善走對側快步而聞名，騎乘時步伐快速平穩，無顛簸之感。馬匹終年放牧，適應惡劣環境，耐勞持久，抗病力強。據《漢書》記載，在漢朝就以「畜為天下饒」著稱。
5.民勤紅棗
民勤紅棗，皮薄肉厚，核小味甜。民勤紅棗已有200多年栽培 歷史 ，具有養胃健脾，益血壯神，防癌抗癌之功效，年產量3000多噸。
6.天祝白氂牛
白氂牛生長在:天祝藏族自治縣境內獨有。故命名為「天祝白氂牛」。白氂牛生長在海撥3O00多米的嚴寒地區，適應高寒缺氧環境，獨特高山牧場，屬於半野生放養。白氂牛肉具有高蛋白，低脂肪顯著特點，是純天然保健綠色食品。
7.民勤羊肉
民勤羊肉，是武威民勤縣獨有。經國家質檢總局審核認定的地理標志產品。是指民勤在特定環境飼養的特定品種，民勤羊肉的做法最著名的有「黃燜羊肉，開鍋羊肉，燒烤羊肉」最具經典的是「大水羊肉和鎖陽羊肉」。
8.民勤枸杞
武威民勤枸杞，具有色澤紅潤，顆粒飽滿，甘甜味美，含糖量豐富的特點。
民勤枸杞 歷史 悠久，據《本草綱目》記載，「古者枸杞，河西及甘州者……」。全縣種植枸杞面積達10.21多萬畝，乾果總產量達1.5萬多噸。
9.涼州核桃
涼州核桃是涼州區林業技術推廣中心推行「設施農牧業+特色林果產業」的生產模式。目前核桃種植面積達12.8萬多畝。
10.涼州皇冠梨
武威涼州皇冠梨，特點「果肉潔白，質地細膩，鬆脆多汁，風味酸甜」，涼州皇冠梨含有豐富的微量元素。是武威特色農產品！武威的特色產品還很多！當地特色小吃舉不勝舉。暫推送這10種具有代表性產品！
民勤蜜瓜馳名中外，民勤羊肉香而不膩，民勤茴香香味純正，民勤人參果果中新貴，民勤黑瓜子價廉物美，民勤辣椒香辣一絕，民勤小棗棗中之王，民勤甘草遠近聞名，涼州皇冠梨香甜可口，涼州葡萄酒古今聞名，涼州蔬菜遠銷海外，天祝白氂牛肉世間獨有，天祝羊肚菌品正質優，古浪小雜糧回味悠長，古浪頭發菜好吃不貴……
甘肅武威，不僅僅有許多景區，特產也有很多。畢竟，咱武威很大，好吃的也有好多。這些特產不僅僅標志著武威文化的濃厚，也標志著武威在全國面前的一大驚喜。
下面，我就一一介紹咱武威的幾大特產。
1、天祝白氂牛
天祝白氂牛，唯有天祝有。不僅僅其白氂牛的粗毛，可以用來做襯衫、地氈、帳篷。其氂牛肉也是鮮美可口，營養豐富。其白氂牛的牛奶也可加工成酥油、乳酪、奶粉等等，白氂牛血也在我國的醫療、食品方面都有諸多用途。
2、蕨麻
它是一種植物的塊根，它的味道香甜，它也在天祝的低溫山區，它也具有很高的葯用和食用價值。其在天祝，當地的人們也用它在做米飯和做蛋糕等等。
3、冬蟲夏草
冬蟲夏草，它生長在天祝藏族自治縣的高海拔地區，其生長海拔基本都在3000米左右。冬蟲夏草是一種由冬天蟲子在草地里冬眠，等到夏天，它就變成了草，它就成了共生菌。冬蟲夏草，它葯用價值很高，它可以用作補葯，也可以用來燉雞、泡茶、泡酒。
4、紅提葡萄
它和其他的葡萄不一樣，果粒圓形和卵圓形，果實呈鮮紅色，味甜可口，風味純正。紅提葡萄不脫粒，果實可以長距離運輸和長期以來貯藏。其可以藏3個月。
5、涼州皇冠梨
涼州皇冠梨果實近圓形，酥脆爽口，風味獨特，酸甜適口。含有鋅、鈣、鎂、鐵、硒等人體必需的微量元素，其功效也可以降低血壓，可以治高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化等等。可以促進消化。
要說武威土特產,可以說是琳琅滿目,美不勝收。民勤蜜瓜，汁甜液芳，香飄天下；民勤紅棗，核小肉嫩，甜香可口；民勤羊肉，無腥無膻，肉質鮮嫩；已經享譽九洲。天祝白氂牛肉，肉質細膩，香嫩宜人；涼州軟兒梨、民勤小茴香、涼州三套車、涼州麵皮子，食中美味！民勤甘草、鎖陽、枸杞、沙蔥、肉蓯蓉，沙中珍奇！都是名聞瑕邇的珍品，您若納珍采寶，來武威定會稱心如意！
民勤羊肉
民勤羊肉
白氂牛
白氂牛肉
軟兒梨
小茴香
三套車
釀皮子
烏拉爾甘草
烏拉爾甘草
鎖陽
枸杞
沙蔥
肉蓯蓉
武威是甘肅省下轄的地級市，處河西走廊東部，是古絲綢之路重鎮，中國 旅遊 標志馬踏飛燕故鄉。武威雖地屬中國大西北內陸，但文化底蘊豐富， 旅遊 資源自有特色，比如武威文廟，民勤紅崖山水庫，民勤瑞安堡等。若說武威特產也頗為豐富，在工業產業上有葡萄酒，熏醋，白酒等。在牧業上有中國唯有的白毛牛，還有沙漠駱駝等。在農業生產上除優質小麥玉米等糧食作物，還有各種優質瓜類，食用類的有西瓜，南瓜，白蘭瓜，蜜瓜，甜瓜等。用籽類的有籽瓜，籽菜瓜，無殼子瓜，葵花等。果類有核桃，蘋果，梨，紅棗，葡萄等。特色鮮明的當屬野生植物，這些野生植物大多有葯用特性，主要有麻黃，鎖陽，蓯蓉，野枸杞，馬勃，苦豆子，沙櫻桃（俗名酸胖）等。武威雖然 歷史 悠久文化底蘊豐富，自然資源優質，但因極度缺水加上地理因素，發展仍有欠缺，比國內發達地區有一定差距。經過武威人民的努力，一定會有好的發展前途。
作為武威人，路過看到這個問題，簡單的回答一下：
武威甘肅省的地級市，地處河西走廊，中國 旅遊 標志之都天馬的故鄉！
這里的名勝古跡有，白塔寺。天梯山石窟、雷台漢墓。鳩摩羅什寺、武威文廟等。
旅遊 景點有冰溝河，布爾智草原、沙漠水庫，南營水庫，烏鞘嶺滑雪場、沙漠公園等。
這里盛產的特產有天祝白毛牛，涼州區的皇冠梨，人參果、核桃、釀酒葡萄等。
民勤縣的白蘭瓜，黃河蜜瓜、籽瓜、油葵等。
地方風味小吃有：三套車，麵皮子，撥魚子炒麵，轉百刀，涼面等！
絲路驛站古涼州，武威有十大特產
1.涼州羊羔肉 地理標志產品
涼州羊羔肉質地細嫩，肥而不膩，瘦而不膻，成為膾炙人口的美味食品，堪稱塞上佳餚。 我國西北地區食用羊羔肉的 歷史 極為久遠，據史料記載，遠在唐代，涼州畜牧天下馳名，河西走廊的羊羔肉就作為貢品了。在民間，羊羔肉的聲譽則更高，食用方法亦多，既可清蒸、清燉，又可……
2.民勤蜜瓜 地理標志產品
民勤蜜瓜產於甘肅省民勤縣，種植 歷史 長達50多年，產品質量優於他鄉同類產品。甘肅省民勤縣收成鄉以盛產黃河密瓜、白蘭瓜、鬱金香而聞名全國，種植 歷史 長達50多年，種植面積1.5萬畝，產品質量優於他鄉同類產品。黃河密瓜、白蘭瓜含糖量高達18%，採用無公害栽……
3.民勤羊肉 地理標志產品
民勤羊肉民勤羊肉，甘肅省民勤縣主產，中國地理標志產品，是經中國國家質檢總局審核認定的地理標志產品，專指產於甘肅省民勤縣特定環境下飼養的特定品種，使用特定工藝加工而成的羊肉。民勤縣位於甘肅省西北部部，東、西、北三面被騰格里沙漠和巴丹吉林大沙漠包圍，沙漠……
4.涼州黃白花牛 地理標志產品 涼州黃白花牛涼州區養牛協會武威市實施品牌戰略，鼓勵和支持認定、認證無公害農產品、綠色食品和有機食品，培育自有品牌，開發高端產品，打響武威綠色、安全、優質畜產品品牌。重點支持做大做響「涼州黑牛」、「涼州黃白花牛」、「涼州羊羔肉」、「中國肉羊之鄉」、「民……
5.涼州皇冠梨 地理標志產品
涼州皇冠梨涼州區林業技術推廣中心涼州皇冠梨產區屬溫帶大陸型乾旱氣候，具有日照充足、晝夜溫差大等特徵，地理位置優越，氣候條件適宜，天然水源和土壤條件優質。果肉潔白，質細膩，鬆脆多汁，風味酸甜適口，含有豐富的微量元素。涼州區按照適地適樹、串點連線、補齊成……
6.涼州核桃 地理標志產品
涼州核桃涼州區林業技術推廣中心涼州區深入推進「設施農牧業+特色林果業」主體生產模式，建基地、樹品牌、抓龍頭、拓市場，不斷做大做強特色林果產業。至目前，全區累計建成特色林果基地82.6萬畝，其中：以皇冠梨為主的優質梨48.5萬畝、枸杞2.5萬畝、紅棗3……
7.民勤枸杞 地理標志產品
民勤枸杞，甘肅省民勤縣生產。民勤枸杞具有色澤紅潤、顆粒飽滿、甘甜味美、含糖量豐富的特點。民勤枸杞產區主要集中於東經101 49′41″－104 12′10″，北緯38 3′45″—39 27′37″，海拔1298m 1936m之間，東、西、北三面被騰……
8.民勤甘草 地理標志產品
特定品質甘草是甘肅省武威市民勤縣大面積種植的一種地產中葯材。民勤縣地處河西走廊東北部,由於氣候趨於乾旱，縣境內部分河道及湖泊逐漸乾涸。甘草屬耐乾旱植物，有防風固沙，遏止荒漠化的作用，且種植經濟效益良好。民勤縣推進沿沙荒漠地帶甘草生態修復栽培工程，……
9.天祝白氂牛 地理標志產品
白氂牛生長在甘肅天祝藏族自治縣境內，因只有天祝獨有，故命名為「天祝白氂牛」，其生長海拔3000多米的嚴寒地區，是我國稀貴地方類群，此蓄種適應於高寒缺氧、氣壓地的生態環境中。能充分利用其他家蓄難以利用的高山草場，屬半野半生蓄種。此肉細嫩味美，適口性好，……
10.民勤紅棗 地理標志產品
民勤紅棗民勤紅棗皮薄肉厚，核小味甜，已有200多年的栽培 歷史 。每百克含蛋白質1.2-3.3克，糖分24%以上，維生素C80毫克，還含有山楂酸、環磷酸、腺苷和三萜類化合物等，每百公斤熱量可達600千卡，具有養胃健脾、益血壯神、防癌抗癌之功能，是治療高血……
首先是民勤縣的烏拉爾甘草，它的特點是產量大，甘草酸含量高，可以作育種用。民勤縣甘草種植面積已經有8萬畝左右，而且當地的企業可以實現就地加工，每年可以加工甘草3000多噸。
還有民勤枸杞，民勤枸杞的特點是顏色紅潤、顆粒飽滿、吃起來甜味十足、是因為它含糖量高。為啥說民勤枸杞比較有名呢？是因為當地土質非常適合枸杞的生長，而且枸杞的品質優良。當地人用來自祁連山雪水和地下井水給枸杞灌溉，雪水當中有很多的礦物質所以枸杞的質量也更高。
白氂牛是比較稀少的，它生長在天祝藏族自治縣境內，因為只有天祝才有白氂牛，所以起名「天祝白氂牛」。在明朝的藏傳佛經中就有白色氂牛的記載，在那個時候天祝白氂牛是給朝庭的貢品，它的毛能染色所以經濟價值高，是遠銷國內外的珍品，可製作古戲裝和聖誕老人的胡須、蠅拂、刀劍纓穗及假發等，天祝白氂牛肉質鮮嫩，吃的時候有一種野味，所以很多人都喜歡買來吃，比如牛肉乾。
甘肅武威有啥不知道。寧縣有口紅這個全國都知道
生在武威，長在武威，美麗中國，大好武威，醉美涼州。下面就來給你們說說我們武威豐盛的特產，武威的皇冠梨那叫一個好啊，皮溥肉厚，汁水豐盈甘甜可口。葡萄也是咱們武威的特產，這里日光充足給了葡萄生長得天獨特的優勢。白蘭瓜是民勤人民辛勤勞作的結果，還有那可以治百病的葯材甘草、黃芪、黨參等等……
㈣ 武威市怎麼樣
是一個比較安逸的城市，大家生活的都很休閑。美食很多，食物偏重川味，好吃的火鍋，燒烤，麻辣燙，烤肉很多，還有很多的本地特色食品也味道也不錯，就看個人口味兒了。
城市的文物古跡較多，文化氛圍濃厚
武威是農業城市，沒有污染，市區環境好，最喜歡的是天很藍，很純凈的那種顏色
有一個比較郁悶的地方是，這邊沙塵暴比較多。但是北方城市普遍都有沙塵暴。
總體來說武威是挺好的一個地方，生活壓力不大，娛樂休閑
㈤ 嘉峪關烤肉，哪家最好吃
過年回家和朋友聊過，說說我的觀點：
個人先想到的是眼鏡烤肉，位於鏡鐵市場，不過有兩三年沒去過了，原來的就餐環境並不算很好，不知道現在是不是有所改善，味道不錯，肉質良好。也是原來一直去的一家烤肉店，現在是什麼情況並不清楚，期待值不要太高。
另外小黨烤肉，是目前嘉峪關比較火的品牌，去過一家，環境不錯，肉質良好，燒烤品種齊全，不過味道一般，烤羊腰居然還有膻味，服務態度也很一般，不過只去過一次，回答可能並不適用於全部小黨店。
其他去過的店都沒有留下太多印象，大唐美食街裡面的燒烤店很多，如果去附近可以嘗試。要我說……家裡的烤肉味道都很好，不過如果是第一次品嘗盡量不要去小店，主要怕碰上肉有問題，再者小店的口味、服務和環境不好把握，容易影響大快朵頤的心情……
㈥ 武威有什麼特色美食有誰知道
曾有人開玩笑說，走在香港的街道上，只看得到三種東西，第一是人，第二是商場，第三就是餐廳。香港各類中西餐館加起來超過10000家，不管你在什麼地方，只要一轉身，就發現眼前又是一家餐廳。
香港鄰近廣東，自然以用料新鮮、調味清簡的粵菜最為流行。香港不但是廣東「湯文化」的發揚光大者，更是「茶文化」的開拓創新者。香港以前是一個漁港，所以海鮮很出名，不但種類多，烹調方法花樣百出，也是別處無法比的。
香港的粵菜餐館基本上都有海鮮供應，但吃海鮮別具風味的地方則在九龍東部的鯉魚門、九龍郊區的西貢，及香港島西的長洲及南丫島。
香港是中西文化交匯的地方，飲食也不例外，世界各地的美食你都可以在這里找到。不論是法國菜、日本刺身、韓國燒烤，還是尼泊爾、中東、義大利、墨西哥和東南亞的不同風味，都十分地道。中環的蘭桂坊是歐陸情調的餐廳、酒吧的集中地。離此不遠的半山自動扶梯旁則是另一處美食區SOHO，風味各異的小餐廳林林總總。尖沙嘴的諾士佛台，一條行人路旁餐廳酒吧接二連三，環境清幽，實在是鬧市中不可多得的美食街。
一些地道的地方小吃你更不能遺漏：許留山的甜品、麥記的雲吞、九記的牛腩、檀島的蛋撻……最富香港特色的食品是什麼呢？有人作過調查，97%的市民認為是魚蛋碗仔翅，證明街邊車仔小食，始終是香港市民長盛不衰的心頭所好！
㈦ 去甘肅旅遊，吃過的哪些特色小吃讓你印象特別深刻
甘肅的小吃很多，僅僅在蘭州就不少。
1. 蘭州拉麵 。
蘭州拉麵有五個特色，一清二白三紅四綠五黃，一清是湯清，拉麵湯雖然是牛肉湯，但湯汁干凈清澈透亮，香氣撲鼻。二白指的是白蘿卜，蘿卜片潔白如玉，三紅指的是紅色的辣椒油。蘭州拉麵的辣椒油是一絕。可能臨近四川，辣椒油炸出來，有種特殊的香氣，再加上白芝麻，怎一個香字了得！四綠指的是綠色的香菜和蒜苗。五黃指的是面條黃亮筋道，口感爽滑。
蘭州拉麵作為早中晚餐，深得蘭州和外地來 旅遊 的人士喜愛。我在蘭州每天早晨，都要吃上一碗熱氣騰騰的拉麵 ，算是開啟美好的一天。
2. 釀皮子。
這個叫法可能只有在甘肅才這么說，就是俗稱的涼皮。
釀皮子因做法不同，有的金黃油亮，有的有些暗青色，但酸辣鮮香，非常好吃。味道跟陝西涼皮和新疆的涼皮不太一樣，口感更筋道。
3. 甜醅子。
甜醅子一般都是冰的，最好喝的是湯汁，甜甜的，有股淡淡的酒味，裡面的是莜麥或者青稞，也很好吃。
這個，在北京的東方宮牛肉麵也有賣，味道不如蘭州的好。
4. 灰豆子。
這個，每次到蘭州都會吃，每次都吃不慣。
甜醅子是涼的，灰豆子是熱的，裡面是麻色豌豆，加入白糖，紅棗熬制而成。甜甜的，稠稠的，喜歡紅豆沙的同學可以嘗試下，我實在吃不慣這個味道。
5. 烤羊肚，酸辣羊肚。
燒烤很多城市都有，蘭州的酸辣羊肚是一絕。
西北的羊肉本就很好，酸辣羊肚酸酸辣辣，即爽脆又有嚼勁兒，是當地人吃燒烤必點的佳品。
甘肅省位於我國的西北地區，當地的 美食 都還是挺有特色的，其實西北地區的甘肅人們對於麵食還是挺喜歡的，像當地的蘭州清湯牛肉年、羊肉泡饃、釀皮子、漿水面、臊子面、藏包、天水呱呱、散飯、甜醅子等都是挺有名的麵食。
還有就是甘肅地區對於牛羊肉吃的也比較多，畢竟當地人養羊的比較多，像靖遠羊羔肉、隴西臘肉、靜寧燒雞、手抓羊肉、黃燜羊肉、烤全羊、嘉峪關烤肉等都是挺有名的，雖然說當地的肉食比較多但是當地經濟水平比較低，也只有來客人的時候或者節日的時候才會吃。
還有甘肅當地的搓魚面、驢肉黃面、杏皮水、泡兒油糕、敦煌臊子面、羊肉粉湯、發子面腸、榆錢飯、炸油糕、瓜州三絕、絲路駝掌、涼州涼粉、涼州大月餅、米湯油饊子、紅燒羊羔肉、山葯米拌湯等等也都是甘肅地區的 美食 。
蘭州的牛肉麵，武威的涼皮子，三套車，金昌的羊肉墊卷子，歡迎來甘肅金昌玩，全國首創全部4無門票 旅遊 ，古羅馬兵團最後的歸宿——驪軒古城，中國普羅旺斯——紫金花海，世界最高最大流動沙漠——巴丹吉林九棵樹沙漠，全國最大中水湖泊——金水湖，國家地質公園——礦山公園，
歡迎來甘肅金昌玩，全國首創全部4無門票 旅遊 ，古羅馬兵團最後的歸宿——驪軒古城，中國普羅旺斯——紫金花海，世界最高最大流動沙漠——巴丹吉林九棵樹沙漠，全國最大中水湖泊——金水湖，國家地質公園——礦山公園，
蘭州牛肉麵，牛奶雞蛋醪糟。張掖麻辣燙，臊子面。嘉峪關烤肉。酒泉糊鍋。武威三套車。清泉燉羊肉。
㈧ 武威有什麼名吃
有涼州「三套車」（涼州行面、臘肉、冰糖圓棗茯茶）、涼面、中秋大月餅、漿水面、米湯油饊子、麵皮子。
涼州「三套車」為大眾化的美食，被稱為涼州快餐；涼面的製作用精粉兌蓬灰，摻入少量的清油，反復揉揣，揉好後要「餳」三四個小時，然後根據需要拉成各種形狀，或細、或粗、或寬等。煮好，放進涼水激兩遍，然後用清油「拌」兩遍；而涼州大月餅，除了千層餅變形的色澤花紋十分漂亮外，最大的特點就是「大」。
除此之外，漿水面也是一大名吃，做好的漿水面看上去嫩黃柳綠，紅油浮面，酸辣可口，色味俱佳。米湯油饊子也是涼州特色小吃之一，米湯用涼州特產黃米和少許扁豆調入砂鍋用旺火熬成，再將少許麵粉或玉米澱粉打成糊狀兌入。
釀皮子是麵粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成筷子粗細的長條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。
(8)武威好吃的燒烤素菜擴展閱讀
甘肅武威有十大特產：
1、涼州羊羔肉
涼州羊羔肉質地細嫩，肥而不膩，瘦而不膻。成為膾炙人口的美味佳餚。據史料記載，遠在唐代，涼州畜牲天下馳名。在民間羊羔肉的聲譽用一句話形容:「寧吃一頓紅燒羊羔肉，不坐三請六聘九家席」。
2、武威釀酒葡萄
是甘肅省武威市所轄民勤縣、涼州區和古浪縣的特產。武威市具有種植優質釀酒葡萄得天獨厚的地理資源優勢和氣候資源優勢，種植葡萄和釀造葡萄酒的歷史悠久。武威釀酒葡萄為國家農產品地理標志保護產品。
3、甘草
是甘肅省武威市民勤縣大面積種植的一種地產中葯材。民勤縣地處河西走廊東北部,由於氣候趨於乾旱，縣境內部分河道及湖泊逐漸乾涸。甘草屬耐乾旱植物，有防風固沙，遏止荒漠化的作用，且種植經濟效益良好。
4、岔口驛走馬
是天祝藏族自治縣，華藏寺鎮所產「岔口驛走馬」聞名全國。岔口驛馬以善走對側快步而聞名，騎乘時步伐快速平穩，無顛簸之感。馬匹終年放牧，適應惡劣環境，耐勞持久，抗病力強。據《漢書》記載，在漢朝就以「畜為天下饒」著稱。
5、民勤紅棗
民勤紅棗，皮薄肉厚，核小味甜。民勤紅棗已有200多年栽培歷史，具有養胃健脾，益血壯神，防癌抗癌之功效，年產量3000多噸。
6、天祝白氂牛
白氂牛生長在天祝藏族自治縣境內獨有。故命名為「天祝白氂牛」。白氂牛生長在海撥3O00多米的嚴寒地區，適應高寒缺氧環境，獨特高山牧場，屬於半野生放養。白氂牛肉具有高蛋白，低脂肪顯著特點，是純天然保健綠色食品。
7、民勤羊肉
民勤羊肉，是武威民勤縣獨有。經國家質檢總局審核認定的地理標志產品。是指民勤在特定環境飼養的特定品種，民勤羊肉的做法最著名的有「黃燜羊肉，開鍋羊肉，燒烤羊肉」最具經典的是「大水羊肉和鎖陽羊肉」。
8、民勤枸杞
武威民勤枸杞，具有色澤紅潤，顆粒飽滿，甘甜味美，含糖量豐富的特點。民勤枸杞歷史悠久，據《本草綱目》記載，「古者枸杞，河西及甘州者……」。全縣種植枸杞面積達10.21多萬畝，乾果總產量達1.5萬多噸。
9、涼州核桃
涼州核桃是涼州區林業技術推廣中心推行「設施農牧業+特色林果產業」的生產模式。目前核桃種植面積達12.8萬多畝。
10、涼州皇冠梨
武威涼州皇冠梨，特點「果肉潔白，質地細膩，鬆脆多汁，風味酸甜」，涼州皇冠梨含有豐富的微量元素。是武威特色農產品！