A. 紅燒南瓜怎麼做好吃呢
材料
南瓜300g，醬油，鹽，糖
做法
1、用菜刀沿著南瓜的邊緣，切下南瓜皮，把南瓜皮都切除掉；南瓜皮切得越薄越好；在切南瓜皮的時候，一定不要切掉過多的南瓜肉；
2、挖掉南瓜中間的南瓜瓤；
3、把整個南瓜分切成兩厘米見方的南瓜塊；
4、用紙巾把炒鍋裡面的水擦至完全乾燥，以免油在水裡會飛濺出來，燙到皮膚；
5、熱鍋涼油，把南瓜倒進去，不停的翻炒；
6、把南瓜翻炒8-10分鍾，然後加醬油、涼水、鹽、糖，作為紅燒汁；
7、蓋上鍋蓋，小火，再燜8-10分鍾；
8、南瓜顏色變深，南瓜肉上面的紅燒汁，進味，湯汁粘稠即可。
B. 紅燒南瓜怎樣做好吃紅燒南瓜如何做好吃
1、用料：南瓜250克、蚝油1湯匙、生抽少許、姜絲15克、鹽少許。
2、南瓜切塊，鍋內倒油，放入南瓜慢慢煎制。煎的基本熟了倒入蚝油，生抽鹽，雞汁來一點。倒入開水少許，蓋上鍋蓋慢慢，讓把水吃干。
3、看鍋內水分少了，倒入切碎的蔥花和小米椒末，再翻炒一下就可以了。
C. 南瓜紅燒的做法大全
紅燒南瓜
材料：南瓜240克、醬油2茶匙、鹽適量、蔥花少許
做法
1、將南瓜去皮後切成大塊或切片。
2、鍋燒熱注入食用油，倒入南瓜翻炒1分鍾。
3、倒入醬油翻勻燜半分鍾，然後再倒入一碗水放入鹽，開中火燜。
4、燜至南瓜熟爛即可關火。
花菜炒肉
材料：花菜、瘦肉、鹽、紅薯粉、醬油、蚝油、青椒、胡蘿卜、糖、生抽
做法：1、花菜一顆，剪小段洗凈瀝干水；
2、瘦肉切小片，用鹽、紅薯粉、醬油、蚝油，抓揉均勻，腌制10分鍾；
3、青椒洗凈切小片，胡蘿卜洗凈切薄片；
4、熱鍋先將腌制好的瘦肉翻炒一下至變色，裝起備用。再倒點油，將青椒和胡蘿卜放進去翻炒，然後將花菜倒進去，加鹽、糖、生抽快速翻炒均勻；
5、倒入適量的熱水，將花菜燜煮3-5分鍾，收下汁水；最後將炒好的肉片放進去和花菜翻炒均勻即可。
雞汁蒸排骨
材料：排骨150g、子姜150g、海鮮醬油1大勺、醋1大勺、濃醇雞湯1大勺、糖1小勺、鹽少許
做法
1. 取一隻干凈的小碗，放入醬油和醋；
2. 再加入糖和鹽，攪拌均勻作為料汁待用；
3. 子姜去皮、切片，與洗凈、剁成小塊的排骨一起放入微波可用容器中，加入雞汁，攪拌均勻；
4. 倒入料汁，再次抓勻，腌制20分鍾以上；
5. 料理盒加少許水，放入蒸簾，將腌制好的排骨與姜一起放在蒸簾上；
6. 蓋上盒蓋，放入微波爐，高火加熱8分鍾，取出逐個翻面、透氣，再次加熱8分鍾即可。
脆拌雙耳
材料：銀耳10克、黑木耳10克、香菜15克、紅椒15克、醬油1勺、香油1勺、香醋1勺、白糖5克、鹽適量
做法
1.黑木耳泡發洗凈後焯水再過冷水。
2.銀耳泡發洗凈後焯水再過冷水。
3.香菜、紅椒切碎備用。
4.把瀝干水的雙耳放入容器，加入香菜、紅椒。
5.拌入白糖、鹽。
6.倒入醬油、香醋、香油拌勻即可。
D. 紅燒南瓜片怎麼做好吃
主料南瓜600克 輔料辣椒醬適量蒜適量姜適量蔥適量雞精適量油適量鹽適量
步驟
紅燒南瓜的做法步驟11.准備食材，把南瓜洗凈切成塊，蔥切蔥花，姜，蒜切末，適量的辣椒醬
紅燒南瓜的做法步驟22.鍋里燒油七成熱放姜蒜末，辣椒醬
紅燒南瓜的做法步驟33.用慢火炒香
紅燒南瓜的做法步驟44.在放南瓜塊，加鹽，雞精適量翻炒
紅燒南瓜的做法步驟55.炒制南瓜輕微變軟
紅燒南瓜的做法步驟66.加水漫過南瓜，用中火燒制
紅燒南瓜的做法步驟77.燒制到南瓜完全變軟開大火收汁即可
紅燒南瓜的做法步驟88.最後裝盤完成
E. 紅燒南瓜怎麼做
用料
南瓜 5O0克
鹽 少量
生抽 適量
蚝油 l勺
老抽 半勺
糖 適量
紅燒南瓜的做法
准備，南瓜
F. 紅燒南瓜美味又好吃的做法圖解
南瓜，在我國各地都有 種植 ，是常見的蔬菜，南瓜的做法也有很多種的。想要了解更多紅燒南瓜的做法，那就和我一起來看看吧!
製作紅燒南瓜需要的 食材
製作紅燒南瓜的具體步驟
1.取南瓜一個
2.對半切開
3.挖掉籽
4.切成小塊
5.鍋里放油
6.翻炒幾下
7.加入醬油和水，煮10-15分鍾左右
食用南瓜的六大禁忌
1、南瓜和醋
醋酸會破壞南瓜中的 營養 元素，降低營養價值。
2、南瓜和菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。
3、南瓜和紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、 腹痛 、吐酸水等。
4、南瓜和羊肉
這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、 便秘 等等一些 疾病 。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。
5、南瓜和帶魚
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜和紅棗
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易 消化 不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會和重 消化不良 等症狀。
猜你感 興趣 ：
1. 怎麼蒸南瓜好吃又簡單
2. 燉南瓜的做法簡單又好吃圖解
3. 南瓜怎麼蒸才好吃
4. 紅燒肉的家常做法簡單又美味
5. 西餐南瓜濃湯怎麼做才好吃
6. 無水南瓜蛋糕的做法圖解
G. 南瓜的18種家常做法紅燒南瓜
1、清炒南瓜絲。原料：嫩南瓜半個。調料：蔥、鹽、白糖、雞精。做法：1、南瓜用刀薄薄的削去表面一層皮，用勺子颳去瓤。2、擦成細絲（沒有擦菜板就用刀慢慢切成細絲）3、鍋燒熱放油，入蔥花煸出香味。4、入南瓜絲快速翻炒一分鍾左右，放鹽、一點白糖和雞精調味出鍋。
烹飪步驟：
1、清炒南瓜絲
原料：嫩南瓜半個
調料：蔥、鹽、白糖、雞精
做法：
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一層皮，用勺子颳去瓤
2、擦成細絲（沒有擦菜板就用刀慢慢切成細絲）
3、鍋燒熱放油，入蔥花煸出香味
4、入南瓜絲快速翻炒一分鍾左右，放鹽、一點白糖和雞精調味出鍋
2、香蔥炒南瓜
原料：南瓜1隻
調料：香蔥、蒜末、橄欖油、鹽
做法：
1、將南瓜去皮，切成片
2、油鍋8成熱後，將蒜末放入爆香
3、爆香後，將南瓜片放入，翻炒
4、在翻炒的同時，可以不時地往鍋里加水，但不要太多
5、放入鹽，炒勻
6、南瓜差不多軟和綿了之後，就可以關火
7、撒入香蔥，即可出鍋
3、南瓜土豆絲
原料：南瓜200克、土豆200克
輔料：青紅辣椒各1隻
調料：油、鹽、雞精、白糖各適量
做法：
1、土豆、南瓜、青紅椒分別切絲
2、熱油鍋，放進南瓜絲，爆炒至軟身
3、加入土豆絲，翻炒均勻，加入2-3湯匙水，煮2-3分鍾
4、加入鹽調味
5、加入青紅椒絲，翻炒均勻，放少許雞精或白糖提味
4、田園南瓜餅
原料：南瓜250克、全麥麵粉120克
輔料：雞蛋2個、蝦皮隨意、（刨絲器、五星形煎蛋圈。可有可無）
調料：小蔥2根、花椒粉1/4小勺、鹽、雞精適量
做法：
1、將南瓜去皮去瓤，用刨絲器將南瓜刨成細絲
2、蝦皮洗凈，小蔥切花
3、將全麥麵粉、蝦皮、蔥花、雞蛋一起入南瓜絲的碗中
4、用筷子拌勻
5、平底鍋入油開小火，將煎蛋器放入，用筷子挑南瓜麵糊入煎蛋器中，直至麵糊與煎蛋器平齊，注意麵糊要充滿煎蛋器內部空間
6、依然小火煎，一面煎金黃後，大概3分鍾左右，直接拎著煎蛋圈的手柄翻轉180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黃色。用小刀沿煎蛋圈內沿切開，分離出南瓜餅
5、南瓜絲炒咸鴨蛋
原料：南瓜絲300克
輔料：咸鴨蛋1個
調料：香蔥1根、蒜2瓣、開水15ML、橄欖油15ML、鹽適量
做法：
1、將咸鴨蛋切成碎；南瓜用刮子刮成絲；將大蒜切成片；香蔥切成末
2、鍋內放入橄欖油，7成熱後放入蒜片、鹹蛋碎，炒香
3、然後倒入南瓜絲，加入少量開水，炒至2分鍾左右，南瓜絲變軟即可
4、加入香蔥和鹽，起鍋即可
6、南瓜蒸蛋
原料：南瓜、雞蛋
調料：白糖
做法：
1、小南瓜洗凈，沿頂部1/3處切開，頂部做蓋子，餘下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小湯匙沿內壁刮出南瓜蓉)後，入鍋蒸至八、九分熟
2、雞蛋打散，加入南瓜蓉、適量白糖、涼開水後，攪勻
3、將攪好的蛋液倒入南瓜盅里
4、南瓜盅用保鮮膜封口後，和南瓜蓋一起入鍋蒸，大火8--10分鍾即可
7、蛋黃焗南瓜
原料：南瓜500克、咸鴨蛋3個
調料：干澱粉100克、鹽1.5茶匙、白糖1湯匙
做法：
1、南瓜洗干凈後去皮，去掉中心的瓜瓢，然後切成1厘米寬4厘米長的段
2、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，腌制20分鍾，讓南瓜出水
3、咸鴨蛋取出蛋黃，並用小勺壓碎備用
4、腌好的南瓜段會出水，控干水分後，放入干澱粉充分拌勻，使每一條上都沾有澱粉
5、鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃，並且變硬後瀝干油撈出
6、另起鍋，鍋中留少許的底油，放入壓碎的鹹蛋黃，小火慢慢炒
7、當鹹蛋黃炒出泡沫時再放入炸好的南瓜條，調入1/2茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋
8、蚝油燜南瓜
H. 紅燒南瓜怎麼做
用料：南瓜250克、蝦皮適量、蒜適量、醬油2勺、糖半勺、鹽適量、雞精少許、胡椒粉少許。
步驟：
1、南瓜去皮洗凈，切小滾刀塊。
I. 紅燒南瓜如何燒好吃又簡單
工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，紅燒南瓜的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。
1、准備所需食材
2、南瓜削皮，去籽，切大小均勻的厚片
3、熱鍋下油，倒入切好的南瓜
4、中大火，快速翻炒均勻
5、倒入半碗清水，加適量鹽，燜煮十分鍾左右
6、倒入紅燒醬油、雞精翻炒
7、中小火收汁即可
8、出鍋，撒上蔥花
吃得好，我們才能活得更幸福，紅燒南瓜的做法簡單，它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。