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尋甸雞街燒烤哪家好吃

發布時間: 2022-12-21 17:17:47

❶ 尋甸雞街最出名的人

是張正光。
張正光,苗族,中共黨員,尋甸回族彝族自治縣雞街鎮黑山村委會的農科員、計生宣傳員是尋甸雞街最出名的人他在疫情期間挺身而出是名眾最偉大的英雄。
疫情防控阻擊戰打響之後,張正光第一時間挺身而出,主動向村委會報到,向黨總支遞交請戰書,要求第一批到山高風大、條件惡劣的大丫口檢疫點值守,2020年2月17日凌晨,張正光在疫情防控第一線值守時突發疾病不幸逝世。

❷ 馬街、鼠街、雞街、猴街...雲南的12生肖街,你去過幾個

說起趕街(gai),真的是回憶滿滿啊! 東邊的關街、西郊的馬街、北邊的龍頭街、南面的小板橋街 ,隨便拿出一條街都能數出很多好吃的。


不過,馬街、狗街倒是常見,但是鼠街、雞街、蛇街卻不是每個人都去過的。


除非你是雲南人,因為 十二生肖都能在雲南找到對應的屬相街。



雖然大家對老鼠沒什麼好印象,但是雲南各地,以「鼠街」命名的地方還真不少。 昆明阿子營鄉南部的就有一條鼠街。


其他還有巍山縣、嵩明縣、陸良縣、廣南縣、南華縣、大姚縣這些地方都有叫「鼠街」的地方。



我們就拿 巍山縣五的鼠街 來說說,因為這是馬幫進入寶山和緬甸的首個驛站。



這里插播一個小知識: 雲南的鄉街子的名字是以十二生肖命名的,用天乾地支紀日法來確定趕街時間。


比如我們現在說的鼠街,甲子日、丙子日等都對應生肖中的「子鼠」,也就在當地稱之為「鼠日」,「


加上當地趕集講究『空五趕六」,所以就每隔五天趕一次集,因此『鼠日』和『馬日』便是趕集的日子。



鼠街的特色就是,年夜飯非常的長,在當地,年夜飯通常要從年三十吃到正月十五,每天都要拿一小盤三十剩下的菜出來吃,這樣寓意著「年年有餘」。




有牛街的地方有 昭通彝良縣牛街鎮、大理州彌渡縣牛街鄉、紅河石屏縣牛街鎮、尋甸縣城的牛街。



昭通彝良縣的牛街,在 清朝年間逢丑日趕場而得名 ,介於川滇邊界,交通便利,是彝良的「北大門」。



彝良縣牛街民風淳樸,街上能吃到很多當地的特色 美食 ,像 豆腐干、豬耳粑、桐子葉 這類地域小吃。




昆明 歷史 上曾經有過虎街 ,但是因為當時沒有虎街這種說法,所以把「虎街」叫作「貓街」。文山也有個貓街,還有楚雄武定縣有個叫貓街鎮貓街村。


真正的虎街位於 大理州南澗縣寶華鎮的虎街村 ,已經有三百多年的 歷史 ,是茶馬古道的咽喉要道。當地還有種說法是,認為這里是十二獸神守護的地方。



這里文化底蘊非常深厚,彝族母虎文化、馬幫文化、古商貿文化、傳統飲食文化和佛教文化在此地碰撞交融,周圍各種古寺建築錯落有致,曾一度繁華馳名,有「小上海」之美稱。




楚雄州南華縣和昆明嵩明縣都有兔街。



位於楚雄南華縣內的兔街,雖然僅有百米,但是街道兩邊的店鋪很豐富,小吃店、雜貨店、葯鋪、手機店、郵局等。


走進這里,你會有種走進兒時老家的錯覺,羊腸小道卻不失熱鬧。




龍街就比較常見了, 呈貢的龍街、嵩明縣龍街,彝良姚縣、大縣都有。



我們說個來歷很有意思的 保山板橋古鎮青龍街。


當地風水師認為,板橋街向北分出兩條道路,很像一個「人」字,加上街兩邊又各有兩個村落,猶如兩點,整體形態就成了「火」字,這樣的地形會導致火災頻發。


為截斷「火源」,村民們湊錢在街道上方修建了一座過街樓,請魁星來保安全。 而為在名字上壓住「火氣」,板橋街也改稱青龍街。



從街邊傳承了百年的茶館招牌上,還彷彿能看到街道最初的模樣。




有蛇街的地方挺多的,大理的巍山縣和下關縣、曲靖的宣威、紅河的建水縣、楚雄的南華縣。


大理巍山縣的蛇街位於青雲中心村,這條街位置很好,四通八達的,所以上百年前就很自然地促使人們自發形成商品交易地,古稱蛇街。



蛇村的特色民族風氣很濃重, 打歌是這個村子特有的彝族非物質文化遺產 ,而且打歌中的特色服飾也深受人們的喜愛。

還有 當地的特產松露、松子、核桃很有名,每年都會銷往外地。



馬街對於昆明人來說,應該是耳熟能詳的一條街了。 除了昆明,羅平、陸良、元陽、文山、楚雄也有馬街。


馬街是以12生肖之中的「馬」為周期,每12天趕集一次,到屬馬的這一天作為趕集日。



據說從清朝開始,昆明人就有了到馬街趕集的傳統 ,如今的馬街,早已沒了當時的繁華和熱鬧。




羊街遍布尋甸、開遠、元江、建水。



其中,元江縣的羊街是哈尼族棕扇舞的發源地。



在播種的季節,哈尼族人在梯田上邊插秧,邊跳舞唱歌,用獨特的方式祈求風調雨順,連年豐收。




昆明尋甸縣柯渡鎮的猴街,嵩明縣四營的老猴街,還有楚雄的猴街...


楚雄的猴街位於元謀縣黃瓜園鎮的西邊,猴街來歷,也是根據趕街這天的屬相來命名的。



街子天一般從早上五六點開始,一直持續到夜裡十一二點才結束。




比較有名的有 漾濞縣雞街鄉、個舊市雞街鎮、西疇縣雞街鄉和尋甸縣雞街鄉 四個地方。



先說漾濞縣雞街鄉,雖說它是漾濞縣最邊遠的一個山區農業鄉,但它可是小有名氣的「歌舞之鄉」,手工刺綉非常出名,曾被評為了「雲南十大刺綉名村鎮(鄉)」。



距離昆明110公里的尋甸縣雞街鄉的雞街,可能是如今現存「最土」的鄉街了。而西疇縣的雞街鄉 歷史 上曾有「九灣九層域」之名,風景優美。



不過,四個「雞街」當中, 個舊市的雞街鎮算是「雞街」之首。


個舊市雞街鎮,處於個舊、開遠、蒙自、建水四地的結合部,俗稱「個舊北大門」。


1915年,中國最早的、唯一的民營鐵路——個碧石鐵路開工建設,中心站點就在雞街鎮。



雞街有石榴壩古墓葬、飛霞洞等名勝古跡,還有烤魚、油淋鴨、烤雞、牛肉乾巴等獨具特色的農家菜。




大名鼎鼎的宜良烤鴨就是從這條街開始出名的。


烤鴨皮 黃脆不焦、肉酥鬆軟、甜嫩離骨、色鮮味美、香氣四溢 非常可口。




豬街在 大理南澗有、玉溪元江有、文山州有、楚雄祿豐和武定 都有……



不過有的地方只是取讀音相同的「珠」字,比如玉溪元江縣的珠街。



珠街因為茶而出名,據說清朝的時候就成為了貢茶。



以上這些差不多就是我能找到的雲南所有以十二生肖命名的地方了,如果大家還見過其他的,歡迎在評論區補充哈!

❸ 昆明有哪些小吃店比較出名

雲南各地均有濃郁地方特色的名點和風味小吃,同樣構成了雲南美食不可缺少的組成部分。著名的小吃有過橋米線、梅花青豆糝、抓抓粉、玫瑰米涼蝦、蘿卜餅、夾沙蕎糕、都督燒麥、鱔魚涼米線、金錢洋芋餅、冰豌豆粉、重陽糕、石屏燒豆腐、太師餅、破酥包子、五味沙糕、佛豆檸檬枇、青苔童鴨糝、鮮菊酥、開遠小卷粉、小鍋鹵餌塊、三鮮紫米蛋糕、虎掌金絲面、火腿大白餅、冰糖金耳鴿蛋、滇味炒麵、紫米四喜湯圓、乳膳薩其馬、什錦涼米線、竹筒雞、煎紫米藕夾、蕎串、麗江火腿粑粑、雞火酥、酥油太花盞、春城鮮蝦餃、雞蛋米漿粑粑、雙糯玫瑰糕、雲南春卷、香竹烤飯、酸辣餃面、四味蕎包等。
除了過橋米線,還有臭豆腐、破酥包子、豆花米線
老粥廟會的「粥」很受歡迎,10多種粥品細膩滑爽,入口即化,口感十分鮮美.
鹵味小吃
昆明有很多鹵味店,大多挨著菜市場。鹵豆腐、鹵豬耳、豬舌、豬肝、鹵童子雞、鴨子、鹵牛肉等等應有盡有。這類店主要面向家庭,豐富家庭餐桌。真正韻味的要數「盛僑園」的鹵鵝頭、鴨翅膀、鴨脖子,一聲吆喝:「老闆,來只鵝頭、兩只鵝翅!」服務員手舉一小托盤送到桌子上,頓感主人的十足派頭。這里的鵝頭較大,鵝翅也不小,看似賣相一般般,但做得都很爛乎,鹵得也很入味,很有買主.
燒烤小吃
昆明的燒烤小吃種類繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤雞腿、雞翅膀、烤韭菜等,最有「規模」的燒烤聚集地要數順城街。整條街都彌漫著烤肉的香味,打那兒經過,沒有不買上一串吃的。當然吃得最多的要數烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的製法很講究。先把新鮮牛羊肉切成厚片或細條,用鐵釺子或竹簽串好,架在鐵槽上烤。撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉,3分鍾左右,翻動鐵釺或竹簽再烤另一面,並撒上調料,烤數分鍾肉熟即成。只要您夠勤快、夠悠閑,您就可以從昆明的大街小巷裡找到各式味美價廉的小吃,多去逛逛吧。
昆明小吃雜粹,貢獻給喜愛昆明的朋友;一般人我不告訴他 :
五華區醫院(百匯斜對面)後面的小巷子里的洋芋.
百匯下面師專對面的酸辣粉。
錢局街的小火鍋.
龍泉路上馬村菜市場西面路口右手那家炸洋芋
地球村(小飯店,但是很多高校門口都有分店)財院分店的沙鍋飯
雲大鼎新後門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很惡心的飯店裡的一大鍋菜的東西.像北方是沙鍋,但是又是拿大鐵鍋裝的
順城街東口那家烤羊肉串(店裡全是新疆人)
呈貢縣城一條小街上的一家豌豆粉。
和平村鄭記泡菜風味小吃;
和平村豆花米線 湯圓風味小吃店;
趙家堆加油站旁邊的小巷子里有個叫《紅凌園》的小飯店,生意很好.而且很便宜,我們4個人吃到走不動才花了38元.小菜做的地道
大觀商業城裡的《開心酒館》,做的東西很好,但是稍微有點貴(相對於前面的).昨天和一個朋友帶著2個MM去吃了89.好象是7菜1湯.
小太陽餐廳,在關上關陪路,紙巾的外殼上有電話,是7185295。主要是澄江那面的銅鍋魚和洋芋飯。尤其是洋芋飯很有特點。還有就是那裡的蜂踴也不錯。
尚義街的是大排面,螺峰街中段,有家小鍋米線,叫做清泉小吃,隔壁還有家傣味,好吃不貴。
全景那邊有一家小鍋米線店好吃的不行,想起來就流口水~~~~
滇池路口,方舟大酒店裡有一家。
新迎小區盛興超市旁有一家。
關上高原明珠下面有一家。
北辰有一家。
江川三道菜的飯菜也很不錯,洋芋飯也好吃~
新迎小區呢南春米線館
菠蘿村的燒豬腳
昆明飯店後面東風巷口口上,有家小店,做呢米湯老奶洋芋
豆腐廠烤雞腳
茨壩的羊肉火鍋,超爽且不貴,那裡還有家叫魚具店的炸洋芋和涼米線
涼米線還是建新園、橋香園、金馬坊那點呢「老滇味」好吃
佳園小區雲海飯店的「西紅柿雞片」,蘭台酒店後的「宣威火腿宴」,龍頭村的回民飯館。
天麻雞火鍋 西站對面
大觀商業城的包漿豆腐,
過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線,
端士樓(海埂路)炒餌絲,
昆都的蛋答,
牛街庄的燒烤,
普照村的酸菜魚,
瓦倉巷的青椒童子雞,
白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵,
文林街teresa呢比撒,
翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳,
尚義街花市邊的大排面,
昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面,
櫻花對面河南飯館呢鹵面,
楊林呢洋芋雞,
開遠小哨呢烤鴨,
浧江銅鍋魚,
海埂路口方舟旁邊的江川三道菜,
董家灣交警大隊邊呢江川三道菜,
四十三醫院門口呢川菜小炒,
五華體育館宴谷呢小煎骨,
昆明飯店的冰淇淋,
西貢碼頭呢紅磷小蝦,
順城街的牛、羊肉串、燒烤,
北門野山菌的菌子

文化巷—砂鍋米線
老東粥皇—雙皮奶
順成街福利飯店—富貴烤魚
海埂路端士樓—小鍋鹵餌塊
關上乳鴿皇—烤乳鴿
東寺街金碧春—黨參燉雞湯(但雞肉不好吃)
環城東路湘水人家—剁椒魚頭
省紀檢委旁火車南站—油條
佳華酒店—自助餐(在自助餐中算好吃的)
櫻花假日酒店—泰國菜
穿金路一條不知名的小巷裡—烤豬腳
紅旗小學旁巷子里—麻辣燙和洋芋粑粑
昆都賴著不走—海鮮燴飯和酸辣面
昆都—東東洋芋雞
昆都—香辣蝦
大滇園—糊辣魚(辣的過癮)
北大門—香辣螃蟹、清湯鵝
次壩菜市—洋芋雞
昆工蓮花—燒烤
東陸飯店旁—阿根人燒烤
西壩—個舊雞腳王
文林街師大附小對面—怡得飯庄
文林街師大附小斜對面—歡聚一堂
北門街與圓通交叉口—廣義飯庄
人事廳對面小館子—潘家彎、草墩
茭菱路豐寧小區—火鍋好多家,看見人多的都可以吃。菜街子裡面的建水燒烤相當不俗,還有拿銅鍋煮的小鍋米線也好吃呢。
全景附近—霸王回鍋肉
27中旁—紅星牛菜館
昆女中那條巷子往前走一百米右轉— 一品草堂的魚和雞都很好吃
金康園—燒烤和小鍋米線(是我吃過最好吃的)
國防劇院旁—江川三道菜(稍微貴了一 點,不過好吃)
西圓路與白塔路延長線上—何記臭豆腐魚
工人新村——草墩、彭家菜
龍翔街口—豆花米線
牛街庄—辣子雞
馬街—羅非魚

❹ 市裡哪家燒烤好吃

吃燒烤腌肉配方1:鮮疆羊肉串料1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70至90克,精鹽36克,姜、香蔥(剁細)各40克,白糖7克,肉鬆粉25克,紅薯澱粉250克。也可以用cook100的燒烤調料
將原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡10分鍾即可用竹簽穿串待烤。
吃燒烤腌肉配方2:十三香100克,味精(鮮度99%)70至90克,精鹽36克,生薑香蔥各40克,白糖7克,松肉粉25克,紅暑澱粉250克。
將原料放入切好的鮮肉條中拌勻,腌泡到15分鍾既可串成串待烤。

❺ 尋甸縣雞街鎮晚上哪裡好玩

尋甸縣雞街鎮晚上哪裡好玩?
1.昆明尋甸星河溫泉SPA度假酒店
位於昆明市尋甸塘子鎮牛欄江畔,是按照國際五星級標准投資興建的溫泉SPA文化主題酒店。距昆明市區60多公里,50分鍾車程,距曲靖市區40分鍾車程距,距尋甸縣城8分鍾車程,距嵩明縣城20分鍾車程。
星河溫泉SPA度假酒店佔地1000畝,設有約20000平方米生態景觀廣場、800米長特色小鎮休閑步行街、水景別墅200棟、溫泉國際大飯店、宴會廳、多功會議中心、溫泉SPA水療中心、設室外溫泉泡池100個、水上娛樂中心。
2.清水海
坐落在昆明市尋甸回族彝族自治縣仁德鎮西14公里,以「水深碧,雖時雨後漲不能濁其清」而得名。古時因湖旁居住著姓車的大戶人家,又叫車湖;又因位於尋甸縣城西部,人稱西湖。據記載,在230年前的一天夜裡,尋甸一帶發生了強烈地震,地河自山谷裂口湧出,加上四周山水捲入,形成了這一湖泊,湖水沉沒了一片村莊。據說天氣晴朗的日子,至今還可以看到海中的樹木和房子呢。清水海為高原斷陷喀斯特湖,總集水面積33.4平方公里,最大水深32.8米,湖水主要由湖面降水和地下水補給,無較大河流注入。出水在北岸的海尾村四周,向東北流出,轉而向北稱功山河,為小江東源,屬金沙江水系。清水海湖呈長橢圓形,南北長約5公里,東西寬約1.6公里,湖面面積7平方公里。湖岸平直,湖岸線長13.3公里,蓄水量1.18億立方米。湖水是尋甸縣的主要澆灌水源,1956年開挖的勝利渠,1972年建成的2976米的隧道和東西北乾渠,澆灌金所、羊街兩個壩子的農田l5600畝。

❻ 昆明哪個地方小吃最多

昆明滿街的吃真是讓人垂涎,街邊的小吃、燒烤、環境優雅的室內餐廳都有當地的特色食品。在昆明品嘗獨特的民族食品,是遊客難忘的選擇。民族風味菜餚在製作上有烤、腌、凍、焐、舂等多種方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。
最值得一提的是,昆明的山珍在全國都很有名,山珍中的野生菌類,更是百吃不厭。不過,昆明菜的口味有點偏咸偏辣,對於四川、湖南那些口味重喜歡吃辣的地方來說算不了什麼,而江浙一帶口味清淡偏甜的人可能有點不太適應了,入鄉隨俗吧,否則那麼多好吃的東西不能吃,就太遺憾了。
總體來說,昆明吃喝較為集中的地方是北邊的北大門美食街,西邊的興苑路,也就是在西山區政府大樓旁,另外還有滇池路、關上中路、官南大道、世博大道等。
昆明的小吃數不勝數,對遊客來說,恐怕敞開肚皮吃,短短的幾天里也難以享遍美食,就讓我們給你一點小小的提示吧。
以下可是各種特色小吃的簡略指南哦!西南商業城的炸臭豆腐、師大附中的鹵餌絲、西山貓貓溝的農家菜、海埂公路大壩鱔魚、大滇園的糊辣魚、牛街庄的燒烤夜市、胖子火鍋、關上的野山菌火鍋、石閘立交橋下的黃燜羊肉火鍋、昆明理工大學新迎校區宿舍門對面馬路的沙鍋米線……實在是不勝枚舉啊!分類來說,大家會有個更清晰的概念。
小吃:西南大廈旁邊的小吃一條街
野生菌:關上路野生菌一條街
燒烤:東邊的牛街庄燒烤;穿金路官房廣場旁邊的燒烤攤子;北邊的「豆腐廠」;西站客運站附近鐵路旁邊的建水燒烤;西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路,再往西就到紅聯燒烤了。
狗肉:南市區的雙龍橋狗肉店,十多家連成一片已有些年月,午夜時分那個熱鬧自不必說了,最好吃的在梁源小區內的區內的曲靖來的那家,味道特好。再就是老海埂路黃瓜營,那是昆明最老的狗肉攤了,狗肉米線,烤狗排,老遠就讓人聞著流口水。
夜市集中的地方:景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城(柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面)、紅聯燒烤(春苑小區對面)、人民路上的「西南夜市燒烤城」、「幸福魚」雲南風味自助風味小吃(大觀商業城內),「清明上河食廊」的自助式風味小吃,尚義街,官渡古鎮(離昆明城區5公里)。
昆明十大名特風味小吃:過橋米線、四喜湯圓、蕎包子、太師餅、都督燒賣、薺菜餃、火腿豆燜飯、小鍋米線、餌塊、什錦涼米線。

❼ 昆明哪的小吃最好吃

昆明小吃: 一、米線篇: (1)、豆花米線 雲南的米線分干漿(細)和酸漿(粗,滑),干漿米線一般做成:過橋米線,而酸漿米線做豆花和涼拌才好。一般人民幣二塊。 地點:西南大廈旁邊的小吃一條街和專賣精品的錢局街上都可吃到正宗的。 (2)、涼拌米線 地點:昆明市人才交流中心旁、(涼雞米線)大理古城內農貿市場旁(我找得到,但記不得叫什麼街了,問當地人都知道) (3)、過橋米線 地點:「江氏兄弟」橋香園(小西門)、新世界(圓通路上) (4)、小鍋米線 地點:昆一中正門對街那家、還有就是丹霞路上滇菜館「醉陶居」也有。 (5)、外來的貴州:如「花溪王記」的牛肉米線,「 二、其它: (1)、豆面湯圓 地點:昆明的西南大廈旁邊有一條文化巷裡可吃到味道不錯的豆面湯圓,還有便是花鳥市場有多家都在買。小碗有五個(二塊錢)大碗有七個(三塊錢) (2)、臭豆腐和炸洋芋。 地點:西南大廈旁邊的小吃一條街就有一家何大媽豆腐店,很好吃。 (3)、小鍋鹵餌絲 地點:新建設旁的一家小吃店(是原來五一電影院的那家小吃店)味道很地道, (4)、皇帝食品大救駕 地點:光華街騰沖餌絲店 (5)、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠蘿、梅、泡辣酸木瓜。吃起來極為美味香甜。 (6)其它更多:汽鍋雞、調糕藕粉、罐罐米線、罐罐腦花、烤乳扇、米涼蝦、豌豆粉、藕粉、燒餌快,石屏豆腐、罐罐粉條、罐罐血旺、春卷、燒餌塊、炒麵、豌豆粉、燒豆腐、蕎糕、洋芋粑粑、包穀粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米團、宜良烤鴨、晉寧鹵鴨、糍粑、甜白酒、醬螺螄 昆明滇菜: 醉陶居(丹霞路) 端士樓(滇池路) 老房子(快到世博園) 老昆明(好多家,環城東路老酒廠吧那裡,老雲工斜對面) 老街坊(東寺街) 任午會館(白龍路) 金蘭園(景星街) 金碧春(東寺街) 洪園(黃土坡虹山) 故園(藝術學院對面院子里) 滇禧園(興苑路上) 海棠春(興苑路上) 一品滇(興苑路上) 滇菜第一村(大觀人家):大觀樓附近西門 富天閣(興苑路旁得高管支隊旁邊) 翠湖邊上:就在翠湖邊(講武堂這邊),翠湖的一壺春旁也還有一家,去吃過但也記不得名字了,性價比不是很好,環境還行。 葯膳館:家樂福世紀廣場的5樓還是6樓上,頂樓有個小花園,環境不錯。(人均最低消費200元) 太陽飯店:勝利花鳥市場旁 以上價格都對於一般老百姓老說都不是很便宜,但都可以吃到比較正宗的滇味。 昆明葯膳: (1)、三七:三七汽鍋雞。生三七能夠通經絡,去死肌,除血脂,有益健康。熟三七能夠恢復傷口,專治跌打勞傷。是上好的草葯膳食補品。 (2)、草烏與火腿肉通過七八個小時的煮燉 (3)、附片:附子豬腳桿,又么煮成附子雞,附子羊肉,附子牛肉天麻 昆明火鍋 基本上沒有昆明本地正宗的火鍋「老閣子」「鼎峰」「花積廚」這些都是茶園火鍋,「獅子樓」「小天鵝」是人家四川口味的了,要便宜么就「胖子」「老幺」了。除此以外么還可以吃點什麼「沙坪壩」,「老灶」「民族風情園」 地點: 老閣子 (興發村) 鼎峰(曙光小區) 花積廚 (人民東路) 獅子樓 (東站泰麗酒店 ) 小天鵝 (關上,金康園附近,梁原小區) 胖子(祥雲小吃城) 老幺(同上 ) 沙坪壩 (青年路) 昆明傣菜: 老知青(翠湖邊上) 尚義街上也有一家,吃過但記不得名字了。 昆明吃菌子: 雲南的野生菌:雞樅:、乾巴菌…… 地點:西市區興苑路上有兩家,吃過後記不得名字了,很容易找到的,就在路邊。其中一家和關上那家是一家人開的。 昆明吃魚: 鮮魚飯店,原來在昆明市郊的較出名的「普坪村沾水羅非魚」,現在搬到西市區的興苑路上了,西山區農業局的斜對面; 聞氏酸菜魚與雞:總店在離昆明較遠的嵩明縣,現在昆明有分店:白馬小區的白馬小學旁邊,以及西市區的興苑路上; 胡辣魚:胡辣魚的店昆明較多,但我覺得在西市區的西山區政府大樓的斜對面的那家相當不錯,一般要早去,否則的話就沒坐位; 酸湯魚:西市區的馬街北路上的那家最正宗,在馬街北路的西山客運站對面,在這里不久還可以坐車去雲南的麗江、大理…… 冷鍋魚:北市區的「三隻耳」,味道一般; 海稍魚:交菱路上,雲南省農業學校的門口那家不錯,還有最好吃的一家是在馬街的電纜場的醫院食堂旁邊,很不錯的啊!!!是正宗的海稍魚,但很難找啊! 澄江銅鍋魚:魚從澄江撫仙湖運來,有較好吃的青魚、鯰魚,還有洋芋(土豆)燜飯…… 三文魚(紅鱒魚):團結農家李紹先家(49元一公斤),還有就是尋甸清水海,生吃。 江魚:金江漁港和北辰小區的川老漢火鍋店 昆明花菜: 新鮮黃花菜湯、炒石榴花、金錢花炒雞蛋、炒核桃花、芭蕉花湯…… 昆明特色酒樓有:昆明春天(創新滇萊)、乙古香(時尚餐廳)、茶花園酒樓(創新滇粵菜),滇禧園(創新滇萊),陽光會所(商務會所)、18區(另類餐廳)、萊茵堡(商務會所)、今天晚上(主題餐廳)、大蓉和(情調餐廳),新世界美食城(小吃餐廳)、世搏吉鑫園(文化餐廳),老上海人家(別墅餐廳)、壬午會館(別墅餐廳)、福照樓雲南汽鍋雞飯店(新傳統滇菜餐廳)。 昆明燒烤夜市: 這燒烤攤子實在太多,也就說是名氣大味道好的了!從最東邊說起,當然是「牛街庄」不過應該算是種回憶了,想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊!現在的牛街庄燒烤已經大不如從前了!再來就是「新迎夜市」,有燒烤吃還有大杯冰檸檬水,那個爽。穿金路官房廣場旁邊,這里小壩還有大媽燒烤,這里當是烤豬手和包漿豆腐最有名了。 北邊再進城就是「豆腐廠」,那裡的煮小瓜不錯。 西邊的個舊雞腳王不錯的,他的烤雞腳味道沒的說,再者是羅非魚,味道剛剛好,而其餘的是浪得虛名,總店在西壩路口還有家分店在雲藝。還有就是西站客運站附近的鐵路旁邊的建水燒烤,去了必點小肉串。西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路,再往西到紅聯燒烤了,再往外走就吃不成了!說到夜市燒烤不能不說說南市區的雙龍橋狗肉店,十多家連成一片已有些年月,午夜時分那個熱鬧自不必說了,最好吃的在梁源小區內的區內的曲靖來的那家,我經常去,味道特好。再就是老海埂路黃瓜營,那是昆明最老的狗肉攤了,狗肉米線,烤狗排,老遠就讓你聞的流口水。還有一品德鐵板燒也不錯!(位置在昆明市政府對面,香格里拉走廊里)推薦菜:一品板筋 昆明吃喝較集中得地方: 北邊:北大門美食街 西邊:興苑路(西山區政府大樓旁) 滇池路、關上中路、官南大道、世博大道 夜市小吃比較集中得地方: 景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城(柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面)、紅聯燒烤(春苑小區對面)、人民路上的「西南夜市燒烤城」、 「幸福魚」雲南風味自助風味小吃(大觀商業城內),「清明上河食廊」的自助式風味小吃,尚義街,官渡古鎮(離昆明城區5公里)。

❽ 尋甸縣雞街鎮九龍大道在哪裡

尋甸縣雞街鎮九龍大道在昆明市。雞街農業較為發達,雞街大米特好吃,林業發展較快,板栗,核桃,松茸是雞街的主要特色農業產品,大白芸豆是雞街的出口創匯產品。百合花遠銷海內外。牧業發展優勢突出,現有市級牧業龍頭企業兩家。分別是騰龍農業有限公司,興平養殖公司。

❾ 外地人到昆明,想品嘗當地小吃,去哪兒吃最好

總結來說,昆明的小吃有很多.

(1) 豆花米線

雲南的米線分單漿(細,像粉絲)和雙漿(粗,滑,口感好), 單漿米線一般做成:過橋米線,而雙漿米線做豆花和涼拌才好

豆花米線配料為:煮過的水豆腐腦__豆花(煮過的好處是水豆腐會淋去水分,變成小陀小陀的,拌在米線里才有口感,而且也好看.) 先把米線用熱水燙過,放在一個土花碗里,然後在面頭舀進一大勺豆花,再依次放上所有調料,就可以享受了.

拌好,扒一口在嘴裡,感覺到帶有淡淡甜味的冬菜粒脆脆的,豆花的素凈掩蓋了辣醬的鮮辣,米線的軟滑沾滿了清香的韭菜.一碗怎麼對得起自己呢?再來一碗吧!.承惠人民幣二塊,便宜的不好意思走人.
西南大廈旁邊的小吃一條街和專賣精品的錢局街上都可吃到正宗的.一試永難忘,再試不吃虧啊!

(2) 豆面湯圓

有一次,我在外地突然很想很想吃___豆面湯圓,可是沒有材料怎麼辦呢?

我只有在腦袋瓜里把它的做法狠狠的想了一遍.首先把是把一塊紅糖放進開水裡慢慢熬熬成糖漿,然後打開袋裝的糯米面用純凈水合好搓成乒乓球大小的形狀,水燒開了慢慢放下,接著是很重要的程序:黃豆粉在鐵鍋里炒香,炒熟放一瓷盆里壓緊.最後是把煮好的湯圓(用手指輕按表面凹下去就是熟的,馬上舀起,二個一起放在黃豆粉里,然後用兩只手抓住瓷盆邊上下左右搖晃,等湯圓」變身」------由白白胖胖便成金黃煌煌.然後五個一碗放在潔白的瓷碗里,再澆上糖漿,這時就可以享用了.

由於湯圓太大,又燙,一口是吃不完的,所以先用筷子夾住,讓變身的湯圓全身沾滿糖漿,然後夾下三分之一,像品紅酒一樣聞聞味道,炒過的黃豆粉那個香啊!真好聞.放進期待以久的嘴裡,仔細感受糯米的圓潤和柔韌,黃豆粉的細膩,糖漿的香甜,我就這么慢慢想我怎麼一口一口吃完它.我就這樣想了很久最後想累了,睡著了……..

其實我之所以鍾情這種昆明男女老少都喜歡,都認為很普通的小吃說白了就是每次我吃它的時候總會有些感動自己的東西在心裡晃悠,.看著碗里的糯米團子裹著黃豆粉,沾著糖漿就像兩個相愛的人走到一起組建家庭然後有了小孩,三個人的關系就是你沾著我,我粘著你,誰也離不開誰., ,總覺得它就是愛情的最直白的表現___相依為命的生活在一起.

這種小吃在賣米線的店鋪一定有, 只是好吃程度就見仁見智了(現在有的人改革了在湯圓里包了芝麻或是花生的心子,千萬不要吃,味道完全不同,正宗的豆面湯圓是沒有包心子的.)

豆面湯圓看似做法簡單,其實要做的好吃還是講功夫的.主要是糖漿的濃稀度最為關鍵,稀了沒味道,濃了又太甜膩..在昆明的西南大廈旁邊有一條文化巷裡可吃到味道不錯的豆面湯圓,小碗有五個(二塊錢)大碗有七個(三塊錢).來昆明旅遊沒有隻到這種小吃等於去北京不上長城一樣可惜,話雖然有點誇張,但我真的是這樣認為的.

(3)涼拌米線

很多人來雲南旅遊只知道吃__過橋米線.對於我來說另外一種小吃___涼拌米線才最能帶出雲南米線的特點.它在雲南是一種地道的小吃,當地的年輕人談戀愛時必然要吃的食物.就像熱戀中的情侶必定是要說甜言蜜語一樣.

米線要當地出品的名為-----雙漿米線才好吃.

涼拌雙漿米線在昆明城內任何一家」江氏兄弟橋香園」里都可吃到,我經常在小西門和青年路上那兩家橋香園里享受.

為什麼強烈推薦?因為只有涼拌米線是.當天生產的米線來做,很新鮮的.

橋香園的涼拌米線是昆明城裡最好味.作料最多的.有十多種,以一碗只賣二塊(小)三塊(大)五塊(加雞肉)的價錢來說真的很便宜.很劃算.

涼拌米線的配料有: 爆香花生末,炒過的芝麻粒,燙熟的韭菜,木耳和豆芽菜(用燒開的水泠切之後泡在一個大瓷碗里),新鮮青筍切絲,切塊土雞,.

作料有:甜醬油,咸醬油,蒜水,麻油,芝麻醬,花生油,酸醋,薑汁,辣椒油(用小米辣做的,)

在深藍色的大土碗里放著潔白,尤如電話線般粗的米線,好像一團白色的毛線窩在碗里, 服務員依次在米線上放作料和調料,看她們嫻熟的手式也是一大享受呢!

甜,咸醬油和芝麻醬是最難平分的,放多放少都會影響整碗米線的味道,不過她們每天重復N次的動作,已經是高手了,所以我從來就只光顧這家.每天這里門廳若市,總有那麼些大人,小孩在排隊等候一碗色香味具全的涼拌米線.

也真是應了一句話-----等待只因值得.白色的米線,綠色的青菜,黃色的花生,芝麻,香油,紅色的辣油,黑色的木耳,再加上酸酸甜甜的味道,真是------好享受啊!我都想開一家這樣的米線店,天天吃,月月吃,年年吃,做一個家鄉的米線寶寶.

(4) 臭豆腐和炸洋芋
臭豆腐分好幾種.小塊兒的,大塊兒的.多為烤制.烤好,沾各種調料吃.也可自己按自己的口味調制.一般有干辣椒面,腐乳,折耳根等.
地點:西南大廈旁邊的小吃一條街就有一家何大媽豆腐店,很好吃。
炸洋芋:百匯商場對面,五華區醫院旁的兩家油炸洋芋那味道可就地道了,每個人可以根據自己的口味選擇甜醬還是辣醬,炎夏的時候再來上一碗冰稀飯~~!真是爽死了~~~~~~~~~~!!還有一家不可不提~~那就是滇池電影院,16中旁的那一家~~~別看店面不大~~~!如果你去晚了那還不一定可以吃到呢~~!

(5) 烤洋芋
帶皮洋芋整個兒放炭火上烤.烤好後,老闆削掉皮,一分為二,問要什麼醬.可在兩片之間添加密制辣醬,腐乳醬,辣椒面等.再合上,用口袋裝上交到你手上.
冬天,手裡抱著熱騰騰的土豆,那個溫暖哦!! 烤時,還可以圍坐炭火旁,跟老闆聊天!

(6) 小鍋鹵餌絲
地點:新建設旁的一家小吃店(是原來五一電影院的那家小吃店)味道很地道.

(7) 皇帝食品大救駕(炒餌絲)---我的最愛
地點:光華街騰沖餌絲店
裡面可以放好多新鮮的配料,吃起來非常有嚼勁.

(泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠蘿、梅、泡辣酸木瓜。吃起來極為美味香甜

(9) 燒豆腐
昆明人吃燒豆腐大多喜歡吃熟的~~

(10) 烤雞腳
當然是西壩雞腳王最為出名拉~~!!那裡不止可以吃到非常美味的雞腳還可以享受味道獨特的風味烤魚~~~!!當夜幕時分~~你便可以看到那裡被圍的是水瀉不通~!!近日聽說在黑林鋪某個地方又新起一家比較可口的雞腳.

(11) 烤乳扇
乳扇原出自大理,以前大家的吃法是用火烤或用油炸以後沾白糖吃~~~~!!但是如今大理的乳扇傳至昆明就有人想出了比較新奇的吃法~~!用火烤的同時加上巧克力,玫瑰塘,煉乳等調味料,讓本來單調的乳扇有了不同的口味~~!適合各種不同口味的人們~~~!真是不錯啊~~!烤乳扇在各處大街小巷裡都有賣.前景,滇池電影院都有,前景的要賣2.5元一個,所以推薦到滇池去,那裡的只要2塊,真是我,物美價廉啊~~~!

(12) 燒餌塊
還有一個不可不提的重要角色,那就是燒餌塊~~!我可以自豪的把它為昆明漢堡,因為它就象外國上班族每天早晨趕時間吃的快餐一樣!用大米舂出來的粑粑放在梨碳火上烤一下~~~!抹上芝麻甜醬,再夾上一根油條~~!又省時間又省錢~~!有人不愛早晨吃甜的?不要緊~~~把抹上的芝麻甜醬改為路南的鹵腐,夾上折耳根,韭菜,豆芽,配上一根油條,好了~~!鹹的~~~!這個的地點在6:30-11:00的大街小巷口都有賣~~!也有人說圓通大橋下的那一家英鳳燒餌塊最正宗,反正大家試了就知道拉~~~~~~~~~~~!!

(13) 烤豬腳
這可是昆明燒烤攤的一道經久不衰的老菜了~~!但是並不是每一家的豬腳都那麼正宗~~~!現在我向你推薦一家吧,就是在穿金路上,煤機廠旁有一家燒烤攤,叫做"老田嫂烤豬腳"那裡的豬腳口味可是很地道的,開始吃上去,只會覺得寡辣寡拉的,可是當你嘴巴辣完後回想起那股味道~~你會毫不猶豫的再點上一隻,除非你吃飽了~~~!可是那裡的豬腳很貴~~~!但是就算它很貴也不乏食客~,晚上你可以在燒烤攤前見到各種人事不約而同的來,有市井平民,也有開著寶馬、大奔的食客前來,到時高檔車排隊也是一道靚麗的風景線.

(14) 其它更多:汽鍋雞、調糕藕粉、罐罐米線、罐罐腦花、米涼蝦、豌豆粉、藕粉、石屏豆腐、罐罐粉條、罐罐血旺、春卷、炒麵、燒豆腐、蕎糕、洋芋粑粑、包穀粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米團、宜良烤鴨、晉寧鹵鴨、糍粑、甜白酒、醬螺螄

五華區醫院(百匯斜對面)後面的小巷子里的洋芋.
百匯下面師專對面的酸辣粉。
錢局街的小火鍋.
龍泉路上馬村菜市場西面路口右手那家炸洋芋
地球村(小飯店,但是很多高校門口都有分店)財院分店的沙鍋飯
雲大鼎新後門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很惡心的飯店裡的一大鍋菜的東西.像北方是沙鍋,但是又是拿大鐵鍋裝的
順城街東口那家烤羊肉串(店裡全是新疆人)
呈貢縣城一條小街上的一家豌豆粉。
和平村鄭記泡菜風味小吃;
和平村豆花米線 湯圓風味小吃店;
南強街老字型大小鹵面;
西壩路街邊燒烤 個舊雞腳王。
威遠街豪客來,黑胡椒牛排,3分熟,好吃不貴
景星花鳥市場,罐罐腦花,酸辣面,米藕,燒豆腐,清湯肚。
祥雲街的雲平風味園,罐罐米線,酸辣餃
老田嫂燒烤,豬耳朵。(白雲路煤機廠幼兒園大門旁,貴。)
官渡小吃,滇池鬧市。
楊記烤豬腳,烤豬腳。穿金路,世博加油站前100米左轉一條破爛小路300米處。(夠旮旯了吧)
雞腳王燒烤,烤雞腳,西壩路口。
民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。
雲南藝術劇院半邊呢袁記串串香,
趙家堆加油站旁邊的小巷子里有個叫《紅凌園》的小飯店,生意很好.而且很便宜,我們4個人吃到走不動才花了38元.小菜做的地道
大觀商業城裡的《開心酒館》,做的東西很好,但是稍微有點貴(相對於前面的).
小太陽餐廳,在關上關陪路,紙巾的外殼上有電話,是7185295。主要是澄江那面的銅鍋魚和洋芋飯。尤其是洋芋飯很有特點。還有就是那裡的蜂踴也不錯。
尚義街的是大排面,大排鹵米線.
螺峰街中段,有家小鍋米線,叫做清泉小吃,隔壁還有家傣味,好吃不貴。
全景那邊有一家小鍋米線店好吃的不行,想起來就流口水~~~~
滇池路口,方舟大酒店裡有一家。
新迎小區盛興超市旁有一家。
關上高原明珠下面有一家。
北辰有一家。
江川三道菜的飯菜也很不錯,洋芋飯也好吃~
新迎小區呢南春米線館
菠蘿村的燒豬腳
昆明飯店後面東風巷口口上,有家小店,做呢米湯老奶洋芋
豆腐廠烤雞腳
茨壩的羊肉火鍋,超爽且不貴,那裡還有家叫魚具店的炸洋芋和涼米線
涼米線還是建新園、橋香園、金馬坊那點呢「老滇味」好吃
佳園小區雲海飯店的「西紅柿雞片」,蘭台酒店後的「宣威火腿宴」,龍頭村的回民飯館。
天麻雞火鍋 西站對面
大觀商業城的包漿豆腐,
過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線,
端士樓(海埂路)炒餌絲,
昆都的蛋答,
牛街庄的燒烤,
普照村的酸菜魚,
瓦倉巷的青椒童子雞,
白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵,
文林街teresa呢比撒,
翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳,
尚義街花市邊的大排面,
昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面,
櫻花對面河南飯館呢鹵面,
楊林呢洋芋雞,
開遠小哨呢烤鴨,
浧江銅鍋魚,
海埂路口方舟旁邊的江川三道菜,
董家灣交警大隊邊呢江川三道菜,
四十三醫院門口呢川菜小炒,
五華體育館宴谷呢小煎骨,
昆明飯店的冰淇淋,
西貢碼頭呢紅磷小蝦,
順城街的牛、羊肉串、燒烤,
北門野山菌的菌子,
櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜,
丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋,
大風埡口下去一小點的一條龍的乳餅蒸火腿,
新聞路的蘭老鴨小刀鴨,
新聞路的破酥包子,
昆大對面六合村呢辣子田螺,
雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油慕司和雲南咖啡,
花鳥市場建新園的腸旺米線,
全景呢餃纏面,
星火電影院後面的沙鍋飯,
大滇園呢糊辣魚
新迎小區呢南華鹵面
西南呢淹菠蘿
翔雲會館呢葡萄冰茶
隔鍋香呢葡萄冰茶也好呢

再說昆明菜,

「端士樓」「老昆明」「老房子」「老街坊」「任午會館」「金蘭園」「金碧春」「洪園」「故園」「滇禧園」包括現在的「祥雲會館」都應該說是現在新興的滇味菜系的代表,特別說一下故園,他的口味有點偏騰沖了!

說說具體地點

端士樓 (滇池路)

老房子 (快到世博園)

老昆明 (好多家,環城東路老酒廠吧那裡)

老街坊 (東寺街)

任午會館 (白龍路)

金蘭園 (景星街)

金碧春 (東寺街)

洪園 (黃土坡虹山)

故園 (藝術學院對面院子里)

滇禧園 (快到馬街了)

海棠春:(興苑路上)

一品滇:(興苑路上)

滇菜第一村(大觀人家):大觀樓附近西門

富天閣:(興苑路旁得高管支隊旁邊)

翠湖邊上:就在翠湖邊(講武堂這邊),翠湖的一壺春旁也還有一家,去吃過但也記不得名字了,性價比不是很好,環境還行。

葯膳館:家樂福世紀廣場的5樓還是6樓上,頂樓有個小花園,環境不錯。(人均最低消費200元)

太陽飯店:勝利花鳥市場旁

以上價格都不是很便宜但都可以吃到比較正宗的滇味

昆明葯膳:

(1)、三七:三七汽鍋雞。生三七能夠通經絡,去死肌,除血脂,有益健康。熟三七能夠恢復傷口,專治跌打勞傷。是上好的草葯膳食補品。

(2)、草烏與火腿肉通過七八個小時的煮燉

(3)、附片:附子豬腳桿,又么煮成附子雞,附子羊肉,附子牛肉天麻

在昆明雜個能不說說火鍋呢

但基本上昆明本地正宗的火鍋

「老閣子」「鼎峰」「花積廚」這些都是茶園火鍋,「獅子樓」「小天鵝」是人家四川口味的了,

要便宜么就「胖子」「老幺」了,現在都重新裝修了一下環境稍微好點,但是大家都說吃了會拉肚子。除此以外么還可以吃點什麼「沙坪壩」,「老灶」「民族風情園」

地點:

老閣子 (興發村)

鼎峰 (曙光小區)

花積廚 (人民東路)

獅子樓 (東站泰麗酒店)

小天鵝 (關上,金康園附近,梁原小區)

胖子(祥雲小吃城)

老幺(同上)

沙坪壩 (青年路)

昆明傣菜:

老知青(翠湖邊上)

尚義街上也有一家,吃過但記不得名字了。

昆明吃菌子:

雲南的野生菌:雞樅:、乾巴菌……

地點:西市區興苑路上有兩家,吃過後記不得名字了,很容易找到的,就在路邊。其中一家和關上那家是一家人開的。

再說說燒烤夜市

這燒烤攤子實在太多,也就說是名氣大味道好的了!

從最東邊說起,當然是「牛街庄」不過應該算是種回憶了,想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊!現在的牛街庄燒烤已經大不如從前了!再來就是「新迎夜市」,有燒烤吃還有大杯冰檸檬水,那個爽。穿金路官房廣場旁邊,這里小壩還有大媽燒烤,這里當是烤豬手和包漿豆腐最有名了。

北邊再進城就是「豆腐廠」,那裡的煮小瓜不錯。

西邊的個舊雞腳王不錯的,他的烤雞腳味道沒的說,再者是羅非魚,味道剛剛好,而且烤的特別嫩,口感好,去了還必點小肉串,總店在西壩路口還有家分店在雲藝。

西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路,再往西到紅聯燒烤到低了,再往外走就吃不成了!

說到夜市燒烤不能不說說南市區的雙龍橋狗肉店,十多家連成一片已有些年月,午夜時分那個熱鬧自不必說了。再就是老海埂路黃瓜營,那是昆明最老的狗肉攤了,狗肉米線,烤狗排,老遠就讓你聞的流口水。

昆明吃魚:

鮮魚飯店,原來在昆明市郊的較出名的「普坪村沾水羅非魚」,現在搬到西市區的興苑路上了,西山區農業局的斜對面;

聞氏酸菜魚與雞:總店在離昆明較遠的嵩明縣,現在昆明有分店:白馬小區的白馬小學旁邊,以及西市區的興苑路上;

胡辣魚:胡辣魚的店昆明較多,但我覺得在西市區的西山區政府大樓的斜對面的那家相當不錯,一般要早去,否則的話就沒坐位;

酸湯魚:西市區的馬街北路上的那家最正宗,在馬街北路的西山客運站對面,在這里不久還可以坐車去雲南的麗江、大理……

冷鍋魚:北市區的「三隻耳」,味道一般;

海稍魚:交菱路上,雲南省農業學校的門口那家不錯,還有最好吃的一家是在馬街的電纜場的醫院食堂旁邊,很不錯的啊!!!是正宗的海稍魚,但很難找啊!

澄江銅鍋魚:魚從澄江撫仙湖運來,有較好吃的青魚、鯰魚,還有洋芋(土豆)燜飯……

還有一品德鐵板燒也不錯!(位置在昆明市政府對面,香格里拉走廊里)推薦菜:一品板筋

三文魚(紅鱒魚):團結農家李紹先家(49元一公斤),還有就是尋甸清水海,生吃。

江魚:金江漁港和北辰小區的川老漢火鍋店

昆明花菜:

新鮮黃花菜湯、炒石榴花、金錢花炒雞蛋、炒核桃花、芭蕉花湯……

昆明特色酒樓有:

昆明春天(創新滇萊)、
乙古香(時尚餐廳)、
茶花園酒樓(創新滇粵菜),
滇禧園(創新滇萊),
陽光會所(商務會所)、
18區(另類餐廳)、
萊茵堡(商務會所)、