1. 熟凍南美白蝦的吃法
食材
南美白蝦 適量
獨蒜 2個
瑤柱 半碗
醬油 1勺
粉絲 1把
黑胡椒 適量
雞粉 適量
泡椒 2個
1
南美白蝦先從背部挑走蝦線（生蝦挑蝦線更容易），然後用刀切成兩半（注意背部的殼那裡不要切到），蝦頭部那裡也分開一點不然烤熟後容易回縮。
方法/步驟
2. 南美熟蝦怎麼做簡單又好吃
1\簡單做法：蒸熟，佐以蒜泥，麻油，薑末調成的蒜汁沾著吃
2\薑片鋪盤底 清蒸
掛糊過油炸 油悶
掛糊（調制） 過油炸熟 椒鹽撒與表面
1、南美蝦清洗處理干凈，熱油爆炒，加少許黃酒去腥，盛出備用。
2、然後把洋蔥切成條狀，青椒也切成條狀，大蒜切成片。
3、然後熱鍋里放熱油，放入蒜瓣煸炒出香味。
4、然後再加入洋蔥絲和青椒絲，再加少許鹽，翻炒至斷生。
5、加入南美蝦翻勻，再加黑胡椒、少許鹽和雞精，翻勻即可。
4. 南美白蝦怎麼做好吃又簡單
白灼蝦的作法
原材料:南美白蝦,青檸檬,蔥姜,酒,八角,芝麻油,食用油,麻椒,海鮮醬油。
作法
3.1、在鍋中添加少量蔥、姜、干檸檬片白酒(純糧酒最好是)來煮蝦,會去除腥味兒。蔥姜水煮後,維持火災將蝦倒進。鮮蝦一掉色,馬上撈起來滲入涼白開水中,那樣蝦仁是脆的。
3.2、切適當蔥絲、薑片放進海鮮醬油中是非常簡單的方法。要是沒有海鮮醬油,則要用生抽、糖、酒自身調兌,酒以米酒或酒釀為宜,少倒些就可以。
3.3、用湯湯勺放進一顆八角、適當的麻椒、每段蔥根,一湯勺芝麻油和一湯勺食用油,隨後放到在火上漸漸地燒，直至香氣好處就可以。
3.4、將滾油去掉麻椒、八角,趁著熱倒進放了蔥絲薑片的料汁中就可以。
吃蝦的好處
1、蝦營養豐富，鮮蝦中帶有20%的蛋白，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的好幾倍乃至十幾倍，鮮蝦和魚類對比，含有的身體必須氨基酸纈氨酸並不高，但確是營養搭配的蛋白質來源，此外，鮮蝦帶有甘氨酸，這類碳水化合物的成分越高，鮮蝦的清甜味就越高。
2、鮮蝦和魚類禽產品對比，脂肪率少，而且基本上沒有做為動能來源於的小動物糖質，鮮蝦中的膽固醇成分較高，另外帶有豐富多彩的能減少身體血
5. 南美大蝦怎麼做比較好吃
南美對蝦做法：
將新鮮的白對蝦清洗干凈。
2.鍋中的水翻滾了，倒入蝦，馬上蓋上鍋蓋，以防鮮蝦跳出來。
3.猛火加熱，如果裡面的蝦不跳動了，就翻翻，再繼續加熱一會。
4.如果看到鍋里的蝦身彎曲，顏色變紅，馬上撈起。
5.白灼的做法很簡單，吃法的醬料按個人的口味來調配即可。